当前位置:生活百科帮 >

关于韭菜花吃法的百科

韭菜花怎么腌制好吃不变色
  • 韭菜花怎么腌制好吃不变色

  • 韭菜花带有韭菜的清香味道,因此多被用来制成韭花酱来搭配火锅,不过很多人自己在家腌制的韭菜花酱非常容易变色,那么韭菜花怎么腌制好吃不变色呢?1、加生姜:在腌制韭菜花酱的时候可以在里面加一块生姜,在韭菜花中加入生姜能够有效的延长韭菜花的保质期,而且能让韭菜花一直保持嫩...
  • 19047
韭菜花的好处
  • 韭菜花的好处

  • 核心功效增加食欲、润肠通便、温补肾阳简介韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料,农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花,鲜辣椒,生姜,食盐,在石碾子上碾成细未,入坛密封数日即可食用,而是经久不坏...
  • 19418
韭菜饼怎么做好吃
  • 韭菜饼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:玉米面粉200克、韭菜100克、鸡蛋1个、粉条20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油适量。步骤2韭菜洗净切碎。步骤3粉条泡发切碎。步骤4首先碗中倒入玉米面粉,再加适量清水,将玉米面粉调匀,揉成面团,静置1小时。步骤5然后起锅倒油,油热倒入鸡蛋煎至定型,然后炒散...
  • 27462
韭菜花炒河虾怎么做
  • 韭菜花炒河虾怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花200克、河虾200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐3克、生抽2克、料酒2克、蚝油1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6清水中、放入河虾、2克盐、浸泡10分钟、去除杂质、过清水、沥干备用...
  • 5815
香辣韭菜花怎么做
  • 香辣韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒4个、花椒4粒、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽...
  • 12061
香菇韭菜花怎么做
  • 香菇韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花300克、新鲜香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香菇洗净、切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、香菇、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、炒匀即可。...
  • 17440
虾米豆干炒韭菜花怎么做
  • 虾米豆干炒韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。步骤4虾米用温水浸泡10分钟、捞出、沥干备用。步骤5热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜...
  • 30339
韭菜花
  • 韭菜花

  • 步骤1食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋。步骤6放入生抽、1克盐、炒匀即可。...
  • 10119
怎么腌韭菜花
  • 怎么腌韭菜花

  • 当韭菜花成片开放的时候,为了避免更多的消耗养分,菜农会把这些韭菜花剪下来扔掉,看着着实可惜,其实韭菜花还能够制成美食呢,例如腌制韭菜花,韭菜花酱等,别具一番风味,那么怎么腌韭菜花呢?1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐、香油,再将韭菜花洗净并沥干水分,大蒜...
  • 14746
清炒韭菜花怎么做
  • 清炒韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花300克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、炒匀即可。...
  • 23995
韭菜花能冷冻吗
  • 韭菜花能冷冻吗

  • 韭菜花是可以冷冻保存的,可以将韭菜花用保鲜膜裹起来,放入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,这种方式虽然可以保存很久,但是口感会有所改变。如果购买的韭菜花太多,近期又不想吃的话,可以放在冰箱的冷冻室保存,一般几个月不成问题。需要把韭菜花用保鲜膜裹起来,然后装到塑料袋...
  • 28913
韭菜花怎么做
  • 韭菜花怎么做

  • 步骤1食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。步骤6盛出。...
  • 3921
韭菜花怎么做
  • 韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。步骤6加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。...
  • 24377
野韭菜怎么吃
  • 野韭菜怎么吃

  • 野韭菜的叶子比普通的叶子更宽一些,里面的蛋白质以及铁和胡萝卜素的含量都比较高,那么野韭菜怎么吃呢?1、野韭菜炒鸡蛋:野韭菜用来炒鸡蛋是一个不错的选择,将野韭菜去掉根洗净切好备用,准备鸡蛋两个备用,将鸡蛋去掉壳打入碗中,加入适量食盐,用筷子将鸡蛋打匀,在锅中加入适量油,将野...
  • 9486
韭菜花炒土豆丝怎么做
  • 韭菜花炒土豆丝怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒剪断。步骤6土豆洗净、削皮、切细丝、用清水淘洗2次、沥干备用。步骤7热锅倒油、油温5成热、下姜...
  • 18787
韭菜紫苏炒花甲怎么做
  • 韭菜紫苏炒花甲怎么做

  • 步骤1食材:花甲500g、紫苏叶10克、韭菜200克、大蒜2瓣、姜2克、小米椒3个、小葱2根。调味料:食用油5克、豆豉1克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克。步骤2韭菜切段。步骤3小葱切段。步骤4紫苏叶切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切末。步骤8豆豉切碎。步骤9热...
  • 22776
韭菜花炒肉丝怎么做
  • 韭菜花炒肉丝怎么做

  • 步骤1做法食材:韭菜花150克、猪肉200克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7猪肉洗净、切丝、加入料酒、淀粉、1克盐、...
  • 19454
香干韭菜花怎么做
  • 香干韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5香干切薄条状。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分钟、倒香干、盐、生抽、翻炒1分钟...
  • 29613
韭菜花炒鱿鱼怎么做
  • 韭菜花炒鱿鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花150克、鱿鱼300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7鱿鱼洗净、切小段、加入料酒、抓匀、腌制1...
  • 29089
韭菜花炒鸡蛋的家常做法
  • 韭菜花炒鸡蛋的家常做法

  • 韭菜花洗净,切成段,鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,炒锅里面加入玉米油适量,烧热之后,倒入蛋液,炒至凝固,盛出,锅里再倒少许油,烧热,把韭菜花放进去,大火翻炒,炒至变色后,放少许盐和鸡粉,翻炒均匀,再倒入鸡蛋炒匀,盛出即可。韭菜花的做法食材:韭菜花1把,鸡蛋3个,盐少许,鸡粉1小勺,玉米油2大匙韭菜花炒...
  • 32651
韭菜花香干鸡胸肉怎么做
  • 韭菜花香干鸡胸肉怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花150克、鸡胸肉100克、香干100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7香干切薄片。步骤8鸡胸肉洗...
  • 27988
花甲肉炒韭菜花怎么做
  • 花甲肉炒韭菜花怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、炒...
  • 5615
韭菜花炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜花炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。步骤6加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。...
  • 19191
韭菜花炒肉怎么做
  • 韭菜花炒肉怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花150克、猪肉200克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7猪肉洗净、切薄片、加入料酒、淀粉、1克盐...
  • 27220
韭菜炒鸭血怎么做好吃
  • 韭菜炒鸭血怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸭血200克、韭菜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块,小米椒10克。步骤2鸭血洗净切小块。步骤3韭菜洗净切段。步骤4生姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6首先起锅烧热水,水开放入鸭血、料酒、姜片,焯水3分钟捞出过冷水备用。步骤7然后起锅倒油...
  • 24235