![玛咖是什么东西]( "玛咖是什么东西")
- 玛咖是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。玛咖学名玛卡，一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。可食用，是一种纯天然食品，营养成分丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生...
- 17256
![什么是玛咖]( "什么是玛咖")
- 玛咖学名玛卡，一种十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”...
- 30756
![炭烧咖啡和普通咖啡的区别是什么]( "炭烧咖啡和普通咖啡的区别是什么")
- 要说起这个咖啡，这是很多人都是喜欢喝的，这个咖啡也是有很多的口味的，像炭烧咖啡和普通咖啡，那么炭烧咖啡和普通咖啡的区别是什么呢？1、他口感不同。炭烧咖啡是一种口感，几乎无酸强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的，色泽比较黑，味道又香又醇，品起来不会觉得酸，如果加炼奶又另有一番...
- 28889
![咖啡是什么]( "咖啡是什么")
- 中国的咖啡主要产自于海南、云南、广东、台湾等地区，因为这些地区位于北纬15度至北回归线之间，气温比较高，适合咖啡生长，不同地区咖啡豆的品种都不同，云南地区主要以阿拉比卡种为主，海南地区咖啡以罗布斯塔种为主，台湾地区咖啡豆树品种也是阿拉比卡种。国外咖啡产地主要分布巴西...
- 3935
![速溶咖啡和咖啡粉区别是什么]( "速溶咖啡和咖啡粉区别是什么")
- 咖啡不仅好喝还有较好的提神醒脑的功效，所以日常生活中很多人都非常喜欢喝咖啡。但因为现煮的咖啡比较耗费时间所以很多人都会选择速溶咖啡，或者咖啡粉，这样既能喝到美味的咖啡，也能节省时间。那么速溶咖啡和咖啡粉有什么区别吗？1、提取方式不同：咖啡粉是用天然咖啡豆经过研磨...
- 8935
![美式咖啡是黑咖啡吗]( "美式咖啡是黑咖啡吗")
- 美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。那么美式咖啡是黑咖啡吗？1、美式咖啡是黑咖啡的一种，包含在黑咖啡里面。因为美式咖啡萃取的时间比较长，相对来说是含咖啡因比较高的黑咖啡，所以美式咖啡更为提神。2、很多人认为黑咖啡和美式...
- 15855
![冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么]( "冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么")
- 咖啡是世界三大饮品之一，在夏天下午容易犯困，需要一杯咖啡帮助提神醒脑，一杯热咖啡不容易解热，需要一杯冷萃咖啡或者冰滴咖啡。下面一起来了解一下冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么？1、冷萃咖啡是指研磨的咖啡粉用冷水浸泡，在冰箱冷藏一般至少12小时，进行萃取过滤而成的咖啡。而...
- 23312
![咖啡的发源地]( "咖啡的发源地")
- 咖啡的故乡是非洲。咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。孕育咖啡豆的咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖...
- 8356
![黑咖啡是什么味道]( "黑咖啡是什么味道")
- 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南...
- 27068
![黑咖啡和美式咖啡的区别是什么]( "黑咖啡和美式咖啡的区别是什么")
- 生活中很多人喜欢喝咖啡，但咖啡的种类有很多，意式咖啡、美式咖啡、黑咖啡、速溶咖啡等等，那么黑咖啡和美式咖啡的区别是什么呢？1、口感不同。因为黑咖啡是把咖啡豆研磨成咖啡粉以后直接蒸煮出的液体，饮用时，能品尝到咖啡的甘醇、酸苦等多个味道；而美式咖啡口味比较淡，而且冲泡以...
- 13406
![咖啡胶囊和咖啡豆的区别是啥]( "咖啡胶囊和咖啡豆的区别是啥")
- 1、咖啡豆是一种植物果实；而咖啡胶囊是装有咖啡粉的一种铝质胶囊。2、咖啡豆不易存放，容易出现变味等问题；而咖啡胶囊独立封存在胶囊中，胶囊内填充了氮气，杜绝其接触空气产生氧化变酸等问题。3、咖啡豆使用前要进行研磨然后再冲泡；而咖啡胶囊是先将咖啡豆研磨成咖啡粉，再独立封...
- 15146
![冲咖啡是先放水还是先放咖啡]( "冲咖啡是先放水还是先放咖啡")
- 用100度的开水冲咖啡会导致咖啡变得非常苦，因为100度的开水会破坏咖啡中的脂肪，导致其味道和香气都会被破坏掉。此外，咖啡中的一些苦味化合物会因为受热而分解，从而使咖啡变得更苦。因此，建议使用温水冲泡咖啡，水温应该保持在88-94度之间，以保留咖啡的香气和味道。冲咖啡是先放...
- 29303
![咖喱辣不]( "咖喱辣不")
- 咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同，各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。举例如下：印度咖喱：印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，用料重，所以印度咖喱辣度强烈且浓郁。新加坡咖喱：新加坡咖喱味道较淡和清香，味道较为大众化。日本咖喱：日本...
- 30791
![咖啡为何是苦的]( "咖啡为何是苦的")
- 咖啡苦味的根源之一，是褐色色素。根据分子大小不同，褐色色素也有大致的分类，大分子褐色色素的苦味更强。随着烘焙程度的加深，褐色色素的量会增加，大分子褐色色素的比例也会增加。所以，深度烘焙的咖啡豆的苦味和质感更强。造成咖啡苦味还有一个原因，除了咖啡之外，同样味苦的可可、...
- 23596
![咖啡伴侣是什么东西]( "咖啡伴侣是什么东西")
- 咖啡伴侣，俗称奶精，主要成分为植脂末，是植脂末、植物油脂粉末的总称。咖啡伴侣的主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品“奶感”。单纯的咖啡喝起来味道会比较苦，如果在咖啡里加入一些咖啡伴侣的话，味道则会变得可口而富有多种风味。植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋...
- 14723
![咖啡杀精不]( "咖啡杀精不")
- 咖啡不会杀精，咖啡杀精是谣言。咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。咖啡可以消除疲劳、防止放射线伤害、促进代谢机能，活络消化器官等。...
- 11647
![咖啡胶囊怎么用]( "咖啡胶囊怎么用")
- 咖啡豆是用于制作咖啡的植物果实，喝之前需要先将咖啡豆研磨。而咖啡胶囊是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊中，想喝时直接可以用。另外咖啡胶囊的保存时间比咖啡豆久，咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，放1年后再喝，还能保证口味如一。咖啡胶囊和咖啡豆的区别1、咖啡豆...
- 21473
![咖啡热量是多少]( "咖啡热量是多少")
- 如果是咖啡豆现磨的黑咖啡，热量并不高，如果是加入了甜味剂的咖啡，那么热量就很高了。比如大家常喝的咖啡粉，咖啡粉一般是用咖啡、砂糖、植脂末一类脂类咖啡伴侣混合而成的，这种混合而成的咖啡粉的热量非常高。咖啡分为很多种，以常见的黑咖啡为例，100毫升的黑咖啡热量只有1大卡，而...
- 8482
![咖啡是由什么做的]( "咖啡是由什么做的")
- 咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的咖啡豆所形成。咖啡属植物至少也有四十多个“种”，其中较实用的栽培原种有高原栽培、低地...
- 7192
![奶咖钻是什么东西]( "奶咖钻是什么东西")
- 奶咖钻指钻石中两类品质较差的种类。“奶”即奶油，“咖”即咖啡，“奶油”和“咖啡”都是对钻石颜色的形象描述。这种钻石的内含物是白色的雾，其中奶油钻看起来朦胧浑浊不通透，咖啡钻看起来黯淡无光火彩差，这就是“奶咖钻。在购买的时候，如果感觉钻石很白，但不透彻，比较浑浊，钻石火...
- 22436
![青咖喱和黄咖喱的区别是什么]( "青咖喱和黄咖喱的区别是什么")
- 咖喱美食不仅仅让我们品尝到不一样的食物味道，也有很高的营养价值。但是很多人发现，很多地方售卖的咖喱颜色是不一样的。经常见到的是黄色的咖喱，但是也会有一些青咖喱，那么青咖喱和黄咖喱的区别是什么呢？1、原材料不同：青咖喱的原材料为青辣椒、罗勒等；黄咖喱的原材料以黄姜粉...
- 11969
![什么是咖喱]( "什么是咖喱")
- 咖喱用姜黄、芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然做的。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。提起咖喱大多数人并不陌生，咖啡在国外很多地方都有，种类也很多。如果以国家来...
- 20984
![espresso是什么咖啡怎么喝]( "espresso是什么咖啡怎么喝")
- espresso是特浓咖啡。Espresso是意大利语，有“在压力下”的意思，这体现了意式咖啡的制作中压力的重要性。在那些“玩”咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活。诞生：Espresso的诞生时间是19...
- 26409
![美式咖啡是黑咖啡吗]( "美式咖啡是黑咖啡吗")
- 美式咖啡口味比较淡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。黑咖啡是指原味，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。咖啡分类有很多种，什么美式、拿铁、摩卡、黑咖啡。不同的咖啡在...
- 18918
![咖啡的故乡是哪里]( "咖啡的故乡是哪里")
- 咖啡的故乡是非洲。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与...
- 8194
生活百科帮
