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关于什锦鲜汤如何做的百科

什锦鲜汤怎么做
  • 什锦鲜汤怎么做

  • 什锦鲜汤是很多人都喜欢食用的一道汤,因为什锦鲜汤不仅味道鲜美,而且营养也十分丰富,但是很多人不知道什锦鲜汤怎么做的,其实制作什锦鲜汤挺简单的,今天小编给大家分享一下什锦鲜汤的做法吧。1、番茄去皮切块,丝瓜去皮切滚刀,豆腐切厚条,泡发木耳改小刀,脆皮肠切片,(肉丸或肉片提前...
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羊肉什锦炒饭如何做
  • 羊肉什锦炒饭如何做

  • 步骤1食材:羊肉50克、胡萝卜20克、玉米粒10克、青豆10克、白米饭200克、大葱20克、姜2克调味料:食用油10克、盐1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、淀粉2克步骤2羊肉切小丁。步骤3加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6胡萝卜...
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鲜菇鱼头汤的做法
  • 鲜菇鱼头汤的做法

  • 步骤1准备食材:鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4胡萝卜洗净切条。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热放入盐、姜,炒出香味。步骤8然后再放入鱼头,中...
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如何做排骨汤
  • 如何做排骨汤

  • 排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤,但是要做好排骨汤还是有一定的难度的,好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美,但是很多人都不知道排骨汤的做法,那么如何做排骨汤?1、选材:要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有还未...
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如何做鲫鱼汤
  • 如何做鲫鱼汤

  • 豆腐切成方块,放清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结,鲫鱼洗净,加姜丝,再加料酒腌制15分钟,锅中加油,鲫鱼放进去煎,煎至鱼身微焦,锅里加入适量清水,放入葱结,大火烧开,然后放入豆腐块。小火煮10分钟,调入盐,胡椒粉、鸡精即可。如何做鲫鱼汤食材:鲫鱼1条,豆腐200克,姜1块,料酒1勺鲫鱼汤的做法:1.豆...
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如何做莲子炖鸡汤
  • 如何做莲子炖鸡汤

  • 步骤1准备食材:鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8捞出冲洗沥干。步骤9鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子,加入葱...
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在家如何做海鲜粥
  • 在家如何做海鲜粥

  • 海鲜粥需要用到生姜水,可以去除蟹的寒气。梭子蟹搭配姜水熬得粥来吃,不会对脾胃造成过多负担。熬粥的时候要注意火候。海鲜粥就是以海鲜味主要原材料的美食,既有海鲜的鲜味,又有粥的营养,是一道老少适宜的美味佳肴。海鲜粥步骤第一步:先将大米洗净泡上十五分钟。第二步:生姜切成...
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素锦结局如何
  • 素锦结局如何

  • 在电视剧《三生三世十里桃花》中,素锦的结局是被贬下九重天,除去仙籍,变成了凡人,要遭受百世情劫之苦。作为剧中的反派,素锦不仅害得素素失去眼晴,还多次挑拔白浅与夜华之间的关系,但最后素锦的下场真是人大快人心。《三生三世十里桃花》主要讲述了妖君擎苍向神族挑起战争,神族付...
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海鲜什锦炒饭的做法
  • 海鲜什锦炒饭的做法

  • 步骤1主料:虾仁100克、扇贝肉50克、米饭1碗、火腿50克、青豆50克、胡萝卜50克、水发香菇3朵、黄瓜50克。辅料:葱10克、盐1茶匙、油适量。步骤2虾仁切成丁。步骤3扇贝肉切成丁。步骤4火腿切成丁。步骤5胡萝卜切成丁。步骤6水发香菇切成丁。步骤7黄瓜切成丁。步骤8葱切成葱花...
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新鲜黑皮鸡枞菌汤的做法
  • 新鲜黑皮鸡枞菌汤的做法

  • 1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净,刷干净后撕成条备用;2、把鸡肉洗净切成小块,用料酒腌制起来;3、锅中热油,倒入鸡肉进行翻炒,炒出油分后捞出来;4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉,加入适量开水,大火煮沸,再转小火慢炖两小时;5、加入黑胡椒和盐,倒入黑鸡枞菌丝,再用中火慢炖半小时即...
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干贝鲜汤娃娃菜怎么做
  • 干贝鲜汤娃娃菜怎么做

  • 步骤1准备食材:娃娃菜300克,干贝50克,枸杞5克,色拉油适量,盐1勺。步骤2娃娃菜对半切开,分六块。步骤3干贝加入温水,浸泡1小时。步骤4锅中倒适量清水煮沸,放入干贝,中火煲20分钟。步骤5再放入枸杞煲3分钟。步骤6改中大火,放入娃娃菜,继续加盖煮5分钟。步骤7撒上盐,倒入适量色拉油,微煮...
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朝鲜牛肉汤饭做法是什么
  • 朝鲜牛肉汤饭做法是什么

  • 朝鲜牛肉汤饭是现在比较受欢迎的一道美食,对于喜欢吃朝鲜族美食或者韩国美食的朋友来讲,这道朝鲜牛肉汤饭无疑是最好的选择,其实朝鲜牛肉汤饭做法比较简单,自己在家里就可以做这道美食了,下面我来告诉大家朝鲜牛肉汤饭做法是什么。1、将牛肉洗干净,去血丝,去腥味。然后放进滚水...
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鲤鱼鲜汤怎么做
  • 鲤鱼鲜汤怎么做

  • 鲤鱼由于体态肥壮艳丽,而且肉质细嫩鲜美,所以一直以来都是人们日常喜爱食用的一种水产品。鲤鱼的做法有很多种,其中一种就是大家常做的鲤鱼鲜汤了,接下来,小编就为大家介绍一下鲤鱼鲜汤怎么做。1、准备好用料:鲤鱼1100克,五花肉20克,香菜30克,葱花30克,姜5克,白胡椒粉2克,白糖10克,白...
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西红柿鲜蛤汤的做法
  • 西红柿鲜蛤汤的做法

  • 食材:西红柿1个、蛤蜊200克、姜1块、蒜2瓣1.西红柿洗净去蒂,对半切开后切小块,姜1块切片,蒜2瓣切片。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净。2.锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊煮至开壳后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片爆香,放入番茄块翻炒2分钟至番茄软烂后,加入...
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三鲜鹅肉汤怎么做好吃
  • 三鲜鹅肉汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鹅洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5香菇洗净切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步骤8起锅倒油,油热...
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鲜虾仙贝汤做法是什么
  • 鲜虾仙贝汤做法是什么

  • 步骤1食材:仙贝120克、鲜虾100克、豆腐100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克步骤2仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3鲜虾去虾头、虾线。步骤4嫩豆腐切小块。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时,下姜末,爆香,倒入500毫升清水,煮沸。...
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蘑菇三鲜汤怎样做
  • 蘑菇三鲜汤怎样做

  • 蘑菇三鲜汤是一种营养价值很高的食物,蘑菇是非常好的调味品,可以促进胃肠粘膜的充分吸收,增强身体的营养和免疫力,补肾效果显著,那么,蘑菇三鲜汤怎样做呢?下面一起来看看吧!1、将五花肉剁成肉丸,不用剁太碎,加入一点盐调味。将白菜、香菇、千张、木耳、葱、姜、辣椒切好备用。2、热...
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低脂豆腐鲜虾汤怎么做
  • 低脂豆腐鲜虾汤怎么做

  • 步骤1所需食材:豆腐半块,西红柿1个,海带2片,虾仁8个。所需调料:盐1茶匙。步骤2豆腐切块。步骤3海带切块。步骤4番茄切块。步骤5番茄煎至软烂出汁,加清水,海带煮沸。步骤6下入豆腐块和鲜虾,再次煮沸。步骤7调入适量盐,即可出锅。...
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咖喱什锦炒饭怎么做
  • 咖喱什锦炒饭怎么做

  • 步骤1准备食材:隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切丁。步骤3黄瓜切丁。步骤4生菜切末。步骤5青椒去籽切丁。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒炒至断生...
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甲鱼怎么做不腥汤鲜
  • 甲鱼怎么做不腥汤鲜

  • 甲鱼肉质鲜美,是一种营养价值非常高的滋补食材,但甲鱼如果处理不当会有非常重的土腥味,那么甲鱼怎么做不腥汤鲜呢?1、抹胆汁:在宰杀甲鱼的时候可以将甲鱼的胆囊取出,待将甲鱼洗涤后,将甲鱼胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身。稍待片刻后,用清水漂洗干净即可,这样处理过的甲鱼可以去除大部...
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银鱼鲜肉汤饺怎么做好吃
  • 银鱼鲜肉汤饺怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:银鱼200克、鲜肉汤饺100克、盐1茶匙、小葱1根、紫菜5克、姜1块、油适量。步骤2银鱼洗净备用。步骤3紫菜泡发10分钟备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步骤6起锅倒油,油热加入姜丝爆香。步骤7再倒入银鱼煎至7成熟捞出备用。步骤8然后砂锅中倒适量水加入银...
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如何做地三鲜
  • 如何做地三鲜

  • 地三鲜是北方的一种好吃的美食,想要让它的味道地道,就一定要用东北材料来制作,否则口味上面肯定会有一定的差异,地三鲜里面的主要食材有青椒,茄子以及土豆,这是必不可少的,那么如何做地三鲜呢?1、想要把地三鲜做的好吃就要注意少油,在炸茄子的时候油少放一些,不要让它吸油太多,青椒...
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鲫鱼鲜虾汤怎么做
  • 鲫鱼鲜虾汤怎么做

  • 1、鲫鱼清洗干净,去除鱼肚内污血等,在鱼身两面各划3-5刀,加入料酒、3片生姜腌制20分钟后沥干水分。2、鲜虾洗净去虾线,大葱切长段,生姜整个拍碎,小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤),油温烧至6成热,放入鲫鱼、生姜、大葱,鲫鱼单面煎定型后再翻面,双面煎好后...
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如何做酸辣汤
  • 如何做酸辣汤

  • 说起酸辣汤,这是很多人都比较喜欢喝的一道汤,一般在咱们家里的餐桌上也是很多见的,但是很多人对自己做出来的酸辣汤,味道都不是很满意,总觉得没有外面卖的酸辣汤好喝。其实酸辣汤的做法也是有很多的,各个地区的酸辣汤做法都不同,但都具有独特的风味。那么如何做酸辣汤哪?1、胡椒...
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什锦汤的寓意
  • 什锦汤的寓意

  • 什锦汤主要来自江西武宁县的一个传说。传说很久以前,九宫山下的锦鸡坡前住着一家农户,农户一共有四个儿子。老夫妻给四个儿子每人一件耕种工具,并且约定“三年后的除夕夜回来”。三年过去,四个儿子纷纷归来,老头用锅铲把做好的所有菜肴搅碎并且混合在一起,还称其为“八味调和,皆...
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