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关于绿豆分类的百科

明绿豆和毛绿豆有什么区别
  • 明绿豆和毛绿豆有什么区别

  • 说起绿豆很多人都买过,在家里制作绿豆粥也是十分的方便,但大家在买绿豆的时候有没有认真观察过绿豆呢?下面一起来看看明绿豆和毛绿豆有什么区别。1、蛋白质含量不同:毛绿豆以干物质计,蛋白质25%~32%;明绿豆中蛋白质为19.5%-33.1%,粗脂肪0.6%~2.3%,含人体所需多种氨基酸、维生素和铁...
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绿豆芽煮几分钟熟
  • 绿豆芽煮几分钟熟

  • 绿豆芽一般煮5分钟左右就能完全煮熟。如果不确定豆芽是否熟透的话,可以用手捏一下豆芽的豆瓣,要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况,并且闻起来没有腥味的话,就证明豆芽已经煮熟了。如果煮的时间一久就会将豆芽煮软,吃起来口感并不是很好,同时还会导致其营养成分大大流失。绿豆芽需...
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绿豆汤要煮多长时间
  • 绿豆汤要煮多长时间

  • 绿豆汤要煮多久需要视情况而定,如果想要喝绿豆汤来解暑,那么开大火煮10分钟,汤色碧绿时即可盛出;如果是将绿豆汤当成普通甜汤食用,为了口感更绵密,建议煮40分钟,直至绿豆汤煮烂为止。绿豆汤煮的时间也与锅有关,用普通砂锅煮比高压锅的时间要长很多。烹饪绿豆汤的时候最好不要选择...
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绿豆汤要去绿豆皮吗
  • 绿豆汤要去绿豆皮吗

  • 绿豆虽说一年都有,但是夏天的绿豆可谓人人喜欢,用它做成绿豆汤,喝起来清甜爽口,而且能够清热解暑,止渴健胃,比冰镇饮料更加的健康营养。那么绿豆汤要去绿豆皮吗?1、可以去也可以不去。2、绿豆的清热效果主要是由于绿豆皮上的多酚类物质,如果是想要绿豆汤的清热效果的话,那么建议不...
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绿豆饼怎么做
  • 绿豆饼怎么做

  • 步骤1食材:去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。步骤2去皮绿豆用水浸泡12个小时,放入锅中蒸40分钟,能用手碾碎即可。步骤3将绿豆放入盆中,碾碎成泥。步骤4平底锅中加入28克玉米油,加入绿豆泥、24克白糖、6克奶粉,小火翻炒,炒至...
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绿豆怎么发芽
  • 绿豆怎么发芽

  • 步骤1食材:绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中,加3倍纯净水,浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布,保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
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绿豆芽的做法
  • 绿豆芽的做法

  • 步骤1准备食材:绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油,油热放入红椒炒至断生,再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀,盛出装盘即...
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脱皮绿豆和绿豆的区别是什么
  • 脱皮绿豆和绿豆的区别是什么

  • 脱皮绿豆和绿豆的区别:1、从工艺上看,脱皮绿豆是绿豆经过专业设备和工艺处理、加工而制成的。2、从营养价值上看,绿豆比脱皮绿豆的营养价值更高。3、从功效上看,脱皮绿豆去除了绿豆皮的寒性,所以脱皮绿豆适宜的人群更广。绿豆也称青小豆,为豆科植物绿豆的种子,含有淀粉、蛋白质...
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绿豆汤怎么做
  • 绿豆汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉400克、绿豆20克、生姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1勺。步骤2绿豆洗净,加水浸泡2小时以上。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁成块。步骤6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,捞出洗净沥干。步骤7鸡肉、绿豆、葱段、姜片,放入砂锅中,小火煲90...
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绿豆汤的做法
  • 绿豆汤的做法

  • 步骤1食材:干莲子10克、绿豆50克。步骤2莲子洗净。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干莲子,加300毫升清水,中火煮至绿豆开花。步骤5盛出。...
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绿色产业分几类
  • 绿色产业分几类

  • 分6大类别。包括节能环保产业、清洁生产产业、清洁能源产业、生态环境产业、基础设施绿色升级以及绿色服务,在这6大一级分类下又细分为30项二级分类以及211项三级分类。绿色产业是指积极采用清洁生产技术,采用无害或低害的新工艺、新技术,大力降低原材料和能源消耗,实现少投...
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绿豆粥怎么做
  • 绿豆粥怎么做

  • 1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
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绿色垃圾桶是什么垃圾的分类
  • 绿色垃圾桶是什么垃圾的分类

  • 在垃圾分类中,绿色垃圾桶代表厨余垃圾。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。厨余垃圾含有极...
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绿豆热量会胖吗
  • 绿豆热量会胖吗

  • 绿豆热量不高,每100克绿豆热量为319大卡,是一种低脂肪、低热量的食品。绿豆这种食材含有多种维生素、微量元素、矿物质,且氨基酸含量也比较高,还具有清热解毒、解暑利尿、抗过敏等功效,特别是夏天常做的绿豆汤就很有解暑功效。绿豆在我们的生活中经常用都,特别是夏天很多人都会...
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咖啡豆的分类有哪些
  • 咖啡豆的分类有哪些

  • 世界上的咖啡豆可分为两大类,即阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味。主要产地为南美洲、中美洲、非洲、亚洲等地。阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低,脂肪和糖的含量相当丰富,因此气味柔和、不刺激,口感清新微甜,有时会...
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怎么发绿豆芽
  • 怎么发绿豆芽

  • 先选择颗粒饱满,质量上乘的绿豆100g;加水充分侵泡,至少4个小时,一般是泡一个晚上,看到已经明显发胀就差不多了;捞出后,转移到淘米盆中,下面再放个盆接水;用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,纱布完全遮住绿豆;之后再使用重物按压好,放到相对阴暗的地方,不要见阳光;最后,每天都要...
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绿色垃圾桶属于哪类垃圾
  • 绿色垃圾桶属于哪类垃圾

  • 绿色垃圾桶是厨余垃圾分类。厨余垃圾,是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。其主要包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。绿色垃圾桶属于哪类垃圾...
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绿豆汤怎么煮
  • 绿豆汤怎么煮

  • 绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2个小时泡好备用,锅里加入泡好的绿豆和莲子,再倒入足量的清水,开大火煮15分钟左右,改小火煮至绿豆开花,然后再煮5分钟左右,加入适量冰糖,关火出锅即可。绿豆汤怎么煮材料:绿豆50g,莲子10g,冰糖适量绿豆汤的做法:1.绿豆提前用清水泡5个小时,莲子提前2...
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脱皮绿豆和绿豆有什么区别
  • 脱皮绿豆和绿豆有什么区别

  • 在炎热的夏日里,绿豆是不少人喜欢吃的一种食物,一碗清爽冰凉的绿豆汤沁人心脾。然而常卖绿豆的朋友也会发现,现在市面上又饿了脱皮的绿豆售卖,那么脱皮绿豆和绿豆有什么区别呢?1、其实绿豆和脱皮绿豆没有太大区别,主要就是受众人群的不同。因为绿豆皮性寒,且纤维素含量约占50%~60...
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豆类食物有什么分类
  • 豆类食物有什么分类

  • 豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地。那么网友们知道豆类食物有什么分类吗?下面一起来了解一下吧。1、红豆:具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。2、绿豆:含...
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绿豆生长过程
  • 绿豆生长过程

  • 绿豆的生长过程为播种种子、种子开始萌动、长出芽头和抽生叶片,到其叶子长出3片后会长花芽,之后就会开花结果了。平常如果想种植绿豆,需要选择饱满健康的种子,清水浸泡一天,之后将其播撒土壤中,覆土压实浇水养护,3~5天即可发芽。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆...
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绿豆糕能减肥吗
  • 绿豆糕能减肥吗

  • 以一块质量为70g的绿豆糕为例,一块绿豆糕的热量约为244大卡。每100g的绿豆糕的热量约为349大卡,需要普通成人跳72分钟的健身操才能完成消耗掉这些热量。绿豆糕热量绿豆糕的热量并不低。100g的绿豆糕的热量约为349大卡。绿豆糕属于甜品,含有大量的糖分和油脂,且商家制作绿豆糕...
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煮绿豆汤绿豆要泡多久
  • 煮绿豆汤绿豆要泡多久

  • 绿豆虽说一年都有,但是夏天的绿豆可谓人人喜欢,用它做成绿豆汤,喝起来清甜爽口,而且能够清热解暑,止渴健胃,比冰镇饮料更加的健康营养。那么煮绿豆汤绿豆要泡多久呢?1、泡30分钟左右为宜。2、绿豆是常见的一种食物,质地比较坚硬,通常情况下,在煮制绿豆之前会将绿豆放在清水中浸泡,从...
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绿豆汤为什么会变成红色
  • 绿豆汤为什么会变成红色

  • 差不多1个小时就好,如果有高压锅,先把绿豆压一下,20分钟就行了,高压锅上气以后关火,等高压锅放气之后再把锅子打开,不然容易烫伤,这样绿豆就很容易烂,一般煮20分钟就可以看见绿豆都开花了,就算炖好了。绿豆汤为什么会变成红色酚类物质在受到氧化时会变成红色,而绿豆的种皮中含有酚...
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绿豆粥的做法
  • 绿豆粥的做法

  • 步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。...
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