![生的老姜应该如何保存]( "生的老姜应该如何保存")
- 生姜是我们厨房中必备的宝贝，但是平常使用量是不大，往往是买来没多久，生姜要不就坏了或者干了，真是一种浪费，那生的老姜应该如何保存？1、沙子保存法：选好老姜后，我们准备一个花盆或者其他容器，然后在容器底部铺上一层不干不湿的薄沙，放入老姜，再将沙子覆盖住老姜即可。注意，要定期往...
- 20001
![老姜和生姜的区别是什么]( "老姜和生姜的区别是什么")
- 干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiberoj-jicinaleRosc。的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”，那么老姜和生姜的区别是什么？1、外表区别：老姜，外表是土黄色，表皮比生姜要粗糙，老姜便面纹路重，其味道偏辛辣。生姜，表皮比较光滑...
- 22813
![老姜红糖有什么作用]( "老姜红糖有什么作用")
- 核心功效调顺经期、补充动能、减轻皮肤瘙痒简介老姜红糖是由为主要食材做成的一道有益气养口，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤，补脾胃，益气血等作用的药膳。红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖，经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。功...
- 23830
![老姜黑糖禁忌人群]( "老姜黑糖禁忌人群")
- 核心功效驱寒散寒老姜黑糖简介老姜黑糖是一种用姜片与黑糖相互熬成的健康饮品，也是一种针对身体健康，尤其是针对女士的身心健康拥有非常大的益处的健康饮品。女士常饮黑糖姜茶，能够温宫、活血化瘀、促孕、治痛经，还可以防止感冒和流感，养胃去胃寒、散寒去湿，在夏天的情况下，还可...
- 30521
![老姜炒猪腰怎么做]( "老姜炒猪腰怎么做")
- 步骤1食材：猪腰400克、老姜80克。辅料：黄酒1勺、盐1勺、油适量。步骤2姜切薄片。步骤3猪腰中间片开，去白筋，切条打花刀。步骤4热锅倒油，下姜片炒至黄褐色，倒入腰花炒至变色，加入盐1勺、清水适量、大火煮三分钟，倒入黄酒1勺、翻炒至熟，出锅装盘即可。...
- 29142
![广东三宝是指哪三宝]( "广东三宝是指哪三宝")
- 广东是岭南文化的代表地区，人们在日常的活动中，曾经有广东三宝的说法，随着时间的流逝，经过三次大变化，用粤语读出，听起来十分押韵，不过已经很少人再提起，渐渐成为历史长河的一部分。那么广东三宝是指哪三宝呢？1、广东三宝是指：陈皮、老姜、禾杆草。2、陈皮倒算得上是广东一宝。此物...
- 22471
![洋姜和生姜的区别是什么]( "洋姜和生姜的区别是什么")
- 1、味道不同：洋姜味道略甘，微带苦味；生姜味道辛辣，有特殊的香气存在。2、用途不同：洋姜在平时的生活中多会被人们用来腌制咸菜，也能晒干以后制成洋姜干，或者当成提取淀粉的原料；生姜可以制成生姜汁，供人类食用。3、属性不同：洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物；生姜为姜科姜属的多年...
- 13877
![红糖老姜茶的做法是什么]( "红糖老姜茶的做法是什么")
- 从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效，很多人都用生姜来养生，有驱寒除湿的功效，况且又没有任何副作用，那么红糖老姜茶的做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、准备红糖200g（我用的是老家的黄砂糖，比如今超市卖得红糖味道更正宗哦～）2、老姜切成姜末备用。3、...
- 23994
![醋泡姜怎么做]( "醋泡姜怎么做")
- 步骤1准备食材：仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克。步骤2仔姜切片。步骤3放入盐腌制1小时。步骤4挤干水分。步骤5密封容器中放入姜片。步骤6倒入醋没过姜片，加入白糖。步骤7密封冷藏腌制1周。步骤8即可食用。...
- 8360
![什么是姜黄与生姜有什么区别]( "什么是姜黄与生姜有什么区别")
- 1、颜色：姜黄的颜色为黄红色，而生姜的颜色为浅黄色。2、形状：姜黄的形状呈长条状，而生姜的形状不规则。3、产地：姜黄产自我国台湾、广东等地，而生姜产地东南亚热带地区。4、习性：姜黄喜温暖，而生姜较为耐寒。姜，姜科姜属，别名生姜、干姜、姜皮。多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚扁平，有...
- 14552
![姜黄和生姜有什么不同]( "姜黄和生姜有什么不同")
- 区别一：外观不同。生姜通常会生长出较多的旁枝呈不规则状，而黄姜并没有。区别二：功效不同。黄姜一般作为香料，而生姜大部分是用作去腥的材料。黄姜和生姜的不同之处1、外观不同生姜通常会生长出较多旁枝，然而黄姜并没有，黄姜就好像一个小指头同样均匀，生姜一般呈不规则状。2、功...
- 12095
![如何辨别高良姜与生姜]( "如何辨别高良姜与生姜")
- 生姜是我们厨房里面常见的一种调味品，生姜中有一种叫高良姜的，可能很多人觉得比较生僻，那么如何辨别高良姜与生姜呢？下面小编带大家了解一下吧。1、属性不同。高良姜：经过反复的蒸和干燥的炮制的方式，才能可以有直接使用的姜片。生姜一般都是做菜的时候，调味所用，可以祛寒去腥。...
- 21232
![红糖姜汤的做法]( "红糖姜汤的做法")
- 步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克。步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分钟。步骤6然后倒入构杞继续小火熬煮5分钟。步骤7最后倒入碗中即可。...
- 14597
![仔姜兔的正宗做法]( "仔姜兔的正宗做法")
- 步骤1食材：仔姜300克，兔肉500克，青小米椒30克，红小米椒50克，大葱30克，蒜6瓣，泡椒20克。调味料：食用油20克，料酒3克，淀粉4克，盐1克，鸡精3克，酱油3克，醋2克，白糖3克，豆瓣酱3克，白芝麻4克。步骤2兔肉切小丁，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3仔姜切细丝。步骤4青小米椒切片。步骤5红小米椒...
- 15682
![煮姜汤需要去姜皮吗]( "煮姜汤需要去姜皮吗")
- 姜汤，这是对人的身体是有好处的，但是姜汤也是有好坏之分的，这中间是有技巧的。那么网友们知道煮姜汤需要去姜皮吗？对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。1、最好去皮。2、煮姜汤时主要是为了使姜汤更入味，需要把姜切丝，若不好切丝的用刀背拍碎，使姜汁能渗入姜汤中，加强姜汤效果。...
- 17232
![姜汤的做法]( "姜汤的做法")
- 步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分钟。步骤6然后倒入构杞继续小火熬煮5分钟。步骤7最后倒入碗中即可。...
- 12311
![姜黄是什么东西]( "姜黄是什么东西")
- 姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根。主产于四川、福建。冬季茎叶枯萎时采挖，煮或蒸至透心，晒干，除去须根，切厚片，生用。姜黄的味道类似咖喱，喜欢吃咖喱的朋友应该熟悉。它生长于地上，根茎呈金黄色，是食材，偶尔还能客串染料，姜黄提取物对皮肤的作用也比...
- 17773
![沙姜和生姜的区别是什么]( "沙姜和生姜的区别是什么")
- 沙姜和生姜从名字上看是特别相似的两种食材，但并不是同一种存在。两者之间也有明显区别，下面一起来看看沙姜和生姜的区别是什么。1、外观不同：生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。2、使用方法不同：沙姜多用于制作香料...
- 8180
![芸姜是谁]( "芸姜是谁")
- 芸姜被夹掉胸口。《吕不韦传奇》中芸姜由演员陈好扮演，芸姜本是一位婢女，为吕不韦办事当内奸，被察觉后用严刑谋害。《吕不韦传奇》讲述的是一代名相吕不韦的传奇故事：战国末年，诸侯割据，列国争霸，堪称乱世。自古乱世出英雄，同时也酿就了许多千古之谜。公元前261年，年轻的卫国大商...
- 24065
![姜文的老婆是谁]( "姜文的老婆是谁")
- 姜文是娱乐圈知名导演，姜文的感情生活也受到很多人的关注。那么姜文的老婆是谁？下面一起来了解一下吧。1、姜文老婆是周韵，中国大陆女演员，浙江温州人。毕业于中央戏剧学院表演系。著名演员、导演姜文的妻子，二人于2005年注册结婚，2006年9月19日周韵产下一子。2、出道的第一部...
- 21069
![洋姜和生姜的区别是什么]( "洋姜和生姜的区别是什么")
- 菊芋也被人们称为洋姜，它和生姜只要一字之别，却是两个不同的物种，容易被人们弄混，那么洋姜和生姜的区别是什么呢？下面小编带大家了解一下洋姜和生姜的区别吧。1、味道。洋姜是菊科多年生草本植物，它的味甘性凉，吃起来有微微的苦味。而生姜属于姜科多年生草本植物，其性温味辛，我们...
- 10049
![孟姜女姓孟还是姜]( "孟姜女姓孟还是姜")
- 在小时候大多都听过或者是看过孟姜女哭倒长城的故事，大多会被孟姜女的气节所折服，但是在看故事的同时，还也会思考一个问题，就是孟姜女到底是姓孟还是姓姜呢？1、现在市面上普遍认同的一种说法是，孟姜女并不姓孟而是姓姜。2、也就是姜家的大女儿，在古代，为了区别未出嫁的女孩，通常会...
- 25543
![洋姜的食用价值]( "洋姜的食用价值")
- 洋姜中含有天然的糖、维生素、矿物质以及膳食纤维等营养元素，可以为人提供所需营养物质；洋姜有清热去火、润肠通便的功效，适当吃防治便秘；洋姜中含有菊糖这种物质，有降低血糖的功效。洋姜的功效洋姜又名菊芋，是一种多年生宿根性草本植物。洋姜是可以食用的，还具有一定的药用价值...
- 4716
![醋泡姜怎么做]( "醋泡姜怎么做")
- 1、准备好生姜。2、把姜洗净晾干。3、有的切薄片，有一半切厚点的。4、准备好适量冰糖。5、米醋备用，准备玻璃瓶，洗净晾干水分，把切的姜片摆放好，切得较厚的放瓶底，薄的放最顶层，冰糖放在瓶子中。6、倒适量米醋。7、米醋的量抹过姜片，盖上瓶盖，放置一段时间即可食用。醋泡生姜怎么...
- 18444
![姜科植物姜黄是什么]( "姜科植物姜黄是什么")
- 姜黄又叫郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝等，是姜科姜黄属植物，它的块根很粗壮，看起来和生姜类似，有的人以为它就是生姜，其实不是的。那么，姜黄是什么？1、姜黄是姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1-1.5米，根茎为椭圆形或圆柱状，颜色为橙黄色；叶子为长圆形或椭圆形，颜色为绿色；花期8月，苞...
- 8964
生活百科帮
