![如何制作老醋茄子]( "如何制作老醋茄子")
- 老醋茄子，味道吃起来特别的好吃，而且因为加入了醋还是道非常开胃的菜，真是吃完了还想吃，但是会做的并不多，接下来，小编就为大家介绍下如何制作老醋茄子。1、首先准备好一个切，切成长条，为了外观好看，就没有切断。然后给切好的茄子再裹上一些淀粉。2、锅里烧热油，油热到五六成热即可...
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![米醋如何制作]( "米醋如何制作")
- 米醋制作方法：1、准备材料：坛子、生姜、生盐。2、挑选一个好的坛子，橄榄形、肚子大、坛口要小的那种，最好能挑一个曾经泡过米酒的坛子为最佳。3、糯米和大米炒至黄色。生姜、生盐全部放进坛子里，加入炒好的大米，加入干净清水至坛口处。4、盖上坛盖，再用干净的白纸封住坛盖上面，最...
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![茄子的功效与作用]( "茄子的功效与作用")
- 茄子的好处：1、抗衰老：茄子富含维生素E，有很好的抗衰老功效。2、降低胆固醇：所含维生素C和皂草甙有降低胆固醇功效。3、清热解毒：茄子属于凉性食物，吃了能清热解毒。4、降低高血压：含有维生素P，常吃有防治高血压功效。茄子的好处1、抗衰老相比于其他蔬菜，茄子所含的维生素E是比较...
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![如何制作老醋茄条]( "如何制作老醋茄条")
- 老醋茄条是一道常见的美食，味道是非常的好吃，因为加入了醋的调料，吃起来也是非常的开胃，做法也是很简单的，下面一起来看看如何制作老醋茄条。1、准备食材：茄子许多，玉米淀粉两汤勺，老抽一勺，酱油两汤勺，玉米淀粉一勺，耗油一勺，陈醋三汤勺，白糖一大勺，盐一小勺，清水适量。2、把茄子给切成...
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![糖醋茄子怎么做]( "糖醋茄子怎么做")
- 茄子有很多种吃法，有清蒸、红烧、炖汤、清炒、烧烤、凉拌等，我觉得特别好吃的一种做法就是糖醋茄子。那么下面就和大家分享一下糖醋茄子怎么做。1、将茄子清洗干净切成小块，加入玉米淀粉，让每一个茄子块都裹上淀粉。2、糖醋茄子酱汁，碗中加入两勺生抽，半勺酱油，一勺蚝油，两勺陈醋...
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![番茄酸茄子怎么做]( "番茄酸茄子怎么做")
- 步骤1食材：番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时，下入茄子炸至金黄，捞出备用。步骤7锅中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。步...
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![糖醋茄子怎么做好吃]( "糖醋茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茄子200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖10克、陈醋1汤匙、淀粉1茶匙、小葱1根、番茄酱1茶匙。步骤2茄子去皮切条。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先盆中倒入茄子，加入盐，抓匀腌制20分钟。步骤6然后碗中加入料酒、生抽、陈醋...
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![柿子醋的禁忌人群]( "柿子醋的禁忌人群")
- 核心功效减肥、降低血压、消除疲劳简介柿子醋是一种用成熟柿子酿造出来的醋。柿子醋的现代化生产，是选用经严格筛选的、自然成熟的柿子，经科学测温，二次发酵酿制而成，产品实行无菌灌装，具有干净、卫生、质量恒定、色味俱佳的特点，并需经食品安全监管部门颁发生产许可证。柿子醋...
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![如何制作糖醋萝卜片]( "如何制作糖醋萝卜片")
- 醋胡萝卜片，是一道吃起来是非常开胃的菜，胃口不好的可以吃吃看，味道还是很不错的，做法也是非常的简单，下面一起来看看如何制作糖醋萝卜。1、准备食材：食材，白萝卜一根，盐两小勺，白砂糖三勺，酱油两勺，陈醋四勺。2、白萝卜清洗干净并去皮。3、切成萝卜小片。4、放入两小勺的盐，腌制大概...
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![糖醋鱼的制作技巧有什么]( "糖醋鱼的制作技巧有什么")
- 鱼的营养丰富，肉质嫩滑，所以人们餐桌上常见到它们的身影。鱼的做法也有很多种，糖醋就是常见的做法之一。下面让我们一起来看看糖醋鱼的制作技巧有什么。1、鲤鱼去鱼腥线能够减少腥味，无形中就让鱼肉的腥味减少了，这样吃起来更好吃。2、鱼肉改花刀可以在腌制的时候更容易入味，同...
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![茄子蒂的禁忌]( "茄子蒂的禁忌")
- 核心功效凉血解毒、治牙痛、止咳茄子蒂的简介茄子蒂指的就是茄子把。茄子蒂肉质较为厚实，是药性比较好的关键部位。茄子蒂含多种维生素，可减低胆固醇，降血压，有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。还能醫治人类的多种疾病，拥有很强的药性。功效作用1、...
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![糖醋排骨制作窍门有哪些]( "糖醋排骨制作窍门有哪些")
- 糖醋排骨是一道极具代表性的中式菜肴，很多新手在初次做糖醋排骨的时候常常会朋友肉质过硬的情况，那么糖醋排骨制作窍门有哪些呢？1、排骨不要飞水，用清水泡个半小时，泡出血水，这样做出的糖醋排骨才会松软不会发柴。2、糖醋汁通常很容易糊锅，因此，要多晃动锅里的排骨，千万不要在收汤...
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![醋姜的制作方法是什么]( "醋姜的制作方法是什么")
- 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，在这个炎热的夏日里，吃上一些醋姜，可以有效的缓解疲劳、厌食、腹胀等等。现在很多年轻人也喜欢上了醋姜，经常下班约上几个朋友到小店吃醋姜。其实，醋姜的制作方法是很简单的，今天我给大家带来醋姜的制作方法。1、首先你需要准备姜、醋、冰糖等材料，然...
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![糖醋鱼的制作技巧是什么]( "糖醋鱼的制作技巧是什么")
- 鱼的肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，做法多样，糖醋鱼就是其中很受欢迎的一种做法，很多人都喜欢吃糖醋鱼。糖醋鱼的做法是有一定讲究的，有些人做出来的糖醋鱼不酥不脆，口感不是很好。那么糖醋鱼的制作技巧是什么呢？1、鱼肉一定要经过两次炸岀，那样鱼肉会更酥香，外壳会坚硬不易回软，吃起...
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![醋泡蒜子的功效与作用是什么]( "醋泡蒜子的功效与作用是什么")
- 核心功效抗菌消炎、降血糖、抗癌简介醋泡蒜子是用大蒜、醋制作的一道小吃。营养丰富，老少皆宜。醋泡蒜子味儿爽爆，口味脆爽，是下饭菜助消化的最好是挑选。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。功效作用1、抗菌消炎，大蒜是天然...
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![糖醋带鱼的制作方法是什么]( "糖醋带鱼的制作方法是什么")
- 北方的城市，海鲜的品种虽然没有南方那么丰富，但带鱼还是非常常见的一种，也最受欢迎，因为刺少又鲜美！最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼，不是很宽、但肉质细嫩又有弹性，不论干炸还是炖煮都极其的鲜美，那么糖醋带鱼的制作方法是什么？1、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾...
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![如何制作美味糖醋排骨]( "如何制作美味糖醋排骨")
- 排骨是比较常见的食材之一，也是很多人都非常喜欢吃的一种食材，排骨的做法是有非常多的，其中就有糖醋排骨，接下来，小编就为大家介绍下如何制作美味糖醋排骨。1、首先第一步准备好排骨，洗干净后用水煮一下，去掉浮沫。2、再锅里烧入热油，放入适量的白糖。3、白糖熬制到焦糖色。4、然...
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![白醋制作豆腐脑的方法是什么]( "白醋制作豆腐脑的方法是什么")
- 豆腐脑很多人都吃过，但大部分都是用卤水点的，这里教各位用白醋做豆腐脑，这样所有材料都是家里常备的了，可以随时做。下面一起来看看白醋制作豆腐脑的方法是什么。1、黄豆洗净，用水泡一夜，大概8-12小时吧。2、黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁，将豆浆过滤出来。3、过滤出来的豆浆...
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![鱼香茄子的制作技巧有哪些]( "鱼香茄子的制作技巧有哪些")
- 茄子是餐桌上经常见到的蔬菜，也被人们称作是“蔬菜之王”，特别是天气热，很多人容易长痱子，多吃茄子能清热解毒。那么鱼香茄子的制作技巧有哪些呢？1、腌制茄子时放的盐，不能大手笔呢，一般4克的盐足够了，然后腌制的时间不是固定的，取决于茄子的大小，新鲜程度，所以要以茄子出水，和变得软...
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![茄子的功效与作用]( "茄子的功效与作用")
- 如果按照100克重量来计算，每100克茄子的热量是21大卡左右。由此可见茄子的热量很低，非常适合减肥人士。虽然茄子本身热量并不高，但是做法不同，热量也是不同的。因为茄子在做的过程中会添加调料，添加了之后，热量就会发生很大的改变。茄子的热量是多少茄子在我们的生活中是十分常...
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![肉沫茄子要放醋吗]( "肉沫茄子要放醋吗")
- 肉沫茄子是一道家常菜，制作方式也是很简单的，但是往往简单的方式反而更难，那么肉沫茄子要放醋吗？1、传统的肉沫茄子中是需要放入醋的，但是可以根据自己的需求来选择放醋还是不放醋，一般来说会比较推荐放醋。2、肉沫茄子中放入适量的醋，与白糖一起搭配制作成酸甜汁，放入到肉末茄子...
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![茄子的功效与作用]( "茄子的功效与作用")
- 食材简介：茄子，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供人食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。茄子的颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状一般呈圆形、椭圆形、梨形等。营养功效：茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子中所含有...
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![番茄茄子辣椒怎么做]( "番茄茄子辣椒怎么做")
- 步骤1食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步骤4番茄切小块。步骤5尖椒切圈。步骤6小米椒剁碎。步骤...
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![红烧糖醋茄子怎么做]( "红烧糖醋茄子怎么做")
- 步骤1食材：茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克、食用油10克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。步骤2茄子去皮，切长条。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6上海青对半切开，放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用。步骤7小碗...
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![茄子的功效与作用]( "茄子的功效与作用")
- 茄子不能生吃，原因是茄子中含有一种名为茄碱的物质。虽然茄碱能够起到保健的作用。但是它也会对胃肠道产生刺激，麻醉呼吸中枢。如果生吃过量的茄子就会导致人体摄入的茄碱过多，进而导致人体中毒。茄子能生吃吗茄子是经常会见到的蔬菜，隔三差五的会端上桌。不过网上有传言说生...
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