![老卤汤再卤肉时还需加料吗]( "老卤汤再卤肉时还需加料吗")
- 很多人都会尝试自己动手在家卤肉，因为在外面购买卤肉很多人担心商家在里面添加一些防腐剂等等，吃多了会对身体有害，而自己制作的卤料，无论从材料还是肉来说，都会更为健康安全。那么老卤汤再卤肉时还需加料吗？1、制作好的卤汤一般在使用第一次的时候都是可以再存放一段时间继续...
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![毛哥老鸭汤的做法]( "毛哥老鸭汤的做法")
- 步骤1食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个步骤2老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3泡姜切片。步骤4大葱切段。步骤5酸萝卜切片。步骤...
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![老鸭汤的禁忌]( "老鸭汤的禁忌")
- 核心功效滋阴补虚、增强食欲、清热凉血老鸭汤简介老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。老鸭的营养价值很高，老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳...
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![竹荪老鸭汤怎么做]( "竹荪老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，干竹荪10克，沙参10克，黄芪5克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4黄芪、沙参、枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6竹荪洗净去根。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟...
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![扁尖老鸭汤怎么做]( "扁尖老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，扁尖50克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒、盐1克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6扁尖浸泡3小时，洗净撕小块。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；步骤8砂...
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![海带老鸭汤怎么做]( "海带老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，干海带10克，大豆5克，生姜2克，小葱5根、盐2克，料酒2克，花椒1克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大豆洗净备用。步骤5干海带洗净，切小块。步骤61根小葱切葱花。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根、1克生姜片煮沸，撇去浮沫，大火煮10...
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![老鸭汤怎么做]( "老鸭汤怎么做")
- 1.鸭肉洗净，酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结；2.锅中放入鸭肉、姜片、料酒1勺、清水适量，大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干；3.锅中放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒、适量清水大火煮开，换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精半勺拌匀即可。...
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![卤肉在卤汤里泡过夜吗]( "卤肉在卤汤里泡过夜吗")
- 一般来说，在制作卤肉之前，要先做好卤汤，只有这样，才能保证在录制的过程中肉更加的入味。那么卤肉在卤汤里泡过夜吗？1、很多人在制作卤肉的时候喜欢浸泡比较长的时间，以便保证其口感更加，实际上这是错误的。2、将肉和卤汤都放进陶罐里之后，将其放在炉子上，开大火烧开，然后再改用小火...
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![vt老虎面膜的使用频率]( "vt老虎面膜的使用频率")
- vt老虎面膜可以三天使用一次。vt老虎面膜是比较清透的面膜，使用后会有镇定、舒缓的作用。但这种面膜也不适合每天使用，平均三天使用一次就足够了。如果使用太频繁的话，只会让肌肤过度水合，从而导致肌肤敏感。vt老虎面膜的作用1、vt老虎面膜可以起到镇定、舒缓肌肤的作用，同时...
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![卤汤怎么做]( "卤汤怎么做")
- 卤菜相信大家都知道，而且很多人都喜欢吃，确实卤菜是非常美味的。其实制作出一道美味的卤菜，卤汤是非常重要的，也是决定卤菜好吃的关键，那么卤汤怎么做呢？有什么秘诀呢？下面一起来看看。1、准备好食材：姜、桂皮、八角、陈皮、豆蔻、罗汉果n、桂叶、小茴香、花椒、枸杞、丁香、干红...
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![老鸭粉丝汤怎么做]( "老鸭粉丝汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，生姜2克，小葱5根，鸭胗20克，鸭血50克，红薯粉丝50克，香菜1根，油豆腐3个、盐2克，料酒2克，胡椒粉1克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4油豆腐对半切开。步骤5鸭血切块。步骤6红薯粉丝温水泡5分钟。步骤7香菜切段。步骤81根小葱切葱花。步骤9锅中加入1...
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![中老年人微信使用指南]( "中老年人微信使用指南")
- 现在是智能手机的时代，微信已经成了大家日常联络的工具，同时微信还可以收支款项，如果老年人想要使用微信，可以看看下面这篇经验，下面教大家：中老年人微信使用指南。1、首先在手机上下载微信，下载好之后进行安装。安装成功后，进入微信主界面，点击页面右下角的更多。2、页面弹出选项...
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![电卤锅使用安全注意些什么]( "电卤锅使用安全注意些什么")
- 电卤锅是现代厨房不可缺少的用具之一，很多人炸、炒、煮各种美食时都会用到它，虽然我们平时也能正确使用它，但是还有一些注意事项是大家不知道或没有注意的，那电卤锅使用安全注意些什么呢？1、不要安置在潮湿、有热源、易燃物、灰尘多的地方。2、使用过程中不得用湿手接触开关，更...
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![枸杞老鸭汤怎么做]( "枸杞老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，沙参10克，黄芪5克，小葱5根，姜2克，枸杞10粒、盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4沙参、黄芪、枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。步骤7砂锅中放入...
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![老北京疙瘩汤用什么做的]( "老北京疙瘩汤用什么做的")
- 老北京疙瘩汤材料包括西红柿、鸡蛋、面粉、番茄酱、葱姜、小葱、香菜等，西红柿去皮切块，葱花爆香之后，放入西红柿煸炒出汁，然后加生抽和开水煮开，面粉搅拌成疙瘩状，水开后，加入疙瘩，取一个鸡蛋打散，开过加入鸡蛋液，最后加香油和香菜拌匀即可。老北京疙瘩汤用什么做的主料西红柿2个，...
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![卤东西的卤汁能一直用吗]( "卤东西的卤汁能一直用吗")
- 制作卤味最重要的就是卤水，都知道卤水是反复使用次数越多，味道那是越浓越正宗的，那么卤东西的卤汁能一直用吗？1、卤水能一直保留使用的。跟老面一样，时间越长越好。2、卤水的保存跟季节温度有关，夏天温度高，容易坏，所以隔2天最好是煮一次。卤水最表层会有一层油。这个有非常重要，...
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![卤素灯使用注意事项有哪些]( "卤素灯使用注意事项有哪些")
- 说到卤素灯想必大家都不陌生，它不仅在一些家居装修中可以看见，而且在一些汽车中也有安装这种灯具，在led灯出现之前，绝大多数的汽车都是使用卤素灯，那么卤素灯使用注意事项有哪些呢？1、在安装卤素灯之前，我们需要先将电源全部关闭掉，然后再使用塑料套来保护灯泡玻璃壳的清洁，不能用...
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![卤汤做法是什么]( "卤汤做法是什么")
- 卤汤是一道具有特色的菜品，不但味道很好，而且还可以多次使用和长时间保存，现在很多人在做菜的时候，就会选择加入一点卤汤，这样可以使菜更加美味，那么卤汤做法是什么呢？下面小编来说一下卤汤的做法。1、锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的炖。2、炖出咖啡色，把大蒜，姜，八角，茴香，香叶...
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![怎么用老板洗碗机]( "怎么用老板洗碗机")
- 以老板洗碗机W701为例，第一步添加洗碗机专用盐，每次添加1kg用水注满即可，如果洗碗盐用完了，会有亮灯提示。第二步餐具放入洗碗机之前，先把大块的残余倒进垃圾桶。第三步把餐具以碗口向下或向下倾斜侧放的方式放置，注意不要堆叠，也不要碰到喷淋臂。第四步根据碗盘的脏污程度放入...
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![老卤水如何循环使用]( "老卤水如何循环使用")
- 卤水是粤菜、川菜、闽菜还有很多种小吃中经常会用到的调味料，它通常是用花椒、桂皮、八角、陈皮、葱、姜、冰糖、生抽、老抽等物制成的，这种调味料是可以重复使用的。那么老卤水如何循环使用呢？1、只需要在每次使用完卤水之后把它内部的卤味、卤料全部的取出，并让卤水过滤再...
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![卤汤有点酸怎么办]( "卤汤有点酸怎么办")
- 卤汤有点酸放洋葱、生姜和黄酒去酸。先把卤汤中的香料捞出来，再把卤汤烧开，将泡沫捞出。接着在卤汤中加入一斤洋葱、半斤生姜、一斤黄酒，开火熬煮半小时以上，再把这些配料捞出。最后加入新的料包和佐料调制一下汤汁的味道，接着熬制25分钟左右，卤汤中的酸味就去除了。夏天的卤汤...
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![老北京卤煮怎么做]( "老北京卤煮怎么做")
- 卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。过去穷人多，想吃点荤的又买不起肉，就用富人不吃的下水来解馋，为了更丰富更解饱，里面放上了硬面的烧饼，来上一碗简直是即美味又解饱。下面一起来看看老北京卤煮怎么做？1、先用凉水把猪肠、肺、心洗干净，然后锅中加自来水，把洗干净的猪肠、...
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![老母鸡粉丝汤的做法]( "老母鸡粉丝汤的做法")
- 步骤1主料：老母鸡200克、盐1茶匙、姜1块、粉丝20克、枸杞5克、小葱1根。步骤2老母鸡洗净剁块。步骤3粉丝用温水泡发。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水，倒入鸡块、放入姜焯水3分钟捞出。步骤7然后砂锅内倒入鸡块，加入适量清水，放入姜大火烧开，转中火炖30分...
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![酸菜老鸭汤怎么做]( "酸菜老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗、小葱2根、食用油10克、料酒2克、盐1克、冰糖2克。步骤2酸菜洗净、切段。步骤31根小葱切葱花。步骤4锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。步骤5热锅倒油、油温5成热、下3片姜、放鸭肉、...
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![红汤老鸭汤锅的做法]( "红汤老鸭汤锅的做法")
- 步骤1食材：老鸭500克、酸萝卜100克、泡姜10克、泡椒10克、大葱10克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、胡椒粉2克，鸡精2克，酱油3克，陈醋2克，花椒1克，干辣椒2个。步骤2老鸦切块，放入冷水锅中，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3泡姜切片。步骤4大葱切段。步骤5酸萝卜切片。...
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