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关于做生的百科

怎么做生拌萝卜皮
步骤1准备食材：萝卜300克、熟芝麻50克、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1勺、白糖1汤匙、花椒油30克。步骤2将洗净的萝卜去皮切小片，放入碗中备用。步骤3碗中加入盐、味精、酱油、白醋、甜酱，芝麻，搅拌均匀。步骤4碗中再淋上花椒油，搅拌均匀。步骤5将做好的萝卜皮装盘即可。...
2018-10-0722242

怎么做生卤青虾
步骤1食材准备：青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、葱段10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量。步骤2青椒去籽，切小块。步骤3胡萝卜切成片。步骤4芹菜切段。步骤5香菜切碎。步骤6锅中加入适量清水烧开，放入葱段、姜片、青椒、胡萝卜片、香菜段、芹菜段，盖上锅盖熬煮...
2019-06-0810427

在家做生煎包有哪些技巧
生煎包是江浙沪地区非常受欢迎的一道美食，现在很多人都爱吃生煎包，但也有人认为家里自制的生煎包更卫生更健康。那么在家做生煎包有哪些技巧呢？1、发面：在家做生煎包发面时可以加一些泡打粉，这样不仅发酵更快，还能弥补酵母产气不足的问题，发好的面团也会更加的蓬松。2、选肉：在家...
2024-01-135097

生日贺卡怎么做
1、取一张白色的A4卡纸沿中线对折做贺卡，再取一张和贺卡一样大小的长方形卡纸，用不同颜色的彩笔在纸上分别写出birthday的字母，然后用剪刀将围绕单词的边缘轮廓剪下。2、取一张长方形白色卡纸，用剪刀剪下一个小点的长方形，将一边折上0.5cm左右，然后再反过来折，另外一边采取同样...
2018-04-2217292

生熏带鱼怎么做
步骤1准备食材：带鱼300g、小葱10g、姜1小块、八角2个、花椒少许、绍酒2勺、白糖1勺、色拉油适量。步骤2先将小葱成小段。步骤3姜切片。步骤4将洗净的带鱼切成长段。步骤5装入碗中，再加入姜片、葱段，倒入八角、花椒，淋入绍酒，抓匀后腌制2小时。步骤6坐锅点火，放入白糖略炒。步骤...
2020-05-1818118

生日贺卡的做法
1、取四个大小相同的四个不同颜色的圆形卡纸，将纸叠在一起沿直径对折，然后分开再每个用力折出痕迹。2、将对折后的圆打开依次用固体胶站在一起，粘成一个正方形，这样就做成一个信封贺卡。取一张浅蓝色长方形纸，将纸沿中线对折，再将两边往中线折，将折好的纸粘在贺卡里。3、取一张...
2018-06-2216100

烤生蚝怎么做
生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐、料酒腌制5分钟。将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。生蚝壳摆在盘中，放生蚝。油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放在生蚝上。生蚝下火200度烤制12分钟，换150度上下火再烤3分钟，取出。烤生蚝怎么做食材：生蚝700克、蒜...
2018-04-2330345

煮花生怎么做
步骤1准备食材：花生200克、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、姜1小块、蒜3瓣、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺、香菜1根。步骤2先将花生放入清水中洗净，捞出晾干。步骤3锅中加水，加入少量食盐。将花生倒入锅中，煮8到10分钟。步骤4把姜切末。步骤5蒜切末...
2020-07-289132

生煎包怎么做
步骤1食材：肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克步骤2大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽、蚝油步骤3顺同一方向充分搅拌均匀步骤4饺子皮擀薄步骤5将肉馅...
2019-07-2710843

花生榨汁的做法
步骤1食材：花生200克、清水600克。调味料：白糖3克。步骤2花生提前浸泡一晚，捞出。步骤3榨汁机中放入花生、倒入600克清水，榨好汁过滤至锅中煮沸。步骤4倒入杯中，放入白糖拌匀即可。...
2018-11-2620274

生巧怎么做简单
步骤1准备食材：黑巧克力200g、淡奶油100g、蜂蜜10g、无盐黄油10g、可可粉适量。步骤2将淡奶油倒入锅中，然后加入蜂蜜，用大火煮沸。步骤3将巧克力倒入锅中，搅拌至融化。步骤4将锅离火，加入黄油，搅拌均匀，放在装有热水的盆中进一步隔水融化。步骤5将液体巧克力倒入提前铺好保鲜膜...
2020-04-0530995

怎么做拌菜生鱼
步骤1准备食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。步骤2鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝。步骤3土豆切丝。步骤4白菜切丝。步骤5锅中烧水，依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜，...
2019-02-1223615

带壳生蚝怎么做
步骤1带壳生蚝在水沸后蒸制7-10分钟就熟了。步骤2食材：生蚝5只、大蒜6瓣、小米椒2个、西蓝花10克。调味料：食用油3克、蒸鱼豉油2克。步骤3西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤4蒸锅放水煮沸，蒸架上放入生蚝，水沸后蒸7-10分钟。步骤5取出，开壳打开。步骤6大蒜切...
2020-06-2625668

生炒肥肠怎么做
步骤1食材：猪大肠1000克、嫩姜1个、小米辣4个、生姜1块、大蒜6瓣、小葱6根、芹菜2根。辅料：花椒面2茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、醋半汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2西芹切小段。步骤3小葱切长段。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小米辣切丝。步骤7仔姜切细丝。步骤8...
2019-09-0831091

生蚝蒸蛋怎么做
步骤1食材：生蚝1斤，鸡蛋2个。调料：盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒2汤匙，生油1茶匙，生粉适量。步骤2生蚝用牙刷将生蚝刷洗干净。步骤3取出蚝肉，加入清水、生油、生粉，拌匀后淘洗干净。步骤4鸡蛋打入碗中，加盐、清水调匀。步骤5蒸锅水沸后，放入鸡蛋液蒸6分钟。步骤6加入蚝肉，继续蒸3分钟取出。...
2020-04-2424392

生蚝怎么做
步骤1食材：生蚝500克，姜2克，蒜4瓣，小米椒4个，小葱4根。调味料：食用油10克，料酒2克，生抽2克，白糖1克，剁椒5克。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切段。步骤6生蚝用清水洗净，再用蚝刀撬开壳，取出生蚝肉，用剪刀剪掉黑色部分，处理完后，再次用清水洗净干净，加入1片姜、料...
2019-07-1012682

花生酥的做法
步骤1食材：低筋面粉65克，黄油45克，花生50，白糖3克，蛋黄1个。步骤2黄油加糖打发，加入蛋黄继续打发。步骤3筛入低粉，加入花生，翻拌均匀。步骤4揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟即可。...
2020-04-2427436

生菜怎么做
1.生菜洗净摘好，蒜切末。2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，加入生抽半勺、盐半勺、清水1勺、水淀粉1勺。烧开后淋在生菜上即可。...
2019-02-1316754

花生酱怎么做好吃
步骤1准备食材：花生200克、油适量、白糖10克。步骤2首先花生洗净沥干水分。步骤3然后开小火，倒入花生翻炒，炒至花生能剥掉皮即可。步骤4接着将炒好的花生盛出晾凉，去除红衣。步骤5然后将花生和白糖倒入破壁机中打成末，倒入碗中备用。步骤6最后起锅倒油，油温5成热倒入花生末，保持...
2020-04-1828259

原味生蚝怎么做
1、生蚝用牙刷刷洗干净后备用，生姜一大半切丝、一小半切末，大蒜切片，大葱切末，蒜切末；2、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml，放入蒸锅中，水沸后蒸3分钟即可关火取出；3、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀，用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。...
2020-06-2723088

怪味花生怎么做
步骤1主料：花生200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料：食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。步骤2先将花生放入清水中洗净。步骤3锅中加水，加入少量食盐，将花生倒入锅中，煮8到10分钟。步骤4把姜切末。步骤5蒜切末。步骤6...
2020-04-1330734

炒生菜怎么做好吃
步骤1准备食材：生菜200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块，香油1茶匙。步骤2生菜洗净。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。步骤6然后加入生菜翻炒2分钟。步骤7接着加入生抽、盐调味。步骤8最后淋入香油即可。...
2021-01-0217220

蒜蓉烤生蚝怎么做
生蚝表面清洗干净，将生蚝外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐和料酒腌制5分钟，生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切成葱花，生蚝壳摆入盘中，放生蚝，锅中油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒出香味，放在生蚝上，烤箱预热，放生蚝烤制，取出撒上葱花、小米椒碎即可。蒜蓉烤生蚝怎么做食材：生蚝70...
2018-06-0524853

花生米的做法
花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，休闲时吃花生米是许多人的选择，也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。准备好低粉65g，花生50g，黄油45g，糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发，然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生，...
2021-01-2111756

蚝油生菜怎么做
步骤1食材：肉末30克，虾干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克，大蒜10克，生姜1块，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2生菜洗净，清水烧开，放入生菜汆烫5秒钟，让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3虾干泡水后切成小段。步骤4甜椒洗净切成小块。步骤5姜蒜切末。碗中调入盐、蚝油、水淀粉...
2019-05-1322188

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