![自己做的酸奶不酸怎么回事]( "自己做的酸奶不酸怎么回事")
- 通常情况下自己在家制作的酸奶要比市面上购买的酸奶酸一些，但有些人却反映自己做的酸奶没有酸味，那么自己做的酸奶不酸怎么回事呢？1、比例不对：如果只做酸奶的原料比例不对很有可能会导致酸奶做出来不酸，超市买的酸奶较稀，第一次自制酸奶时，原料中牛奶和酸奶的比例5：1较合适，如果...
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![自己做酸奶怎么能粘稠]( "自己做酸奶怎么能粘稠")
- 一般来说合格的酸奶凝块均匀，细腻、不会涌出气泡，许多人第一次在家制作酸奶的时候都会反映做出来的酸奶比较稀，那么自己做酸奶怎么能粘稠呢？1、选对牛奶：牛奶固形物含量越高，做出的酸奶浓稠度越高，自己做酸奶一般建议选择脂肪含量高一点的牛奶，这种做出来的酸奶口感会更加粘稠顺...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一杯二百克酸奶的热量约为198大卡。实际上，一百克酸奶的热量比同等重量纯牛奶的热量都要高。因此，在喝酸奶的时候一定要注意适量，并且最好不要空腹喝酸奶。一杯酸奶的热量酸奶是由鲜牛奶发酵而成的牛奶制品，富含蛋白质、钙和维生素等营养成分。对于乳糖不耐受，喝不了牛奶的人...
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![奶昔是酸奶还是纯奶]( "奶昔是酸奶还是纯奶")
- 奶昔是一种奶制的饮品，特别是在夏天，奶昔冰镇之后饮用非常的清爽，还可以补充一定的营养元素和水分，提供能量。那么奶昔是酸奶还是纯奶呢？1、奶昔用都可以，只是口感味道不一样。2、酸奶更粘稠，牛奶是稀薄的液体。两者的质地不同，做出来的奶昔口感也会不同。通常，用酸奶做的奶昔口感...
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![酸梅汤如何制作]( "酸梅汤如何制作")
- 酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。锅中加水1升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。中火煮30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季...
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![酸奶是酸性食物吗]( "酸奶是酸性食物吗")
- 酸奶是碱性。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成分表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装...
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![低温酸奶和常温酸奶区别]( "低温酸奶和常温酸奶区别")
- 1、保存条件不同：低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。2、保质期不同：保质期在3个月到6个月之间的是常温酸奶，保质期不到一个月的是低温酸奶。3、低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭...
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![正宗酸梅汤的配方]( "正宗酸梅汤的配方")
- 酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。配方为：乌梅...
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![酸奶是碱性吗]( "酸奶是碱性吗")
- 酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。...
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![婴儿配方奶粉保存有哪些方法]( "婴儿配方奶粉保存有哪些方法")
- 婴儿配方奶粉保存不好，在高湿度的环境下就会容易霉变。而一旦霉变，宝宝食用后，身体就会受影响。那婴儿配方奶粉如何保存，怎么防霉变呢？下面我们一起来看看。1、开封前：放在干燥阴凉避光处开封前，空气都不会进入奶粉内，因此，奶粉也不易变质。此时，只要把奶粉放置在干燥阴凉避光的地...
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![自制酸奶的做法]( "自制酸奶的做法")
- 步骤1准备食材：酸奶150毫升、芒果20克、小番茄20克、奥利奥饼干20克。步骤2芒果打上花刀去皮切丁。步骤3小番茄洗净切丁。步骤4奥利奥饼干压碎。步骤5首先将酸奶倒入玻璃杯中。步骤6然后把芒果和番茄铺在酸奶上。步骤7接着将奥利奥碎倒入杯中，搅拌均匀。步骤8最后插上吸管...
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![牛奶变酸就是酸牛奶吗]( "牛奶变酸就是酸牛奶吗")
- 牛奶是日常生活中非常常见的一种副食品，是老人小孩经常食用的一种营养品。那么牛奶变酸就是酸牛奶吗？1、牛奶变酸不是酸牛奶。牛奶变酸了是不能够喝的。2、牛奶发酸主要就是说明已经有大量的微生物污染，发生了腐烂变质的情况，如果应用，就会出现急性的胃肠道反应。3、纯牛奶必...
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![酸奶机做酸奶的方法]( "酸奶机做酸奶的方法")
- 1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；3、再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖子，继续加热；4、等加热至8-10小时，纯牛奶变成豆腐脑，则说...
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![优酸乳是酸奶吗]( "优酸乳是酸奶吗")
- 随着物质生活水平的逐渐提高，人们的养生意识也在逐渐的提高，经常喝优酸乳是很多朋友选择养生之道的方法之一。那么优酸乳是酸奶吗？1、优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。2、“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一百克酸奶的热量为99大卡。在吃饭前喝酸奶可以增加饱腹感，这样有助于减肥；而且酸奶中的乳酸可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。酸奶热量一百克左右的酸奶的热量为99大卡，一杯约为二百克的酸奶中含有的热量大约为144大卡。虽然酸奶的热量比较高，但适量喝酸奶是不会长胖的。这...
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![硼酸溶液怎么配]( "硼酸溶液怎么配")
- 硼酸溶液的配制方法：准备粉末状硼酸30g、蒸馏水1000ml，把硼酸粉和蒸馏水倒入量器瓶搅拌后即得3%的硼酸溶液。硼酸溶液一般指硼酸的水溶液，主要成分是H3BO3，为一种清亮无色无臭液体，常作冷湿敷用。扩展资料使用硼酸溶液的注意事项：1、所用溶液温度不能高于室温。2、应定时更换湿...
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![如何加热酸奶]( "如何加热酸奶")
- 酸奶不能直接加热，而是要采取隔水加热法来间接加热酸奶。在容器里倒入30-50℃之间的温水，然后将酸奶放进去隔水浸泡三分钟左右，等酸奶变得温一些拿出来饮用就可以了。需要注意的是，加热酸奶的水温不宜太高，否则就会杀死酸奶里的乳酸菌。...
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![酸梅汤的配方是什么]( "酸梅汤的配方是什么")
- 酸梅汤的配方是乌梅、陈皮、干山楂片、甘草、水、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）。将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后，浸泡半小时以上。将浸泡好的材料倒入锅中，加水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。然后把酸梅汤倒入纱布，过滤掉里面的材料渣。最后撒点干...
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![酸奶的做法]( "酸奶的做法")
- 将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干，全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶，混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右，然后放凉直接食用即可。自制酸奶食材：全脂牛奶500ml，液态酸奶80ml，奶粉5g，淡奶油40g酸奶的做法：1.将小锅和玻璃瓶煮沸消毒，然后晾干;2.全脂牛奶...
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![酸奶机使用方法是什么]( "酸奶机使用方法是什么")
- 大家购买酸奶机回家后，最好按正确的方法操作，以免造成损坏，影响后期的使用。那酸奶机如何使用呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、制作酸奶前，需准备酸奶发酵剂及容器，最好先把发酵剂放入冰箱中冷藏，然后再倒入经杀菌消毒的容器。2、之后再把牛奶倒入容器中，用筷子或勺子充分搅拌...
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![自制酸奶太酸了怎么办]( "自制酸奶太酸了怎么办")
- 自制酸奶太酸的原因主要有以下两点：1、发酵酸奶的温度太高，导致酸奶里的菌类繁殖速度加快；2、发酵时间太长，发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间，隔一定的时间拿出来尝一下即可。自制酸奶太酸的原因酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏...
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![酸奶如何能当奶油用]( "酸奶如何能当奶油用")
- 想让酸奶变成奶油状，需要在酸奶中添加适量的奶粉，将奶粉加进去后再充分搅拌均匀；接着，放入一点柠檬汁，在室温下放置三十分钟左右，这样会形成稍硬的果酱状酸奶；再找一个干净的容器，将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候再拿出来即可。怎么让酸奶变成奶油状酸奶是一种酸甜口味的牛...
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![炒酸奶里面有什么配料]( "炒酸奶里面有什么配料")
- 不知从何时起，炒酸奶悄悄的出现在大街的每一个角落，并且越来越受到大家的喜爱，在网络上也看到有很多炒酸奶的视频，看着真的很诱人，让人想现在就冲出去买一杯炒酸奶。那么，炒酸奶里面有什么配料？1、炒酸奶，可不是把酸奶放在锅里加油炒哦，实际炒酸奶是冰的，它的配料现在也有很多种，伴...
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![酸奶可以减肥吗]( "酸奶可以减肥吗")
- 每100克酸奶的热量是99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡左右。这样比较起来酸奶的热量比快乐肥仔水的热量都要高，不过酸奶里面含有很多的益生菌，能够促进我们自身的消化，让我们的肠胃蠕动更加快速，不容易让人发胖。酸奶的热量吃东西时，我们首先看的就是热量和脂肪...
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![酸梅汤的做法和配方]( "酸梅汤的做法和配方")
- 步骤1食材：山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰糖适量，陈皮适量。步骤2将材料放入碗中，倒入凉水。步骤3过滤杂质，将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水。步骤4慢熬半小时，放入桂花和冰糖调味。步骤5往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。...
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