![秋葵老嫩怎么区分]( "秋葵老嫩怎么区分")
- 相信大家对于秋葵不会陌生了，秋葵是我们生活中常见的一种食材，受到众多朋友的喜欢。然而一些朋友对于秋葵老嫩的区分不是很懂。下面小编来说一下秋葵老嫩怎么区分。1、看长度：一般比较老的秋葵会大一些，所以看长度很重要，要挑选比较嫩的秋葵，其长度需要低于10厘米，也就是一个成...
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![冬葵和秋葵的区别有哪些]( "冬葵和秋葵的区别有哪些")
- 秋葵是我们生活中常见的蔬菜之一，尤其近几年比较热门，而有一种植物较冬葵，它也可以食用，全株可入药，很多人比较奇怪他们二者之间的关系，又有什么区别呢？下面就为大家介绍下冬葵和秋葵的区别有哪些。1、植株区别。秋葵和冬葵在外形还是比较接近，二者在生活中业难以区别，而植株的主...
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![清炒秋葵怎么做]( "清炒秋葵怎么做")
- 秋葵清洗干净，然后去蒂，斜刀切成片，青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末，锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。清炒秋葵怎么做食材：秋葵300克，青椒1个，大蒜1瓣清炒秋葵的做法：1.秋葵清洗干净，然后去蒂，斜刀切成片。2.青椒1个切丝，大...
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![秋葵炒蛋怎么做]( "秋葵炒蛋怎么做")
- 1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片。2.鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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![红色秋葵和绿色秋葵有什么区别]( "红色秋葵和绿色秋葵有什么区别")
- 平时在市场上面看到的秋葵大多数是绿色的，但是偶尔也能够看到红色的秋葵出售，那么红色秋葵和绿色秋葵有什么区别呢？1、颜色不同。红秋葵：红秋葵是红色的，颜色比较漂亮，开花时期花朵就是红色的，是秋葵届颜值的扛把子。绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的，绿秋葵又称为黄秋葵，是市面上最常...
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![如何挑选嫩秋葵]( "如何挑选嫩秋葵")
- 秋葵是一种营养价值丰富、具有保健作用的蔬菜，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人买秋葵时，都要挑选嫩的买。那么如何挑选嫩秋葵呢？1、长度：秋葵越小越嫩，长度为5-10厘米为最好，再长的秋葵就老了，超过10厘米的秋葵就不要购买了。2、软硬：秋葵用手轻轻捏感觉不发硬最好，或者用手...
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![老豆腐和嫩豆腐区别]( "老豆腐和嫩豆腐区别")
- 老豆腐和嫩豆腐的区别：1、从外观上看：嫩豆腐色泽白，非常嫩。而老豆腐则相对发黄。2、从制作上看：嫩豆腐是用石膏作为凝固剂的，而老豆腐是用盐卤作为凝固剂的。3、从用途上看：嫩豆腐水分比较多，也比较嫩，不适合炒菜，但可以用来做汤，而老豆腐与之相反。豆腐是一种营养丰富又历史悠久...
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![秋葵老了怎么处理]( "秋葵老了怎么处理")
- 秋葵是不错的蔬菜之一，很多人都喜欢吃，只是对于一些秋葵如果已经老了，如果选择丢掉就有一些浪费了，那么秋葵老了怎么处理呢？1、秋葵老了之后就不适合进行炒菜了，否则会导致口感不好，这时候可以将切成片晒干，用来泡茶或煲汤食用，也可以将其用来喝母鸡一起炖汤。2、对于没有摘下的老...
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![秋葵焯水几分钟]( "秋葵焯水几分钟")
- 秋葵是一种蔬菜，在我国很多地区都比较常见，很多人都喜欢吃，不过一般将它买回家之后是不能直接进行炒制的，而需要进行焯水工作，这样能促进人体吸收，同时还能起到改善口感的作用。那么秋葵焯水几分钟呢？1、秋葵焯水3分钟左右。2、秋葵焯水的时间不会太长，一般3分钟左右就可以了，将秋...
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![秋葵蛋汤怎么做]( "秋葵蛋汤怎么做")
- 步骤1食材：秋葵100克，鸡蛋2个，胡萝卜10克，虾米3个，姜1克调味料：食用油3克，生抽1克，鸡精1克，盐1克，芝麻油1克步骤2秋葵洗净，去蒂，切圈。步骤3胡萝卜切片。步骤4姜切末，鸡蛋打散，虾米洗净。步骤5热锅倒油，油温5成热，倒入鸡蛋液，炒散，下姜、虾米，炒香，倒入秋葵、胡萝卜，炒匀，倒入500毫升清水，大火煮...
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![火腿拌秋葵怎么做]( "火腿拌秋葵怎么做")
- 步骤1准备食材：秋葵300克，火腿肠150克，姜1克，蒜1瓣，小米椒3个、盐2克，生抽2克，醋1克，麻油2克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵煮2分钟，捞出。步骤4对半切开，一分为四。步骤5火腿肠切成同秋葵一样大小的条状。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小米椒切末。步骤9...
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![秋葵凉拌的做法]( "秋葵凉拌的做法")
- 步骤1食材：秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小米辣2个。调味料：食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，鸡精1克、盐1克。步骤2秋葵去蒂。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末步骤6小米辣切末步骤7锅中水沸后，放入1克食用油、1克盐、秋葵，煮3分钟，捞出，对半切开。步骤8热锅倒油，油温5成...
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![咸肉秋葵怎么做]( "咸肉秋葵怎么做")
- 步骤1食材：咸肉50克，秋葵300克，小葱2根，姜2克。调味料：盐1克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵，煮30秒，捞出。步骤4对半切开，沿盘摆一圈。咸肉用水，充分洗净表面盐分，切片，摆入秋葵盘中。步骤53、姜切片，小葱挽结。步骤6将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中，大火蒸10分钟。步...
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![牛肉如何炒嫩而不老]( "牛肉如何炒嫩而不老")
- 炒嫩而不老的方法：1、挑选牛肉，挑选牛肉纤维比较细，筋膜比较少的牛肉，口感更嫩；2、牛肉上的筋膜切掉；3、横切牛羊顺切猪，牛肉一定要横刀切，这样吃起来不会老；4、牛肉中加啤酒或和淀粉腌制5分钟、5、炒的时候大火把油烧热，再关火，用油的余温，让牛肉马上断生。记住这几步炒出来的牛肉嫩...
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![秋葵怎么做]( "秋葵怎么做")
- 秋葵原产于印度，广泛栽培于热带和亚热带地区，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。那么，秋葵怎么做好吃呢?蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀，再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切，然后摆入盘中就可以了。...
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![秋葵白水煮多长时间]( "秋葵白水煮多长时间")
- 3到5分钟左右。秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了，焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，不仅会影响口感，而且还会破坏它里面的营养物质，降低食用价值。秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，锦葵科一年生草本植物...
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![蘸酱秋葵怎么做]( "蘸酱秋葵怎么做")
- 步骤1准备食材：秋葵300克，芥末5克，生抽15克，盐1克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3放入沸水中，加1克盐，煮2分钟，捞出，过凉水，沥干。步骤4对半切开，摆盘。步骤5取蘸料碟，倒入生抽、芥末，搅匀。步骤6蘸酱食用即可。...
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![怎么做凉拌秋葵]( "怎么做凉拌秋葵")
- 秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切成末，锅中加清水烧开，秋葵放进去焯水1分钟，捞出，切成厚片，碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中即可。怎么做凉拌秋葵食材：秋葵400克，辣椒油1勺，蒜3瓣，小米椒4个凉拌秋葵的做法：1.秋葵清洗干净，小米椒切...
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![醋溜秋葵怎么做]( "醋溜秋葵怎么做")
- 步骤1食材：秋葵400克，干辣椒3个，蒜2瓣，姜1克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1个，醋3克，糖1克，水淀粉3克。步骤2秋葵洗净，去蒂，切圈。步骤3干辣椒剪圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热，下蒜、姜、干辣椒，炒香，加入秋葵，炒匀，倒入100毫升清水、盐、生抽、醋、糖，煮3...
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![怎样挑选秋葵]( "怎样挑选秋葵")
- 最近不少人都爱上了食用秋葵，这是因为它的食用价值十分高的缘故，但是市面上秋葵种类有很多，那么怎样挑选秋葵呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3~5天采...
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![秋葵炒蛋的做法]( "秋葵炒蛋的做法")
- 秋葵洗净，去掉蒂，然后斜刀切成片，鸡蛋打入碗中，加入盐1勺、清水1勺、料酒1勺，快速打散，锅里加入适量油，油温烧至7成热，倒入鸡蛋液，将蛋液炒炒熟，放入秋葵翻炒1分钟左右，加入盐1勺、鸡精1勺，翻炒均匀即可。秋葵怎么做好吃食材：秋葵200克，鸡蛋2个，盐1勺，料酒1勺秋葵炒蛋的做法1.秋葵清洗干...
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![黄秋葵怎么做]( "黄秋葵怎么做")
- 1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片。2.鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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![秋葵炒鸡蛋的流程怎么样]( "秋葵炒鸡蛋的流程怎么样")
- 秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有秋葵、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜。下面一起来看看秋葵炒鸡蛋的流程怎么样。1、秋葵切段。2、鸡蛋打散。3、清水煮沸，秋葵焯水30秒。4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均匀。5、倒入秋葵加盐，翻炒均匀即可。以上就...
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![怎样区分老黄金和新黄金]( "怎样区分老黄金和新黄金")
- 众所周知，黄金有很好的保值性，无论是金条还是黄金首饰，只要纯度达标，都是可以折现的。那怎样区分老黄金和新黄金呢？1、硬度不同：黄金的摩式硬度只有2-3，非常软，因此老黄金在加工过程完成之后，多一道工序，叫做“回火”。回火是为了降低黄金的硬度，增强韧性和延展性，这在工艺水平不发达...
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![秋葵炒肉秋葵要焯水吗]( "秋葵炒肉秋葵要焯水吗")
- 一般情况下，秋葵是可以炒肉的。秋葵和肉的营养价值高，两者一起吃荤素搭配，营养会更均衡。然而部分朋友就想知道，究竟秋葵炒肉秋葵要焯水吗？下面一起来看看。1、秋葵要焯水。2、在烹饪秋葵炒肉之前，最好是将秋葵放入锅中焯水。因为秋葵口感粘腻而且带有一些涩味，焯水可以很好的消...
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生活百科帮
