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关于藕片营养的百科

藕片煮多久几分钟能熟
  • 藕片煮多久几分钟能熟

  • 莲藕是经常会吃的一种食物,一般会用青椒和莲藕搭配在一起炒着吃,里面营养物质多种多样,吃起来又非常清甜,受到很多人喜欢。那么藕片煮多久几分钟能熟呢?1、藕片需要煮到15分钟左右才能够熟。2、因为藕片是有一些硬的,所以需要的时间也会比较长。而且在制作藕片的时候需要注意,切...
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藕片焯水多长时间
  • 藕片焯水多长时间

  • 莲藕是经常吃的一种蔬菜,它原本是荷花的根茎,切开有藕丝相连。莲藕可以切片清炒、凉拌、卤制食用,也可以和排骨等一起煲汤喝,都是非常美味的吃法。那么藕片焯水多长时间呢?1、藕焯水需要2-10分钟左右。2、藕片焯水几分钟主要看藕片厚度,如果藕片切的比较薄,5分钟左右就可以熟了,...
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凉拌藕片的做法
  • 凉拌藕片的做法

  • 1.莲藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。2.藕片放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。3.藕片中放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蒜末、小米椒、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、白芝麻2克拌匀,盛入盘中即可。...
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藕片的做法
  • 藕片的做法

  • 1、莲藕去皮洗净切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟,小米椒切圈,干辣椒6个剪成段状,蒜2瓣切末备用;2、锅中放入适量水烧开,放入藕片,焯水1分钟,捞出沥干;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末、小米椒、干辣椒、花椒,豆瓣酱1勺炒出红油,放入藕片翻炒均匀,加入生抽1勺,盐半勺,白糖...
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营养宣传手抄报
  • 营养宣传手抄报

  • 1、先画一个小男孩,在吃零食。2、画上方框,写上营养宣传几个字。3、最后涂上相应的颜色就画好了。...
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炸藕片怎么做
  • 炸藕片怎么做

  • 步骤1食材:藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。步骤2藕切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切末。步骤5大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精,少许清水拌匀成糊。步骤6炒锅中油温6成热时,将藕片均匀裹上一层淀粉糊,下入藕片炸至金...
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麻辣藕片的做法
  • 麻辣藕片的做法

  • 食材:莲藕300克、小米椒2个、干辣椒6个、花椒3克、蒜2瓣步骤:1、莲藕去皮洗净,切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟,小米椒切圈,干辣椒6个剪成段,蒜2瓣切末;2、锅中放入适量水烧开,放入藕片焯水1分钟,捞出沥干;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末、小米椒、干辣椒、花椒、豆瓣...
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莲藕的营养价值
  • 莲藕的营养价值

  • 莲藕在冬季挖的原因:1、冬季湖塘水位低,有利于采挖;2、冬季气温低,有利于储存和运输;3、冬季是莲藕主要的主市期,市场需求大;4、冬季为农闲季节,劳动力充足。中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用,主要在沼泽地的莲田里栽培莲藕。营养价值:1.清热凉血:莲藕生...
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醋溜藕片的做法是什么
  • 醋溜藕片的做法是什么

  • 人们每天吃东西来补充体能,但是并不代表人们不挑食。食物可以根据相关烹饪方法,做出很多的美食,其中就包含了醋溜藕片。那么醋溜藕片的做法是什么呢?1、藕去皮,切薄片,放进冷水中浸泡待用。2、干辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好的藕片焯水。4、锅里放底油,七八成热,放入蒜末、干辣椒段...
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炒藕片的做法
  • 炒藕片的做法

  • 食材:葱花1碟,蒜末1碟,莲藕1节,姜末1碟步骤:1、大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一块切末,莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干。2、锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可。...
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怎么做姜汁藕片
  • 怎么做姜汁藕片

  • 步骤1准备食材:藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟,过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热,倒入姜泥爆香备用。步骤6将莲藕放入碗中,加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可...
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芝士片的营养价值及功效
  • 芝士片的营养价值及功效

  • 芝士片是可以直接吃的,不过味道比较怪,有点咸咸的,吃不惯的人不用勉强。一般芝士片加热后搭配其它食物一起吃口感最佳。芝士片可以直接吃吗芝士片也就是我们常说的奶酪,两者是同一种食物。因为芝士片是牛奶制品,所以是可以直接食用的。芝士片的吃法有很多,可以在煮泡面的时候,加...
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莲子炒藕片
  • 莲子炒藕片

  • 步骤1食材:藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块,蒜2瓣、干辣椒4个。辅料:油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2藕洗净去皮切片。步骤3莲子去皮。步骤4小葱切葱花。步骤5姜蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中水沸后,放入莲子焯水,捞出沥干。步骤8热锅下油,下入姜蒜干辣椒,放入藕片翻炒...
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素炒藕片怎么做
  • 素炒藕片怎么做

  • 莲藕在平时是很常见的一种蔬菜,也是一种很受人欢迎的食物,它的营养价值丰富,对人的身体有不少好处。那么素炒藕片怎么做呢?1、将藕的表皮去掉。2、切成薄片浸泡在清水里,去除一些淀粉。3、将锅加热后放下食用油,开始下藕片进行煸炒。4、一边翻炒一边淋入少量的水,这样藕片不易变...
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糖醋藕片的做法
  • 糖醋藕片的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克、油适量、小葱1根、糖10克、陈醋1汤匙、姜1块、泡椒5克、食盐1茶匙。步骤2莲肉去皮切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5泡椒切段。步骤6首先锅内倒水,水开倒入莲藕,焯水2分钟,捞出备用。步骤7首先起锅烧油,放入糖,熬化,再放入藕片、姜片、泡椒,翻...
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藕片没吃完怎么保存
  • 藕片没吃完怎么保存

  • 莲藕口感清脆香甜,是很多人喜欢吃的一种蔬菜,除了可以清炒之外,下火锅也是不错的选择,下面一起来了解一下藕片没吃完怎么保存。1、准备保鲜膜,吸收莲藕的水分,用保鲜膜包好莲藕,放入冰箱冷藏。直接放冰箱是不对的,会影响莲藕的口感。2、用冷水浸泡,这样莲藕就不会干枯了。每天换水...
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香辣拌藕片教学
  • 香辣拌藕片教学

  • 凉拌莲藕,麻辣鲜香,爽口下饭,想想都流口水,香辣拌藕片也是减肥期间推荐的食谱,所以很多朋都喜欢吃藕片,那香辣拌藕片怎么做呢?下面让小编为大家去介绍一下香辣拌藕片教学吧!1、莲藕去皮洗净,根据自己喜欢的口感切片,然后焯水,捞出控净水分。2、葱姜去皮洗净切丝,大蒜去皮洗净切碎。3...
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莲藕的营养价值
  • 莲藕的营养价值

  • 食材简介莲藕,又称藕,睡莲科植物,根茎肥大、有节,折断后有丝相连,中间有管状小孔。莲藕口感微甜而脆,可餐食也可做药用,并且药用价值相当高。营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津...
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水煮牛肉片的营养价值是什么
  • 水煮牛肉片的营养价值是什么

  • 水煮牛肉片是一种传统的四川菜式,几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。那么水煮牛肉片的营养价值是什么呢?1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适...
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藕片的做法
  • 藕片的做法

  • 步骤1准备食材:藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油,放入姜,蒜、干辣椒爆香,然后在锅中倒入藕片翻炒均匀。...
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南乳炒藕片怎么做
  • 南乳炒藕片怎么做

  • 1、选用新鲜脆藕,洗净去皮后切薄片,放入清水中反复冲洗直至没有淀粉后捞出沥干,大蒜切末,小米辣切末;2、锅中油温6成热,爆香蒜末,加入莲藕炒匀,调入南乳汁、加10ml清水拌匀,水沸后调入糖即可,装盘后撒入小米辣。...
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藕带的营养价值
  • 藕带的营养价值

  • 食材简介:藕带,又称藕鞭、藕丝菜、藕苗等,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带生长过程极快,十多天就能长成筷子大小,其颜色主要为白色、黄色和粉黄色。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨胀后就会长成藕。营养功效:藕带营养丰富,含铁量高,对缺铁性贫血的...
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炒藕片用焯水吗
  • 炒藕片用焯水吗

  • 藕是一种非常常见而且含有丰富的营养的食物,它可以用来炖汤、炒菜,其中炒藕片就是一道非常美味的家常菜。那么在家里炒藕片需要用焯水吗?1、实际在我们在制作炒藕片的时候是不需要提前把它放入锅中焯水的,因为这样可能会让藕片变老,从而失去它原本清脆的口感。2、而且藕片在炒...
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凉拌藕片怎么不发黑
  • 凉拌藕片怎么不发黑

  • 莲藕是比较常见的一种食物,它的吃法比较多,凉拌藕片就是其中比较受欢迎的一种吃法,很多人都会在家做凉拌藕片。有些人做凉拌藕片会容易氧化变黑,那么凉拌藕片怎么不发黑呢?1、凉拌的藕片要选择嫩藕,嫩藕清脆淀粉含量也少,淀粉含量少自然也就不易氧化发黑。2、莲藕在去皮切薄片后...
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怎样炒藕片好吃又简单
  • 怎样炒藕片好吃又简单

  • 第一步把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒,葱切成花把葱头和葱尾分开。第二步把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。第三步将肉粒倒入炒一下待香味出来时加入藕片。第四步加入鸡精。花椒、豆油然后炒一下。第五步在炒熟后加入适量盐然...
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