![油条如何一直酥脆]( "油条如何一直酥脆")
- 油条是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一，那油条如何一直酥脆呢？1、配料调制：要想油条一直酥脆，可以在炸制油条的时候选用中筋面粉，不用高筋面粉，这样可以避免面粉水分过低，蛋白质含量太高，炸出来的油条较硬，同时，适量添加油条膨松剂和起酥...
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![泡打粉可以做油条吗]( "泡打粉可以做油条吗")
- 在做油条的时候，其实我们一般用到的都是酵母粉比较多一些，但如果实在没有酵母粉的话，其实用泡打粉也是可以替代的，那么泡打粉可以做油条吗？1、可以。泡打粉是一种复合膨松剂，主要是由苏打粉添加酸性材料制作的白色粉末，又叫做发泡粉。2、在日常生活中是作为一种快速发酵剂，主要用...
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![如何避免油条太硬问题]( "如何避免油条太硬问题")
- 自己炸油条比较健康吃起来也比较放心，外面买的油条有可能是用炸过多次的油，不太卫生，那么如何避免油条太硬问题呢？1、面粉建议不要选高精的，因为高筋面粉适合做面条。2、和面的时候，有先后顺序，先将配料放一起，搅拌均匀了，再加入面粉，这样炸出来的油条不会松脆不一，而且搅拌面粉建议...
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![家里如何做油条]( "家里如何做油条")
- 油条是中国人最爱的早餐，它的诱惑谁也抵挡不了，现代人总担心外面做的油条不健康，其实可以在家自己做的，那么家里如何做油条呢？1、将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。2、取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰...
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![油条的制作方法]( "油条的制作方法")
- 准备食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等，面粉里加盐/小苏打和油条膨松剂，放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，和面，面和好放置10分钟，冷藏2小时左右，把面团分成2份，取一条拉长切小条，把小条叠一起，中间压一下，锅里倒油，烧热，把油条放锅中炸制，炸至浮起，捞出。油条...
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![黄油的日常吃法]( "黄油的日常吃法")
- 黄油营养是奶制品之首，直接吃法就是涂抹在面包上吃，比较适合做早餐。黄油味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。也可制作成饼干，口感味道酥脆，很适合小朋友的口味。黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。牛奶炼...
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![油条]( "油条")
- 步骤1面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗，将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中步骤3用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状，然后倒入水，用手抓拌、按压揉成面团步骤4将揉好的面团压扁，从中间对折，然后把...
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![酸面怎么做油条]( "酸面怎么做油条")
- 步骤1食材：面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料：食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐，拌匀，加入鸡蛋、植物油，分3次加入清水拌匀，揉成面团。步骤3面团醒发15分钟，放在案板上按扁，两边往中间折，再按扁后卷成条状，裹上保...
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![炸油条怎么做]( "炸油条怎么做")
- 准备好500g中筋面粉、一个鸡蛋、4g泡打粉、4g小苏打、1g酵母粉和8g盐；然后将它们混合在一起并分多次加入凉水搅拌均匀；再加入食用油搅拌均匀揉成面团后用保鲜膜盖好，放置一晚；最后将醒好的面做成条状并叠在一起用筷子压一下后拉长放入油锅中炸至变色，待其膨胀后出锅即可。第一...
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![核桃油的吃法]( "核桃油的吃法")
- 核桃油的吃法有直接吃、与食用油混合、做凉拌菜以及冲调饮品。核桃油的营养价值非常丰富，有蛋白质、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、叶酸、肠溶性维生素以及多酚化合物。还有钙、铁、锌、硒、角鲨烯等微量元素。适量的吃一些核桃油，可以补充身体中的微量元素，对身体有很大的益处。...
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![油条怎么做]( "油条怎么做")
- 首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子常温下放置一夜。第二天把面整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，用刀切成小条。用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起。锅热倒油，油温较高时把油条生坯抻长后放入油锅里炸至金黄色捞...
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![油条的做法]( "油条的做法")
- 把食材混合装容器中搅匀，揉成团，盖上保鲜膜，静置十分钟；再揉一次面团至光滑，放冰箱冷藏至少8个小时，整形成长方形；面团从冰箱取出，擀成大小适中的形态，然后切成条状；两片叠加在一起，中间压出一道痕；油锅烧热，下油条胚进去炸，迅速翻动几下，来回翻一翻，炸至金黄即可。如何做早餐油条主料：高...
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![做油条的配方]( "做油条的配方")
- 将面粉，苏打粉，无铝泡打粉，食盐搅拌一起;接着打入一个鸡蛋，加入食用油，慢慢加入温水搅拌;先搅拌成絮;再揉成光滑柔软的面团;揉好的面团非常柔软，比做包子的面团还要柔软一些，然后保险膜包好，冷藏静置一晚。早上将面团取出，硅胶垫上撒点干粉，把面团擀长，不用擀太宽，尽量擀长;用切面刮...
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![油条怎么炸]( "油条怎么炸")
- 准备中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等食材。往面粉里加盐、小苏打和油条膨松剂，放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，和面，面和好放置10分钟，冷藏2小时左右，把面团分成2份，取一条拉长切小条，把小条叠一起，中间压一下，锅里倒油，烧热，把油条放锅中炸制，炸至浮起，捞出。...
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![炸油条的做法]( "炸油条的做法")
- 中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀，在面粉中加牛奶和水拌匀，面团按压、堆叠，揉到不粘手为止，将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上，醒好的面团取出回温1小时，面团拉长擀成大约0.5cm厚，6cm宽的长条，切成长条，叠起，中间压实，锅里油烧热之后，长条放进去炸，炸到金黄出锅即可。炸油条怎么炸主...
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![油条怎么做好吃]( "油条怎么做好吃")
- 油条是一种非常美味的油炸食物，早上要是能够吃到油条和喝上一口豆浆的话，也是一种很满足的事情，不过网友们却担心外面的油条不干净，而自己也不会做油条，那么油条怎么做好吃？我们来看看吧。1、准备清水、小苏打、干酵母、面粉、盐、食用油。2、300克面粉中加入盐、5克干酵母、2...
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![洗衣粉油条能吃吗]( "洗衣粉油条能吃吗")
- 油条，是很多人早餐的必吃之一，特别是“油条＋豆浆”的绝妙搭配，随着时间的迁移，这种搭配已经成为了很多人的一种“习惯”了。最近也流传出了惊悚的言论，有传言说“油条那么酥脆都是因为制作过程中加入了洗衣粉”，那么洗衣粉油条能吃吗？1、可以吃，不过大家一定要健康吃。说到洗衣粉...
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![牛油果的吃法]( "牛油果的吃法")
- 牛油果富含脂肪，也是一种高钾食物，并且牛油果所含膳食纤维十分丰富。牛油果的吃法很多，不仅可以直接去皮去核食用，还可以做成沙拉或者奶昔。下面我们就以牛油果甜橙奶昔为例，讲解一下牛油果怎么吃更好吃。1、先准备一个橙子，一个牛油果以及一杯牛奶。2、先将橙子去皮，并且去掉白...
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![牛油果的最佳吃法]( "牛油果的最佳吃法")
- 将牛油果果肉切成块状以后直接吃;或者用勺子将果肉挖起来加入白糖捣烂了吃;牛油果还可以做成沙拉和果酱吃;也可以将牛油果和牛奶一起榨汁喝。1、直接鲜食牛油果直接鲜食效果最好，它既能让人们品尝到牛油果的原汁原味，也能吸收牛油果中的多种营养成分，平时可以购买熟透的新鲜...
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![油条怎么做]( "油条怎么做")
- 步骤1食材：普通面粉250克，鸡蛋1个，牛奶130克。调味料：食用油45克，酵母2克，盐3克。步骤2面粉中加入酵母、盐，拌匀，打入鸡蛋，倒入牛奶、15克食用油，搅拌均匀，一边摔打，一边揉面团，直至面团光滑。步骤3盖上保鲜膜，醒发至出现密集的蜂窝。步骤4案板上撒上面粉，取出面团，整理成长条形，切5厘米宽...
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![蚝油藕条怎么做]( "蚝油藕条怎么做")
- 步骤1准备食材：藕400克、青椒30克、食盐1勺、鸡精1勺、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺、色拉油适量、白糖1勺。步骤2姜切丝。步骤3葱切成葱花。步骤4青椒切片。步骤5藕去皮，切条。步骤6放入冷水中浸泡备用。步骤7热锅上油，放入葱姜丝炒香，倒入藕条，大火炒2分钟。步骤8倒入蚝...
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![油条的做法和配方是什么]( "油条的做法和配方是什么")
- 1、在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。2、将面团揉成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。3、将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成啦。做油条的注意事项1、注意手法：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下，不能压得太紧，以免两条粘连在...
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![油条怎么做]( "油条怎么做")
- 步骤1食材：面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗，将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中；用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状，然后倒入水，用手抓拌、按压揉成面团。步骤3将揉好的面团压扁，从中间对折，然后把...
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![炸油条配料方法]( "炸油条配料方法")
- 炸油条配料是：高筋面粉250克，盐3克，白糖2克，酵母2克，温水130克，油15克，鸡蛋40克。油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。每天早晨，在大街小巷里总是会有很多人在寻常的早餐摊里面吃油条，感觉十分幸福，但是很多早餐摊点的卫生其...
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![油条怎么做好吃又松软]( "油条怎么做好吃又松软")
- 油条是一道非常美味的食物，一般都是作为早餐来食用，不过我们吃油条的话，一般都是在外面购买，因为我们在家里面制作的话，油条并不好吃，下面小编就与网友们分享一个办法，下面来看看油条怎么做好吃又松软吧。1、准备面粉500g，糖25g，酵母7.5g，吉士粉20g，分两次加入温水300g搅拌，再加入盐1...
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