![如何挑选乌鱼子]( "如何挑选乌鱼子")
- 乌鱼子是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，盛产于台湾等地。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，营养价值很高。那么如何挑选乌鱼子呢？1、闻一闻：正常新鲜的乌鱼子应该呈现琥珀色或深咖啡色，在灯光照射下为暗红色并且通体透明无杂质，而若发现出现黑色或表面有白色斑点，并发出轻微臭味时，...
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![怎样挑选南瓜子]( "怎样挑选南瓜子")
- 不同的食物口感和营养价值都是不同的，尤其是当今科技比较发达，我们在任何季节都能吃到各种各样的食物，所以平时在购买食物选择也要掌握好方法，这样买到的食物才能更加的美味，那么怎样挑选南瓜子呢？1、看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤...
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![怎样挑选优质鲔鱼]( "怎样挑选优质鲔鱼")
- 鲔鱼是现在不少人都爱吃的食物了，我们经常的去吃些鲔鱼，可以很好的帮助我们促进身体的健康，起到滋补的作用。那么怎样挑选优质鲔鱼呢？1、看形态：鲔鱼的鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞，这样的鲔鱼是属于比较优质的了，这是我们在进行挑选的时候需要注意的...
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![怎样挑选新鲜茄子]( "怎样挑选新鲜茄子")
- 茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好，老茄子则很差，那么，怎样挑选新鲜茄子呢？1、外表：一般果形均匀、周正，老嫩适度，外表有光泽，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄，籽少，肉厚，细嫩的茄子...
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![怎样挑选鱼子酱]( "怎样挑选鱼子酱")
- 众所周知，鱼子酱的珍贵，除了鲟鱼稀少，还因为它从鱼卵被加工成鱼子酱的过程非常繁复，全靠艺术般的熟练技术和知识。那么怎样挑选鱼子酱呢？1、了解鱼子酱：其实市面上有很多鱼子酱都是冒牌货，因为真正的鱼子酱是用鲟鱼的卵做成的，而市面上那些所谓的鱼子酱，大多都不是用鲟鱼卵制作的...
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![如何挑选乌醋]( "如何挑选乌醋")
- 食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲，所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法，那么如何挑选乌醋呢？1、看色泽：具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。2、看体态：体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好，反之质量较次。3、闻香：好的食醋应...
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![怎么挑选鲫鱼]( "怎么挑选鲫鱼")
- 众所周知，鲫鱼是含有大量的优质的蛋白质，而且味道鲜美，受到了各个年龄阶段人的欢迎，要做出美味的鲫鱼，一定要注意挑选质量较好的鲫鱼，那么怎么挑选鲫鱼呢？1、选体型健硕的鲫鱼。挑选鲫鱼的方法还是非常多的，但是主要的原则还是应该要选择活的鲫鱼，主要是观察鳞片以及其条是否完整，...
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![怎样挑选新房子]( "怎样挑选新房子")
- 对很多人来说，买房置业是其人生中的一项大事，也是其家庭的一项重大财务支出，但可能由于缺乏选房经验，导致很多人在购买新房时或多或少的留有遗憾。那怎样挑选新房子呢？1、选地段、看户型：作为买房的第一步，很多人都会花大量的时间去对比各个楼盘，不过户型对于不同的购房者来说有...
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![怎样挑选乌鸡]( "怎样挑选乌鸡")
- 相信很多朋友们都吃过乌鸡吧，乌鸡营养非常丰富，味道鲜美，做法多样，受到许多人的喜欢。那么怎样挑选乌鸡呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、要看它的丛冠。母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。2、看缨头。鸡的头顶上长有...
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![银鱼干怎么样挑选]( "银鱼干怎么样挑选")
- 现在市场上的银鱼干不是只有一种，所以我们购买的时候需要那种质量好的银鱼干购买，这样才吃的放心，那么银鱼干怎么样挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。1、干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品，需要注意的是，鱼的颜色太白并不能证明其质优，须提防掺有荧光剂或漂白剂。2、银鱼干...
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![怎样挑选到新鲜的鱼]( "怎样挑选到新鲜的鱼")
- 相信大家应该都吃过鱼肉，我们常见的鱼的种类有很多，不同的鱼肉有不同的营养价值，由于现在水污染特别的严重，那么怎样挑选到新鲜的鱼呢？1、观鱼形：污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。2、看鱼眼：饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼...
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![汆乌鱼丸子怎么做]( "汆乌鱼丸子怎么做")
- 步骤1所需食材：乌鳢200克，猪肉120克，黑木耳30克，青菜30克，鸡蛋1个。所需调料：精盐1汤匙，白醋1汤匙，胡椒粉1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，水淀粉1汤匙，清汤50毫升。步骤2青菜切丝。步骤3木耳切丝。步骤4乌鱼肉剁成泥。步骤5肥肉剁成泥。步骤6将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。步...
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![怎样挑选优质鱿鱼干]( "怎样挑选优质鱿鱼干")
- 鱿鱼干是一种常见的海产类食材，它是把新鲜的鱿鱼去掉内脏以后脱水得到的一种海鲜干制品，平进食用时可以把它用清水泡发，然后再炒食，味道也特别鲜美。那么怎样挑选优质鱿鱼干呢？1、看颜色：优质的鱿鱼干通透红色，嫩的体型较小，色淡黄透明，体型较薄。如果是老的鱿鱼色就会有点发紫色，...
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![怎么挑选乌菜]( "怎么挑选乌菜")
- 乌菜别名乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜，是白菜的一个变种，主要有黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌、白乌、麻乌等品种。那么怎么挑选乌菜呢？1、看叶子：乌菜叶的叶柄短而扁平，颜色为暗绿色，叶片肥厚而有泡皱和刺毛。外叶塌地生长，芯叶有不同程度的卷心倾向。2、闻香味：选购乌菜...
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![怎样挑选车厘子]( "怎样挑选车厘子")
- 车厘子也被称为樱桃，是一种营养价值非常高的一种水果，长期食用樱桃可以使面色变得红润有光泽，还具有抗衰老、抗贫血和缓解眼疲劳等功效，对人体有非常多的好处，那么怎样挑选车厘子呢？1、首先看它的光泽度够不够，而且有没有损坏处，因为损坏了极易导致腐烂。2、用手捏一捏，要求果实饱...
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![怎样挑选茄子]( "怎样挑选茄子")
- 茄子是很多人喜欢吃的一种蔬菜，可以做很多的美味，而且常吃茄子对身体也是有好处的。吃茄子一定要吃鲜嫩的茄子，那么怎样挑选茄子呢？请看下文介绍。1、看色调：新鮮的嫩茄子应该是暗紫色或是是黑紫色的，也有光泽度，没什么光泽度就表明茄子年纪大了，换句话说里面早已坏掉了，千万不要...
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![怎么挑选鱿鱼]( "怎么挑选鱿鱼")
- 鱿鱼是我们常吃的一种海产品，因为有着独特的气味所以喜欢的人会非常喜欢它的味道，也因此鱿鱼烧烤的时候是非常好吃的。但是你知道怎么挑选鱿鱼吗？1、颜色。新鲜的鱿鱼在外部具有可爱的粉红色灯光，浸泡在福尔马林中的鱿鱼以及那些未新鲜或变质时间过长的鱿鱼将消失。2、味道。...
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![怎样挑选木筷子]( "怎样挑选木筷子")
- 筷子是我们每天都要用到的餐具，所以筷子的选择，对我们的健康有很大影响。目前筷子的材质有金属、塑料、木等。接下来，小编就为大家介绍下怎样挑选木筷子。1、看做工：选木筷子的时候，我们先看筷子外表的做工是否细腻，好的木筷子的表面光滑，很有光泽度，而且手感很好，没有毛刺。筷子...
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![怎样挑选三文鱼]( "怎样挑选三文鱼")
- 三文鱼又叫萨门鱼，是西餐中常见的与；类原料之一。在不同的国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，有能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，那么怎样挑选三文鱼呢？1、颜色三文鱼的色泽鲜明，肉质坚挺；鱼皮光滑，...
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![怎样挑选桔子]( "怎样挑选桔子")
- 桔子是一种维C成分比较丰富的新鲜水果，也是销售市场日常生活大家很喜欢的新鲜水果。美味的桔子酸甜可口，令人吃完就停不住口。那么怎样挑选桔子呢？1、选择桔子，最先从色调去选择，桔子的色调发白或是过度发光的不必选择，一般全是沒有彻底烂熟的，或是是商人在新鲜水果上加色抛光打...
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![粽子糖怎样挑选]( "粽子糖怎样挑选")
- 粽子糖，是江苏省苏州市特产，地方传统名点。中国最早的糖果之一，主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。那么粽子糖怎样挑选呢？1、看标签。消费者在购买粽子糖时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号、储存方法等。2、看包装。好...
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![米鱼怎么挑选]( "米鱼怎么挑选")
- 米鱼肉鲜嫩似黄鱼，无腥味，肉质能和野生大黄鱼相媲，所以很多朋友都喜欢吃米鱼，但就是不会挑选而已，那米鱼怎么挑选呢？1、鱼腮：新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变...
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![如何挑选乌菜]( "如何挑选乌菜")
- 乌菜是白菜的一种，也叫乌塌菜，是安徽省的地方特产。这种乌菜可以说是白菜中的精品，它含有多种矿物质和维生素还有一些氨基酸和膳食纤维，人们食用以后对身体有多种好处。那么如何挑选乌菜呢？1、看叶子：乌菜叶的叶柄短而扁平，颜色为暗绿色，叶片肥厚而有泡皱和刺毛。外叶塌地生长，芯...
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![怎样挑选筷子]( "怎样挑选筷子")
- 也许大家看到这个题目也会觉得很有意思筷子谁不会放啊，但其实筷子与我们的生活息息相关，但是你知道吗？挑选筷子也是有一定技巧的，那么究竟怎样挑选筷子呢？1、竹筷子。这是我们大家最推荐的筷子，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，而且价格也很便宜，质量好的竹筷子是遇到高温也不会...
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![怎样挑选墨鱼]( "怎样挑选墨鱼")
- 我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养，其实每一样吃的都有自己的挑选方法，掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物，那么怎样挑选墨鱼呢？1、看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。2、看肌肉...
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