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关于葱花卷的百科

葱花卷怎么做葱不变色
  • 葱花卷怎么做葱不变色

  • 葱花卷是一种传统的中式面点,很多人自己在家包葱花卷时会发现蒸出来的花卷葱的颜色会变黄,那么葱花卷怎么做葱不变色呢?1、选择小水葱或者香葱:在制作葱花卷儿时,我们不能使用普通的大葱,因为普通大葱的葱白比较多,而它的葱叶部分,经过加热以后很容易变黄,所以我们在制作葱花卷儿...
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花卷怎么做
  • 花卷怎么做

  • 1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可,将面团取出揪成小面团,将小面团均匀揉搓;2、小面团擀成面饼,均匀地在面饼上撒盐、花椒面,加入熟油抹匀,将面饼自下而上卷起,用刀切成均匀的面段;3、将三个面段摞起,揪起两端拉长并往相反...
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肉花卷怎么做
  • 肉花卷怎么做

  • 步骤1食材:面粉200克、酵母2克、温水60克、小葱2根、肉末80克、香油2克、十三香1克、花椒粉1克、盐1克。步骤2酵母用温水化开,加入面粉拌匀,和成面团,放置发酵至2倍大。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入葱花、十三香、花椒粉、盐拌匀。步骤5面团搓揉排气,分成3等分,擀成薄的面...
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葱花面怎么做
  • 葱花面怎么做

  • 面作为我们日常生活中的食品之一,受到很多人的欢迎。面的煮法有很多种,每个人都有自己喜好的煮法。相信又不少的朋友喜欢吃葱花面。那么大家知道葱花面怎么做的吗?今天小编就为大家带来葱花面的具体煮法。1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。2、开...
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怎么做香葱肉松蛋糕卷
  • 怎么做香葱肉松蛋糕卷

  • 步骤1准备食材:低筋面粉80克、玉米淀粉7克、蛋清120克、蛋黄4个、牛奶50克、玉米油45克、肉松适量、葱碎适量、柠檬汁几滴、盐1小勺(约1.6克)、白砂糖55克、白砂糖15克。步骤2碗中加入蛋黄,放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。步骤3将低粉和玉米淀粉过筛...
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姜葱花甲怎么做
  • 姜葱花甲怎么做

  • 步骤1准备食材:花甲400克、干辣椒5克、小葱3根、姜1块、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2干辣椒剪成段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入花甲煮开壳,捞出洗净备用。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜...
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葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头怎么做

  • 早餐天天吃馒头大家是不是有点腻,所以每次早餐都想吃点不一样的馒头,其中葱花馒头是大家比较喜欢吃的,但不知道葱花馒头的做法,那葱花馒头怎么做?下面让小编为大家介绍一下葱花馒头怎么做吧!1、面粉两碗倒入盆中,酵母用温水化开,倒入盆中和成面团。2、和好的面团盖盖子放在温暖的...
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花卷的做法
  • 花卷的做法

  • 面包机里加水、糖、面粉和酵母揉面,醒发至2倍大。案板上撒面粉,面团排气。碗里放入油和盐做成汁。面团擀成薄片,刷上油盐汁,撒上葱花。面片儿卷成花卷,切成多个剂子,两个剂子叠一起。筷子在中间压一下,做成胚型。蒸笼上放屉布,放上花卷静置15分钟。大火蒸20分钟,熄火焖3分钟。早餐...
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薄饼卷香葱做法是什么
  • 薄饼卷香葱做法是什么

  • 薄饼卷香葱是我们生活中比较常见的一种美食,很多人会选择在早餐的时候,到自己附近的早餐店买薄饼卷香葱吃,其实薄饼卷香葱做法是很简单的,我们在家就能做了,接下来小编给大家说一下薄饼卷香葱做法是什么。1、面粉中加入盐,先加入开水搅拌,再加入凉开水搅拌,逐渐搅成絮状,然后揉成...
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葱花土豆泥怎么做
  • 葱花土豆泥怎么做

  • 葱花土豆泥是一道较为普遍的家常小炒,尽管不是什么美味佳肴,可是它的美味可口仍然让很多人欲罢不能,那么葱花土豆泥怎么做?下面一起来看看吧。1、将煮熟的土豆碾压成泥,处理干净。2、准备好葱叶,用菜刀切成葱花。3、锅中倒油,大火加热至油热。4、放入葱花,翻炒均匀,将油尽量的摊开...
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紫薯花卷的做法
  • 紫薯花卷的做法

  • 紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。紫薯捣成泥,放酵母和面粉,加温水揉成面团,发酵。面板放干面,倒出面团揉出气泡。取面团,擀成薄的面皮,涂一层油撒上盐。一边卷起来,切成梯形,两个梯形叠放,筷子从压。取一小块,做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开,关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做主...
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榨菜葱花拌豆腐的做法
  • 榨菜葱花拌豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3小葱切葱花,蒜切末。步骤4取小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖,搅拌均匀。步骤5将内酯豆腐从盒中取出,...
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葱花鸡蛋饼的做法
  • 葱花鸡蛋饼的做法

  • 食材:鸡蛋3个面粉70克小葱6根调料:盐步骤:1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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姜葱炒花蟹怎么做
  • 姜葱炒花蟹怎么做

  • 步骤1食材:花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、淀粉5克、上海青20克。调味料:食用油20克、料酒2克、盐1克、白糖1克、酱油3克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5花蟹打开上盖,取出内脏,切四瓣,均匀裹上一层淀粉。步骤6炒...
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花卷热量是多少
  • 花卷热量是多少

  • 一提到花卷,相信大家一定都不陌生。不管是南方人还是北方人都非常喜欢吃的一种食物。其实花卷和馒头差不多,但是馒头是没有味道的,花卷里面放了一层葱花和一点胡椒粉。这样吃起来花卷的口感就更加的丰富。那么花卷热量是多少呢?1、一般来说,花卷的大小在一个拳头左右,大概是九...
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葱花饼的家常做法
  • 葱花饼的家常做法

  • 1、小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2、锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。3、面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
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葱花卷馒头做法是什么
  • 葱花卷馒头做法是什么

  • 葱花卷馒头是日常生活中比较常见的包点,味道甜中带咸,非常好吃,所以很多人喜欢买葱花卷馒头来当早餐,其实葱花卷馒头的做法是比较简单的,自己在家里就可以做了,接下来小编来告诉大家葱花卷馒头做法是什么。1、取250左右温水,加入150g白糖融化,将糖水倒入自发麦芯粉,用筷子搅拌成面...
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紫苏卷五花肉怎么做
  • 紫苏卷五花肉怎么做

  • 步骤1食材:五花肉200g、紫苏20克。调味料:食用油5克、生抽1克、蚝油1克、盐1克、孜然粉5克、淡盐水500毫升、料酒2克。步骤2紫苏叶洗净、用淡盐水浸泡20分钟、再清洗表面、沥干备用。步骤3五花肉切片、加料酒、盐、蚝油、生抽、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。步骤4取不粘锅、...
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减肥期间吃花卷会胖么
  • 减肥期间吃花卷会胖么

  • 1个花卷大约90g,含有热量约为190大卡。100g花卷的热量约为211大卡,也就是882千焦。100g花卷的热量并不高,只占据普通成人保持身体健康每天所需要摄入的总热量的9%。花卷热量以一个质量为100g的花卷为例,100g花卷的热水约为211大卡。花卷属于主食类的食物,其所包含的营养成分里...
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手工花卷怎样做
  • 手工花卷怎样做

  • 花卷是日常生活中经常食用的东西,那么,在家的时候怎样制作花卷呢?下面就来介绍一下手工花卷的制作方法,一起来看看吧!1、需要将和面的盆子洗净,之后加入适量的干净的水,并倒入一定的发酵粉。2、为了使发酵粉尽快溶解,需要不断地搅拌。等发酵粉溶解后,就可以倒入准备好的面粉了,并且...
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花卷怎么做
  • 花卷怎么做

  • 1、首先把面团揉捏紧致,然后分成几块再混合揉捏,用擀面杖做成饼的形状;2、撒上适量胡椒粉,倒入少许清油并分摊均匀,擀成条状后切成十几个小块,把几个叠加在一起后揉成卷,剩下的同样揉成卷;3、放入蒸笼中蒸煮至熟,即可盛入盘中食用。...
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葱开花了还能吃吗
  • 葱开花了还能吃吗

  • 小葱在市面上是很常见的,很多人在做菜的时候都喜欢放一点小葱点缀,但有时会发现小葱开花了,那么葱开花了还能吃吗?1、葱开花了还能吃的。2、不过它开花之后,葱本身的养分都会供给到它的花朵了,养分会有很大的流失,吃的时候就没有那么多的营养成分了。而且开花的葱一般都是老葱了...
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馍馍花卷怎么做
  • 馍馍花卷怎么做

  • 在中国,很多人都喜欢吃馒头和花卷,两者都是用面食做出来的主食,主要是在北方比较多。很多人喜欢吃花卷,但是却不知道怎么做,其实做摸摸花卷是挺简单的,那么馍馍花卷怎么做呢?下面介绍下馍馍花卷简单的制作步骤。1、准备好用料。主料:小麦粉5瓢;辅料:酵子适量,水适量,碱面3勺荏油(紫苏...
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肉馅葱花饼怎么做
  • 肉馅葱花饼怎么做

  • 肉馅葱花饼相信大家都吃过了,而吃过的朋友都知道,肉馅葱花饼是有多美味。那么肉馅葱花饼怎么做呢?其实肉末葱花饼的做法是不难,用电饼铛做十分的方便,而且煎出来特别香,下面一起来看看步骤吧。1、准备好原材料。主料:面粉150克,猪肉(瘦)100克,小葱80克;辅料:姜1块蒜,3瓣花生,油10克,盐5...
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油渣葱花饼的做法
  • 油渣葱花饼的做法

  • 步骤1准备食材:油渣100克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、蒜3瓣,黑芝麻5克。步骤2油渣切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5面粉加水,将面粉整成团。步骤6放入盆内封上保鲜膜醒40分钟。步骤7碗中放入油渣、盐、蒜末、葱花搅拌均匀备用。步骤8然后将面团擀成薄...
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