![素炸豆腐丸子的做法是什么]( "素炸豆腐丸子的做法是什么")
- 豆腐的营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，那么素炸豆腐丸子的做法是什么呢？1、准备食材：豆腐、胡萝卜、鸡蛋、调和油、食盐、酱油、淀粉以及各种调味品等。2、将豆腐洗干净之后装入碗里抓碎，胡萝卜...
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![炸臭豆腐做法是什么]( "炸臭豆腐做法是什么")
- 相信大家对炸臭豆腐不陌生了，这道湖南有名的特色传统小吃，目前在世界各地都非常火，炸臭豆腐具有闻起来臭，吃起来非常香的特点，而且越吃越上瘾，那么炸臭豆腐做法是什么呢？下面小编来说一下炸臭豆腐怎么做。1、原料：臭豆腐、香菜、蒜瓣、生抽、香醋、糖、香油、剁椒酱。2、臭豆腐洗...
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![炸豆腐丸子的方法是什么]( "炸豆腐丸子的方法是什么")
- 豆腐是大家生活中比较喜欢吃的食物，不过豆腐也是有很多种做法，而炸豆腐丸子就是大家都喜欢的一道家常菜，然而都不知道炸豆腐丸子的方法，下面让小编为大家去了解一下炸豆腐丸子怎么做吧！1、豆腐包在布中，完全擦干水分。2、豆腐放入碗中，用手抓碎。3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白...
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![油炸鸡肉丸子的做法]( "油炸鸡肉丸子的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉2块、蛋清1个、生粉5克、圣女果100克。调味料：食用油20克、料酒2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、酱油3克。步骤2鸡胸肉剁成鸡蓉，加入蛋清、生粉、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油，拌匀腌制20分钟。步骤3炒锅中油温6成热时，将鸡蓉舀成丸子放入炸至金黄，盛入鸡肉丸子。步...
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![酥炸豆腐卷的做法]( "酥炸豆腐卷的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐皮1张，土豆1个，面粉适量，姜1块，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。步骤2土豆蒸熟，去皮，捣碎压成土豆泥，姜切末。步骤3土豆泥加入味精、精盐、姜末、面粉，抓匀。步骤4再加入胡椒粉，搅拌混合均匀。步骤5将面粉，水淀粉，加入适量清水调成糊。步骤6土豆...
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![炸肉丸子的家常做法简单]( "炸肉丸子的家常做法简单")
- 炸肉丸子酥脆的家常做法：1、把干馒头捻成末。2、把葱姜切碎，放入碗里，加入开水。3、肉馅里加入食盐、香油、花椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉、馒头末，顺着一个方向搅拌。4、搅拌之后，加葱姜水顺一个方向搅拌均匀。5、锅里放入食用油，加热后改小火，把调好的肉搓成肉丸，勺子一挖，放入油锅...
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![怎么做红烧豆腐丸子]( "怎么做红烧豆腐丸子")
- 步骤1准备食材：豆腐300克、虾仁50克、虾米20克、木耳50克、荸荠50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、淀粉2勺、味精1勺、精盐1勺、香油1勺、酱油1勺、色拉油适量。步骤2首先把葱姜切末。步骤3将豆腐碾碎，放入碗内。步骤4虾仁切粒。步骤5木耳切粒。步骤6荸荠洗净、切粒。步骤7加入...
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![油炸素丸子的家常做法是什么]( "油炸素丸子的家常做法是什么")
- 肉丸子我们平常常常吃，但是在平常我们吃的肉丸子大部分全是用肉制成的，但是当代人愈来愈重视自身的健康饮食，在平常会将猪肉丸子换为素丸子，素丸子是用各式各样的当季蔬菜制做而成的，素丸子吃起來不但美味，尤其是咬上一口非常松脆，味儿也是十分美味可口的，素丸子在平常是很火爆的...
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![炸丸子做法是什么]( "炸丸子做法是什么")
- 炸丸子是生活中比较常见的一种小吃，炸丸子有两种口味，分别是素丸子和肉丸子，而肉丸子的受欢迎度是高于素丸子，很多喜欢吃炸丸子的朋友，因为自己没有了解过，不知道它的做法是什么，下面我来讲一下炸丸子做法是什么。1、将三分肥七分瘦的猪肉馅放入五香粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制一...
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![素丸子的做法]( "素丸子的做法")
- 步骤1准备食材：胡萝卜100克、青菜50克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、面粉50克、枸杞5克、小葱1根、鸡精、生抽1茶匙。步骤2胡萝卜切末。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5洋葱切块。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将洋葱块倒入破壁机中打碎，盛出备用。步骤8然后容器...
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![豆腐箱子的做法]( "豆腐箱子的做法")
- 步骤1准备食材：嫩豆腐300克、虾仁50克、鸡脯肉50克、猪肉50克、腊肠50克、香菇50克、马蹄50克、油适量、盐1勺、料酒1勺、味精1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、胡椒粉1勺、番茄酱适量。步骤2豆腐切成3cm见方、5cm长的长方体。步骤3放入热油中炸至金黄色。步骤4把虾仁切成粒。步骤5...
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![豆腐藕丸子的做法是什么]( "豆腐藕丸子的做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃豆腐藕丸子，因为豆腐藕丸子是一道鲜嫩可口的美食，很多人都想在家制作豆腐藕丸子，但是由于厨艺不精，不知道豆腐藕丸子的做法是什么。今天小编给大家分享一下豆腐藕丸子的做法吧。1、鸡胸肉用料酒，蚝油，姜，蒜腌制一个小时，取出鸡肉蒜，生姜用破壁机打成泥，我的是西...
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![白萝卜豆腐丸子汤的做法]( "白萝卜豆腐丸子汤的做法")
- 步骤1准备食材：白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2白萝卜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将猪肉和豆腐放入容器中，加入姜末、盐。步骤6然后把豆腐和猪肉抓至混合，再捏成丸子备用。步骤7接着起锅烧水，下入萝卜丝、丸子、...
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![纯豆腐素馅饺子的做法是什么]( "纯豆腐素馅饺子的做法是什么")
- 水饺也是一种独具一格中国传统文化特点的特色美食，并且不论是南方地区还是北方地区吃粽子都是有自成一派的食用方法。下面一起来看看纯豆腐素馅饺子的做法是什么。1、豆腐洗净。2、大葱摘去老叶并洗净。3、把豆腐切碎备用。4、大葱切碎备用。5、把大葱和豆腐放入盆内，放油，...
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![炸萝卜丸子怎么做]( "炸萝卜丸子怎么做")
- 白萝卜洗净，去皮擦成细丝，萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀，做成面糊，锅中倒适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅，炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份，油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。炸萝卜丸子怎么做材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1...
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![木耳洋葱炒炸豆腐怎么做]( "木耳洋葱炒炸豆腐怎么做")
- 步骤1食材：炸豆腐100克，洋葱200克，干木耳15克，大葱20克，蒜2瓣，姜2克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克，生抽2克，干辣椒2个。步骤2炸豆腐切小块。步骤3洋葱切块。步骤4干木耳用温水泡发15分钟，切小块。步骤5大葱切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切断。步骤8锅中油温5成热时，下大葱、蒜片...
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![干炸鲜肉鱼丸子做法]( "干炸鲜肉鱼丸子做法")
- 步骤1准备材料：草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2草鱼去骨去皮，剁成末。步骤3猪肉洗净剁成泥。步骤4胡萝卜去皮切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
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![素炸茼蒿丸子怎么做]( "素炸茼蒿丸子怎么做")
- 步骤1食材：茼蒿300克，鸡蛋1个，面粉100克。调味料：食用油30克，盐2克，十三香2克。步骤2茼蒿洗净。步骤3切细末。步骤4加入盐、十三香，拌匀。步骤5打入鸡蛋。步骤6倒入面粉，拌匀，调成干糊状。步骤7锅中油温6成热时，将茼蒿糊至成丸子，放入锅中，炸至金黄，捞出，装盘即可。...
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![炸萝卜丸子的做法]( "炸萝卜丸子的做法")
- 材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克步骤：1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。...
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![蒸豆渣丸子怎么做]( "蒸豆渣丸子怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐200克，白萝卜300克，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，小葱2根，盐2克，胡椒粉1克，生抽2克，辣椒油1克。步骤2小葱切葱花。步骤3豆腐放入碗中用勺压碎成豆渣。步骤4萝卜去皮后擦丝放入豆腐碗中搅拌均匀。步骤5加入2克盐、1克胡椒粉、玉米淀粉、打入鸡蛋搅拌均匀。步骤6再倒入生...
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![焦炸丸子豆腐汤]( "焦炸丸子豆腐汤")
- 步骤1食材：干红薯粉条100克，面粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根。调味料：食用油30克，盐4克，十三香3克，老抽2克，鸡精2克。步骤2姜切末，小葱切葱花，豆腐切块。步骤3锅中水沸后，下干红薯粉条，煮4分钟，捞出，冷却后，剁碎。步骤4放入容器中，加姜、面粉、3克盐、十三香、老抽，拌匀，调成干糊状。步骤5...
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![松子豆腐怎么做]( "松子豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。步骤2将火腿肠切条，然后切成粒。步骤3豆腐切厚片，然后切成小块。步骤4锅中水烧开，将豆腐倒入开水中，煮至豆腐浮于水面，然后捞出沥干。步骤5锅中倒入...
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![油炸臭豆腐怎么做]( "油炸臭豆腐怎么做")
- 北豆腐切成麻将块控净水，把王致和臭豆腐放碗里碾碎加点臭豆腐的汤汁放点盐，放入北豆腐，慢慢的让臭汁包裹上切好的豆腐块，然后腌制两天。两天后倒出，控净水分。臭豆腐(Stinkytofu)是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当...
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![炸素丸子的做法]( "炸素丸子的做法")
- 步骤1准备食材：胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4干粉丝温水泡软,切碎。步骤5姜切末。步骤6首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉，拌匀，然后加...
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![煎素豆腐饼做法是什么]( "煎素豆腐饼做法是什么")
- 豆腐是我们日常生活中常见的一种食材，具有很高的维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，现在很多人喜欢用豆腐制作成煎素豆腐饼，那么煎素豆腐饼做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、将香菇和胡萝卜切片焯水（水中放少许盐）。切片焯水会熟的快一些！之后剁成细丁！葱切末（还可以添加其...
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