![黄骨鱼汤的营养价值是什么]( "黄骨鱼汤的营养价值是什么")
- 黄骨鱼也叫黄辣丁，南方人一般都叫黄骨鱼。肉质细嫩味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。那么黄骨鱼汤的营养价值是什么呢？1、黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。2、黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、...
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![黄花鱼的营养价值是什么]( "黄花鱼的营养价值是什么")
- 黄花鱼又名黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。那么黄花鱼的营养价值是什么呢？1、小黄鱼每100克含热量为98.00大卡(409千焦)。2、黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。3、黄花鱼的...
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![鱼胶排骨汤怎么做]( "鱼胶排骨汤怎么做")
- 步骤1食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
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![红烧黄骨鱼怎么做好吃]( "红烧黄骨鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄骨鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、生抽1茶匙、八角2克、干辣椒5克、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2黄骨鱼洗净打花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅...
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![黑鱼汤怎么做好喝]( "黑鱼汤怎么做好喝")
- 1、黑鱼洗净切块，备好姜片、葱花；2、油烧热，用小火煎鱼，直至鱼块边缘呈金黄色；3、加入清水，倒入适量料酒，加入姜片，加盖炖煮；4、待鱼汤变成白色，加入适量盐调味，撒上葱花即可。黑鱼汤怎么炖好喝又营养食材准备：黑鱼一条，生姜6片，大葱、小葱各2根、木耳少许1、乌鱼清洗干净切成块控水，鱼...
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![骨头汤没有营养价值]( "骨头汤没有营养价值")
- 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力，对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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![黄花菜排骨汤怎么做好吃]( "黄花菜排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：水发黄花菜100克、排骨200克、红枣5颗、枸杞20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉2克、姜1块。步骤2排骨洗净（排骨提前让老板处理好）。步骤3红枣去核切片备用。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5水发黄花菜洗净切段。步骤6姜切片。步骤7起锅烧水，将排骨放入锅内，焯水捞出...
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![海带黄豆排骨汤怎么做好吃]( "海带黄豆排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切块。步骤4黄豆浸泡1小时。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出。步骤8...
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![清蒸黄骨鱼怎么做]( "清蒸黄骨鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：黄骨鱼4条、姜1块、大葱1段、小葱1根、盐1克、料酒5克、蒸鱼豉油3克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切丝。步骤4葱切葱花。步骤5黄骨鱼洗净，放入姜片、盐1克、料酒5克拌匀，腌制10分钟。步骤6装入盘中，在鱼身上摆上姜片、大葱丝。步骤7锅中放入黄骨鱼蒸8分钟...
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![青椒紫苏黄骨鱼汤怎么做]( "青椒紫苏黄骨鱼汤怎么做")
- 步骤1食材：黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、紫苏20克。调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克、料酒2克。步骤2黄骨鱼加料酒、腌制15分钟。步骤3小葱切段。步骤4青椒切圈。步骤5姜切片。步骤6紫苏切末。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下黄骨鱼、两面煎定型、放葱、姜、...
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![黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃]( "黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄骨鱼200克、豆腐100克、小葱1根、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块。步骤2黄骨鱼洗净打花刀。步骤3豆腐切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅倒油，油热放少许盐，下入黄骨鱼煎至两面微黄。步骤7然后放入姜片、加适量清水大火煮开至汤变白。步骤8接...
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![黄骨鱼汤的做法窍门有哪些]( "黄骨鱼汤的做法窍门有哪些")
- 黄骨鱼汤既富有营养，鱼刺少肉嫩，拿来和老豆腐一起做汤非常不错从中医角度上来说又能健胃消食化积补益，为时下居家靓汤，老少皆宜。那么黄骨鱼汤的做法窍门有哪些呢？1、黄骨鱼是无鳞鱼，可以不煎，但是煎了汤会更香一点。2、如果想要汤特别白，家常做的时候可以加一点牛奶。其实加了酸...
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![黄骨鱼豆腐汤怎么做]( "黄骨鱼豆腐汤怎么做")
- 步骤1食材：黄骨鱼300克，豆腐250克，姜3克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2黄骨鱼加料酒，拌匀，腌制15分钟。步骤3豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下黄骨鱼，煎至两面微黄，加入姜，炒香。步骤5倒入500毫升清水，大火焖煮8分钟，调入盐、胡...
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![黄骨鱼怎么选购]( "黄骨鱼怎么选购")
- 黄颡鱼属于我国的常见江河鱼种，在江河钓鱼中为比较受欢迎的目标鱼种之一，那么黄骨鱼怎么选购？1、黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。黄骨鱼的选购技巧如下。2、好的黄颡鱼鱼体粗壮，头略平扁，躯干、尾侧扁，背倾斜，胸、腹宽阔平坦，头顶皮肤单薄，表皮比较粗糙，吻纯圆，眼中等，口裂大...
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![黄花鱼营养价值]( "黄花鱼营养价值")
- 黄花鱼的刺不多，但它的鱼刺非常细小。黄花鱼又称黄鱼，它主要有一根主刺，其余细小的刺排列有规则。黄花鱼是海鱼的一种，分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一，大致分布在我国黄海、东海。黄花鱼的体型偏扁，体长20~30厘米，味道也非常鲜美。黄花鱼营养价值：1、黄鱼中富含...
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![黄豆炖骨头汤怎么做]( "黄豆炖骨头汤怎么做")
- 步骤1食材：猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料：料酒5克、盐2克、鸡精2克。步骤2玉米切小段。步骤3姜切片。步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入姜片、猪筒骨、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。步骤5炖锅中放入猪筒骨、姜片、玉米加入适量清水大火烧开，放入黄豆，转小火炖...
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![鲫鱼汤怎么炖好喝又营养]( "鲫鱼汤怎么炖好喝又营养")
- 在生活中日常饮食更热衷喝热汤，尤其是喝鱼汤，热汤下肚暖身暖胃，特别鲜美滋润，因为鱼肉营养高而且全面。那么鲫鱼汤怎么炖好喝又营养呢？1、食材：鲫鱼、食盐、开水、小葱、胡椒粉、鸡精、豆腐。2、制作方法：把豆腐清洗干净，然后把豆腐切成小块。切好以后的豆腐，要把豆腐装入盘中备用...
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![墨鱼排骨汤怎么做]( "墨鱼排骨汤怎么做")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步骤7墨鱼去骨。步骤8改切成条。步骤9把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。步骤1...
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![炖排骨汤步骤]( "炖排骨汤步骤")
- 1、先将排骨剁小块，洗净浸泡，放入锅中焯水。2、接着山药去皮，洗净切块，放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水，加排骨、葱段、姜片，绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣，继续炖煮。最后加盐、鸡精调味，放入枸杞即可。秋冬干燥，是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝，却不晓得怎样才能...
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![黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些]( "黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些")
- 黄骨鱼只有一条主骨，没有什么细的骨刺，所以比较适合给小朋友们食用。那么黄骨鱼豆腐汤的做法窍门有哪些呢？1、黄骨鱼已经让老板处理好了，剪掉两边的硬刺，黄骨鱼黏液较多，腥味也较重，加入少许面粉和清水，用手抓洗一下，反复用清水清洗干净，直到水变清就可以了，这样清洗黄骨鱼特别干净，...
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![黄颡鱼的营养价值]( "黄颡鱼的营养价值")
- 食材简介：黄颡鱼，又称黄辣丁、黄角丁、黄骨鱼等，成熟个体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长，头大且扁平。白天不经常活动，喜欢栖息于水底层，夜间游至水体的中、上层觅食。黄颡鱼是一种广为分布的鱼类，广东省珠江水系和其它河流、湖泊都可以发现它的踪影。营养功效：黄颡鱼营...
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![鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃]( "鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃")
- 步骤1主要食材：鱿鱼干100克、脊骨200克、玉米80克、生姜。鱿鱼干用温水浸泡15分钟，切条。步骤2脊骨洗净。步骤3玉米剁圈。步骤4姜切片。步骤5起锅烧热水、水开倒入脊骨、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤6砂锅中倒入鱿鱼干、脊骨、白胡椒粉、姜、玉米、加适量清水，大火烧开，小火...
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![黄鱼汤怎么做好吃]( "黄鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小黄鱼200克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2小黄鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入小黄鱼，加入料酒、盐，拌匀腌制15分钟。步骤7然后起锅倒油，油温6成热，放入...
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![什么鱼炖汤好喝又营养]( "什么鱼炖汤好喝又营养")
- 鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。那么什么鱼炖汤好喝又营养呢？1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产...
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![黄鱼的营养价值]( "黄鱼的营养价值")
- 食材简介：黄鱼，又称六线鱼、海黄鱼等，有大小黄鱼之分，大黄鱼个头比小黄鱼大，头大鳞小、组织紧密，头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性。营养功效：黄鱼全身都是宝，耳石、鳔、肉、胆...
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