当前位置:生活百科帮 >

关于鸡肉怎么保鲜的百科

杀好的鸡怎么保存保鲜
  • 杀好的鸡怎么保存保鲜

  • 鸡肉是我们生活中普遍常吃的食物,其肉汁鲜美、营养健康,因此深受大众的喜爱。为了追求口感的新鲜,很多人会选择在集市上购买已经杀好的整鸡回来处理食用,但杀好的鸡怎么保存保鲜呢?1、冷藏。将杀好的鸡裹上一层保鲜膜,放置在零下3°的冰箱内冷藏,可以起到保鲜的效果,不过这种方法...
  • 17037
怎么常温保存鸡胸肉
  • 怎么常温保存鸡胸肉

  • 鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。那么怎么常温保存鸡胸肉呢?1、腌制保存。在鸡胸肉的表面涂抹食用盐,涂抹均匀晒干,大概可以保存两三天左右。2、密封保存。可以把鸡胸肉...
  • 30970
鸡蛋怎么保存新鲜不变质
  • 鸡蛋怎么保存新鲜不变质

  • 鸡蛋是每个人都吃过的食物吧!每个家庭都会储备一些鸡蛋,但是经常会因为我们错误的搁置方式,鸡蛋会很容易坏,流失营养,让我们感觉得不偿失。今天小编就为大家介绍下鸡蛋怎么保存新鲜不变质。1、速烫法:将鲜蛋洗净,在沸水中迅速浸烫半分种,晾干后,密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热...
  • 3876
新鲜肉放冰箱里保鲜可以放多久
  • 新鲜肉放冰箱里保鲜可以放多久

  • 鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。鲜肉类放冰箱冷冻能放三个月,肉类放在冰箱中冷冻时间不宜过久,其细胞结构会被破坏,水分也会有所流失,此时的肉类气流发黄、发干,没有香味。肉类需放在冰箱冷冻层,冷冻可适当延长肉类食材的保质期。鲜肉如何保存1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放...
  • 26343
鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米150克,五花肉50克,粽叶5片,粽绳1根,盐1茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,油适量。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3选稍瘦一点的五花肉去皮切丁。步骤4肉中加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油拌匀腌制1小时。步骤5粽叶放入锅中煮开,泡...
  • 17449
生猪肉如何保存
  • 生猪肉如何保存

  • 盐腌保存法:在烧开的水里加入食盐,盐和水为1:60的比例,水晾凉后,倒进腌肉的器皿,再把鲜肉放进盐水里,把鲜肉淹没在水中即可。把器皿放到背阴的地方,这样保存能存放一个月时间。食醋保存法:把纯棉毛巾用醋淋湿,随后将生猪肉包起來,放到一个下风的地区,以防醋吹干,这样可以储存一两天的...
  • 30451
新鲜肉怎么保存
  • 新鲜肉怎么保存

  • 刚刚买回来的新鲜肉,一次性吃不完的话就会浪费掉,放在冰箱中冷藏会变得很不新鲜,这样没有人拿出来再想吃了,新鲜的肉只要注意保存,是可以保鲜的,而且也能避免了肉吃不完有浪费的情况,那么新鲜肉怎么保存呢?1、首先要提到的是与肉类食品关系紧密的冰箱,因为食物的营养价值不仅在于...
  • 18465
鸡肉怎么做
  • 鸡肉怎么做

  • 1、姜切片,蒜切粒,干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g,翻炒均匀后加入清水适量,大火煮开后换小火闷煮10分钟,加入盐1勺,白糖1勺,胡椒粉1g拌匀,转中火翻炒1分钟后即...
  • 27972
鲜花怎么保鲜
  • 鲜花怎么保鲜

  • 无论是从花店买来的鲜花,还是自己从后院花园里采摘的花朵,都可以变成靓丽的插花。那么鲜花怎么保鲜呢?1、热水法:使用沸水浸泡鲜花基部一秒钟,然后换冷水浸泡,避免组织液流失。2、茶水法:将花枝上的叶片剪除,然后斜剪基部,插入装有晾凉茶水的花瓶。3、啤酒法:准备一个剩有啤酒泡沫...
  • 24610
新鲜的菱角肉怎么保存
  • 新鲜的菱角肉怎么保存

  • 菱角也有它自身的营养价值,这些营养价值都是身体所需的,有时吃菱角一次性会剥很多,所以需要保存好才可以的,那新鲜的菱角肉怎么保存呢?1、如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。2、如果是带壳的菱角...
  • 17309
新鲜鸡枞菌怎么保存
  • 新鲜鸡枞菌怎么保存

  • 鸡枞菌是一种营养价值非常高的野生食用菌,含有丰富的维生素B1、维生素B2等营养元素,很多朋友都会购买新鲜的鸡枞菌。那么新鲜鸡枞菌怎么保存呢?1、室温保存保存:购买的新鲜鸡枞菌可以将其假根一一切除,并洗净菇柄基部的附土,然后以厨房纸包裹,放入塑胶袋或保鲜盒,置于12℃之储存...
  • 27382
鲜肉粽子的做法
  • 鲜肉粽子的做法

  • 粽子叶和糯米都要提前泡一夜,猪肉洗净切块加盐、料酒、生抽、老抽腌制过夜。再把腌肉的酱汁倒入糯米里,加入白糖、生抽、老抽拌匀。糯米剪去粽叶两端折成锥形,放入适量糯米摁平,加入卤制猪肉后再加糯米摁平。捏成锥形盖粽叶,捏紧粽身用马莲捆绑粽身。大火煮50分钟即可。鲜肉粽...
  • 6201
保鲜盒能装熟肉吗
  • 保鲜盒能装熟肉吗

  • 保鲜盒因其能很好的帮人们存放东西,所以深受喜爱。但很多人在使用保鲜盒的时候保鲜盒能装熟肉吗成了热议的话题之一,那么保鲜盒能装熟肉吗?1、熟食放保鲜盒里常温下也只能放个24小时,因为他是腌制过的,所以有时候变质了,味道也不是很明显。2、不过在冷藏的情况下可以放置三到五...
  • 24676
新鲜鸡肉如何选购
  • 新鲜鸡肉如何选购

  • 相信大家对于鸡肉非常熟悉了,鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。那么新鲜鸡肉如何选购呢?1、看外观:皮肤有光泽,肌肉切面也具有光泽的是优质鸡肉。2、闻气味:且具有鲜鸡肉的正常气味,有氨味或者其它异味的就是变质或者经过处理...
  • 22479
新鲜椰肉怎么做
  • 新鲜椰肉怎么做

  • 步骤1食材:椰肉150克、温开水250克。调味料:蜂蜜3克。步骤2椰肉撕成小块,放入料理机中,倒入温开水,打成糊状。步骤3将椰肉糊倒入杯中,放入蜂蜜拌匀即可。...
  • 4554
怎么看冻鸡肉新不新鲜
  • 怎么看冻鸡肉新不新鲜

  • 现在城市里面禁止宰杀活禽,所以超市里面卖的鸡肉都是处理好的整鸡或者鸡腿、鸡翅等部位。为了储存时间长,鸡肉都是低温存放在冰柜里的。鸡肉当然是吃新鲜的最好了,适当的冰冻时间可以保证鸡肉不变质、营养不流失,但是冰冻时间太久了也是不好的,那样就不新鲜了。那么怎么看冻鸡...
  • 9986
新鲜的生蚝肉怎么保存
  • 新鲜的生蚝肉怎么保存

  • 生蚝是很多人非常喜欢吃的一道海鲜,生蚝可以生吃也可以蒸着吃。当我们吃生蚝肉的时候,一定要吃新鲜的生蚝,这样味道才更加鲜美。那么新鲜的生蚝肉怎么保存呢?1、新鲜牡蛎购买后可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。2、如需长期保存,则需要连壳煮一下,再把肉取...
  • 22096
新鲜鸡肉怎么保存
  • 新鲜鸡肉怎么保存

  • 很多人都喜爱去逛超市,并且一次都是选购许多的食物,例如新鮮的鸡肉。如果没有一次性吃完,就需要保存好。那么新鲜鸡肉怎么保存呢?1、冷冻保存:用保鲜袋将新鲜的鸡肉装起来,放在冰箱的冷冻层保存即可,不过要食用时需要提前解冻。2、冷藏保存:先擦去鸡肉表层的水份,剔去鸡肉中的肌肉...
  • 29666
鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃
  • 鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃

  • 鸡肉,不但营养丰富,而且味道鲜美,是很多人都喜欢吃的食物之一。其中烤鸡肉是很多人都喜欢吃的一道菜,那么鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃呢?请看下文介绍。1、正确选材:如果想要烤出来的鸡肉吃起来鲜嫩的话,首先就要注意选材,尽量选择鸡胸肉以外的部位,像鸡里脊、鸡腿、鸡中翅等部位都是...
  • 20119
鸡蛋保质期是多久
  • 鸡蛋保质期是多久

  • 将鸡蛋用湿纸将鸡蛋表面的东西擦干净,然后大头朝上、小头朝下放在冰箱里。也可以把买回来的鸡蛋直接放入大米中保存也能延长鸡蛋的保质期。鸡蛋也有保质期的,在温度2-5度的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期新鲜程度和营...
  • 7782
鲜花如何保鲜
  • 鲜花如何保鲜

  • 鲜花可以通过折枝法、切口面扩大法保鲜。折枝法:对于一些枝梗脆性的花木,选定了用来插瓶的花枝,要用手把它折断。这样花梗没有受到压力,导管保持正常,容易吸收水分。切口面扩大法:将花枝基部斜切或剖成二至四份,嵌入小石子撑开裂口,以扩大吸水面。鲜花可以用以下方法保鲜:1、鲜花...
  • 6633
鲜花怎么保鲜
  • 鲜花怎么保鲜

  • 首先需要将鲜花花枝底部斜45度角修剪一下,并且还需要将底部叶片剪掉;准备一个大小适宜的花瓶,将花瓶清洗干净,在里面加入三分之一的水,将修剪后的鲜花放在花瓶中,然后将其养护在阴凉、通风的环境中即可,注意鲜花不能被阳光直射,否则会加快鲜花的凋谢。鲜花的养护鲜花插在花瓶中后...
  • 4897
没有冰箱如何保存鸡胸肉
  • 没有冰箱如何保存鸡胸肉

  • 常温保存鸡胸肉方法:1、在鸡胸肉上涂抹适量的食用盐,腌制半天后晒干,鸡胸肉就能保存一段时间。2、将鸡胸肉洗干净,擦去鸡肉表面的水分。然后使用真空机将鸡胸肉放入袋中抽空保存,放在阴凉背光的地方保存。保存食物我们第一个方法想到的就是冰箱,但不是家家户户都有冰箱。在没有...
  • 24214
鸡蛋怎么保鲜
  • 鸡蛋怎么保鲜

  • 现在人们的生活变好,大家对食物的追求也是非常的高,尤其是现在的人们,都特别的喜欢吃一些比较营养健康的食物,这样对我们的身体也是有着一定的好处。那么鸡蛋怎么保鲜呢?1、冰箱保存法。将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来,放在冰箱里,可以保鲜很长时间。将鸡蛋小头朝下大头朝上放置...
  • 27903
滑肉鲜蘑怎么做
  • 滑肉鲜蘑怎么做

  • 步骤1准备食材:鲜蘑菇200克、猪瘦肉150克、葱5克、姜5克、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、酱油适量、绍酒2勺、色拉油适量。步骤2将鲜蘑用手撕成小片。步骤3葱切末。步骤4姜切末。步骤5猪瘦肉洗净、切片。步骤6放入碗中,加入少许精盐和淀粉,抓匀上浆备用。步骤7炒锅置旺火上,加...
  • 19720