![炒花生米的技巧是什么]( "炒花生米的技巧是什么")
- 花生是比较常见的一种食物，它的做法多样，味道香脆可口，吃起来又香又酥，深受人们喜欢，很多人都会在家炒花生吃。炒花生米是有一定讲究的，尤其是花生的处理。那么炒花生米的技巧是什么呢？1、炒花生米一定要首选外观饱满个大，白皮的花生米，理由有二：一是外观饱满个大的花生水分更足，炒...
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![虾米炒豆芽如何做]( "虾米炒豆芽如何做")
- 步骤1食材：虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步骤6加入盐、鸡精炒匀即可。...
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![花生怎么炒好吃]( "花生怎么炒好吃")
- 1、先用清水仔细清洗花生，为了炒的时候不容易糊。2、将洗干净的花生米控干水分。3、锅里放入植物油，先不开火。4、加入控干水分的花生米。5、开火，小火慢炒。6、炒至香味出来，撒上盐即可。花生简介花生原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果...
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![熟花生米回潮了如何恢复干脆]( "熟花生米回潮了如何恢复干脆")
- 将熟花生平铺在烤盘上后放入烤箱内烘烤3-5分钟左右直至花生变干回脆后取出。将花生放入盘子中放置于微波炉内中火加热2分钟左右后取出放凉就会变脆。将花生重新放入油锅中在炸一次直至变脆即可。烤箱内烘烤的时候要注意避免高温使其烤糊。回潮过久不建议食用，如果花生有轻...
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![用炒勺做爆米花的方法]( "用炒勺做爆米花的方法")
- 步骤1食材：玉米粒50克、西兰花5克、食用油10克、白糖3克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3炒锅中放入食用油，加入白糖，中大火炒至融化，转中小火，放入玉米粒炒匀，待玉米粒爆开时盖上盖子，等锅中没有声音时开盖，盛出，用西兰花点缀即可。...
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![生花生如何去皮]( "生花生如何去皮")
- 用花生制作花生汤或者花生碎等，食材时需要去掉花生皮，那么生花生，如何去掉花生皮呢？有以下一些方法，可供参考。1、用开水烫：花生放在碗里，把开水倒入，烫半分钟到一分钟，花生的皮与肉就开始分离，这时候用手轻轻一捻就可以使花生皮肉分家。2、花生与适量的盐进行混合，然后用手搓，用摩擦...
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![如何防治大米生虫]( "如何防治大米生虫")
- 天气越来越热了，室内有时候也比较潮湿，我们买的大米就会出现一些生虫的现象，不用担心，那么如何防治大米生虫呢？1、通风防潮：无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。2、气调贮藏：对包装或散装大米，用塑料薄膜密封...
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![怎么煮花生]( "怎么煮花生")
- 煮花生的方法：第一步：首先将花生放入到清水中，反复地将花生搓洗1-2分钟，直到将花生表面的泥土全部去除干净，然后再用流水将花生冲洗干净即可备用。第二步：将适量的水、食盐、八角、香叶、花椒、陈皮全部放入到锅中，大火将水煮开后，然后改小火将水煮5分钟。第三步：5分钟后，将花生放...
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![糖炒花生米的步骤是什么]( "糖炒花生米的步骤是什么")
- 花生是一种常见的食物，通过花生可以制作出很多的美食，其中就有糖炒花生，糖炒花生米是一道由花生米、白糖、油等做成的美食。那么糖炒花生米的步骤是什么呢？1、准备清洗干净沥干的200克花生，白糖50克。2、热锅爆炒一下花生将要脱皮的状态。3、锅中放入少许水白糖翻炒变焦糖色。...
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![糖霜花生米的做法]( "糖霜花生米的做法")
- 生花生米烤25分钟，取出晾凉，锅里加白糖和水，开中小火熬制成糖浆，糖浆熬至有白色的泡泡冒出，转小火，倒入烤好的花生米，翻炒至出现白色糖霜，关火，趁热加生粉，和熬好的糖霜花生一起拌匀即可。怎么炒糖霜花生米用料花生米350克，糖150g，克水50g糖霜花生米的做法：1.生花生米放入烤箱150度，烤2...
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![花生如何种植]( "花生如何种植")
- 我们都知道花生有很高的营养价值，而且花生的使用范围也比较广，可以用做油料也可也用做食材还可以用做饲料等，花生的种植其实是比较简单的，我国很多的地方都有种植，那花生如何种植？1、时间：花生它是一种比较怕冷的植物，所以我们通常要等土壤的温度回升之后才开始进行播种，其次我们...
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![怎么炒花生米不糊]( "怎么炒花生米不糊")
- 炒花生米是很多人喜欢吃的美食，做法看着也非常简单，但自己真的在家炒花生的时候，炒出来的花生却总是既不香脆又容易焦糊，那么怎么炒花生米不糊呢？1、选花生：要选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。2、泡花生：在炒制花生之前，首先要把花生米放在清水里浸泡1...
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![如何挑选花生]( "如何挑选花生")
- 花生又名落花生、地果、唐人豆，由于花生滋养补益，有助于延年益寿，所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品，那如何挑选花生？1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质...
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![花生米怎么做好吃]( "花生米怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：花生米300克、豆瓣酱10克。步骤2花生米放入清水中浸泡2小时。步骤3锅中加入适量清水，放入泡好的花生米，大火煮开，转小火煮10分钟，捞出晾干。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油。步骤5放入花生米翻炒均匀，大火煮开收汁，即可出锅。...
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![如何制作米花糖]( "如何制作米花糖")
- 米花糖味道特别的好吃，甜甜的，还有米花的香味，做法也是特别的简单哟，小孩子肯定特别的爱吃。下面就介绍下如何制作米花糖。1、准备好适量的大米花。2、把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1：1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。3、小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻...
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![水煮花生米怎样调味]( "水煮花生米怎样调味")
- 步骤1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克调味料：盐2克、老抽1克步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟。步骤5关火后、...
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![番茄虾米炒蛋的做法]( "番茄虾米炒蛋的做法")
- 步骤1准备食材：番茄300克、鸡蛋2个、虾米50克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克、姜1块。步骤2姜切片。步骤3葱切成葱花。步骤4番茄切块。步骤5鸡蛋打入碗中，打散。步骤6锅中放油炒鸡蛋。步骤7再放入姜、葱翻炒片刻。步骤8再加入虾米继续翻炒。步骤9最后加入番茄翻炒片刻。步骤...
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![花生米怎么炒最好吃]( "花生米怎么炒最好吃")
- 油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候不懂要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。那么究竟花生米怎么炒最好吃呢？下面一起来看看方法吧。1、选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。2、在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很...
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![水煮花生米何时加盐]( "水煮花生米何时加盐")
- 花生米作为最受大众欢迎的下酒菜，即便是平时不喜欢喝酒的人，来点花生米，也能喝半斤八两。下面一起来看看水煮花生米何时加盐。1、煮花生米最好是出锅前加盐。恰当做法以下：2、新花生仁用冷水清洗。3、每粒花生仁都捏个口，以便进味。4、把花生仁倒进盛满冷水的锅中。5、加盐、...
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![怎么炒花生米又香又脆]( "怎么炒花生米又香又脆")
- 炒花生米，几乎人人都会做，但是很多人炒的花生米都是不脆的，这让很多人都非常烦恼，不知道炒花生米的秘笈，那么怎么炒花生米又香又脆呢？1、把花生米浸泡5分钟，清洗干净。花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容...
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![西兰花炒玉米的做法]( "西兰花炒玉米的做法")
- 步骤1食材：西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料：生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻...
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![炒花生米的步骤]( "炒花生米的步骤")
- 步骤1准备食材：花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步骤2大葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。步骤6倒入花生米、炒匀。步骤7加1...
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![如何做爆米花]( "如何做爆米花")
- 相信很多人都喜欢吃爆米花，虽然外面的爆米花好吃，可是又贵又没家里卫生，所以现在很多人喜欢在家做爆米花，那么如何做爆米花呢？其实做法是比较简单的，下面小编给大家分享一下做爆米花的方法吧。1、把玉米用洗干净，在微波炉里用80%的火力加热2分钟，就是把洗了玉米表面的水份烤干。2...
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![花生如何挑选]( "花生如何挑选")
- 花生的营养价值极高，含有丰富的蛋白质和脂肪，也我国主要的食用油原材料之一，所以，吃花生对我们的身体很有好处，那么花生如何挑选呢？1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。发霉...
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![剥好的花生米如何保存]( "剥好的花生米如何保存")
- 我们有时去买花生米会买一尿素袋，如果保存的方法不当容易坏，这样不仅没省下钱，反而造成了浪费，那么剥好的花生米如何保存呢？下面小编带大家了解一下吧。1、翻炒。将花生米用水清洗干净之后，等待水分晾干。用热锅将花生米炒熟，可以适当加入一些食盐和五香粉，炒制完毕后可以放置太...
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