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关于春饼由来的百科

春饼的由来是什么
  • 春饼的由来是什么

  • 春饼的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。那么春饼的由来是什么呢?1、清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难,要两手同时书写。看丈夫没法吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是春卷。春卷在我国有着悠久的...
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春节的由来简介
  • 春节的由来简介

  • 说法一:春节是由岁首祈年祭祀演变而来,上古时代人们于一岁农事结束后在新一岁开端的岁首,举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德,祈求丰年。说法二:古时候有一种叫“年”的兽每到除夕这一天就会出来伤人和毁坏农田,后来通过锣鼓、鞭炮响声把怪兽吓得落荒而逃。从此每年除夕,家家...
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关于春饼的由来
  • 关于春饼的由来

  • 相传东晋时代,每到立春这一天,人们就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。到了唐、宋时,这种风气更为盛行。明代以后,春盘、五辛盘又演变为“春饼”。宋朝吴自牧在《梦梁录》中描述:“常熟糍糕,馄饨瓦铃儿,春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代,富家或士庶之家也多...
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月饼的由来
  • 月饼的由来

  • 月饼是我国汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月饼,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添...
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台湾手抓饼怎么来的
  • 台湾手抓饼怎么来的

  • 1661年,郑成功进军台湾,并赶走侵略者收回领土,士兵海上作战非常辛苦,饮食不好,郑成功决心改善改善伙食。一天,一群孩子不小心将面团扔进了锅里,郑成功发现并抓起面团,发现已经被烙熟了,而且味道非常好,郑成功大喜,并亲自取名“台湾手抓饼”,此后这道美食也就在民间流传开了。台湾手抓...
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立春的来历
  • 立春的来历

  • 立春在三千多年前就有了,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香。春是生长,耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间,都被称为春天。24节气在我国是很重视的,特别是立春尤其重视。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。...
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老婆饼因何得名
  • 老婆饼因何得名

  • 相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名。某日,茶楼里一位潮州师傅带了店里的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还说自己娘家的冬瓜角点心。这位师傅让老婆做“冬瓜角”给他尝尝。他的老婆就用冬瓜蓉、糖、...
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黄石港饼为什么叫港饼
  • 黄石港饼为什么叫港饼

  • 港饼原身是清代嘉庆年间糕饼师傅刘合意做的合意饼;同治年间,木排商人带港饼作为路上充饥之用,不小心撞破盐船起了争执打起官司,闹到京城,木排商人将港饼作为贡礼献给了文武大臣,再传到皇帝那里;皇帝品尝后认为口感极佳,港饼声名大噪。此后,港饼多在黄石港口出销,久而久之,被人们称...
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老婆饼是怎么由来
  • 老婆饼是怎么由来

  • 相信很多朋友都喜欢吃老婆饼,但对于老婆饼是不太了解的,大部人认为是老婆做的饼干,所以叫“老婆饼”,那老婆饼是怎么由来?1、老婆饼的由来,主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间,由于苛捐杂税繁重,人民受到严重压迫,朱元璋统领军队起义。在起义初期,因为战火纷纷,粮食常常不够...
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春节的由来
  • 春节的由来

  • 春节由虞舜兴起的,公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,算是正月初一,这便是新年的来历。后来人们根据春、夏、秋、冬四季节气的不同,定出一年之岁首,原始意义上的岁首是指干支历法的“立春”,因此新年又被称为“春节”。春节是...
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吃月饼的寓意
  • 吃月饼的寓意

  • 月饼的由来可以追溯到周代,月饼最初是用来祭奉月神的,是一种祭品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。月饼的由来月饼的由来与杨贵妃有着分不开的关系,最开始月饼是祭祀产品,后来张骞从西域带来芝麻和核桃等产品,使月饼的口味更好,人们也就有了食用祭祀月饼...
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老婆饼的由来是什么
  • 老婆饼的由来是什么

  • 老婆饼的由来是清末年间,一间广州老字号茶楼的点心师傅带店里的点心回家给老婆品尝,其老婆尝后嫌弃不如娘家冬瓜角,点心师傅不服气让其制作冬瓜角带回店内,其他人品尝后称赞并问其名字,后老板取名叫做“老婆饼”。...
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关于春节的来历
  • 关于春节的来历

  • 春节起源于上古时代年头岁尾的祭神、祭祖活动,距今已有4000多年历史。上古时代人们于一岁农事结束后在新一岁开端的岁首,举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德,驱邪攘灾、纳福祈年。早期的节日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎终追远、固本思源的人文精神。拓展资料...
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吃月饼的由来是什么
  • 吃月饼的由来是什么

  • 月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品。那么吃月饼的由来是什么呢?1、月饼最初是用来拜祭月神的供品。2、祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是...
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春节的由来简单的说法
  • 春节的由来简单的说法

  • “春节”这一词是民国政府创造的。现在过的农历正月初一“春节”这一节日名称,古代是没有的,古时一般称为过年、年节。“春节”这一概念是在民国时期才逐渐被提起,民国时期,公历被引进,而农历成为了进行农事的标准。1914年民国政府在内务部呈文中提到“拟请定阴历元旦为春节“...
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春节的由来
  • 春节的由来

  • 春节的由来:中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,非常凶猛。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老...
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春节的由来
  • 春节的由来

  • 春节起源于上古时代年头岁尾的祭神、祭祖活动,距今已有4000多年历史。上古时代人们于一岁农事结束后在新一岁开端的岁首,举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德,驱邪攘灾、纳福祈年。早期的节日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎终追远、固本思源的人文精神;一系列的祭...
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立夏饼的做法
  • 立夏饼的做法

  • 相传在古时候,有一个白龙作害人间,这个时候有一位年十八名叫黑蛟的魁梧男子,就在立夏当天变身为黑蛟龙,与白龙经过了一场非常激烈的战斗之后,终于最终将白龙打败了,从此以后,黑蛟化成了一座黑色巨坝将白龙镇于身下,便是现在我们见到的乌蛟坝,大家为了纪念黑蛟,就有人去乡间田里采摘...
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春分节气的由来
  • 春分节气的由来

  • 春分,在古时候又被称为“日中”和“仲春之月”。春分的时候昼夜长短平均,是春季的中分点,正好平分了春季,从立春到立夏正好九十天,春分将其一分为二,所以得名“春分”。春分中国古代将春分分为三候:“一候元鸟至,二候雷乃发声,三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时...
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关于春分的来历
  • 关于春分的来历

  • 传说有一位炎帝,为了让人们免受饥饿,向上天要了五谷种子,但因为没有太阳,种子没法开花结果,便在春分这天千里迢迢去了蓬莱岛将太阳找了出来,人们才得以收获粮食。后来人们将他尊称为“太阳神”,每年春分会祭拜太阳以表感激。春分由来简介传说有一位炎帝,为了让人们免受饥饿,向上天...
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吃月饼的由来和寓意
  • 吃月饼的由来和寓意

  • 相传元朝末年,中原广大人民不堪忍受元朝的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗,但无法传递消息。所以刘伯温便想方法,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子中,再使人分头传送到各地起义军中,告知他们起义消息。于是后来逐渐演变为八月十五吃月饼的传统...
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月饼的由来是什么
  • 月饼的由来是什么

  • 月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。那么月饼的由来是什么呢?1、相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句...
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月饼的来历
  • 月饼的来历

  • 中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗,月饼象征着大团圆。月饼的由来是什么呢?唐朝天宝初年的中秋佳节时,唐玄宗和杨贵妃一边赏月,一边品尝“胡饼”,唐玄宗觉得“胡饼”的名字不雅,这时候杨贵妃看到一轮明月,心有所念,提议就称为“月饼”,唐玄宗欣然同意,从此“月...
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月饼的由来是什么
  • 月饼的由来是什么

  • 月饼起源于唐朝。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完把饼分给群臣一起吃,后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之...
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春节的来历
  • 春节的来历

  • 春节是老百姓口中的过年,也是中国最隆重的传统节日。关于春节的来历,有着相当悠久的历史。春节最初的含义来自农业。我国古代的字书把"秊"字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟,所以"年"便被引申为了岁名。古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代...
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