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关于菠菜做法的百科

菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样
  • 菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样

  • 菠菜是非常常见的蔬菜,这种蔬菜也是公认的保护眼睛的菜,下面一起来看看菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样。1、在锅中烧开水,把菠菜洗净,用手掰成两段,放在热水里烫一下。2、之后捞出来,放入碗中再用冷水冲洗一下。3、在锅里放入水,同时切点姜和葱放进锅中。4、把菠菜放入锅中,这时需要...
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清炒菠菜怎么做
  • 清炒菠菜怎么做

  • 菠菜是餐桌上最常见的蔬菜之一,美味且营养丰富,富含胡萝卜素、维生素C在内的多种维生素、钙铁等矿物质,那么清炒菠菜怎么做呢?1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然后泡在水里一两分钟;2、将菠菜一叶一叶洗净,再沥干水分备用;取几个蒜头,将蒜头压一压,再去膜,洗净,备用;3、锅里加...
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菠菜怎么保存
  • 菠菜怎么保存

  • 我们在保存蔬菜时,如果不能够掌握正确的方法,那么蔬菜很有可能会出现变质,严重的会烂掉。尤其是菠菜,这种蔬菜如果保存不当,那么也是会腐烂,那菠菜怎么保存呢?1、纸包贮存法。将菠菜用报纸包好后,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱下层,可保存5天左右。将枯萎的菠菜浸泡在水里,可恢复原...
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菠菜含铁量高不高
  • 菠菜含铁量高不高

  • 铁元素是人体的一种微量元素,也是血红蛋白形成所需要的一种元素,对人体健康也是有好处的,那么菠菜含铁量高不高呢?1、在同类蔬菜里面并不算高。2、每100克新鲜菠菜中含铁2.9毫克。并且,菠菜中的铁吸收利用率并不高。膳食铁有两种形态——血红素铁与非血红素铁,前者存在于动物性...
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菠菜可以生吃吗
  • 菠菜可以生吃吗

  • 我们都知道,很多蔬菜是可以生吃的,比如名字就叫生的生菜,比如芹菜等等,一些常见的绿色蔬菜都能生吃,那么,菠菜可以生吃吗?1、菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分。而且含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,并且菠...
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菠菜焯水多久去除草酸
  • 菠菜焯水多久去除草酸

  • 吃菠菜前建议最好焯水处理,因为菠菜中富含草酸,更是绿叶菜中草酸量最高的,200克菠菜大约就含1500毫克草酸。那么网友们知道菠菜焯水多久去除草酸吗?1、把菠菜提前在沸水中焯煮1分钟捞出。2、请注意,因为菠菜已经焯过,再放进沸腾的汤里或炒菜锅里之后,应当在1分钟之内停止加热。3...
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肉酱菠菜怎么做
  • 肉酱菠菜怎么做

  • 菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出。锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉酱菠菜怎么做食材:猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺、生抽...
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菠菜炒腐竹怎么做好吃
  • 菠菜炒腐竹怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、腐竹200克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2菠菜洗净切段。步骤3腐竹洗净切段。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8首先锅内倒油烧热,放入蒜末、姜末炒香。步骤9再加入腐竹...
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果仁菠菜的做法
  • 果仁菠菜的做法

  • 步骤1准备食材:菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1汤匙、糖10克、盐5克、油适量、红油1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3水烧开,放入1茶匙盐,再放入菠菜。步骤4水开后,捞出菠菜放入盘中备用。步骤5放入蒜末、盐、生抽、蚝油、白糖、红油、醋、...
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菠菜炖粉条怎么做
  • 菠菜炖粉条怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步骤7粉条、酱油放入...
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粉丝拌菠菜怎么做
  • 粉丝拌菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
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虾滑菠菜汤怎么做
  • 虾滑菠菜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鲜蘑50克、高汤300毫升、盐1克、生抽1克、小葱1根、料酒2勺、胡椒粉1克、姜片2片。步骤2虾仁放入大碗内、加入料酒、姜片、腌制半个小时。步骤3腌渍好的虾仁用料理机打成泥。步骤4加入蛋清、1克胡椒粉,顺着一个方向、搅打顺...
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凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜怎么做

  • 步骤1菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙步骤2鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中步骤3小火平摊成蛋皮切丝步骤4花生在无油的锅中煎5分钟步骤5菠菜洗净切段步骤6在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分步骤7大蒜...
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菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 菠菜洗净,摘好切长段,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中加清水烧开,把菠菜放进去焯水30秒,捞出,锅中再次放入清水,开大火烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火,缓缓倒入蛋液,放入适量盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油菠菜鸡蛋汤的做法:1.菠菜清洗干净,然后摘好切长段...
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菠菜梗的做法
  • 菠菜梗的做法

  • 步骤1食材:菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2菠菜梗切寸段。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5圣女果对半切开。步骤6炒锅中油温5成热时,下入小米椒圈、蒜末爆香,倒入菠菜梗炒软,加入盐、生抽,炒匀,盛入盘中,用圣女果点缀...
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低脂凉拌菠菜怎么做
  • 低脂凉拌菠菜怎么做

  • 1、鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊城蛋皮切丝;2、花生在无油的锅中煎5分钟,菠菜洗净切段,在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分;3、大蒜捣成泥,与耗油、生抽、香油、盐混合调汁,倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可。...
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蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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菠菜怎么做
  • 菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2菠菜切段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水烧开,放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7放入盐1勺、姜蒜末调匀,即可出锅。...
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肉酱菠菜的做法
  • 肉酱菠菜的做法

  • 材料:猪里脊50克、菠菜300克、豆瓣酱1勺、小葱2根、蒜3瓣调料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水步骤:1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、...
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菠菜甜甜圈怎么做
  • 菠菜甜甜圈怎么做

  • 步骤1食材:菠菜50克、小麦面粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步骤2菠菜放入沸水中焯熟。步骤3捞出放入榨汁机中打成汁。步骤4碗中加入面粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁搅拌均匀。步骤5揉成面团,用擀面杖压平,用模具做成甜甜圈形状。步骤6放入蒸锅蒸20分钟,即可食用。...
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银鱼菠菜汤怎么做
  • 银鱼菠菜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。步骤2菠菜洗净,锅中水沸后,放入菠菜汆水30秒,捞出沥干水分。步骤3将菠菜放入搅拌机中,加入猪骨汤,搅拌成汁。步骤4将菠菜汁倒入锅中,银鱼洗净,放入锅中。步骤5盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮5分钟...
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菠菜的做法
  • 菠菜的做法

  • 1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。...
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里脊拌菠菜怎么做
  • 里脊拌菠菜怎么做

  • 步骤1食材:菠菜300克,里脊肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐2克,生抽2克,醋1克,鸡精1克,干辣椒3个,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。步骤2里脊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3菠菜切断,放入沸水锅中,加1克盐、1克油,煮1分钟,捞出,装盘。步骤4热锅倒油,油温6成热时,下肉丝,...
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果仁菠菜的做法
  • 果仁菠菜的做法

  • 食材:菠菜200克花生米40克小米椒3个蒜2瓣生抽1勺醋1勺蚝油半勺香油半勺步骤:1.菠菜洗净切段。小米椒切圈,蒜切末。2.热锅冷油,放入花生米小火炒熟,捞出待用。3.放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干,放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀。...
  • 12550
上汤菠菜怎么做
  • 上汤菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣、菠菜200克、盐2克、食用油5克、鸡精3克。步骤2蒜切蒜末。步骤3去壳的咸鸭蛋切丁。步骤4去壳的皮蛋切丁。步骤5火腿肠切丁。步骤6锅中烧水、水开后加几滴油、加入菠菜、汆水30秒、捞出沥干、装入盘中。步骤7锅烧热...
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