![做锅包肉要注意什么]( "做锅包肉要注意什么")
- 锅包肉是一道东北风味菜，提起锅包肉，东北人无人不知，它的香酥甜脆的口味，无不叫人拍手称绝。在做锅包肉时，一些事项要注意的，下面小编来说一下做锅包肉要注意什么。1、首选猪底板肉，其次是通脊。制作锅包肉多是选择猪通脊，因为这条肉肉质比较细嫩，做出来的菜肴口感比较嫩。2、建议...
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![锅包肉的做法]( "锅包肉的做法")
- 步骤1准备食材：猪瘦肉200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉10克、黄瓜10克、红椒10克、番茄酱1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙，小葱1根。步骤2猪瘦肉洗净切斜片。步骤3红椒切丝。步骤4黄瓜切丝。步骤5小葱洗净切葱花。步骤6首先碗中倒入猪瘦肉，加入盐、料酒，搅拌均匀腌制15...
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![炒牛肉注意事项有哪些]( "炒牛肉注意事项有哪些")
- 牛肉不仅营养丰富且做法多样，无论是煎、炒、焖、炖都是非常合适的，喜欢吃嫩一点的可以选择小炒牛肉，那么炒牛肉注意事项有哪些呢？1、腌制的时候不要放盐。因为在牛肉里，基本没有多余的水分，加盐之后反而会让它变得又硬有柴，直接毁掉所有的肉。2、牛肉不要直接切。牛肉的纤维感很...
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![怎么做锅包肉]( "怎么做锅包肉")
- 猪里脊洗净切片，加盐、料酒、鸡蛋清和淀粉拌匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段，碗中放盐、白糖、醋、生抽、香油拌匀，做成糖醋汁，油温烧至7成热，放肉片炸至金黄，捞出，待油温升高，放入肉片复炸半分钟，捞出，留底油，放葱姜蒜炒香，加肉片、糖醋汁炒匀，放香菜段，盛出。怎么做锅包肉食材：猪里脊肉300克...
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![锅包肉做法是什么]( "锅包肉做法是什么")
- 锅包肉是一道东北风味菜，也是很多人都喜欢的一道美食，因为锅包肉不仅美味可口，而且营养价值也是比较高的，但是很多人都不知道锅包肉做法是什么，下面小编给大家分享一下锅包肉做法吧。1、猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，将切好的肉片放入碗中，加一小勺盐，一勺料酒，抓拌均匀，腌制入味1...
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![不粘锅使用注意事项有哪些]( "不粘锅使用注意事项有哪些")
- 用不粘锅来炒菜，就不会出现粘锅的问题，清洗起来更加方便，吸引了很多人购买。那是不粘锅是使用了特殊涂层才达到不粘的效果，那么不粘锅使用注意事项有哪些呢？1、不能制作酸性食品。聚四氟乙烯的结合强度不高，酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致...
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![清包装修注意事项有哪些]( "清包装修注意事项有哪些")
- 清包装修时什么，很多人不是很清楚。清包装修是指业主自行购买所有材料，再找装饰公司或装修队伍来施工的一种工程承包方式，那么清包装修注意事项有哪些？1、墙面刷漆：乳胶漆是目前常见的墙面装饰材料，在施工中可以进行涂刷、辊涂或喷涂。如果工人在施工时不认真或敷衍了事，常会出...
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![炸鸡肉注意哪些事项]( "炸鸡肉注意哪些事项")
- 鸡肉的做法有很多，炸着吃就是其中比较常见的一种做法，它的肉质鲜香可口，吃起来酥酥脆脆的，味道超级棒，深受人们喜欢，很多人都会在家炸鸡肉吃。但是炸鸡肉注意哪些事项呢？1、在腌制鸡肉的时候，如果不能吃辣椒，省去辣椒粉。2、腌制的时候放冰箱里冷藏，腌制大约4小时，也可以腌制一晚上...
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![卤肉做法注意事项有哪些]( "卤肉做法注意事项有哪些")
- 经常我们会在集市上看到卤肉店面前的人是非常的多，闻起来就很美味，自己在家里要怎样做卤肉才好呢？已经回制作卤水了。那么卤肉做法注意事项有哪些呢？1、卤鸡鸭鹅等肉类的时候不要加盖卤，这样可以让被卤的整只的鸡、鸭不会脱骨、变形。肉、豆制品卤熟后，盖上盖子，再焖制5-10分钟...
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![砂锅煎药注意哪些事项]( "砂锅煎药注意哪些事项")
- 砂锅不仅可以拿来做煲仔饭，砂锅米线，还可以用来熬制中药。在日常生活中，细心的小伙伴会发现，熬中药时一般都是用砂锅，那么砂锅煎药注意哪些事项呢？1、需要注意的是，砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。煎药时要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。2、刚煎过药的砂锅不要立即用凉水...
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![无烟锅使用注意哪些事项]( "无烟锅使用注意哪些事项")
- 无烟锅最大的优点就是在使用过程中其不会产生油烟，不会对人们健康造成危害，但是大家都知道无烟锅之所以无油烟是因为其有一层涂层，如果其使用方法不正确的话，一样的会有一定的危害。那么无烟锅使用注意哪些事项呢？1、炸食物时，食油的份量勿超过锅容量的三分之一，以确保加入食物...
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![炒锅的使用注意哪些事项]( "炒锅的使用注意哪些事项")
- 在家里炒菜时，需要用到炒锅，炒锅的种类有很多种，比如铁质的、不锈钢的、不粘锅等。那么在使用不同材质的炒锅时，需要注意什么呢？炒锅的使用注意哪些事项呢？1、防止生锈。铁炒锅是家里最为常用的炊具，普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。同时，尽...
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![烤羊肉注意事项是什么]( "烤羊肉注意事项是什么")
- 生活中很多人喜欢吃烧烤，而烤羊肉是非常常见的一种烧烤美食，尽管羊肉的羊膻味很重，但是烘烤出来的羊肉却十分美味。那么烤羊肉注意事项是什么呢？1、关于辣椒：对于辣椒的选择要看个人的喜好口味，但是不建议买辣椒粉，而是选择粗粉或是极粗粉，不然可能会有苦味。2、关于刷油：刷油的时...
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![锅包肉怎么做好吃]( "锅包肉怎么做好吃")
- 锅包肉原名锅爆肉，是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。相信不少人都有吃过了，但是会做的人却不多，下面就为大家介绍下锅包肉怎么做好吃。1、将里脊肉切成5毫米左右薄片。2、葱白、生姜、胡萝卜切成丝，香菜切成小段备用。3、取适量的淀粉，加入...
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![使用煎锅有哪些注意事项]( "使用煎锅有哪些注意事项")
- 煎锅是很多家庭做饭时都会使用的厨具之一，市面上也有各种各样的煎锅品牌和样式。但是我们在厨房中使用煎锅时还有一些方面需要注意事项，那么使用煎锅有哪些注意事项呢？1、虽然不锈钢具有强抗酸碱能力，但不适宜长时间放置强酸碱食物。2、不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部...
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![烤箱做面包注意哪些事项]( "烤箱做面包注意哪些事项")
- 自面包机开始流行，烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色，傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但烤箱做面包怎么做呢？1、和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再...
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![不粘锅使用有哪些注意事项]( "不粘锅使用有哪些注意事项")
- 用不粘锅来炒菜，就不会出现粘锅的问题，清洗起来更加方便，吸引了很多人购买。那是不粘锅是使用了特殊涂层才达到不粘的效果，那么不粘锅使用有哪些注意事项呢？1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。2、烹调...
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![奶锅选购注意事项是什么]( "奶锅选购注意事项是什么")
- 众所周知，奶锅是近年来家庭主妇最喜爱的厨具之一，主要是因为奶锅不仅可以煮奶，煲汤煮粥也都非常适用。那么奶锅选购注意事项是什么呢？1、尽量选厚重的锅。厚重的锅结实、耐用，并且不易糊锅。2、锅底不能太小。使用燃气等明火的情况下，如果锅底小就会罩不住火苗，火开大之后就会产...
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![锅包肉的做法]( "锅包肉的做法")
- 锅包肉是一道东北菜，成菜后色泽金黄，口味酸甜，现在经常出现在国人的餐桌上。今晚就为大家讲解正宗的锅包肉做法。准备好食材：猪里脊肉300g，鸡蛋1个，姜1块，蒜3瓣，大葱1根，生抽10g，白糖10g，料酒，香油，土豆淀粉70g。首先把猪里脊洗净切片，放入鸡蛋清1个以及淀粉拌匀。把香菜切段，葱姜切丝，蒜...
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![锅包肉怎么做]( "锅包肉怎么做")
- 食材：猪里脊肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，香菜1根，土豆淀粉70克，鸡蛋清1个，白糖10克，醋10克，生抽10克、盐、香油步骤：1.猪里脊洗净切片，加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉拌匀。葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。碗中放入：盐半勺，白糖15克，醋15克，生抽15克，香油5克拌匀调成糖醋汁。2.锅中放入...
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![使用蒸锅的注意事项有哪些]( "使用蒸锅的注意事项有哪些")
- 相信很多朋友家里也有蒸锅，但是很多人买了新的不锈钢蒸锅以后都不知道如何正常使用，那么使用蒸锅的注意事项有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、在使用带有压力的电蒸锅时，将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一...
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![吃火锅的注意事项]( "吃火锅的注意事项")
- 火锅的热量跟汤底、调料以及配菜有关，一般一顿火锅吃下来所摄入的热量都超过了1000大卡，有的甚至更高，所以火锅并不适合减肥人群。火锅的热量火锅的菜品多，调料丰富，其汤底的调味料也十分的繁杂，其热量就可想而知了。一般一顿火锅吃下来所摄入的热量都超过了1000大卡，有的甚至更...
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![砂锅使用注意哪些事项]( "砂锅使用注意哪些事项")
- 砂锅具有独特的优点，用它煲汤，肉会烂得很快、很烂；砂锅是陶瓷质的，使用时有一些注意事项，如果使用不当，很容易开裂、漏水。那么砂锅使用注意哪些事项呢？1、新砂锅的保养：砂锅有很多砂眼，新砂锅第一次买来之后，为了延长砂锅的寿命，可用淘米水煮一下，这样便能堵住砂眼，寿命也就延长了。2...
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![涮羊肉注意事项有哪些]( "涮羊肉注意事项有哪些")
- 涮羊肉最早是一种流行于蒙古、北京及其周边地区的传统美食，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，那么涮羊肉注意事项有哪些呢？1、吃涮羊肉时要选用经过质检的羊肉片。2、涮肉所用的肉片越新鲜越好，因为我们无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。时间太长，会损失大量营...
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![锅包肉的怎么做]( "锅包肉的怎么做")
- 步骤1准备食材：猪里脊肉300克、香菜段30克、葱末10克、姜丝5克、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、白醋1勺、绍酒1勺、酱油1勺、水淀粉1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切末，姜切丝、香菜切段。步骤3将猪肉洗净，改刀切成大片，加入精盐、味精、绍酒拌匀，挂上“水粉糊”。步骤4放入七成...
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