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关于土家的百科

土家酱香饼食品历史有哪些
  • 土家酱香饼食品历史有哪些

  • 土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。那么土家酱香饼食品历史有哪些呢?1、土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施自治州土家族的一种...
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土家族的民俗文化
  • 土家族的民俗文化

  • 摆手舞、舍巴歌、山歌、打溜子、毛古斯。土家族的婚嫁习俗可分为两个阶段,第一个是婚嫁前奏曲,第二则是婚礼进行时。拜早茶也是婚礼的重要习俗。男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁习惯”习俗。土家年是土家族最隆重的节日。土家族过年时年事活动持续时间久,内容丰富多彩。从腊...
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国土面积最大的国家是哪个国家
  • 国土面积最大的国家是哪个国家

  • 国家(State、Country)是由领土、人民、文化和政府四个要素组成的,国家也是政治地理学名词。从广义的角度,国家是指拥有共同的语言、文化、种族、领土、政府或者历史的社会群体。从狭义的角度,国家是一定范围内的人群所形成的共同体形式,那么国土面积最大的国家是哪个国家?1、俄...
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酸辣土豆丝的家常做法
  • 酸辣土豆丝的家常做法

  • 土豆切丝,浸泡10分钟,洗干净,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜切末,干辣椒剪小段,锅中放食用油,油温烧至7成热,放蒜末、花椒、干辣椒炒香,再放土豆丝大火爆炒,炒至土豆丝断生,放入青红椒丝翻炒均匀,再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即可。酸辣土豆丝的家常做法食材:土豆2个,红椒20克,青椒1个...
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家庭如何储存土豆
  • 家庭如何储存土豆

  • 家庭长久储存土豆方法:1、将土豆装入袋子中放入地窖里;2、用一个空的花盆,装入干燥的沙土,把土豆埋进去,放在阴凉处保存;3、把土豆装在塑料袋里面或者放在旧纸箱中。里面再放几个未成熟的苹果,这样也可以长久保存土豆。家庭长久储存土豆方法方法一土豆的最佳理想储藏温度在7-10...
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土家族风俗有哪些
  • 土家族风俗有哪些

  • 土家族(土家语:Bifzivkar)是一个历史悠久的民族,有民族语言,属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支,没有本民族文字,通用汉文。那么土家族风俗有哪些呢?1、摆手舞:是土家族比较流行的一种古老舞蹈,狩猎舞、农事舞、生活舞、军事舞等,它节奏鲜明,形象优美,舞姿朴素,有着显著的民族特点和浓厚的生...
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土家族有什么风俗习惯
  • 土家族有什么风俗习惯

  • 土家族是一个历史悠久的民族,主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族自称是“白虎之后”,以白虎为祖神,每家的神龛上常年供奉着一只木雕的白虎,时时处处不忘敬奉。土家族日常主食苞谷、稻米等,菜肴以酸辣为主。在服饰方面,土家人尚俭朴,喜宽松,传统衣料多为青蓝色土...
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蛤蜊炖土豆怎么做
  • 蛤蜊炖土豆怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆200克、蛤蜊150克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐2克。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6蛤蜊放入碗中,调入盐1克搅拌,浸泡30分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入土豆翻炒30秒,加入适量清水焖...
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家常土豆丝怎么做
  • 家常土豆丝怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5红尖椒切丝。步骤6青尖椒切丝。步骤7大蒜切末。步骤8...
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土豆懒人饭的做法家常
  • 土豆懒人饭的做法家常

  • 步骤1食材:土豆150克、大米70克、食用油3克、盐1克。步骤2土豆切小块。步骤3大米洗净。步骤4炒锅中油温5成热时,下入土豆块翻炒2分钟,加入大米、盐翻炒均匀。步骤5将食材倒入电饭锅内,加水与土豆块表面齐平,按下煮饭键煮熟即可。...
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蛤蜊炖土豆怎么做
  • 蛤蜊炖土豆怎么做

  • 步骤1主料:土豆200克、蛤蜊150克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6蛤蜊放入碗中,调入盐1克搅拌,浸泡30分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤8放入土豆翻炒30秒...
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土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块怎么做

  • 步骤1食材:山药150克,土豆200克,鸡肉400克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克。调味料:食用油8克,盐2克,酱油3克,老抽2克,胡椒粉2克,干辣椒3个,八角1个。步骤2山药去皮,切滚刀块。步骤3土豆去皮,切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,...
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土家族主要分布在哪个地区
  • 土家族主要分布在哪个地区

  • 土家族是我国少数民族之一,主要分布在湖南、湖北、贵州、重庆等地区。土家族自称“毕兹卡”、“密基卡”或“贝锦卡”,意为“土生土长的人”。在五代时期,土家族人民就以农业生产为主,并喜渔猎,不事商贾。传统民居主要有茅草屋、土砖瓦屋、木架板壁屋、吊脚楼四种类型,除此之外...
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蚝油土豆牛柳的家常做法
  • 蚝油土豆牛柳的家常做法

  • 步骤1食材:土豆1个、牛里脊200克、红椒1个、玉米淀粉3克、食用油10克、盐1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2土豆切长条。步骤3红椒切丝。步骤4牛里脊切丝。步骤5加入玉米淀粉、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时,下入土豆、红椒炒至断生...
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张家界土特产有什么
  • 张家界土特产有什么

  • 张家界土特产有青岩茗翠、张家界椪柑、洞溪七姊妹辣椒、张家界岩耳、茅岩莓茶、土家神茶、张家界野菜、团馓与炒米、张家界竹编、鱼泉贡米、土家糍粑、张家界葛根粉。青岩茗翠青岩茗翠是全国名茶之一,这种茶产于张家界国家森林公园的表岩,所以得名。青岩茗翠茶场在海拔450...
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张家界的土特产有哪些
  • 张家界的土特产有哪些

  • 张家界,原名“大庸市”,湖南省辖地级市,位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山区腹地,总面积9516平方千米,常住人口为151.7027万人。是一块美丽又神秘的土地,不可思议的“张家界地貌”冠绝中外,底蕴深厚的民族文化多姿多彩,极具地域色彩的土特产品丰富多样。下面一起看看张家界的土特...
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土豆饼的做法
  • 土豆饼的做法

  • 土豆洗净去皮,擦丝器擦成丝,香菜洗净切末。香菜末、盐和面粉、鸡蛋用筷子搅拌成糊。锅里刷油,勺子将土豆丝糊舀进去,勺子将散开的土豆丝弄整齐。煎至一面变成金黄色翻个儿,另一面煎至金黄色,再焖一会儿,熟了出锅即可。家常土豆饼怎么做主料:土豆300克,面粉200克辅料:香菜50克,食盐4...
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领土最大的国家有哪些
  • 领土最大的国家有哪些

  • 国家是政治地理学名词。从广义的角度,国家是指拥有共同的语言、文化、种族、领土、政府或者历史的社会群体。从狭义的角度,国家是一定范围内的人群所形成的共同体形式,那么领土最大的国家有哪些?1、俄罗斯,欧洲,17,124,442.00平方千米。2、加拿大,北美洲,9,984,670.00平方千米。3、中...
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土家族有哪些风俗习惯
  • 土家族有哪些风俗习惯

  • 土家族日常主食苞谷、稻米等,菜肴以酸辣为主。在服饰方面,土家人尚俭朴,喜宽松,传统衣料多为青蓝色土布或麻布。土家族的传统民居主要有茅草屋、土砖瓦屋等。土家族的婚姻比较自由,男女双方经过自由恋爱,征得双方父母同意即可结为夫妻。丧葬方面土家族过去多行火葬。土家族成年...
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土家族习俗禁忌
  • 土家族习俗禁忌

  • 土家族是我国的少数民族之一,主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族的禁忌事项很多,在岁时农事方面,“正月忌头,腊月忌尾”;立春之日,忌挑井水;立秋一日,忌摘蔬菜。春节前后三天,妇女忌动针线,除夕之日,妇女忌推磨舂碓、梳头、洗衣。在日常言行方面,姑娘及孕产妇不能坐...
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土家族特产
  • 土家族特产

  • 土家族的特色小吃有土家酱香饼、土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉、炕洋芋、土家掉渣烧饼。1、土家酱香饼土家酱香饼是土家族的的特色美食,有着悠久的历史,传闻在清朝康熙年间,一位僧人研制出来的,现在全国各地都...
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土家族有什么传统节日
  • 土家族有什么传统节日

  • 土家族的传统节日有过赶年、元宵节、社日、花朝节、寒食节、清明节、牛王节、端午节、向王节、乞巧节、女儿会、月半节、中秋节、重阳节、寒衣节等。土家族在历史上与汉族接触较早,据史籍记载,土家族人民最开始以农业生产为主,并喜渔猎,不事商贾,后在汉族的影响下,冶炼和手工业...
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土家族的起源来历是什么
  • 土家族的起源来历是什么

  • 土家人是巴人演变而来,是巴人的主体后裔。巴人是中国西南的远古民族,形成和得名于夏商之际,活动于商代后期到南北朝。历史上,土家族先民被称为“蛮”或“夷”。宋代以前,居住在武陵地区的土家族与其他少数民族一起,被称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。宋代以后,单独被称为“土丁”、...
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土家族的特色美食有哪些
  • 土家族的特色美食有哪些

  • 土家族的特色美食是土家油茶汤、土家酱香饼、土家掉渣烧饼、炕洋芋、张关合渣、土家腊肉、社饭、鲊广椒、年肉等。其中炕洋芋是土家族的传统特色小吃,其制作方法很简单,炕是介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式,用此方法所制作出来的炕洋芋香辣酥脆,外酥里嫩。土家酱香...
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土豆炖牛肉的家常做法
  • 土豆炖牛肉的家常做法

  • 牛腩切成块,土豆切小块,胡萝卜切块,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放切好的姜葱爆香,放入牛腩,再加生抽,加老抽和冰糖炒匀,将食材倒入高压锅,加桂皮、八角、香叶,炖45分钟,油温烧至6成热,放土豆块和胡萝卜炒匀,倒入牛肉,煮10分钟收汁,调入盐和鸡精拌匀即可。土豆炖牛肉的家常做法食材:牛腩...
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