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关于鹌鹑养护的百科

鹌鹑的育雏有什么技术
  • 鹌鹑的育雏有什么技术

  • 鹌鹑是公认的高产高效特禽,它体型小、成熟早、产蛋多、饲料报酬高,而且蛋、肉营养价值普遍高于鸡蛋、肉,肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者喜爱。而新手在养殖时,育雏技术极为重要,下面和小编一起来了解了解鹌鹑的育雏有什么技术。1、温度湿度。刚出壳的鹌鹑体温调节能力较差,前三天...
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鹌鹑冬季如何管理
  • 鹌鹑冬季如何管理

  • 鹌鹑是目前比较热门的一项野生特禽养殖项目,但目前大多数的鹌鹑养殖都是以蛋用为主,因为鹌鹑蛋在我们生活中出现的几率更高,其实鹌鹑的肉更加鲜嫩美味。今天小编和大家分享一下鹌鹑冬季如何管理。1、营养搭配。由于冬季气温变化比较大,原本有一定自由活动自己猎食的鹌鹑无法...
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香煎鹌鹑怎么做好吃
  • 香煎鹌鹑怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹌鹑200克、大葱1根、姜1块、糖1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒粉5克、生抽1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、烧烤粉1茶匙、油适量。步骤2鹌鹑洗净剁成块。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将鹌鹑放入容器中,加入葱、姜、糖、耗油、...
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雏鹌鹑如何饲养管理
  • 雏鹌鹑如何饲养管理

  • 鹌鹑现在在我国的养殖十分广泛,养殖起来也是比较简单的。不过养殖鹌鹑在其每个生长阶段都有不同的饲养管理方法,特别是在鹌鹑幼期的时候。鹌鹑幼期是比较虚弱的,管理不当的话很可能就会导致鹌鹑死亡,影响养殖效益。那么雏鹌鹑如何饲养管理呢?1、饮水管理。雏鹌鹑的体型小,站立...
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养殖鹌鹑的风险有哪些
  • 养殖鹌鹑的风险有哪些

  • 作为小型的禽类,鹌鹑养殖有过巅峰也有过低谷,但是最近几年还算比较稳定的。随着市场的相对稳定,不少人有着养殖的想法,但是却又担心风险。下面就为大家介绍下养殖鹌鹑的风险有哪些。1、环境方面。养殖鹌鹑是越来越注意到环境问题了,良好的养殖环境对于整个养殖收益的提升是明...
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鹌鹑苗怎么养
  • 鹌鹑苗怎么养

  • 鹌鹑已经有人工饲养,野生种群虽然分布范围广,但因为栖息地被人类活动所占据,分布区域碎片化。那么鹌鹑苗怎么养呢?1、饲料要求:鹌鹑食性杂,一般喂一些豆饼、鱼粉、玉米面、白菜、胡萝卜、苜蓿草、米糠,外附加一些复合维生素、抗菌素及微量元素就可健康生长。一般建议每天投喂四...
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鹌鹑蛋的清洗方法
  • 鹌鹑蛋的清洗方法

  • 将鹌鹑蛋放进温水或者盐水里浸泡十分钟左右,用旧牙刷蘸取些许食用醋来刷洗鹌鹑蛋表面,最后用干净的抹布轻轻擦拭干净即可。实际上,鹌鹑蛋表面的斑点只是附着在上面的色素,很容易被洗掉。怎么清洗鹌鹑蛋鹌鹑蛋又叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵,是一种表面有棕褐色斑点的鹌鹑鸟类的卵。鹌鹑...
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鹌鹑的养殖方法是什么
  • 鹌鹑的养殖方法是什么

  • 鹌鹑的特点有很多比如:生长速度快,成熟期早,产蛋数量多,饲料用量少,出栏速度快,等很多优点,鹌鹑的肉质很好,销售情况比较稳定是养殖的最好选择,那么鹌鹑的养殖方法是什么呢?1、鹌鹑养殖到120克至125克时要选择发育良好,健康无病,体型丰满,这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养,公...
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养殖鹌鹑要具备什么条件
  • 养殖鹌鹑要具备什么条件

  • 鹌鹑是一种肉蛋多用途的禽类,产蛋量算是极高的,对这个感兴趣的人不少,但是养殖鹌鹑也是需要一定条件的,那么养殖鹌鹑要具备什么条件呢?我们今天就从养殖方面的一些信息来了解下。1、优质的养殖环境。一个好的养殖环境对于鹌鹑来说是很关键的,鹌鹑对于环境的抵抗能力不强,稍微差...
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鹌鹑蛋有什么营养成分
  • 鹌鹑蛋有什么营养成分

  • 鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。那么鹌鹑蛋有什么营养成分呢?1、赖氨酸:鹌鹑蛋中含有多种人体必需的氨基酸,特别是赖氨酸含量丰富,而我们知道氨基酸是我们人体合成蛋白质最重要的原材料;2、维生素A:鹌鹑蛋所含较高的维生素A,...
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人工养殖的鹌鹑违法吗
  • 人工养殖的鹌鹑违法吗

  • 鹌鹑,羽毛暗淡没有光泽,有点像一只花母鸡。体型比较小,滚圆滚圆的,比起母鸡真的是小多了,所以生的蛋也是很迷你的,大家应该都知道鹌鹑蛋的大小。那么人工养殖的鹌鹑违法吗?1、因鹌鹑蛋的畅销,鹌鹑可以人工养殖了!人工养殖的鹌鹑不违法。2、鹌鹑喜欢温暖干燥的环境,在环境温度三十度...
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鹌鹑蛋怎么做
  • 鹌鹑蛋怎么做

  • 步骤1食材:秋葵200克,鹌鹑蛋5个,蒜4瓣,姜1克调味料:食用油5克,生抽3克,盐2克,醋1克,糖1克。步骤2秋葵洗净,去蒂。步骤3锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮30秒。步骤4将鹌鹑蛋打入秋葵盘中。步骤5放入冷水锅中,大火蒸6分钟,取出。步骤6热锅倒油,油温5成热,下姜、蒜,小火炒香,盛入碗中。步骤7调...
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鹌鹑蛋的营养价值
  • 鹌鹑蛋的营养价值

  • 食材简介:鹌鹑蛋,又称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等,是鹌鹑的卵,一般只有10g左右。鹌鹑蛋外壳为灰白色,表面有红褐色或紫褐色斑纹。煮熟后的鹌鹑蛋可制作沙拉,也可以腌渍、水煮或做成胶冻食物。营养功效:鹌鹑蛋在营养上有独特之处,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿...
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冬笋鹌鹑怎么做
  • 冬笋鹌鹑怎么做

  • 步骤1准备食材:鹌鹑1千克、鲜蘑50克、冬笋片50克、精盐1茶匙、酱油1汤匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、黄酒1汤匙、色拉油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鲜蘑切片。步骤5将鹌鹑剁成3厘米见方的块。步骤6鹌鹑放入沸水中略焯。步骤7鹌鹑捞出备用。步骤8锅置火上,加入色...
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鹌鹑蛋的做法
  • 鹌鹑蛋的做法

  • 1、冬笋切片,香菇、平菇洗净去蒂切条,胡萝卜切片。2、鹌鹑蛋下锅煮5分钟,放凉去壳。3、炒锅放油,油温6成热,下胡萝卜煸炒1分钟,下冬笋香菇翻炒片刻,下鹌鹑蛋、平菇翻炒3分钟,加小半碗清水加盖中小火焖煮3分钟,开盖加生抽、盐即可。...
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鹌鹑蛋烧豆腐的做法
  • 鹌鹑蛋烧豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:豆腐200克、熟鹌鹑蛋50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、水淀粉2汤勺、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2豆腐切块。步骤3鹌鹑蛋去壳。步骤4蒜切片。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅烧热水,水开放入...
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鹌鹑淮山汤怎么做
  • 鹌鹑淮山汤怎么做

  • 步骤1食材:鹌鹑1只、淮山150克、姜2克、小葱3根、枸杞2克调味料:盐2克、胡椒粉1克,料酒2克步骤2锅中加入清水、鹌鹑、2根小葱、料酒,煮7分钟,捞出鹌鹑。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5淮山去皮,切段。步骤6砂锅中放入鹌鹑、姜,加入1升清水,中火炖煮60分钟。步骤7加入盐、淮...
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新手如何养殖鹌鹑
  • 新手如何养殖鹌鹑

  • 大家应该都知道,特禽与家禽的育雏设备和技术可以说是大同小异的。而且在养殖的过程当中,我们也可以结合特禽的一些生长习性来进行,可以说是非常容易入手的,但是这也需要我们新手养殖户对于雏鹑的生长有着比较深入的了解才行。下面就为大家介绍下新手如何养殖鹌鹑。1、育雏期:...
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鹌鹑蛋烧兔肉怎么做
  • 鹌鹑蛋烧兔肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉200克、鹌鹑蛋100克、姜1块、八角2个、桂皮1块、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3鹌鹑蛋煮熟。步骤4鹌鹑蛋煮熟后,剥去壳备用。步骤5锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯透,撇出血沫后捞出备用。步骤6另起锅,倒入油,油热下入姜...
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三鲜焖鹌鹑蛋
  • 三鲜焖鹌鹑蛋

  • 步骤1食材:鹌鹑蛋300克、冬笋50克、香菇50克,平菇50克、胡萝卜50克。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2冬笋洗净切片。步骤3香菇倒入清水洗净。步骤4平菇加入清水洗净。步骤5香菇去蒂切条。步骤6平菇去蒂切条。步骤7胡萝卜切片。步骤8鹌鹑蛋下锅煮5分钟后捞出,放凉去壳。步...
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鹌鹑蛋多久熟
  • 鹌鹑蛋多久熟

  • 水沸腾后继续煮5-7分钟即可。鹌鹑蛋煮的时间过长,会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的。在煮之前可以先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂。鹌鹑蛋在出锅后可以把蛋捞到冷水里再泡一会,这样可以防止余热把蛋变...
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鹌鹑的营养价值
  • 鹌鹑的营养价值

  • 食材简介:鹌鹑,古称鹑鸟、宛鸟、奔鸟等,属于脊椎野禽动物鸟科。鹌鹑原是一种野禽,体小而滚圆,表面褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,上体具红褐色及黑色横纹。经常成对活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带。营养功效:鹌鹑肉质鲜美,脂肪含量少...
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怎么做红枣鹌鹑汤
  • 怎么做红枣鹌鹑汤

  • 步骤1准备食材:鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2姜切片。步骤3党参切2厘米的段。步骤4鹌鹑切成小块。步骤5锅中烧沸清水,倒入鹌鹑肉,盖上锅盖煮5分钟。步骤6撇去浮沫,捞出肉块。步骤7鹌鹑肉加入清水、红枣...
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鹌鹑养殖场如何消毒
  • 鹌鹑养殖场如何消毒

  • 鹌鹑养殖场的污染源一般是在养殖过程中产生的粪便,粪便中有大量的病毒和微生物生存,也是细菌和病毒的传播平台。可能会感染多种病害,影响到鹌鹑的生长,降低饲料利用率,致使养殖效率降低,所以在养殖过程中要有效的消毒灭菌,切断传染源,这是养殖过程中不可缺少的环节。那么鹌鹑养殖...
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煮鹌鹑蛋怎么做
  • 煮鹌鹑蛋怎么做

  • 步骤1食材:鹌鹑蛋500克、八角1个、花椒2克、香叶2片、干辣椒3个、老抽3克、盐3克。步骤2锅中放水煮沸,放入鹌鹑蛋煮10分钟,捞出,将壳敲碎。步骤3锅中放入适量清水煮沸,放入八角、花椒、香叶、干辣椒、老抽、盐,水沸后继续煮2分钟,关火焖5分钟。步骤4将鹌鹑蛋放入卤水中,煮沸后继...
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