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关于土豆发青的百科

土豆发青怎么办
  • 土豆发青怎么办

  • 马铃薯(学名:SolanumtuberosumL。),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,那么土豆发青怎么办?1、不吃未成熟的青皮土豆。2、对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把...
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土豆发青能吃吗
  • 土豆发青能吃吗

  • 厨房里难免有吃剩下的土豆、洋葱、大蒜什么的,土豆如果见光它的表皮很容易发青,有的全部变青了,有的则是有一小块发青的部分,那么它们都还能吃吗?下面我们来了解一下吧。1、土豆皮发青不能吃。2、在储藏的过程中,因为时间长短或是环境问题,会对土豆造成影响,让其表面产生叶绿素。...
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土豆发芽还能吃吗
  • 土豆发芽还能吃吗

  • 土豆是生活当中比较常见的一种食物也会经常出现在我们的餐桌当中,不管是炖牛肉吃还是炸着吃,都是非常好的选择,尤其是在北方的冬天,人们往往会囤积很多土豆,这就会发生一个现象,土豆发芽。那么土豆发芽还能吃吗?1、土豆发芽了是有毒素的,这是因为新鲜的土豆中含有少量的龙葵碱成...
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土豆皮发绿能吃吗
  • 土豆皮发绿能吃吗

  • 不知道妈友是否有过相同的经历,土豆放置一段时间,局部的土豆皮竟然由黄色变成了绿色。到底这样的土豆算是变质了吗?还能继续食用吗?1、土豆的颜色由黄变绿是因为叶绿色着色的。这种物质本身是无害无毒的,然而它反映的是土豆内部含有的毒素——龙葵碱的含量增高。龙葵碱是一种...
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如何防止土豆发芽
  • 如何防止土豆发芽

  • 发芽马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍,龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用,所以食用的土豆不能发芽。那么如何防止土豆发芽呢?1、如果只有几个土豆需要保存,可以放到装入保鲜袋后放冰箱冷藏室保存。2、如果希望保存更长的时间,可以把土豆洗净蒸熟后...
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青椒土豆丝需要焯水吗
  • 青椒土豆丝需要焯水吗

  • 青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味,那么网友们知道青椒土豆丝需要焯水吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、把新鲜土豆洗净,先切薄片,再切细丝,切好的土豆丝放入水中浸泡洗出多余淀粉,捞出备用。2、大葱切细丝,姜切丝,蒜切片,青红辣椒切丝,放入碗中备用。3...
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土豆表皮发青去掉皮能吃吗
  • 土豆表皮发青去掉皮能吃吗

  • 土豆发青去掉皮是不能吃的。因为土豆皮发绿往往是土豆发芽的表现,一旦它发绿或者是发芽了,里面就会产生大量的毒性,特别是龙葵素等等,继续食用很容易造成食物中毒的情况,所以发现土豆变绿了,最好是及时扔掉。马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物...
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土豆皮染白发的方法
  • 土豆皮染白发的方法

  • 土豆皮染白发的方法:1、准备适量土豆皮,然后加水煮沸。2、将煮沸的土豆皮静置放凉后过滤出土豆皮水备用。3、用温水清洗头发,并用毛巾将头发擦干。4、将土豆皮水涂刷在头发上,或直接用土豆皮水清洗头发即可。土豆皮染发是利用了土豆的褐变原理,因为土豆中含有酪氨酸、酪氨酸酶...
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土豆发芽还能吃吗
  • 土豆发芽还能吃吗

  • 土豆发了一点点芽是可以吃的,吃的时候可以将芽和芽眼都挖掉,然后剩下的部分就可以吃。因为当土豆刚发芽的时候,其毒素并没有扩散开,主要还集中在芽眼及附近,所以将其挖掉后即可食用。为什么土豆发芽了不能吃土豆在经过一个时期的储存后,在一定的温度条件下,发芽是很常见的。通便...
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土豆有点发青怎么吃
  • 土豆有点发青怎么吃

  • 土豆有点发青是不能吃的,因为在储藏的过程中,由于时间长短或是环境问题,会对土豆造成影响,让其表面产生叶绿素,进而引起发芽,叶绿素的产生会激发大量的龙葵素,不建议食用。土豆有点发青不能吃,因为在储藏的过程中,由于时间长短或是环境问题,会对土豆造成影响,让其表面产生叶绿素,进而...
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发芽的土豆能不能吃
  • 发芽的土豆能不能吃

  • 土豆是生活中比较常见的一种蔬菜,而且吃法也很多,价格低廉,深受大众的喜爱。土豆一旦发芽就不能吃了,因为土豆中含有龙葵素。当土豆变青、发芽或腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。当人体食用了发芽土豆时,可能出现中毒现象,如喉咙瘙痒或有灼烧感,严重的可导致死亡。土豆在储存时要...
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青豆发芽了还能吃吗
  • 青豆发芽了还能吃吗

  • 青豆发芽了能吃,青豆在催光的条件下生出青豆芽。青豆是大豆、豌豆的别称,豆科大豆属植物。其在中国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆种子成熟初期营养价值较高...
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土豆发黑芽是怎么了
  • 土豆发黑芽是怎么了

  • 土豆发黑芽就是土豆变质了,不能再食用了。土豆发黑芽是因为存放时间长了,而且储存方式不当,在周围的温度比较高,有太阳直射的情况下就会长出黑芽。长出黑芽的土豆不能再食用了,里面可能含有毒素。土豆发黑芽还能吃吗土豆发黑芽是不能再食用了。土豆在发芽的时候,会产生多种酶,酶...
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土豆发芽没有变色能吃吗
  • 土豆发芽没有变色能吃吗

  • 土豆发芽没变绿不能吃。土豆发芽的时候,发芽的根部会产生一些分解酶,而就在这种分解的过程中,会使得土豆之中出现一种毒素,所以发芽的土豆最好不要吃。不过当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是可以吃的。土豆发芽没变绿能吃吗土豆含有高比例...
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土豆皮染发的方法
  • 土豆皮染发的方法

  • 将准备好的土豆皮放入清水中煮至沸腾,然后静置浸泡5分钟;将头发清洗干净并用吹风机吹至半干;再用海绵蘸冷却干透的土豆皮水反复刷在头发上;大约1到2分钟后,其白色的头发就会慢慢变黑。土豆皮染发有效果吗土豆皮染发有效果,只是这种染发方式是一次性的,它利用的是土豆的褐变原理...
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青椒炒土豆丝怎么做
  • 青椒炒土豆丝怎么做

  • 在人类众多的食材中,比较常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多种,水煮、油炸以及煎炒等都有。那么青椒炒土豆丝怎么做呢?请看下面内容吧。1、准备好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成细丝。2、把擦好的土豆丝放入清水中,冲洗两三次,把土豆丝表面的淀粉冲去。3、把青辣椒清...
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青椒土豆丝的做法是什么
  • 青椒土豆丝的做法是什么

  • 青椒土豆丝,一道简单的家常菜,无论是配米饭还是卷春饼都是人见人爱的。特别爱在春天新土豆和辣子上市时节,炒上一盘,不用其它菜就可吃上大半碗米饭。那么青椒土豆丝的做法是什么呢?1、土豆三个,削皮洗干净。2、土豆切丝,浸泡在清水中,我是自己切的,当然可以借助工具的。3、青椒破...
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土豆发芽多长才不能吃
  • 土豆发芽多长才不能吃

  • 土豆发芽后就不能食用了,因为发芽的土豆中含有龙葵素,吃了之后会引起恶心、呕吐、头晕等症状,如果龙葵素达到一定的量的话,甚至会导致人死亡。发芽的土豆能不能吃发芽的土豆会产生大量的龙葵素,龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素。一般土豆每100克中只含龙葵素10...
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土豆皮发青能吃吗
  • 土豆皮发青能吃吗

  • 土豆又称马铃薯,属茄科,是一年生草本植物,是我们日常生活中最常见的蔬菜,那么土豆发青还能吃吗?如果土豆表面发青面积较小,除去发青部分其他还算完整,那么将土豆发青部分削掉后是可以继续食用,如果土豆发青面积过大则不建议食用,这说明土豆已经变质,继续食用对人体有害。土豆是全...
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土豆发芽能吃吗
  • 土豆发芽能吃吗

  • 土豆一般指马铃薯。马铃薯(学名:SolanumtuberosumL。),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。那么网友们知道土豆发芽能吃吗?1、发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有...
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发芽土豆还能吃吗
  • 发芽土豆还能吃吗

  • 土豆发芽之后不可以食用,最好将土豆丢掉或种进土里。土豆本身含有龙葵碱,其含量对人体无害;但当土豆发芽变绿时,就会有大量的龙葵碱生成,导致龙葵碱的含量超出正常食用范围,食用后很容易引起食物中毒。因此,发芽的土豆不可以吃,但可以选择种到土里。土豆发芽了怎么办土豆的学名是...
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榨菜青椒土豆丝怎么做
  • 榨菜青椒土豆丝怎么做

  • 步骤1食材:榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热,放入蒜、姜,爆香。步骤7放入榨菜丝翻炒1分钟。步骤8放入土豆丝翻炒2分钟。步骤9再放入...
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青椒土豆丝的做法
  • 青椒土豆丝的做法

  • 食材:土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可...
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能吃发青的土豆吗
  • 能吃发青的土豆吗

  • 土豆又称马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物。土豆仅次于小麦、稻谷和玉米,主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等,而中国是世界土豆总产最多的国家。那么土豆发青还能吃吗?发青的土豆是不能食用的。土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中...
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土豆青皮了还可以吃吗
  • 土豆青皮了还可以吃吗

  • 土豆是平时很普通的菜,也是蔬菜的一种,现在几乎每天都可以吃到土豆,那么要是土豆青皮了还可以吃吗?1、无腐烂变质的,削去发青的部分能吃。2、土豆变成青绿色,是因为在存储的过程中长时间接触到了阳光,土豆再次生长,表皮产生光合作用,内部出现大量的叶绿素,导致其颜色变绿,而变绿的土...
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