![烤箱可以加热冷饭冷菜吗]( "烤箱可以加热冷饭冷菜吗")
- 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。那么烤箱可以加热冷饭冷菜吗？1、用烤箱是可以加温度提高，从而加热食物的，整个过程是由外...
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![2 8度是冷藏还是冷冻 冷藏和冷冻的区别]( "2 8度是冷藏还是冷冻 冷藏和冷冻的区别")
- 2-8度是冷藏。冷藏室保存食物的温度通常为-1至8度，既不冻伤食品又有保鲜作用。日常蔬果保鲜用冷藏室，鱼肉长久保存用冷冻室。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使果蔬的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。冷藏和冷冻的区别1、温度...
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![蒸菜的方法和步骤]( "蒸菜的方法和步骤")
- 蒸菜是热水上锅，这样可以直接利用热蒸汽很好的蒸发，如果冷水上锅会有一个缓慢的蒸发过程，从而影响成品的口感和色泽，当然也可以热水上锅关火，静止十分钟后再开火蒸发，这样效果也挺好的。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也...
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![辣白菜能冷冻吗]( "辣白菜能冷冻吗")
- 辣白菜可以搭配很多东西一起吃，而且味道还很好，就比如常见的就比如有泡菜拉面，那么辣白菜能冷冻吗，辣白菜怎么放冰箱保存呢？1、储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻（如果没有0度的条件，就放冷藏室），也能保持半个月左右，之后变酸了可以炒辣白菜吃或酱汤里放会很好吃。2、如果做的...
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![哪些蔬菜可以冷冻保存]( "哪些蔬菜可以冷冻保存")
- 随着科技的发展，人们已经可以实现一年四季都能吃到新鲜的蔬菜，尤其是温室大棚的出现，市面上出现了大量的反季节蔬菜。反季节蔬菜虽然能让我们吃到更多的新鲜蔬菜但是其价格相对高，相比较而言，速冻蔬菜就可以很好解决这些问题。那么哪些蔬菜可以冷冻保存呢？1、其实能够冷冻的蔬...
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![菜应该热的还是冷的放进冰箱]( "菜应该热的还是冷的放进冰箱")
- 我们在吃饭的时候都会炒一些菜搭配食用，不管是素菜还是荤菜，都能补充人体所需营养物质，对身体是有很大好处的，但是有时候炒的菜一下子吃不完，就会将它放到冰箱里面，那么菜应该热的还是冷的放进冰箱呢？1、冷的放进冰箱。2、因为冰箱里面有一种名为李斯特菌的嗜冷菌，它最适宜繁殖的...
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![风冷和直冷有什么不同]( "风冷和直冷有什么不同")
- 风冷和直冷的区别：1、风冷与直冷的分界点在300升左右，大容积多间室风冷有优势。一般大于300升为风冷，小于300升为直冷。2、风冷由于是冷空气强制循环，因此冷却速度快，温度均衡性好。3、直冷由于靠自然对流，因此温度均衡相对差一些，冷却速度也相对较低。风冷式由于没有电风扇，所以...
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![冷言冷语的出处]( "冷言冷语的出处")
- 【读音】lěngyánlěngyǔ【释义】带讥讽意味的冷冰冰的话，从侧面或反面说辛辣嘲讽的话。【故事】兔子长着四条腿，一蹦一跳，跑得很快。虽然乌龟也有四条腿，但它爬起来很慢。有一天，兔子碰见乌龟，冷言冷语的说：“乌龟，咱们来赛跑，好吗？”乌龟瞪着一双小眼睛看了兔子一眼，没有理它，继...
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![焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗]( "焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗")
- 相信很多网友都知道青菜是可以放在冰箱里面的吧，虽然只能放一小段时间，但是也能起到保鲜的作用，那么焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗？下面就跟随小编的脚步来看看吧。1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。2、绿叶菜焯过后可以在冰箱冷冻保存，保存时最好用保鲜袋密封，但注意保存的时间也不...
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![韭菜花能冷冻吗]( "韭菜花能冷冻吗")
- 韭菜花是可以冷冻保存的,可以将韭菜花用保鲜膜裹起来,放入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,这种方式虽然可以保存很久,但是口感会有所改变。如果购买的韭菜花太多,近期又不想吃的话,可以放在冰箱的冷冻室保存,一般几个月不成问题。需要把韭菜花用保鲜膜裹起来，然后装到塑料袋...
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![菜花焯水是热水下锅吗]( "菜花焯水是热水下锅吗")
- 热水下锅。菜花焯水需要热水下锅，焯水的时间不宜过长。因为蔬菜类焯水都会造成蔬菜中营养成分的流失，而热水下锅可以减少蔬菜的烫煮时间，从而减少营养物质的流失。在焯水时，可以加入一点盐和食用油，这样可以让菜花的颜色保持脆嫩。菜花焯水好还是不焯水好由于菜花比较难熟，因此...
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![韭菜饺子冷冻后有毒吗]( "韭菜饺子冷冻后有毒吗")
- 饺子是我国传统食物之一，在我国有着非常悠久的历史，它里面的的馅料多种多样，有猪肉馅、芹菜馅、韭菜馅等等，做法比较简单，很多人在闲暇的时候都会自己动手包包子食用，那么韭菜饺子冷冻后有毒吗？1、无毒。2、韭菜饺子冷冻之后是无毒的，因为韭菜本身就不具备毒性，就算放到冰箱里面进...
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![海蜇是冷冻还是冷藏]( "海蜇是冷冻还是冷藏")
- 海蜇冷冻或者冷藏都可以，不过得冷冻或者冷藏非常久的话，会影响海蜇的口感。冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以大家尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室。可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样...
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![黄花菜可冷冻保存吗]( "黄花菜可冷冻保存吗")
- 说到黄花菜，相信很多人都非常熟悉了，黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容。那么黄花菜可冷冻保存吗？1、黄花菜可冷冻保存。2、黄花菜是可以放入冰箱里面冷冻保存的，它并不会因为低温而被冻坏，我们只需要将它密封起来...
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![蕨菜怎么冷冻保存]( "蕨菜怎么冷冻保存")
- 相信大家对蕨菜不会陌生了，蕨菜是野菜的一种，是野生蕨类植物的嫩芽，蕨菜广泛分布在中国辽宁，湖南等省份，是一种可食用蔬菜。下面小编来说一下蕨菜怎么冷冻保存。1、将蕨菜择去拳部以及硬的根茎，然后刷洗干净。2、锅中热水，将蕨菜放入焯烫几分钟。3、然后放入冷水中过凉，捞出，沥干...
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![蔬菜要怎么冷冻]( "蔬菜要怎么冷冻")
- 不同蔬菜冷冻方法：1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可...
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![淡菜冷水还是热水下锅]( "淡菜冷水还是热水下锅")
- 淡菜有“海中鸡蛋”的美称，淡菜是一种双壳类软体动物，新鲜的淡菜外壳有一层细细的绒毛，那么淡菜冷水还是热水下锅呢？1、淡菜一般建议冷水下锅，这样这样淡菜才会开口，如果用热水来放入淡菜，蛋白质的成分就会变性，这样就会缩进贝壳裡面，就没有办法开口。2、如果吃的是淡菜乾，那么就没...
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![卤菜放冷藏还是冷冻]( "卤菜放冷藏还是冷冻")
- 卤菜大家应该都吃过，可以直接切好食用，不需要再下锅烹饪。卤菜吃起来简单方便，对于很多不爱下厨的人来说，吃卤菜更是家常便饭了。当我们吃不完的时候，就会选择放进冰箱，那么卤菜放冷藏还是冷冻呢？1、卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要...
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![花椒冷藏还是冷冻]( "花椒冷藏还是冷冻")
- 椒大家都不陌生，它在生活中比较常见，特别是制作一些麻辣食物的时候，能够提高食材的口感，让其香气更盛，现在市面上大部分的购买的花椒都是新鲜花椒或者是晒干的花椒，那么到底花椒冷藏还是冷冻呢？1、都可以。2、根据研究表明，新鲜的花椒在0℃的时候就有很好的保鲜效果了，而干花椒也...
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![冷冻冷藏怎么区分]( "冷冻冷藏怎么区分")
- -18℃是冷冻。一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于加...
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![油菜可以放冰箱里冷藏吗]( "油菜可以放冰箱里冷藏吗")
- 油菜是一种营养价值非常丰富的食物，经常食用对身体有很多好处，但是我们一定要掌握好保存方法，这样才能让食物味道更加的鲜美，那么油菜可以放冰箱里冷藏吗？1、油菜是可以放冰箱保存的。2、可以先将油菜表面的脏污去除干净后不要沾水，然后用吸水的大白纸包裹后存放在冰箱中。如果...
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![冷锅鱼是哪里的菜系]( "冷锅鱼是哪里的菜系")
- 冷锅鱼的做法非常特别，既融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，人口滑嫩。那么冷锅鱼是哪里的菜系呢？1、成都冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。2、起源于四川省宜宾市一带。据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就...
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![香菜可以冷冻保存吗]( "香菜可以冷冻保存吗")
- 香菜气味芳香，有多种食用方法，经常当作佐料使用，炒菜、熬粥的时候都可以放。部分朋友就想知道，究竟香菜可以冷冻保存吗？1、因为冷冻的温度过低，会导致香菜冻坏，失去原有的而芳香气味，并且使香菜中的胡萝卜素、维生素和钙、铁等矿物质和其他营养物质被破坏，不利于人体吸收。2、冷藏...
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![冷面配什么菜好吃]( "冷面配什么菜好吃")
- 冷面，你吃过了吗？冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品，其中尤以荞麦面冷面为著称，如今中国很多人都喜欢吃冷面，那么冷面配什么菜好吃呢？1、冷面配鸡蛋：鸡蛋是很美味的一个配菜，所以很多人吃冷面的时候都会加一个鸡蛋，当然不仅有鸡蛋还有火腿肠。2、西红柿加黄瓜条：如...
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![酸菜可以放冰箱冷冻吗]( "酸菜可以放冰箱冷冻吗")
- 酸菜又叫泡菜，是很多人保存菜的一种方法，但酸菜保存也是有一定技巧的，部分朋友就想知道，究竟酸菜可以放冰箱冷冻吗？下面一起来看看吧。1、酸菜最好不要放冰箱冷冻，而在冰箱冷藏保存。2、冷冻保存的温度较低，当酸菜在5摄氏度以下的环境中保存时，过低的温度会降低酸菜中乳酸杆菌等...
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