![鸡胸肉的白膜]( "鸡胸肉的白膜")
- 鸡胸肉的白膜其实是筋膜。鸡胸肉的白膜的剥法如下：1、把鸡肉泡洗干净。2、从中间片开，把有筋的地方统统切掉。3、然后用刀再刮，这样就很容易去除白膜了。...
- 28672
![如何才能让鸡胸肉不柴]( "如何才能让鸡胸肉不柴")
- 要想鸡胸肉做起来不柴，那么我们可以在烹饪之前的2小时用盐和胡椒稍稍的将其腌制一下，再往里面倒一些橄榄油，这样就能防止水分流失了。或者是将鸡胸肉放在5%浓度的盐水中浸泡1小时再烹饪，也不会柴。鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯...
- 4643
![酸酸黑椒鸡胸肉怎么做]( "酸酸黑椒鸡胸肉怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉150克、柠檬半个、大蒜3瓣、黑椒酱1汤匙。步骤2大蒜切末。步骤3鸡胸肉洗净用刀背拍打，表面划刀，方便入味。步骤4加入蒜末、黑椒酱，挤入柠檬汁，搅拌均匀。步骤5将锅预热，下入腌好的鸡胸肉，煎至两面焦黄。步骤6倒入剩下的酱汁即可盛出装盘，配合西蓝花食用更佳。...
- 23584
![鸡胸肉是鸡的哪个部位]( "鸡胸肉是鸡的哪个部位")
- 随着人们生活水平的不断提升，鸡鸭鱼等肉类已经是人们餐桌上的一道常菜了，其中，最常吃的便是鸡肉。而鸡胸肉作为健身人士，必备的一道食物也越来越受到人们的欢迎，那么鸡胸肉是鸡的哪个部位呢？1、鸡胸肉是在鸡胸部里侧的肉，形状类似斗笠，胸脯肉。是鸡身上最大的两块肉。2、这个位置...
- 25641
![鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么]( "鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么")
- 常说的鸡胸肉，是鸡胸脯上最大的两块肉，鸡胸肉在鸡胸内侧，鸡的胸脯肉。肉质鲜美，营养丰富，能补充较高的营养。那么鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么呢？1、位置不同：鸡胸脯上的肉统称鸡胸肉，胸脯上的肉，包括鸡大胸肉和鸡小胸肉，鸡大胸的内侧是鸡小胸肉。2、脂肪含量：鸡胸肉低脂肪高蛋白，肉质...
- 13627
![鸡胸肉怎么剥筋膜]( "鸡胸肉怎么剥筋膜")
- 鸡胸肉的白膜其实是筋膜。鸡胸肉的白膜的剥法如下：1、把鸡肉泡洗干净。2、从中间片开，把有筋的地方统统切掉。3、然后用刀再刮﹐这样就很容易去除白膜了。...
- 7695
![鸡胸肉怎样做才好吃]( "鸡胸肉怎样做才好吃")
- 鸡胸肉因为全是瘦肉没有脂肪而备受大众喜爱，所以很合适减肥的人食用，鸡胸肉的做法有很多种，那么，鸡胸肉怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！1、把鸡胸肉切成厚片。2、加2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、适量胡椒粉腌制几分钟。3、开火下油。4、把腌制好的鸡胸肉摆在锅里，用小火煎，煎7分...
- 6167
![如何让鸡胸肉不柴]( "如何让鸡胸肉不柴")
- 顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹理垂直切成两半，顺着鸡肉的纹理切成薄片；用少许盐和料酒揉匀，锅里烧开水，水开始大滚的时候，倒入已经切好的鸡肉，用筷子快速滑散；煮至沸腾的时候，马上捞出鸡肉，用凉水冲一下，这样鸡肉就会比较嫩了。鸡肉怎么做不柴方法一1.顺着鸡肉的纹理去切，把鸡肉和纹...
- 27738
![100克鸡胸肉的热量是多少]( "100克鸡胸肉的热量是多少")
- 鸡胸肉的热量是每100克133大卡。因为鸡胸肉热量低，而蛋白含量高，所以是减肥者或健身者的最佳食物之一。不过，减肥健身期间最好别吃油炸的鸡胸肉。鸡胸肉的热量每100克的鸡胸肉里含有133大卡的热量，是肉类中比较低热量高蛋白的食物，而且它含脂比较低，是减肥者或健身者的最佳食物...
- 24763
![榨菜蒸鸡胸肉的做法]( "榨菜蒸鸡胸肉的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克、榨菜丝40克、姜2片、小葱1根。调味料：蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。步骤2鸡胸肉切厚片。步骤3姜切丝，小葱切葱花。步骤4取大碗，放入鸡胸肉、榨菜丝、姜丝、蚝油、生抽、香油、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤5放入蒸锅蒸20分钟。步骤6出锅后撒上葱...
- 11088
![鸡胸肉热量是多少]( "鸡胸肉热量是多少")
- 许多喜爱运动健身的人到饮食搭配层面是较为在乎的，通常用鸡脯肉来取代其他的肉类食品，那么鸡胸肉热量是多少呢？下面一起来看看。1、鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分，虽然和其他的食物相比较的话，热量可能不算很低，但是在众多的肉类中，应该算是比较低的食物了。2、鸡胸肉的蛋白质含...
- 14724
![鸡胸肉脂肪含量为多少]( "鸡胸肉脂肪含量为多少")
- 每一百克鸡胸肉约含有5克的脂肪。鸡胸肉热量很低，但是蛋白质的含量很高。100克的鸡胸肉热量约为133大卡，而同等重量的鸡腿肉热量为181大卡，鸡翅为194大卡。因此当女生在减肥期间想要吃肉的话，鸡胸肉是个很不错的选择。...
- 27911
![怎么炸鸡胸肉又酥又脆]( "怎么炸鸡胸肉又酥又脆")
- 在这个信息发达的社会，制作各种美食的方法很多，人们不仅追求美味，也追求健康，其中炸鸡胸肉是很多人都喜欢吃的，那么怎么炸鸡胸肉又酥又脆呢？1、步骤一：先将鸡胸肉切成大小差不多的肉块，然后把1～3颗蒜剁成蒜沫放在鸡胸肉上面。注意鸡胸肉最好切成大小均匀的肉块，太大的肉块不容易熟，...
- 16846
![鸡胸肉西蓝花]( "鸡胸肉西蓝花")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、西蓝花100克、油适量、红椒10克、盐1茶匙、味极鲜1茶匙、淀粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切片。步骤3西兰花切成小朵。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先将鸡肉放入碗中，加上胡椒粉、料...
- 22182
![鸡胸肉是冷水煮还是开水煮]( "鸡胸肉是冷水煮还是开水煮")
- 鸡胸肉含有丰富的优质蛋白，因此也是许多瘦身人士在减肥期间首选的减脂食材，那么鸡胸肉是冷水煮还是开水煮？下面一起来看看吧。1、鸡胸肉一般建议冷水入锅，因为这样不会因为高温破坏鸡肉蛋白，避免营养流失。2、另外还可以保证煮出来的鸡肉嫩滑不柴，并且煮完以后鸡肉不会有一股臭...
- 6126
![鸡胸肉蛋白质含量是多少]( "鸡胸肉蛋白质含量是多少")
- 鸡肉是平时的饮食中吃得比较多的一种肉类，很多人都对鸡肉非常的喜爱，因为鸡肉可以烹调出很多的美食，不仅味道鲜美，而且营养非常的丰富，那么鸡胸肉蛋白质含量是多少呢？1、100克鸡胸肉含20克左右蛋白质。2、鸡胸肉的蛋白质含量为19.3%，脂肪含量为9.4%，碳水化合物含量为1.3%。每100...
- 32301
![水煮鸡胸肉煮多久能熟]( "水煮鸡胸肉煮多久能熟")
- 白水煮鸡胸肉对于经常健身的朋友们来说是很常见的一种食物了，既可以补充身体所需要的能量，同时用不用担心会长胖，是一种很健康的烹饪方法。那么水煮鸡胸肉煮多久能熟呢？1、水煮鸡胸肉一般煮10-15分钟即可。2、鸡胸肉煮的时间不要过长，若煮的时间太长，可能会降低食用口感。3、鸡...
- 30304
![一块鸡胸肉多少克]( "一块鸡胸肉多少克")
- 鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，那么一块鸡胸肉多少克？1、一块鸡大胸的重量平均在220克左右，营养成分大概：热量292.6大卡、碳水5.5克、脂肪11克、蛋白质42.68克。2、100克的鸡胸肉（去皮）只...
- 23781
![如何做香煎鸡胸肉]( "如何做香煎鸡胸肉")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克。步骤2鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。步骤5煎至两面金黄...
- 26545
![鸡胸肉冷水下锅煮几分钟]( "鸡胸肉冷水下锅煮几分钟")
- 鸡胸肉肉质一般都比较嫩，不用煮太久，煮久了会很材，很老，影响口感，还浪费食材。下面一起来了解一下鸡胸肉冷水下锅煮几分钟。1、鸡胸肉冷水下锅煮10-20分钟。2、如果是切块下锅，可以适当减少煮制时间；如果是整块下锅，可以根据实际情况适当增加煮制时间，直到完全煮熟。鸡胸肉冷水下...
- 7102
![鸡胸肉是鸡的哪个部位]( "鸡胸肉是鸡的哪个部位")
- 如果按照100克计算，每100克鸡胸肉的热量是133大卡左右。虽然和其他的食物相比较的话，热量可能不算很低，但是在众多的肉类中，鸡胸肉算是比较低热量的食物了。鸡胸肉热量我们知道鸡胸肉是蛋白质含量很高的食物，也不含任何的碳水化合物，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源，是很多...
- 26796
![没有冰箱如何保存鸡胸肉]( "没有冰箱如何保存鸡胸肉")
- 常温保存鸡胸肉方法：1、在鸡胸肉上涂抹适量的食用盐，腌制半天后晒干，鸡胸肉就能保存一段时间。2、将鸡胸肉洗干净，擦去鸡肉表面的水分。然后使用真空机将鸡胸肉放入袋中抽空保存，放在阴凉背光的地方保存。保存食物我们第一个方法想到的就是冰箱，但不是家家户户都有冰箱。在没有...
- 24214
![一周鸡胸肉减肥食谱是什么]( "一周鸡胸肉减肥食谱是什么")
- 要是经常吃鸡胸肉不但可以瘦身，而且还能够锻炼出来有弹力的身体，所以一直以来被大家称为最佳减肥食物，这也是很多减肥瘦身食谱中不可或缺的食材。接下来，小编就为大家介绍一下一周鸡胸肉减肥食谱是什么。1、星期一。早餐：鸡胸肉100g、小黄瓜1/3根、牛奶1杯、苹果1个、裸麦面包...
- 10176
![煮鸡胸肉的方法]( "煮鸡胸肉的方法")
- 鸡胸肉洗干净，放入锅中，锅中加入清水，开大火煮沸，煮沸之后转小火，烫20秒左右，关火，把鸡胸肉焖5分钟左右，泡在汤里面冷却，捞出即可，这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。怎么煮鸡胸肉不柴1.鸡胸肉洗干净，放入锅中。2.锅中加入清水，开大火煮沸。3.煮沸之后转小火，烫20秒左右，关火。4.把鸡胸肉焖5...
- 12195
![鸡胸肉需要焯水吗]( "鸡胸肉需要焯水吗")
- 鸡胸肉是鸡身体上的一个部位，它对于一些需要减肥瘦身的人来说是非常不错的选择，有增肌的作用，但是鸡胸肉在制作的时候其实并不是那么简单，要是使用方法不对的话，那么会导致它的口感变差，那么鸡胸肉需要焯水吗？1、鸡胸肉需要焯水。2、鸡胸肉是需要焯水的，一般焯水时间不会太长，2分...
- 16029
生活百科帮
