- 地瓜是我们日常生活中比较常见的一种食物,不管是用它做主食还是用它炒菜,味道都非常可口爽甜,它可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、还可以烤着吃,口感细腻,入口即化。那么蒸地瓜需要多长时间呢?1、根据地瓜大小来判断。2、正常情况下,小地瓜只需要蒸个15-20分钟左右就熟了,大地瓜的话...
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- 蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关,如果切成块,放在蒸锅里煮,一般要30分钟左右,以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟。而整个的南瓜盅,蒸制时间更长,上汽后大火蒸制35分钟为宜。蒸南瓜的器具有很多选择,如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,但...
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- 步骤1食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个。调味料:盐1克。步骤2南瓜放入微波炉高火叮2分钟。取出南瓜,切去顶盖,用勺子舀出籽,舀出部分南瓜肉。步骤3鸡蛋打散,加入适量温水,放入盐拌匀成蛋液。步骤4将蛋液倒入南瓜中,入蒸锅蒸15分钟即可。...
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- 步骤1准备食材:南瓜100克、鸡肉200克、姜1块、小葱1根、生抽1汤匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4南瓜切片。步骤5鸡肉剁成小块。步骤6鸡肉放入碗中,加入生抽、少许盐、胡椒粉、少许油、姜片、生粉抓匀腌制15分钟。步骤7将...
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- 步骤1准备食材:南瓜200克,鸡肉200克,生抽1汤匙,姜1块,糖1茶匙,油1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙步骤2鸡肉切块,放入碗中,姜切丝,南瓜去皮切块。步骤3鸡块加入姜丝、生抽、糖、淀粉、盐、油,拌匀,腌制半小时。步骤4南瓜摆入盘中,腌制好的鸡肉放在南瓜上。步骤5放入蒸锅上,大火蒸30分钟,即可取出...
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- 步骤1食材:大闸蟹3-4两3只、姜5克、上海青20克、黄酒5克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3大碗中放入少许清水加黄酒拌匀,放入大闸蟹浸泡5分钟,取出。步骤4姜切片。步骤5蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火烧开后,继续蒸12分钟,取出,放...
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- 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。那么如何做清蒸鱼呢?1、将部分葱、姜切成丝,剩余的葱切段,姜切片,红辣椒切丝备用。2、在处理好的鱼身上打斜刀,放入蒸锅中,鱼身上放上葱段和姜片,撒上少许白砂糖、料酒。...
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- 步骤1食材:南瓜300克,咸肉100克,小葱2根。调味料:料酒2克。步骤2南瓜去片,切片。步骤3咸肉洗净,切片,小葱切葱花。步骤4碗中铺入南瓜、咸肉,淋入料酒。步骤5放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出撒葱花。...
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- 步骤1食材:南瓜300克,咸肉100克,小葱2根。调味料:料酒2克。步骤2南瓜去片,切片,咸肉洗净,切片,小葱切葱花。步骤3碗中铺入南瓜、咸肉,淋入料酒。步骤4放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出撒葱花。...
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- 步骤1准备食材:节瓜200克、瑶柱100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、白糖5克、油适量步骤2节瓜去皮洗净切成条备用。步骤3瑶柱用温水浸泡20分钟,剁成末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6再将节瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱末。步骤7然后放入蒸锅上气蒸20...
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- 包子,本称馒头(蛮头),别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物,那么如何蒸包子?1、先将酵母融于温水中,静置5分钟;2、盆中倒入面粉和白糖和盐、酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面;3、光滑的面团进行一次...
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- 蒸菜是一种比较健康的烹调方式,特别是在少油少盐的今天,所以蒸菜做起来其实还是有难度的,大部分人做完蒸菜以后,发现很多水蒸气进去了影响菜的品质,那么蒸菜如何避免水蒸汽呢?1、用保鲜膜。如果蒸菜经过简单加热就可以成熟的时候可以使用保鲜膜覆盖在蒸菜的上面,比如说蒸水蒸蛋,...
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- 丝瓜在我们日常生活中是一种非常受人欢迎的蔬菜。在我国的种植面积也是非常大的,在种植丝瓜的时候。我们需要根据丝瓜的生长时期适当调整管理方法,尤其是在盛瓜期的时候,管理不当的话对丝瓜的产量会造成很大的影响。那么丝瓜盛瓜期如何管理呢?1、支架吊蔓。在大棚种植丝瓜时,...
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- 食材:大闸蟹3只、姜5克、上海青20克上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。2.姜切片。3.蒸锅中加水,蒸架上铺上姜片,放入大闸蟹腹部向上,再放上姜片,大火蒸5分钟,转中火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。...
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- 地瓜(学名:FicustikouaBur。inJourn。)是豆科豆薯属植物,豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯,那么地瓜蒸多久能熟?1、这要根据这要根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。如果不确定红薯有没有熟透,可以尝试用一根筷子戳一下红薯,看能否直通到底,如...
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- 蒸馒头一般都会用到蒸笼布,这样就可以很好的保护馒头的成形。但是有些不怎么会蒸馒头的,就会发现馒头蒸出来后底下会有很多沾在蒸笼布上,那么蒸馒头如何不沾蒸笼布?1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒...
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- 木瓜牛奶催乳是用蒸的,孕妇生产后的第二周可以吃。制作方法:将木瓜去皮去籽,然后切成小丁;取出一个大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中,入锅蒸15至20分钟即可。木瓜牛奶的功效1、可以将脂肪分解为脂肪酸,消化蛋白,促进人体对事物的消化与吸收。2、木瓜牛奶中含有大量的维生素A,可以...
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- 步骤1准备食材:南瓜200克、腊肉200克。步骤2南瓜去皮洗净切块,装盘。步骤3锅中加入适量水,放入腊肉煮20分钟。步骤4捞出放凉切片。步骤5摆入盛有南瓜的盘中。步骤6锅中加入适量水大火烧开,放入腊肉南瓜蒸20分钟。步骤7取出放上葱花点缀即可。...
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- 家常腌制黄瓜,是以黄瓜为主材的一道家常菜,由于它酸中带甜,辣味适中,冰爽可口以及开胃消食,所以非常受欢迎,不过很多朋友却不知道黄瓜的腌制方法,那么如何腌黄瓜呢?下面小编给大家分享一下做法步骤。1、把准备好的新鲜小黄瓜,用清水洗净以后,晾干它表面的水分,然后加入适量食用盐,调...
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- 地瓜蒸的时间大概20分钟左右。如果不确定地瓜有没有蒸熟,可用筷子或叉子,从地瓜表面插进去,如地瓜很轻松的被插透,则说明地瓜已经蒸熟,如地瓜中间还不能被插过去,则地瓜中间还存在硬心,需要再蒸几分钟后,再判断是否熟透。地瓜其实就是我们常说的红薯,它含有丰富的维生素、蛋白质和...
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- 步骤1食材:大米80克。步骤2大米洗净,用清水浸泡15分钟,滤干水分。步骤3将大米放入电饭锅中,倒入清水没过大米2cm左右。步骤4按下蒸饭键即可。...
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- 步骤1食材:大闸蟹3只、姜5克、上海青20克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4蒸锅中加水,蒸架上铺上姜片,放入大闸蟹腹部向上,再放上姜片,大火蒸5分钟,转中火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。...
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- 冬天人们都喜欢买一些红薯放在家里吃,但是储存不好就会腐烂发芽,下面教大家一些储存红薯的小窍门。秋季红薯采收结束,开始储藏。红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,贮藏时尤其要注意腐烂。1、棚窖贮藏红薯。一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。...
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- 蒸米饭的方法是:准备适量的大米,清洗三遍左右加入适量清水。水与米的比例是一比一,根据不同大米的吸水性进行调整。放入电饭煲中盖上盖,然后按下煮饭按钮即可。想要米饭更好吃,可以加一点香油或者白醋等。米是中国人的主食之一,大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白...
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- 鱼是大家非常喜欢吃的食物之一,因为鱼不仅营养好,味道鲜美,更重要的是鱼不含脂肪,吃多了也不用担心肥胖,所以很多人都爱吃鱼。那么蒸鱼如何才能蒸的好吃呢?1、挑选新鲜的鱼:都说巧妇难为无米之炊,如果鱼没有挑好,鱼不新鲜的话,那么无论如何也是做不出好吃的鱼的。所以一定要挑选新...
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