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关于剩菜保存的百科

如何科学储存剩饭剩菜
  • 如何科学储存剩饭剩菜

  • 在我们的一日三餐中,难免会出现剩饭剩菜的情况。有些人直接倒掉,造成失误的铺张浪费。还有些人存放时间过久,吃进肚子对肠胃造成损伤,不利于身体健康,那如何科学储存剩饭剩菜?1、烹调好的食物,放在室温超过2小时就会开始产生细菌,像夏季较炎热的室温,甚至可能缩短为到30分钟~1小时...
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苦菜如何保存
  • 苦菜如何保存

  • 苦菜一直都是日常生活中经常可以看见的一种食材,苦菜的营养价值丰富,在被人体吸收利用之后可以对人体健康有一定的帮助,所以在购买苦菜的时候有的人就会购买的比较多,那么吃不完的苦菜如何保存呢?1、将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后,沥干净水分,放在盘中加上盐开始搅拌,等食盐都...
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莲菜保存方法
  • 莲菜保存方法

  • 新鲜莲菜不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且也不会脱水。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕。莲菜俗称藕,根茎肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。...
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剩饭剩菜一般能放多久
  • 剩饭剩菜一般能放多久

  • 在我们的一日三餐中,难免会出现剩饭剩菜的情况。有些人直接倒掉,造成失误的铺张浪费。还有些人存放时间过久,吃进肚子对肠胃造成损伤,不利于身体健康。那么剩饭剩菜一般能放多久呢?1、剩饭剩菜一般能放4天左右。2、而且4天的期限并不适用所有的熟食。要确认剩菜是否可以安心品...
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酸菜怎么保存
  • 酸菜怎么保存

  • 要说起这个酸菜,那还真的是非常的美味,只要有了这个酸菜,感觉吃饭都能吃好几碗,那么酸菜怎么保存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、正常用缸腌酸菜要用石头把白菜压紧,尽量在水面下,缸放在温度低但是又不上冻的地方,温度高就容易腐败。而且在发酵过程中缸中会产生气泡,随时将塑...
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吃剩的海鲜要怎么保存
  • 吃剩的海鲜要怎么保存

  • 海鲜种类繁多,味道鲜美,是很多人喜欢吃的美食,尤其是办宴席的时候,那更是少不了一道海鲜撑场面。那么吃剩的海鲜要怎么保存呢?1、冷冻海鲜:如果是购买的本身就冷冻好的海鲜,则注意,需要你把当天吃的那部分切下来或留下来后,其他的一部分就不要再放在外面,而是需要直接放进冰箱里,继...
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卷心菜怎么保存
  • 卷心菜怎么保存

  • 1、常温保存:将卷心菜用食品袋包好,放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存:将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可,可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存:用纸将卷心菜包好装入食品袋中,放进冰箱冷冻室存放即可,这样可以保持一到两个月不变质,但口感...
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韭菜怎么保存
  • 韭菜怎么保存

  • 韭菜属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形。很多人都喜欢韭菜那种味道,并且韭菜可以做菜。那么韭菜怎么保存呢?1、冰箱保鲜:可将韭菜放在冰鲜的保险层,注意不可冷藏,否则腐烂的会更快。放入之前要先将烂掉的叶子或者是发黄的叶子给挑出来,不然混合在一起...
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吃剩菜的危害有哪些
  • 吃剩菜的危害有哪些

  • 吃剩菜的危害是容易造成食物中毒,造成营养不良,增加癌变的可能,降低人们食欲。如果剩菜未充分加热就直接食用,则可能食物中毒。剩菜中的营养成分几近消失,长期使用会导致营养不良。剩菜中含有较高含量的亚硝酸盐,并且其含量会随存放日期逐渐增加。亚硝酸盐为强致癌物,经常食用剩...
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吃剩的桑葚怎么保存
  • 吃剩的桑葚怎么保存

  • 1、将桑葚擦干放到冰箱冷藏室里保存;2、将桑葚分成几部分放到食品密封袋中,再放到冰箱冷冻室里保存;3、将桑葚制成果酱或果酒保存。吃不完的桑葚怎么保存方法一:用厨房用纸将桑葚上的水分擦干,然后在桑葚底下垫上几张纸,放到密封的保鲜盒里,然后放到冰箱的冷藏室里保存,一般可保...
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吃剩的咖喱怎么保存
  • 吃剩的咖喱怎么保存

  • 咖喱是多种香料调配出的酱料,是印度的传统美食,现在在中国也非常的受人欢迎,随之也衍生出了剩咖喱的烦恼,直接扔掉未免也有些舍不得,那么吃剩的咖喱怎么保存呢?1、将咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中,然后将密封的咖哩罐放进冰箱冷藏即可。2、如果是咖喱粉的话,罐子里还可以放...
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怎么保存剩下的油不易变质
  • 怎么保存剩下的油不易变质

  • 油炸食物需要大量的油,这些油用完后扔掉又有些可惜,因此很多人会想要将油处理一下继续使用,那么怎么保存剩下的油不易变质呢?1、放少许盐到油里,可以使油不易变质。2、盛油前应把容器洗净擦干,装油后盖严盖。避免长时间和空气接触。3、存放在干燥避光处。4、不要将油瓶离火源太...
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菠菜怎么保存
  • 菠菜怎么保存

  • 我们在保存蔬菜时,如果不能够掌握正确的方法,那么蔬菜很有可能会出现变质,严重的会烂掉。尤其是菠菜,这种蔬菜如果保存不当,那么也是会腐烂,那菠菜怎么保存呢?1、纸包贮存法。将菠菜用报纸包好后,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱下层,可保存5天左右。将枯萎的菠菜浸泡在水里,可恢复原...
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剩饭的正确保存方法有哪些
  • 剩饭的正确保存方法有哪些

  • 一般家里面如果有剩余的米饭可以二次加热或者制成炒饭,而且剩饭重复加热次数不宜超过一次,否则食物的营养和鲜味会慢慢流失。那么剩饭的正确保存方法有哪些呢?1、室温保存如果余饭晚一点就会食用,等到米饭完全凉了之后,利用湿毛巾覆盖,放在室温下保存即可,但不能放超过1天喔。若...
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经常吃剩菜剩饭会怎么样
  • 经常吃剩菜剩饭会怎么样

  • 吃剩饭剩菜对身体是有害的。因为剩菜放久了亚硝酸盐会增加,剩饭剩菜放在冰箱里还会滋养大量细菌。经常吃剩菜剩饭会怎么样影响消化:长期食用重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。凡消化功能减退的老人,婴幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人,最好不吃或少吃变冷后...
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剩蛋糕如何保存不干
  • 剩蛋糕如何保存不干

  • 吃不完的蛋糕的保存方法为:1、在厨房专用纸巾上喷一点水,使其潮湿;2、用纸巾把蛋糕盖住,放入原包装盒内密封好;3、将包装好的蛋糕放入冰箱冷藏保存。需要注意的是,蛋糕最好当天食用完毕,才能保持最好的口感和质感。...
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吃剩菜有什么坏处
  • 吃剩菜有什么坏处

  • 剩菜会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐对身体的伤害是特别大的。容易伤害肠胃、导致肥胖或者疾病的发生,还会造成营养不良。1、伤害肠胃剩下来的食物里面会有大量的细菌以及病毒,吃下去之后就会把这些细菌病毒带入肠胃里面,这样肠胃就会受到伤害,患上一些疾病,情节比较轻的就是拉肚子或...
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吃剩的蛋糕如何保存
  • 吃剩的蛋糕如何保存

  • 蛋糕是很多人喜欢吃的美食,尤其是过生日的时候,基本上都会买一个蛋糕用以庆生。但很多蛋糕都会做的比较大,很容易吃剩下,那么吃剩的蛋糕如何保存呢?1、冰箱冷藏:用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住,再把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;2、把蛋糕放里原包装盒中,然后放入冰...
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当天剩下的卤肉该怎么保存
  • 当天剩下的卤肉该怎么保存

  • 卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。那么当天剩下的卤肉该怎么保存?1、真空包装。隔绝气体,可适当延长期限;真空包装后再经微波杀菌,这能存放很长时间。不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。2、把卤肉泡在卤水中。也能延长...
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吃剩的海鲜隔夜怎么保存
  • 吃剩的海鲜隔夜怎么保存

  • 若是熟海鲜,要用保鲜膜或者是保鲜袋包住放到冰箱冷藏即可,需要注意的是熟的海鲜保存时间不能太长,最好第二天就吃完。若是本身就冻好的可生吃的海鲜,则需要吃剩其他的一部分直接放进冰箱里,继续冻着。若是活海鲜则把要吃的留下,多的放在有水的桶里活养即可。海鲜又称为海产食物...
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生菜怎么保存
  • 生菜怎么保存

  • 生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。那么生菜怎么保存呢?1、方法一,冰箱保鲜。将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干,然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起,放入冰箱中保鲜即可。注意,...
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打包的剩菜剩饭能进地铁吗
  • 打包的剩菜剩饭能进地铁吗

  • 地铁是在城市中修建的快速、大运量、用电力牵引的轨道交通。列车在全封闭的线路上运行,位于中心城区的线路基本设在地下隧道内,那么网友们知道打包的剩菜剩饭能进地铁吗?1、2015年5月14日,北京市公安局公交总队公布了《北京市轨道交通禁止携带物品目录》。以後乘坐地铁、城铁...
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娃娃菜怎么存放
  • 娃娃菜怎么存放

  • 娃娃菜需储存在18度到25度最宜,把娃娃菜然后放到冰箱保鲜柜里,记住不要把娃娃菜的包装撕开,这样保持的时间会比较长。或者是将娃娃菜用保鲜膜包好放在通风处。这样不会影响娃娃菜的口感。娃娃菜用包菜纸包好。这样可以放置一个星期不会坏。娃娃菜怎么做主料:娃娃菜3颗,鸡精粉...
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剩下粽子的保存方法
  • 剩下粽子的保存方法

  • 1、真空保存法:将剩下的粽子用密封袋装起来,抽干空气后放入冰箱冷藏保存,适宜冷藏温度在0-4℃之间。2、冷冻保存法:将粽子装进保鲜袋里密封起来,再放进冰箱冷冻保存,这样可以延长其保存时间。3、烘干保存法:将煮熟的粽子放在铁锅中,开小火烘干,直到粽叶上的水分被烘干即可。剩下的...
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紫菜怎么保存
  • 紫菜怎么保存

  • 紫菜在生活中常被拿来制作成汤品,不仅口感鲜香,还具有很高的营养价值。特别是蛋白质的含量甚至超过了海带,所以大家都比较喜欢吃紫菜,那紫菜怎么保存呢?1、干燥地方保存:紫菜性寒凉,怕潮,一般要将干紫菜放到干燥的地方。2、保鲜盒保存:将多余的紫菜放到保鲜膜或者保鲜盒里,放到冰箱...
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