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关于菜能的百科

苦苣菜能炒吗
  • 苦苣菜能炒吗

  • 苦苣菜可以炒着吃。具体做法:苦苣菜洗净滤干水,大蒜切丁,小辣椒切斜段备用。热锅冷油,放入蒜米爆香,紧接着放入豆瓣酱和生抽炒香。放入苦苣菜翻炒,苦苣菜熟得快,放入小辣椒和少量盐调味即可出锅。苦苣菜可以炒吗苦苣菜又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物,常见于田野、...
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油麦菜能不能生吃
  • 油麦菜能不能生吃

  • 油麦菜可以生吃。油麦菜生吃能够最大程度保留它本身的营养价值和清脆爽口的口感,而高温油炒或者煮油麦菜,容易使其营养物质流失,不如生吃有营养。但生吃油麦菜一定要把油麦菜清洗干净,最好放淡盐水里浸泡一会儿。油麦菜可以生吃不油麦菜别名油荬、香水生菜,菊科莴苣属,原种产于...
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生锈的菜刀切菜能吃吗
  • 生锈的菜刀切菜能吃吗

  • 菜刀是金属制品,经常会接触到水分、油脂,所以清洗干净之后一定要通风干燥的地方,不然用久了就很容易生锈了。那么生锈的菜刀切菜能吃吗?下面我们一起来看看吧。1、生锈的菜刀切菜能吃。2、如果菜刀生锈了,建议在使用前清洗干净。但是偶尔如果不清洗一次,直接用于切菜就不会受到...
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凉拌菜能不能加热
  • 凉拌菜能不能加热

  • 凉拌菜是一个常见的吃法,有的菜就是适合凉拌,在夏季凉拌菜是比较多的,那么凉拌菜能不能加热呢,吃凉拌菜要注意什么呢?1、但是还是建议一次性吃完,凉拌菜本身就是要现做现吃的,做好以后放的时间久了尽量不要再吃,隔夜的凉拌菜更不能吃。2、凉菜隔夜之后就不要在吃了,即便是放在冰箱...
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洗洁精洗蔬菜好不好
  • 洗洁精洗蔬菜好不好

  • 洗洁精不能洗蔬菜,因为洗洁精的化学物质会吸附在蔬菜上,让后被人吃进肚子里,容易危害人的身体。蔬菜最好的清洗方式是用清水清洗后,再用淡盐水浸泡一分钟,可有效去除蔬菜上的灰尘和农药残留。洗洁精能清洗水果吗洗洁精能清洗水果,不过选用的洗洁精一定要用含有矿物质盐的洗洁精...
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虾和芹菜能不能一起吃
  • 虾和芹菜能不能一起吃

  • 虾和芹菜能一起吃。虾和芹菜都是营养价值很高的食物,一起食用可以促进人体代谢新陈,改善机体微循环。虾含有丰富的蛋白质,可以起到补充蛋白质的作用。芹菜的维生素含量高,有抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。虾的食用功效有哪些1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人...
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橘红色黄花菜能不能吃
  • 橘红色黄花菜能不能吃

  • 橘红色的黄花菜能吃。黄花菜又叫金针菜、柠檬萱草、忘忧草,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值很高,被人们视为“席上珍品”。需要注意,黄花菜一定要焯水过后再食用,因为其中含有对人体有害的秋水仙碱。橘红色的...
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螃蟹和韭菜能不能一起吃
  • 螃蟹和韭菜能不能一起吃

  • 韭菜和螃蟹能一起吃,两者互不相克。其中螃蟹性凉,韭菜性温,两者一起食用还可以缓解对肠胃道的刺激。不过螃蟹和韭菜都能促进肠道蠕动,因此不能过多食用,否则会引起肠胃不适。螃蟹韭菜一起吃的好处1、补充营养:螃蟹中蛋白质含量丰富、含有不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分,韭菜中...
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蚝油能拌凉菜吗
  • 蚝油能拌凉菜吗

  • 蚝油是可以用来放凉拌菜里面的,不过不建议直接将蚝油拌在凉拌菜里面,可以将取适量高汤煮开,将煮沸的高汤倒入蚝油里冲一下,再加香油、盐和其它的调味料调匀,这样调好以后再放入凉拌菜中就行了。也可以烧点热油浇在蚝油上,搅匀,再加其它的调味料搅匀,然后再放入凉拌菜中。蚝油放冰...
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酸菜发红了能不能吃
  • 酸菜发红了能不能吃

  • 酸菜,这是相当的美味的,每天吃饭的时候来点酸菜,可是美味到不要不要的,不过腌制酸菜的时候,发现它变红了,感觉有点异常,那么酸菜发红了能不能吃呢?1、不能吃了。2、酸菜之所以会发红,是因为有其他的细菌进入到坛子里面了,这些细菌大量的繁殖后,不仅会发红,还会有酸味。3、还有可能是...
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菜刀能不能寄快递
  • 菜刀能不能寄快递

  • 一般菜刀坐车时候是不能携带的,很多人就想到通过快递方式邮寄回家。那么究竟菜刀能不能寄快递呢?下面一起来看看吧。1、但是整套菜刀,里面可能含有剔骨刀,属于管制刀具,将不能被邮寄。2、菜刀不能空运。有些菜刀生产厂家要将样品寄到质监部门检验,有些商家则要将货物发送到外地...
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白菜能生吃吗
  • 白菜能生吃吗

  • 作为人们平时生活中十分常见的一种蔬菜,白菜富含的营养成分也是很高的,被很多人喜欢。那么白菜能生吃吗?1、白菜能生吃。2、在食用生白菜的时候,需要确保大白菜彻底清洗干净,以免大白菜中的有害物质在食用的时候,进入人体,并对人体健康造成危害。3、清洗白菜的时候,需要先将大白...
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红菜心花能不能吃
  • 红菜心花能不能吃

  • 红菜心花具有很高的营养价值,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。那么红菜心花能不能吃呢?1、红菜心花能吃。2、由于红菜心花会吸引很多昆虫来采花粉,其表面也会留有各种细菌,因此在烹饪红菜心花时,需将其清洗干净后再烹饪。清洗红菜心...
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芹菜和香菜同食吗
  • 芹菜和香菜同食吗

  • 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素,具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜,含有丰富的矿物质和维生素C等,因其有一种特殊的香味,多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒等功效。...
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韭菜能生吃吗
  • 韭菜能生吃吗

  • 韭菜,是一种含有丰富维生素、矿物质、碳水化合物的食物,因此韭菜是日常生活之中大众都很喜欢吃的一种蔬菜。那么韭菜能生吃吗?1、韭菜是可以生吃的。2、韭菜的辛香气位的形成主要是因为硫化丙烯这种挥发性的物质,日常食用能很好的增进食欲,也能产生比较好的活血化瘀、解毒的功...
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生抽能不能炒菜
  • 生抽能不能炒菜

  • 如果说中华文化博大精深,那么中华的美食也是源远流长了。现在做饭时用的调味品种类非常多,盐、醋、生抽……不了解的人可能就要问了。那么生抽能不能炒菜吗?1、生抽主要是由大豆、黑豆、面粉等材料之称,它是酱油的一种,主要是用来调味,因此它是可以用来炒菜的。同时,生抽在制作...
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灰菜能不能吃
  • 灰菜能不能吃

  • 灰菜能吃。灰菜是藜科藜属,又被称为粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等,一年生草本植物,生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。灰菜形态特征叶片菱状卵形至宽披针形,茎直立,粗壮,具条棱及绿色或紫红色色条,多分枝;枝条斜升或开展...
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石花菜能不能用热水
  • 石花菜能不能用热水

  • 石花菜是一种偏紫红色或者棕红色的食物,是生活在海里的藻类植物,平时可以凉拌、炒菜使用。石花菜口感比较脆韧,夏天凉拌吃的话需要先泡发,不然就会影响口感。那么石花菜能不能用热水呢?1、不能用了热水,不然石花菜容易融掉。2、可以用凉水或温水,凉水泡的久,用40~50℃的温水泡两...
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韭菜花能冷冻吗
  • 韭菜花能冷冻吗

  • 韭菜花是可以冷冻保存的,可以将韭菜花用保鲜膜裹起来,放入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,这种方式虽然可以保存很久,但是口感会有所改变。如果购买的韭菜花太多,近期又不想吃的话,可以放在冰箱的冷冻室保存,一般几个月不成问题。需要把韭菜花用保鲜膜裹起来,然后装到塑料袋...
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仓鼠能吃青菜吗
  • 仓鼠能吃青菜吗

  • 仓鼠能吃青菜。仓鼠吃青菜虽然营养高,对身体也有益,但是仓鼠爸爸们一定要注意不要喂食有农药残留的青菜。在喂食青菜之前,建议在喂食之前用开水烫一下。仓鼠的主食必须吃专业鼠粮,没有的话也可以自配鼠粮。...
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菜板能不能长期使用
  • 菜板能不能长期使用

  • 砧板,是每个家庭中都不可缺少的一种厨房用具,但是对一些厨房小白来讲,每每在用砧板的时候总是疑惑,究竟菜板能不能长期使用呢?下面一起来看看。1、不能长期使用。2、虽说菜板不容易坏但若长期使用砧,板上的细缝很容易滋生细菌一旦进入口中则会对人造成莫大的伤害,所以说若切菜板...
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花菜有黑点能不能吃
  • 花菜有黑点能不能吃

  • 花菜有黑点能吃。如果雨水过多的话,花菜的表面会长小黑斑,吃了对人体是没有害的,吃之前将有黑点的地方削掉就可以了。但是如果黑色的斑点成片状,而且斑点长得很深,那么最好就不要吃了,这就说明花菜已经变质了,吃了对身体有害处。...
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菠菜和虾皮能不能一起吃
  • 菠菜和虾皮能不能一起吃

  • 菠菜和虾皮能一起吃。菠菜的别称有三个,分别是波斯菜、赤根菜以及鹦鹉菜。菠菜含有丰富的胡萝卜素、铁元素以及维生素等其他营养物质,能够起到助消化、促进身体代谢以及抗衰老等作用。虾皮是一种干制品,是将毛虾晒干水分后形成的。菠菜和虾皮一起吃能够起到充分补充营养和助...
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芹菜和鸭肉能不能一起吃
  • 芹菜和鸭肉能不能一起吃

  • 芹菜和鸭肉可以一起吃。芹菜和鸭肉不存在食物相克的情况,而且多数食物相克的说法并无科学依据,不能完全相信。鸭肉比较油腻,芹菜可以在一定程度的去油提香,适合和鸭肉一起烹饪。芹菜和鸭肉都是营养丰富的食物,两者放在一起烹饪可以煮出很美味的食物。...
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白菜煮多久能熟时间
  • 白菜煮多久能熟时间

  • 如果是稍嫩的小白菜,在开水中煮1-2分钟即能熟。如果是稍老一些的白菜,煮制的时间略长一些,大约是3-5分钟。大白菜是一种蔬菜类的植物,一般都不容易煮多久。煮久了会烂,而且不好吃,丧失了原有的营养价值。一般沸水后放大白菜,嫩的煮1分钟就可以了,略微老的煮2.3分钟。白菜...
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