![紫菜可以放冰箱保存吗]( "紫菜可以放冰箱保存吗")
- 紫菜是一种海藻类食物，一般我们常用它来做成汤品食用，不但口感新鲜，还有很高的营养价值，紫菜和其他食品一样都需要保存，那么紫菜可以放冰箱保存吗？1、一般的食材都是可以放在冰箱里的，紫菜也不例外。2、新鲜的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前将紫菜晒干，然后再将晒干的紫菜用真...
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![紫菜的营养价值有哪些]( "紫菜的营养价值有哪些")
- 紫菜（porphyra），俗名有紫英、灯塔菜、索菜，是一种生长在浅海潮间带的岩石上及海中互生的藻类统称。那么紫菜的营养价值有哪些呢？1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗...
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![紫菜变成紫色还能吃吗]( "紫菜变成紫色还能吃吗")
- 紫菜，属于是一种海洋类的产物，通常我们所购买的紫菜都是干燥性的，因为这样存放的时间会比较久，也方便人们泡发进行食用。那么紫菜变成紫色还能吃吗？1、紫菜若是变成了红色或者是变霉了，那便不可以食用了。一般我们所泡出来的紫菜颜色都会是紫色或者是淡绿色的，这样的紫菜是可以...
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![紫菜怎么保存]( "紫菜怎么保存")
- 紫菜在生活中常被拿来制作成汤品，不仅口感鲜香，还具有很高的营养价值。特别是蛋白质的含量甚至超过了海带，所以大家都比较喜欢吃紫菜，那紫菜怎么保存呢？1、干燥地方保存：紫菜性寒凉，怕潮，一般要将干紫菜放到干燥的地方。2、保鲜盒保存：将多余的紫菜放到保鲜膜或者保鲜盒里，放到冰箱...
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![紫菜购买要注意什么]( "紫菜购买要注意什么")
- 相信大家对于紫菜不陌生了，紫菜是我们生活中常见的一种食材，紫菜的营养非常丰富，以至于很多人都喜欢买来吃。那么紫菜购买要注意什么呢？1、注意色泽。以紫红色为好，色泽发红则菜质较嫩，如色泽发黑可能是隔年陈紫菜。2、注意完整性。无明显的小洞与缺角，如有小洞，可能是在储存运输...
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![紫菜怎么洗才干净]( "紫菜怎么洗才干净")
- 很多人喜欢买紫菜来吃。只要买过紫菜的人都知道，紫菜是需要清洗干净的，不清洗干净里面会有沙子，这样煮起来的话就很脏了，那紫菜怎么洗才干净呢？1、用温水泡：紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙，最好用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行清洗。2、用漏勺洗：紫菜...
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![如何挑选紫菜]( "如何挑选紫菜")
- 一说起紫菜，相信很多人都很爱吃，而紫菜最常吃的吃法就是紫菜鸡蛋汤了，紫菜营养价值很丰富。那么如何挑选紫菜呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。3、闻一闻。好...
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![紫苏怎么做菜好吃]( "紫苏怎么做菜好吃")
- 步骤1食材：花蛤500克，紫苏叶6片，姜2克，小米辣1个，香菜2根，小葱2根，蒜3瓣。调味料：食用油10克，蚝油2克，糖1克，料酒3克，豆豉2克，生抽2克。步骤2花蛤洗净，沥干。步骤3小葱切段。步骤4香菜切段。步骤5姜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7紫苏叶切碎。步骤8豆豉切碎。步骤9蒜对半切块。步骤10热...
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![紫菜的营养价值]( "紫菜的营养价值")
- 紫菜不是发物，对于大多数人来说，吃紫菜都不会引起什么疾病。相反适量吃紫菜有很多好处，因为紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。紫菜是发物吗紫菜不是发物，所谓发物是指特别容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。对于大多...
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![裙带菜和紫菜有什么不同]( "裙带菜和紫菜有什么不同")
- 1、种属不同：裙带菜属褐藻门，为褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属、海藻类植物。而紫菜在系统分类学上隶属于红藻门、原红藻纲、红毛菜目、红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻。2、大小不同：二者相比较，裙带菜大得多。裙带菜高1~2米，宽50~100毫米；而紫菜成体长12-30cm，个头很小。...
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![紫菜蛋花汤怎么做]( "紫菜蛋花汤怎么做")
- 鸡蛋磕入碗中，加盐打散，紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花，锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜，再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做材料：紫菜20克，鸡蛋2个，盐1勺，鸡精少许，葱1根，香油1勺紫菜蛋花汤的做法：1.鸡蛋磕入碗中，加入...
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![菜椒如何购买]( "菜椒如何购买")
- 菜椒是我们经常吃的一种菜，一般都是当作配菜来吃的，在吃大盘鸡的时候放一些青椒，能让大盘鸡的味道好很多，经常吃菜椒的朋友知道，那么菜椒如何购买呢？1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的菜椒...
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![紫包菜白菜怎么做]( "紫包菜白菜怎么做")
- 步骤1食材：紫包菜150克，白菜200克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。步骤2紫包菜切丝。步骤3白菜切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中油温5成热时，放入姜、蒜，炒香，倒入白菜，翻炒2分钟。步骤8加入紫包菜、盐、生抽，继续翻炒1分钟...
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![紫菜属于什么食物]( "紫菜属于什么食物")
- 紫菜是寒性食物，但是紫菜含有丰富的营养物质，是我们餐桌上常见的一道食物。紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质，其中硒和碘含量尤其丰富。另外，紫菜还富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种鲜味物质，因此我们常用紫菜来增鲜。...
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![海苔是不是紫菜]( "海苔是不是紫菜")
- 海苔是紫菜。紫菜是海中互生藻类生物的统称，海苔的原材料是头水紫菜，海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系，海苔就是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生...
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![海苔与紫菜是什么关系]( "海苔与紫菜是什么关系")
- 紫菜是海中互生藻类生物的统称，海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系，海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。按加工方法...
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![买紫砂壶选购技巧是什么]( "买紫砂壶选购技巧是什么")
- 日常生活中有大多数人都喜爱用紫砂壶泡茶，紫砂壶一直以来，即被人们推崇为理想的泡茶设备。以宜兴紫砂壶最为出名。高品质的紫砂壶泡茶既不夺茶的真香，又无熟汤气，能长时间维持茶叶的色、香、味。所以，备受大家的喜爱，那么买紫砂壶选购技巧是什么？1、选购紫砂壶最先需看泥料。好...
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![紫菜选购技巧是什么]( "紫菜选购技巧是什么")
- 一说起紫菜，相信很多人都很爱吃，而紫菜最常吃的吃法就是紫菜鸡蛋汤了，紫菜营养价值很丰富，那紫菜选购技巧是什么呢？1、看紫菜的色泽，注意其色泽以紫红色为好，如色泽发黑可能是隔年陈紫菜，如色泽发红则是菜质较嫩。2、看紫菜的厚薄，注意厚薄均匀，无明显的小洞与缺角，如有小洞，可能是在...
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![紫菜汤怎么做]( "紫菜汤怎么做")
- 1、鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用;2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜;3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。...
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![炒紫菜的做法]( "炒紫菜的做法")
- 步骤1食材：紫菜40克，鸡蛋2个，蒜4瓣，姜2克，小葱3根。调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，淀粉20克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5紫菜放入清水中浸泡5分钟。步骤6碗中放入紫菜、淀粉、盐、生抽、姜、蒜、葱花，打入鸡蛋，加20毫升清水，轻轻拌匀。步骤7锅中油温5成热时...
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![紫菜是怎么做成的]( "紫菜是怎么做成的")
- 紫菜是用新鲜的坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜、半叶紫菜、皱紫菜、长紫菜中的一种作为原料，清洗干净后晾晒制成的。将捞起来的紫菜清洗干净后进行晾晒，新鲜没清洗过的紫菜非常的咸，紫菜大部分都是天然风干的，太阳好的话一、二天就可以晒干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纤维、多种维...
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![紫菜中钾多不多]( "紫菜中钾多不多")
- 紫菜含钾高。不仅如此，紫菜中Ca、Na、Mg及P等微量元素的含量都很高。干紫菜中粗蛋白含量达30-50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值。从营养学角度来看，比较有意义的是紫菜中Na/K的比率均小于1.2。紫菜含钾高吗紫菜...
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![紫包菜凉拌怎么做]( "紫包菜凉拌怎么做")
- 步骤1食材：紫包菜300克、熟芝麻3克调味料：芝麻酱4克、醋1克、生抽3克、盐1克步骤2紫包菜洗净，切细丝，装入盘中。步骤3取小碗，放入芝麻酱、醋、生抽、盐，拌匀，浇在紫包菜上，撒熟芝麻即可。...
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![紫菜变紫色了还能吃吗]( "紫菜变紫色了还能吃吗")
- 紫菜蛋花汤是很多人喜欢食用的汤类，其中紫菜含有丰富矿物质，再搭配鸡蛋中含有的营养成分，食用以后，对身体有很大的滋补作用。那么紫菜变色后可以吃吗？1、紫菜变紫色可以吃。2、市面上出售的紫菜都是烤干烤过的，烤完之后紫菜的细胞膜就被破坏掉了，紫菜是在海水里生长的，用淡水一泡...
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![哪种情况不能吃紫菜]( "哪种情况不能吃紫菜")
- 紫菜的禁忌是不宜多食;消化功能不好、素体脾虚者少食;腹痛便溏者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者，脾胃虚寒者忌食。一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。紫菜的有效成分对艾氏...
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