![牛肉饼的制作方法是什么]( "牛肉饼的制作方法是什么")
- 肉馅饼很多人都有吃过，并且现在肉馅饼是有很多种类的，其中有一种肉馅饼使用牛肉馅的，因此叫做牛肉饼。那么牛肉饼的制作方法是什么呢？1、准备面粉。2、备温水，酵母放温水中化开，静置约3分钟，面粉与盐1小撮盆中混合备用，用筷子边搅拌面粉边将酵母水倒入，将面粉和成面后盖上保鲜膜静...
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![如何制作酱牛肉]( "如何制作酱牛肉")
- 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。下面一起来看看如何制作酱牛肉。1、准备食材：牛腱肉适量，料酒适量，姜片适量，花椒适量，八角适量，草寇适量，白糖一勺，味精一勺，盐少量，酱油适量。2、牛腱肉洗干净放...
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![牛肉夹饼的做法是什么]( "牛肉夹饼的做法是什么")
- 牛肉夹饼是一道非常美味的食品，牛肉夹饼不仅仅可以作为辅食食用，而且还能当做主食，一日三餐食用都没有问题，不过很多网友并不知道牛肉夹饼的做法，那么我们一起来了解一下吧。1、将面粉、砂糖、盐、酵母、优格、水混合搅拌揉成面团，加盖发酵40分钟。2、牛肉切粒，加少许盐、黑胡椒...
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![牛肉肉饼的做法]( "牛肉肉饼的做法")
- 步骤1食材：牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末中加入白酒、酱油、耗油、黑胡椒粉、五香粉，拌匀。步骤3再加入牛奶、生粉，顺同一方向搅拌上劲。步骤4炒锅中放入黄油化开，舀入肉馅放入锅中压...
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![如何制作春饼]( "如何制作春饼")
- 春饼现在有很多人都喜欢吃，比如：烤鸭片配上春饼，春饼很薄加上烤鸭片的香味，吃起来味道特别的好，特别是春饼可以配上一切菜，卷着吃。那么如何制作春饼呢？1、准备食材：饺子皮许多，油适量，蒸锅一个，擀面杖一根。2、把饺子皮的每一层用油刷子给刷上油。3、放入十张饺子皮一摞，用擀面杖擀...
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![麦当劳牛肉饼怎么做]( "麦当劳牛肉饼怎么做")
- 麦当劳，相信大家都非常喜欢吃，特别是麦当劳的牛肉饼，非常的吸引人，其实自己在家里也是可以制作麦当劳牛肉饼的，而且步骤并不难，那么麦当劳牛肉饼怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。1、准备好食材：用料牛肉馅适量，洋葱2个，鸡蛋1个，盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、玉米淀粉、耗油、...
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![如何制作腊肉]( "如何制作腊肉")
- 吃惯了新鲜肉，有时也想换换口味，自家制作的腊肉也别有一番风味，那么，如何制作腊肉呢？有兴趣的朋友快来看看吧！1、把五花肉分切成条状。2、在肉上扎一个孔，穿上棉线。3、肉内加入30g盐，抹均匀。4、在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。5、肉放入盆中，加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g，...
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![广式月饼的制作及配方是]( "广式月饼的制作及配方是")
- 广式月饼的配方：糖浆、花生油、枧水、中粉、咸蛋黄、蛋黄液，广式月饼的做法：花生油、枧水、糖浆搅拌均匀用手动打蛋器打至乳化。筛入中粉抓成团，装入保鲜袋松弛半个小时以上。将鸭蛋烤熟，将醒发好的饼皮跟蛋黄一共70克，用虎口手法包好。烤箱预热180度，月饼进烤箱前喷少许水。烤7...
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![如何制作洋葱土豆饼]( "如何制作洋葱土豆饼")
- 洋葱土豆饼，很适合早餐的时候吃，对于喜欢吃土豆的人来说，肯定是非常的喜欢吃这道菜，简单易学，味道是非常的好吃。下面一起来看看如何制作洋葱土豆饼。1、准备食材：土豆一个，洋葱一个，胡萝卜丁两份，辣椒丁两份，葱一份，香肠丁两份，鸡蛋一个，胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量。2、切成土豆片放入...
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![煎牛肉饼的窍门有哪些]( "煎牛肉饼的窍门有哪些")
- 煎牛肉饼是一道以牛肉馅、圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、面粉为主要材料煎制而成的菜品，口味咸鲜。营养丰富。那么煎牛肉饼的窍门有哪些呢？1、中火加热锅中的橄榄油，将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟，再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，盛出备用。2、中火加热一...
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![煎肉饼的制作要领是什么]( "煎肉饼的制作要领是什么")
- 煎肉饼，色泽金黄，软脆香甜，馅料鲜嫩味美。那么煎肉饼的制作要领是什么呢？1、面团要揉匀饧透，加碱量不宜过多，揉至光滑为宜；2、煎制时要用小火，不宜用旺火，以免外焦里不熟。关于煎肉饼的制作要领是什么的相关内容就介绍到这里了。...
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![牛肉夹饼做法是什么]( "牛肉夹饼做法是什么")
- 相信很多网友每天都在为一日三餐吃什么而感到烦恼吧，那么下面小编分享一个牛肉夹饼的做法给网友们，网友们要是学会了，牛肉夹饼不仅仅可以早上吃，而且还能当一天的主食。1、将面粉、砂糖、盐、酵母、优格、水混合搅拌揉成面团，加盖发酵40分钟。2、牛肉切粒，加少许盐、黑胡椒和玉...
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![肉松怎样制作]( "肉松怎样制作")
- 肉松也称肉绒、肉酥，肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，肉松是早餐必备食品之一，那么，肉松怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、在洗猪肉之前，将猪皮和猪肉身上肥肉去干净，再将剩下的瘦肉部分洗干净。2、将洗好的猪瘦肉切成小块或者很细长的细丝也可以。3、将切好...
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![自制酱牛肉的做法]( "自制酱牛肉的做法")
- 1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。2、姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好。3、将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的...
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![牛肉干怎么保存]( "牛肉干怎么保存")
- 制作牛肉干风干时间要看环境，如果是北方比较干燥的环境，一般1天到一天半左右，如果是气候湿润的南方，风干的时间可能需要2-3天。牛肉干风干后要好好保存，牛肉干保存得当，一般保质期可以到2个月左右。制作牛肉干需风干多久制作牛肉干风干的时间其实不固定，要是周围的环境而定。如...
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![柿饼是如何制作的]( "柿饼是如何制作的")
- 1、选择比较硬一点的柿子，清洗干净。2、将柿子的皮削掉。3、将削完皮的柿子，用线穿起来，放置在阳光充足、通风的地方进行晾晒。4、等柿子表皮干枯后将柿子轻轻挤压成饼状。达到效果的标准是柿饼上霜。5、可将晒好的柿饼叠放好放入缸中，或者用盒子装好，放置阴凉处等待第二次的...
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![麦当劳牛肉饼的做法是什么]( "麦当劳牛肉饼的做法是什么")
- 提到麦当劳很多网友都不会陌生，麦当劳自从引进了中国之后，麦当劳的名气就不断上涨，而麦当劳里面的汉堡和炸鸡也倍受关注，那么下面小编与大家分享一个麦当劳牛肉饼的做法，既简单又快速。1、牛肉和猪肉剁成肉泥。2、牛肉和猪肉末与面包糠混合。3、然后分3次加入鸡蛋液拌均。4、...
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![自制牛肉干怎么保存]( "自制牛肉干怎么保存")
- 牛肉干和好吃的一种零食，很多人都喜欢自己做牛肉干，那么自制的牛肉干应该怎么保存呢？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面就跟随小编来了解一下吧。1、自制的牛肉干因为不含添加剂，所以也更加容易变质，保存的时间一般都不能太长。2、牛肉干怎么保存还能保证不变质也不变味...
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![如何制作泡菜饼]( "如何制作泡菜饼")
- 泡菜饼是一道韩国小吃，制作原料主要有面粉、泡菜、调料等，口味鲜美，营养丰富。然而部分朋友就想知道，究竟如何制作泡菜饼呢？1、准备食材：猪肉馅适量，辣白菜适量，葱末适量，盐适量，鸡蛋一个，洋葱末适量，面粉适量。2、准备好适量的猪肉馅。3、加入适量的辣白菜，把辣白菜给切碎。4、加入一...
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![月饼怎样制作]( "月饼怎样制作")
- 月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节的必备品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。那么，月饼怎样制作呢？下面一起来看看吧！1、将馅料中的果仁全部烘烤至熟。2、将花生核桃切碎后，放入容器。3、放入玫瑰酱。4、加入至少三勺的桂花酱。5、在果仁中加入熟油。6、将所有...
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![猪肉饼的制作方法]( "猪肉饼的制作方法")
- 猪肉饼是一道比较家常的菜，所以很多朋都非常喜欢吃，不过一般都是在饭店才有得吃，很少会在家里做的，有些朋友如果想在家里做的话，那猪肉饼的制作方法是什？让小编为你介绍一下猪肉饼的制作方法吧！1、肉馅加胡椒面、花椒水、酱油、姜末调匀，胡萝卜、洋葱切末，加鸡蛋、盐一起调匀。2、...
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![甜椒牛肉饼的做法]( "甜椒牛肉饼的做法")
- 步骤1准备食材：甜椒1个、牛肉末100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、食用油5克、盐1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克步骤2甜椒切圈步骤3胡萝卜切末步骤4取大碗，放入牛肉末、胡萝卜，加入盐、生抽、糖、玉米淀粉、料酒，打入一个鸡蛋清，用筷子充分搅拌均匀步骤5...
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![香酥牛肉饼怎么做]( "香酥牛肉饼怎么做")
- 面粉加温水，再加盐混合揉成面团，醒发1小时，牛肉馅加生抽、料酒、花椒粉、淀粉、糖、盐、黄酱、花椒水、香油拌匀，面团分成面剂子，抹油醒十分钟，面团擀成面皮，抹上油酥放牛肉馅，撒上葱花，面皮翻折包住肉馅，卷起压扁，锅里加油，油烧热后，放牛肉饼煎至两面金黄即可。香酥牛肉饼怎么做主料：...
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![怎么制作南瓜饼]( "怎么制作南瓜饼")
- 南瓜饼，香甜软糯，甜而不腻，咬一口会伴随着一股浓浓的南瓜香。那么怎么制作南瓜饼呢？1、将南瓜削皮切块，放入锅中蒸熟。蒸熟后用勺子或其他工具把它压成南瓜泥，备用。2、提前把白糖放入适量的水中，充分搅拌均匀，备用。取出面粉放入盆中，打两个鸡蛋（增添饼的口感，更加软糯），搅拌均匀。放...
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![自家烤牛肉的腌制方法]( "自家烤牛肉的腌制方法")
- 牛肉洗净后控干水分，然后放入盘中，加入盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水调和均匀即可。其牛肉与腌料的比例为1：1：1.5：2，也就是一斤的牛肉加入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱的嫩肉粉和两钱生粉。牛肉烤制食用是很常见的，但在烤之前需要先腌制，所以味道的好坏也是与牛肉是否好吃成正比的。...
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