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关于加饭酒做法的百科

什么是加饭酒
  • 什么是加饭酒

  • 加饭酒酒质醇厚,气郁芳香。适量常饮可以解除疲劳,历来为人们所喜用,可是很多人不知什么是加饭酒?下面一起来看看。1、加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。2、加饭酒是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,“加饭”就是多加原...
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萝卜饭怎么做
  • 萝卜饭怎么做

  • 步骤1食材:白萝卜200克,腊肉50克,白米饭1碗,姜2克,小葱1根调料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克步骤2白萝卜去皮,切碎丁。步骤3腊肉切碎丁。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、腊肉,煸炒出油。步骤7倒入白米饭,炒匀,加入白萝卜,炒2分钟,调入盐、鸡精、生抽,...
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焗饭怎么做
  • 焗饭怎么做

  • 步骤1食材:培根2片、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、鸡蛋1克、西蓝花10克。调味料:食用油3克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3培根切小片。步骤4洋葱切丁。步骤5青椒切丁。步骤6鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤7平底锅中...
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什么酒店可以自己做饭
  • 什么酒店可以自己做饭

  • 酒店我们都知道是一个聚餐、居住的地方,我们吃喝的话,基本上点餐就可以了,不过网友们知道有的酒店还可以自己做饭吗?对于不知情的网友们,下面我们一起来看看什么酒店可以自己做饭吧。1、家庭式酒店可以自己煮饭。2、家庭式酒店是指以家庭为经营主体的旅馆。一般是利用自己的住...
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杨梅不加白酒怎么酿酒
  • 杨梅不加白酒怎么酿酒

  • 1、去掉新鲜杨梅的叶、梗,在水中加入一勺食盐,把杨梅放进去浸泡二十分钟左右,再用凉白开冲洗一遍;2、将洗干净的杨梅沥干水分,准备好泡酒的玻璃容器,擦干容器内的水分;3、把冰糖和杨梅一起放入容器捣烂,盖上盖子放置7-10天左右;4、再用纱布绞汁,倒入锅内煮沸,等其冷却后密封保存即可...
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糯米饭做法
  • 糯米饭做法

  • 步骤1准备材料:糯米200克、香肠50克、香菇20克,胡萝卜20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油热加入香肠、香菇、胡萝卜,...
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称黄酒为加饭酒的产地是什么地方
  • 称黄酒为加饭酒的产地是什么地方

  • 称黄酒为加饭酒的产地在浙江绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的其中一种,是在生产的时候改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。...
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腊肉饭的做法
  • 腊肉饭的做法

  • 步骤1准备食材:腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2腊肉切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先碗中倒入米饭,倒入一半蛋液,搅拌均匀。步骤7然后起锅烧油,倒入另一半蛋液煎至定型后炒散...
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加饭酒产地是哪里
  • 加饭酒产地是哪里

  • 加饭酒是绍兴黄酒的一种,其产地是浙江省绍兴市。加饭酒是在酿酒过程中,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。加饭酒至少需要三年才能熟成,酿造出来的酒度数在18度左右,属半干酒类。加饭酒营养丰富,内含21种...
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加饭酒产自哪里
  • 加饭酒产自哪里

  • 加饭酒的产地是浙江绍兴。加饭酒是一种半干酒,属于黄酒的一种,已经有了2300多年的酿造历史,是绍兴老酒中的名牌,且有“中华第一味”的美称。加饭酒是常见酒类多加米饭酿成的,有着固本增元,祛除病痛的功效,而且还能促进食欲,解除疲劳,但是饮用需适量。...
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加饭酒的传说故事是什么
  • 加饭酒的传说故事是什么

  • 加饭酒又称花雕,其原因在于瓶身刻有花卉图案,故名花雕。这个风俗最早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗,一旦那户人家生了个女儿,就要在出生后的第1个月那天(俗称满月),将亲友送的糯米进行酿造,并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样...
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日式牛肉饭的做法
  • 日式牛肉饭的做法

  • 1、洋葱切丝,姜切片,蒜切片;2、热锅冷油,放入姜、蒜片、洋葱丝炒匀,加入米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀;3、加入肥牛片,翻炒3分钟,盛在米饭上,淋上汤汁,放上海苔碎;4、鸡蛋打入勺子内,放入水中没过鸡蛋,小火煮6分钟将温泉蛋放在肥牛上即可。...
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蛋炒饭的做法
焖饭怎么做
  • 焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
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糯米饭怎么做
  • 糯米饭怎么做

  • 步骤1食材:糯米150克。调味料:红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时,捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖,压实,加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅,大火蒸25分钟。步骤5取出。...
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黄酒名品加饭酒的产地在哪里
  • 黄酒名品加饭酒的产地在哪里

  • 加饭酒有着“酒中独步”和“中华第一味”的美称,加饭酒适合常饮,因为刺激性少,还有促进食欲和驱除疲劳的作用,那么黄酒名品加饭酒的产地在哪里。1、黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。2、加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭...
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鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净,打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热,放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
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怎么做咖喱饭
  • 怎么做咖喱饭

  • 大蒜切粒,土豆切块,胡萝卜切块,番茄和洋葱切块,油温烧至6成热,放一半洋葱块,加入蒜粒翻炒1分钟,再加入番茄块和牛腩,翻炒半分钟,加入适量清水煮开,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生,再加入咖喱酱和盐,小火焖煮10分钟,煮至咖喱汁粘稠,盛出,浇在米饭上。怎么做咖喱饭食材:牛腩1...
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炒饭怎么做
  • 炒饭怎么做

  • 步骤1准备食材:番茄1个、玉米粒30克、白米饭200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2番茄切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香。步骤7倒入番茄。步骤8炒至出汁。步骤9...
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电饭锅啤酒排骨怎么做
  • 电饭锅啤酒排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨500克、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、啤酒350克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、生抽3克、老抽1克、冰糖3克。步骤2排骨切块。步骤3加入料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5...
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瑜伽饭怎么做
  • 瑜伽饭怎么做

  • 步骤1食材:西兰花30克、洋葱20克、绿豆20克、米饭1碗、生姜1块、大蒜2瓣。辅料:孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。步骤2西兰花洗净切碎。步骤3洋葱切碎。步骤4蒜切片。步骤5姜切末。步骤6砂锅注入适量清水,锅中加入绿豆,绿豆煮裂开后加入米饭搅拌均匀。步骤7热锅下油,加入蒜片、姜末...
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米饭饼怎么做
  • 米饭饼怎么做

  • 步骤1食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个、食用油10克,盐1克,五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、胡萝卜丁、玉米粒,打入鸡蛋,拌匀。步骤3取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟,依次做好剩余的米饭饼,就完成啦。...
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蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭怎么做

  • 1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。4、锅中留底油,放入米饭炒散,调入适量盐、鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米...
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炸鸡饭的做法
  • 炸鸡饭的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、玉米淀粉20克、面包糠20克、西蓝花100克、米饭1碗、食用油10克、盐1克、黑胡椒粉2克。步骤2鸡胸肉抹上盐、1克黑胡椒粉,腌制15分钟。步骤3鸡蛋打散。步骤4将鸡胸肉裹上一层玉米淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹一层面包糠。步骤5炒锅中油温7成热时,...
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菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭怎么做

  • 步骤1准备食材:米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红椒50克,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。调味料:蚝油1勺,食用油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2首先将新鲜菠萝切开。步骤3用小刀将肉挖出。步骤4青椒切成1厘米大小的丁。步骤5红椒切成1厘米大小的丁。步骤6锅中倒...
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