![生绿豆芽的方法是什么]( "生绿豆芽的方法是什么")
- 绿豆芽是一种非常好吃美味的蔬菜，如果在外面买的不放心的时候，不如在家里自己生绿豆芽。下面一起来看看生绿豆芽的方法是什么。1、准备好绿豆。2、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开。4、泡好的绿豆...
- 14633
![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 步骤1准备食材：绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油，油热放入红椒炒至断生，再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀，盛出装盘即...
- 20121
![绿豆芽和面筋怎么炒]( "绿豆芽和面筋怎么炒")
- 步骤1食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克步骤2面筋切成小块。步骤3韭菜切段。步骤4姜切丝步骤5小葱切段。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。倒入面筋、翻炒1分钟。步骤7加入绿豆芽、炒...
- 6643
![绿豆芽对人体有什么好处]( "绿豆芽对人体有什么好处")
- 核心功效清热解毒、美容减肥、防癌抗癌食物简介绿豆芽又名豆芽菜，为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以，绿豆芽的营养价值比绿豆更高一些。功效与作用1...
- 6088
![生绿豆芽简便方法是什么]( "生绿豆芽简便方法是什么")
- 市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，长期食用对身体有很大伤害，又不健康，所以很多朋友都想自己生绿豆芽，那绿色又有安心，那生绿豆芽简便方法是什么？1、取适量绿豆，泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好...
- 11281
![绿豆芽怎么种植]( "绿豆芽怎么种植")
- 绿豆芽其实就是用绿豆种植而成的一种芽菜，也就是绿豆种植发出的幼苗，吃起来很爽口，也富含一定的营养。绿豆芽价格便宜，又容易种植，下面我们一起来看看绿豆芽的种植方法要点。1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是...
- 21685
![生绿豆芽的有效方法]( "生绿豆芽的有效方法")
- 生绿豆芽窍门如下：生绿豆芽的方法窍门是要保持水分，生绿豆芽就是对绿豆泡发的过程，所以生芽所需的水分是必须的，这个时候就要定期的对绿豆进行水分的补充，往往都是采用喷洒的形式，水分过多的话，绿豆本身吸收不了就会把绿豆泡坏生不出芽来，所以一定要采用喷洒的形式，水分要控制好，这...
- 3946
![绿豆芽怎么去根]( "绿豆芽怎么去根")
- 绿豆芽去根之前，将绿豆芽都集中在一起，注意先不要掰开了，一定要先用剪刀将根部剪掉后再抖散，这样根就去掉了。绿豆芽中的营养成分主要集中在茎和叶子上，根部只是为茎和叶子输送水分，其根部较难清洗，并且细菌较多、缺乏水分、难以咀嚼，吃进肚子中也不好消化。豆芽根为什么要去掉1...
- 14156
![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 1.绿豆芽洗净沥干，大蒜切末，姜切末，干辣椒剪成段状备用；2.调料汁：白糖1克、白醋1克、盐1勺、水淀粉1勺；3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香后放入豆芽爆炒1分钟，放入调好的料汁翻炒均匀即可。...
- 16087
![怎么发绿豆芽]( "怎么发绿豆芽")
- 先选择颗粒饱满，质量上乘的绿豆100g；加水充分侵泡，至少4个小时，一般是泡一个晚上，看到已经明显发胀就差不多了；捞出后，转移到淘米盆中，下面再放个盆接水；用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对无油，纱布完全遮住绿豆；之后再使用重物按压好，放到相对阴暗的地方，不要见阳光；最后，每天都要...
- 18660
![绿豆芽煮几分钟熟]( "绿豆芽煮几分钟熟")
- 绿豆芽一般煮5分钟左右就能完全煮熟。如果不确定豆芽是否熟透的话，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况，并且闻起来没有腥味的话，就证明豆芽已经煮熟了。如果煮的时间一久就会将豆芽煮软，吃起来口感并不是很好，同时还会导致其营养成分大大流失。绿豆芽需...
- 8262
![绿豆怎么发豆芽]( "绿豆怎么发豆芽")
- 秋去冬来，由于季节的原因，应季绿色蔬菜的数量越来越少，豆芽又成了人们餐桌上的常见菜，但是受市场上毒豆芽存在的影响，很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽应该怎么发呢？它在操作时有哪些方法技巧呢？1、在家中自己发绿豆芽时，应该准备适量的新鲜...
- 28325
![绿豆怎么发芽]( "绿豆怎么发芽")
- 步骤1食材：绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中，加3倍纯净水，浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布，保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
- 8953
![自己在家生绿豆芽的方法]( "自己在家生绿豆芽的方法")
- 生绿豆芽窍门有三，第一个方法是用脸盆来生绿豆芽，需要到的材料是绿豆和水;第二个方法是用瓶子来生绿豆芽，用到的材料是绿豆、开水和一块布;第三个方法是用塑料筛子来生绿豆芽，用到的材料是一个装水的容器、绿豆和毛巾。生绿豆芽窍门一材料准备：绿豆500克、一个脸盆、水若干。1...
- 10504
![炒绿豆芽香菜怎么做]( "炒绿豆芽香菜怎么做")
- 步骤1准备食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2香菜切段。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤7放入豆芽炒至断生，放入香菜翻炒10秒。步骤8调入盐1...
- 14617
![在家自己怎么生绿豆芽]( "在家自己怎么生绿豆芽")
- 先选择颗粒饱满，质量上乘的绿豆100g；加水充分侵泡，至少4个小时，一般是泡一个晚上，看到已经明显发胀就差不多了；捞出后，转移到淘米盆中，下面再放个盆接水；用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对无油，纱布完全遮住绿豆；之后再使用重物按压好，放到相对阴暗的地方，不要见阳光；最后，每天都要...
- 11894
![雪里蕻炒绿豆芽怎么做]( "雪里蕻炒绿豆芽怎么做")
- 步骤1准备食材：雪里蕻100克、绿豆芽300克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克，盐1克。步骤2菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。步骤3姜切末，大蒜切末。步骤4绿豆芽洗净，沥干水分。步骤5热锅倒油，油温5成热，下蒜、姜，爆香。步骤6放入雪里蕻，翻炒出香...
- 23316
![绿豆芽头会发紫吗]( "绿豆芽头会发紫吗")
- 绿豆芽头发紫主要是因为在绿豆发芽过程中见了光。在培育绿豆芽过程中，为了防止发红发紫的情况一定要注意避光、保湿，并且要保持纱布的潮湿度，放在阴凉避光的地方。但是有的人由于经验不足会经常去观察豆芽的情况，就很容易见光导致豆芽头部发紫。另外，生豆芽的时候水质也是非常...
- 10943
![绿豆芽怎么发]( "绿豆芽怎么发")
- 绿豆芽可以在家发。先将绿豆浸泡过夜，泡发之后沥干水分，接水盆里面装上水；然后在绿豆上覆盖一块湿布，每天洒3-4次水即可；如果豆芽长到碰到接水盆，再换掉接水盆的水，一般发一周左右的时间就可以了；最后将豆芽取出，冲洗干净即可。绿豆芽怎么发材料：绿豆200g，清水适量;步骤：1.绿豆用开水...
- 11124
![黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些]( "黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些")
- 绿豆芽和黄豆芽，在我们日常生活中都是非常常见的食材，绿豆芽是由绿豆发芽而成，黄豆芽是由黄豆发芽而成，这两者食材营养价值都是非常高的，而且也非常的美味。那么黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些呢？1、外形不同：黄豆芽是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜，根粗壮，豆瓣较大呈黄色；绿豆芽的...
- 30069
![家庭如何自己生绿豆芽]( "家庭如何自己生绿豆芽")
- 1、将健康完好的绿豆放进水里浸泡，直至发出小尾巴后捞出，放入盆中；2、用一块纱布完全覆盖在上面，要求纱布绝对无油，并且完全遮住绿豆；3、每天在纱布上洒3-4次水，保证绿豆长期处于湿润状态；4、约7天左右，绿豆芽就生好了。需要注意的是，这期间要求豆芽一定不能光照。在家自己生绿豆芽...
- 27669
![家庭如何生绿豆芽]( "家庭如何生绿豆芽")
- 绿豆发芽后，会分解部分蛋白质、增加维生素C的含量，提升营养价值，做法也更加多样，炒菜、焖饼都可以。那么家庭如何生绿豆芽呢？1、准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。2、倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。3、倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，...
- 12036
![绿豆芽炒馓子怎么做]( "绿豆芽炒馓子怎么做")
- 步骤1准备食材：绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣。步骤2馓子掰成小节。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤7放入豆芽大火翻炒。步骤8炒软后放入生抽5克、盐半勺，放入馓子翻炒几下...
- 7342
![黄豆芽为什么会从黄变绿]( "黄豆芽为什么会从黄变绿")
- 黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。一般的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据研...
- 22694
![生绿豆芽的办法]( "生绿豆芽的办法")
- 步骤1食材：干绿豆100克步骤2绿豆洗净，装入干净的碗中，加3倍纯净水，浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水分。步骤4将卫生纸浸湿，盖在绿豆表面，保持卫生纸湿润。步骤5观察绿豆发芽后，就可以取出食用。...
- 20400
生活百科帮
