![煮螺蛳粉注意事项有哪些]( "煮螺蛳粉注意事项有哪些")
- 螺蛳粉采用的是陈年米制成的圆粉，因此吃起来会比较有弹性，在市面上买的袋装的螺蛳粉通常需要煮制后才能熟透，那么煮螺蛳粉注意事项有哪些呢？1、螺蛳粉可以提前一小时泡，缩短煮米粉时间。2、一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。3、螺蛳粉闻起来臭臭...
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![螺蛳粉哪里的特色]( "螺蛳粉哪里的特色")
- 螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的一种米粉小吃。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，关于螺蛳粉的起源众说纷纭，已经无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。螺蛳和米粉在柳州传承悠久，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，也是柳州最具地方特色的名...
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![螺蛳粉的做法及配方]( "螺蛳粉的做法及配方")
- 步骤1准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2螺蛳粉用温水泡软。步骤3酸笋切片。步骤4青菜洗净后切段。步骤5腐竹浸泡30分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水热下入螺蛳粉烫...
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![螺蛳粉为什么这么臭]( "螺蛳粉为什么这么臭")
- 螺蛳粉是酸笋臭。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。地道的柳州螺蛳粉带着一股浓浓的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成，不喜欢吃的人闻起来像臭味，喜欢的人却觉得是香的。螺蛳粉是汤臭还...
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![为什么螺蛳粉臭]( "为什么螺蛳粉臭")
- 螺蛳粉的臭并不是来自螺蛳，而是酸笋!酸笋是发酵食品，由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成，这种发酵的味道实际上是香而不腐的，闻起来“臭”，吃起来特可口。螺蛳粉的气味极具辨识度。有人说是奇臭，吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股屎味。有人认为是鲜香，一顿不吃就想得慌，并坚信“...
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![煮螺蛳粉房间如何散味]( "煮螺蛳粉房间如何散味")
- 相信很多人都非常喜欢吃螺蛳粉，所以会在家里自己煮螺蛳粉，但这样会导致房间味道很重，那煮螺蛳粉房间如何散味？1、开窗：如果煮螺蛳粉的味道比较浓烈的话，需要立即开窗透气，同时也需要把螺蛳粉密封丢弃，以免汤汁挥发出气味。如果单纯开窗无法散味的话，可以把电风扇立在窗户边吹，这样...
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![如何快速去除家中螺蛳粉味]( "如何快速去除家中螺蛳粉味")
- 1、在煮螺蛳粉的时候，将吸油烟机打开，并且煮完之后保持打开状态，即可快速去除螺蛳粉的臭味。2、螺蛳粉的味道来自酸笋，不想散发出臭味，可以选择不放入酸笋。3、吃完螺蛳粉，并且将垃圾倒掉之后用洗洁精把橱柜擦干净，再喷一点空气清新剂，打开窗户通风。螺蛳粉煮完屋子味很大怎么办...
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![为什么螺蛳粉那么臭]( "为什么螺蛳粉那么臭")
- 螺蛳粉是广西柳州的一种特产小吃，它具有酸、辣、鲜、香、爽等独特风味。不过很多人都知道，螺蛳粉和榴莲、臭豆腐一样，味道都十分难闻，不过味道却广受大众喜爱，为什么螺蛳粉会那么臭呢？螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特...
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![螺蛳粉可以用热水泡吗]( "螺蛳粉可以用热水泡吗")
- 螺蛳粉通常都是用煮的方式，如果直接用热水泡来吃的话，会比较硬，而且也泡不熟。在煮螺蛳粉的时候，先在锅中加入清水和螺蛳粉，然后煮10分钟左右捞起。再加入清水烧开后，放入配菜和螺蛳粉，煮个3分钟左右就可以了。...
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![减肥能吃螺蛳粉吗]( "减肥能吃螺蛳粉吗")
- 一百克螺蛳粉的热量约为123大卡。而一碗三百克左右螺蛳粉的热量为369大卡，再加上里面的调味品以及配菜的热量，那么一碗螺蛳粉的热量还是比较高的，在减肥的时候尽量不要食用。螺蛳粉热量螺蛳粉是广西柳州市的小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉具有很独特的滋味，在...
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![螺蛳粉腐竹怎么炸]( "螺蛳粉腐竹怎么炸")
- 相信很多朋友都吃过螺蛳粉，因为螺蛳粉里面有非常多的配菜，其中炸腐竹是非常好吃的，大家都非常喜欢吃炸腐竹，所以如果自己在家怎么做炸腐竹呢？螺蛳粉腐竹怎么炸？让小编为大家介绍一下吧！1、薄豆腐皮一张。2、剪成方块。3、烧热油。4、维持中火，把豆腐皮小块放进去炸。每次少放点豆...
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![螺蛳粉臭的原因]( "螺蛳粉臭的原因")
- 螺蛳粉是广西柳州的一种特产小吃，它具有酸、辣、鲜、香、爽等独特风味。不过很多人都知道，螺蛳粉和榴莲、臭豆腐一样，味道都十分难闻，不过味道却广受大众喜爱，为什么螺蛳粉会那么臭呢?螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很...
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![哪里盛产螺蛳粉]( "哪里盛产螺蛳粉")
- 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产小吃，具有酸、辣、鲜、爽、bai烫的独特风味，非常美味，同时也是柳州也最受大众欢迎的小吃，螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。螺蛳粉怎么做好吃1、准备...
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![螺蛳粉为什么臭]( "螺蛳粉为什么臭")
- 相信很多人都知道广西的特产“螺蛳粉”，其具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。尤其其独特的风味，受到了大众的喜爱，但螺蛳粉为什么臭？1、螺蛳粉之所以那么臭，主要来源于螺蛳粉当中的独特配料“腌制酸笋”。味道独特的柳州酸笋，主要是选取肉食丰富的...
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![螺蛳粉开水煮还是冷水煮呢]( "螺蛳粉开水煮还是冷水煮呢")
- 螺蛳粉很多人都喜欢吃，是非常好吃的，而且现在网上都有螺蛳粉卖，很多人自己购买后在家里煮，那螺蛳粉开水煮还是冷水煮呢？1、螺蛳粉一般用开水煮，但有部分螺蛳粉很硬，很难煮烂，那就用冷水泡软后，再用开水煮。螺蛳粉煮到粉丝可以用筷子弄碎就可以吃了，为了粉条更具韧性，还可以煮熟后过...
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![螺蛳粉里面的粉是什么粉]( "螺蛳粉里面的粉是什么粉")
- 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。那么螺蛳粉里面的粉是什么粉。1、螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉里面的粉，是干切粉，这种并不是真正的螺蛳粉，其口感会有...
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![螺狮粉有没有螺蛳肉]( "螺狮粉有没有螺蛳肉")
- 事实上螺蛳粉是没有螺蛳肉的。螺蛳粉舍弃螺蛳肉成了螺蛳粉的一大特点，螺蛳粉是用螺狮肉熬成汤底，加入多种调料品尤其是豆瓣酱一起熬制，汁水十分鲜美。...
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![螺蛳粉是哪里的美食]( "螺蛳粉是哪里的美食")
- 螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的一种米粉小吃，2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。螺蛳粉可以说是广西柳州市最具有代表性的地方特色美食，2008年，柳州市螺蛳粉手工制作技艺还入选了广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录...
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![螺蛳粉是谁发明的]( "螺蛳粉是谁发明的")
- 螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，那么螺蛳粉是谁发明的。1、螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。2、螺蛳粉最早出...
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![干捞螺蛳粉怎么做]( "干捞螺蛳粉怎么做")
- 步骤1食材：螺蛳粉1袋。步骤2取出螺蛳粉中的米粉、调料包。步骤3锅中水沸后，放入干米粉，煮10分钟，捞出，放入冷水中浸泡。步骤4另起新锅，倒入50毫升清水、卤水包，煮沸后，关火，放入腐竹、菜包，搅拌均匀。步骤5碗中放入米粉、酸醋包、红油包、酸笋、酸豆角，倒入煮好的料汁，放入花生碎，拌匀...
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![中石化推出螺蛳粉怎么回事]( "中石化推出螺蛳粉怎么回事")
- 1月17日，中石化广西石油分公司举办发布会，正式推出中石化自有品牌螺蛳粉“易姐姐螺蛳粉”。中国石化称，易姐姐螺蛳粉将在全国近3万家易捷便利店上架。螺蛳粉有两种型号，分别为：水煮型制作约10分钟、冲泡型制作约5分钟。螺蛳粉将通过自营、产地直邮等模式进行销售。中石化推出...
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![螺蛳是什么]( "螺蛳是什么")
- 螺蛳煮熟了一般不会有寄生虫。经过高温蒸煮5分钟就可以有效的杀死螺蛳中的寄生虫，如果螺蛳没有煮熟，很有可能会感染寄生虫。螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中，其经常被人们做成小吃。扩展资料：螺蛳，是软体动物门、中腹足目、田螺科...
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![螺蛳粉怎么煮]( "螺蛳粉怎么煮")
- 相信很多朋友都在外面吃过螺狮粉了，所以都非常喜欢螺蛳粉，不过从来都没有自己在家煮过螺蛳粉，所以想在家煮的朋友想知道螺蛳粉怎么煮？那接下来让小编为大家介绍一下螺蛳粉的煮法。1、猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用。2、腐竹油炸之后切块待用。3、炸完腐竹的油趁热浇...
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![螺蛳粉热量是多少]( "螺蛳粉热量是多少")
- 从螺蛳粉这个食物来讲，每100克的螺蛳粉中含有123大卡的热量，相对于其他高热量的食物来说，单纯螺蛳粉的热量比较低。但是一包螺蛳粉300-400克不等，再加上汤料中的热量，其实也不算低热量食品了。如果担心吃螺蛳粉长胖，那么可以少吃里面的粉条以及汤料，其次就是吃完螺蛳粉后可以多...
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![李子柒螺蛳粉的煮法]( "李子柒螺蛳粉的煮法")
- 步骤1食材：米粉100克、螺丝200克、酸笋50克、熟花生米20克、木耳5克、小葱1根、八角1个、香叶2片、虾米20克、干辣椒3个、大蒜3瓣、姜3克、食用油10克、南腐乳2块、盐2克、酱油2克、白糖1克、鸡精1克、白酒3克。步骤2米粉用清水泡软。步骤3酸笋切段。步骤4木耳用水泡发。...
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