![包松花皮蛋怎么配方]( "包松花皮蛋怎么配方")
- 松花皮蛋是一种中国传统风味蛋制品，在市场上随处都可以看到松花皮蛋售卖，不过也有朋友是自己在家做松花皮蛋的，不过有些朋友不知道配方，那么包松花皮蛋怎么配方呢？让小编为大家去介绍一下情况吧！1、找一个家里最旧的盆，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。2、将鸡...
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![凉拌松花蛋的做法]( "凉拌松花蛋的做法")
- 皮蛋剥开，对半切开，再对半切成四块。切好后在盘子里摆上一圈。生姜去皮，切姜末，小米辣椒切圈。碗中倒姜末、蒜末，再加入盐，倒入陈醋和生抽，加芝麻油、辣椒油、鸡粉，搅拌均匀。将搅拌好的酱汁儿均匀的浇在皮蛋上即可。制作凉拌松花蛋食材：皮蛋5个，姜2块，蒜末3g，陈醋4ml，生抽3ml，芝麻油1m...
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![怎么做高丽松花]( "怎么做高丽松花")
- 步骤1准备食材：松花蛋3个、面粉20g、鸡蛋清4个、淀粉10克、花椒盐3克、油适量。步骤2将松花蛋去皮，切开，去掉膛心，每个切成4块，分成把小块。步骤3鸡蛋清倒入碗中，搅打成高丽糊。步骤4至能立住筷子时，再加入淀粉，继续搅打。步骤5将松花蛋瓣沾面粉，然后裹上高丽糊。步骤6锅中烧油，油...
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![凉拌皮蛋的做法]( "凉拌皮蛋的做法")
- 步骤1食材：皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。调料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步骤2先将青尖椒切末，红尖椒切末。步骤3大蒜切末。步骤4香菜切末。步骤5碗中加入生抽、醋、辣椒油，放入白糖，滴几滴香油，搅拌均匀，制成酱汁。步骤6锅中烧水，放入...
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![蛋皮肉松卷怎么做]( "蛋皮肉松卷怎么做")
- 步骤1食材：低筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶100克。辅料：肉松50克、酵母粉3克、油少许。步骤2碗中倒入低筋面粉、酵母粉、清水搅拌均匀，揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜发酵。步骤3鸡蛋打入碗中，打散。步骤4热锅喷油，倒入鸡蛋液，煎至蛋液凝固。步骤5用擀面杖将面团擀成薄皮，铺上煎好的...
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![荷包蛋的做法]( "荷包蛋的做法")
- 1.小葱洗净切葱花，调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀；2.锅内放入少量油，磕入鸡蛋，中火煎至定型，盛出待用；3.油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱花。...
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![蛋包饭怎么做好吃]( "蛋包饭怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：米饭1碗、鸡蛋4个、黄瓜10克、青豆10克、火腿10克、玉米10克、胡萝卜10克、香菜1根、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、番茄酱20克。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4火腿切丁。步骤5香菜切末。步骤6鸡蛋打散。步骤7首先起锅烧油，油热，放入胡萝卜、玉米、黄...
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![松花蛋是什么蛋]( "松花蛋是什么蛋")
- 很多人在吃凉菜的时候，经常能听到变蛋、皮蛋，松花蛋这样的称呼，有些人可能就分不清楚他们的区别。那么松花蛋是什么蛋呢？1、松花蛋是中国的一种传统小吃，主要原材料是由鸭蛋制作而成，当然有的地方也可以用鸡蛋进行制作。2、口感非常的鲜滑爽口，味道有带有一点点的咸味，吃起来口味...
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![尖椒皮蛋怎么做]( "尖椒皮蛋怎么做")
- 步骤1食材：皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。调料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步骤2先将青尖椒切末。步骤3红尖椒切末。步骤4大蒜切末。步骤5香菜切末。步骤6碗中加入香油、辣椒油、醋、生抽，醋、辣椒油，放入白糖搅拌均匀，制成酱汁。步骤...
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![松花蛋属不属于发物]( "松花蛋属不属于发物")
- 皮蛋是发物。因为皮蛋是经过长期腌制而制成的腌制品，不适合过敏体质的人士食用，有可能会诱发过敏症状或是身体的潜在病症。皮蛋是发物吗发物是中医里的一种说法。发物是指一类营养丰富但是容易诱发人体潜在疾病的食物。皮蛋就属于发物，因为皮蛋是一种经过长期腌制而制成的腌...
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![松花蛋的保质期]( "松花蛋的保质期")
- 密封恒温状态下松花蛋的保质期在3～5个月左右，质量和口感都不会有太大的影响，已经剥皮的松花蛋保质期大概只有2个小时左右，打开后建议及早食用，即开即食，因其制作过程中也存在变质过程，所以在空气中很容易变坏。选购松花蛋方法选购皮蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品...
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![荷包蛋的做法]( "荷包蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋5个、小葱1根、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2蒜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒油，油热打入鸡蛋，小火煎至定型，盛出备用。步骤5然后另起锅倒油，油温6成热，放入蒜片、剁椒爆香，再倒入煎好的鸡蛋放入鸡精、生抽、...
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![松花蛋是皮蛋吗]( "松花蛋是皮蛋吗")
- 中国食用皮蛋至今拥有500多年的历史，皮蛋是国内广大消费者所喜爱的食物，皮蛋对于国人而言是美味佳肴，那么松花蛋是皮蛋吗？1、松花蛋是皮蛋。2、松花蛋只是因为剥了壳之后，表面会有像雪花状的花纹，所以叫松花蛋，只是一个不同叫法而已，皮蛋其实就是松花蛋和变蛋的总称。以上就是给...
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![松花蛋拌豆腐的做法]( "松花蛋拌豆腐的做法")
- 步骤1食材：豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料：香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步骤2豆腐切小块，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。步骤3松花蛋去壳，切小块，将豆腐、皮蛋，装入盘中。步骤4小米椒切圈。步骤5大蒜切末。步骤6香菜切段。步骤7....
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![皮蛋和松花蛋有什么区别]( "皮蛋和松花蛋有什么区别")
- 日常生活中松花蛋皮蛋都是我们经常会接触到的食物，而且大多数朋友都非常喜欢吃这两款食物，除了直接使用以外，他们的做法也很多，那么皮蛋和松花蛋有什么区别？1、通常来说，我们平日里使用的变蛋一般是以鸡蛋为原材料制作的，松花蛋的原材料则是以鸭蛋为主。2、相比较来说松花蛋的颜...
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![粉皮炒蛋怎么做]( "粉皮炒蛋怎么做")
- 步骤1食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克。步骤2粉皮切小块。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5大蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油，油温6成热时，下蛋液，炒散，盛出备用。步骤8锅中留底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入粉皮，翻...
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![蛋包肠怎么做]( "蛋包肠怎么做")
- 早餐是一天之中最重要的，工作再忙也要精心做早餐！可是如果真的让你天天做，每天都不重样还真的很难的，做蛋包肠可以当早餐，那蛋包肠怎么做呢？下面让小编为大家介绍一下蛋包肠做法吧！1、在做这个蛋包肠之前，必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面，然后将一只鸡...
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![烧椒皮蛋的做法]( "烧椒皮蛋的做法")
- 步骤1所需食材：松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2个、青椒2个、所需调料：盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、红油1汤匙、鸡精1茶匙。步骤2蒜切末，小米椒剁碎。步骤3小碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、红油1勺。步骤4放入蒜末、小米椒末，搅拌均匀，调成酱汁。步骤5皮蛋剥去壳。...
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![皮蛋豆腐怎么做]( "皮蛋豆腐怎么做")
- 1、皮蛋对半切开后切小块，豆腐切小方块，小米椒切碎，蒜切末，葱切葱花；2、锅中倒入适量水烧开，放入切好的豆腐块，焯水一分钟后捞出沥干；3、将豆腐块堆放在盘子中间，碗中放入醋一勺、生抽一勺，辣椒油两勺、蒜末、小米椒碎、糖半勺，拌匀后淋在豆腐上即可。...
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![姜汁松花皮蛋的做法]( "姜汁松花皮蛋的做法")
- 姜汁松花皮蛋的做法是，准备松花皮蛋3个，葱，姜，酱油，醋，香油等食材，将皮蛋切好，然后将调味料做成料汁，淋上即可，姜汁松花皮蛋的做法具体如下。松花皮蛋的制作方法主料：松花皮蛋3个；辅料：葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺；姜汁松花皮蛋的做法步骤：1、葱1根洗干净，切葱花；2、...
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![肉松面包怎么做]( "肉松面包怎么做")
- 步骤1食材：高筋面粉280克、奶粉20克、酵母3克、牛奶160克、鸡蛋1个、蛋黄1克、肉松60克调味料：冰糖粉20克、盐2克、无盐黄油30克、沙拉酱150克步骤2盆中放入面粉、奶粉、酵母、牛奶、1个鸡蛋、冰糖粉、盐、黄油，揉成光滑面团。步骤3将面团分成10等份，搓圆，松弛20分钟。步骤4取...
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![肉松蛋糕卷的做法]( "肉松蛋糕卷的做法")
- 蛋白和蛋黄分离，蛋白冷藏，牛奶加油拌匀，加低筋面粉拌好，再加蛋黄，蛋白取出加柠檬汁打发，加1/3的白糖打发，再加第二次白糖打至蛋白霜变细腻，加最后一次白糖，打发至发泡，蛋白霜取1/3加蛋黄糊里，倒蛋白霜拌匀，烤盘里倒蛋白霜，撒葱花、海苔和肉松烘烤，烤好取出撕掉油纸，挤上沙拉酱铺上肉松，卷...
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![蛋包洋芋怎么做]( "蛋包洋芋怎么做")
- 步骤1食材：土豆300克、鸡蛋4个、鲜苕皮50克、酸豇豆50克、小葱2根、食用油10克、花椒面1克、辣椒面1克、五香粉1克、盐2克。步骤2土豆去皮，洗净。步骤3切块，放入蒸锅内蒸熟，取出，用勺子压成粗粒。步骤4小葱切葱花。步骤5苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软后切成小段。步骤6热...
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![怎样挑选松花蛋]( "怎样挑选松花蛋")
- 松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值，所以很多朋友喜欢用松花蛋煮汤喝，那怎样挑选松花蛋？1、掂：是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动松花蛋的品质较差。2、摇：是用手取松花蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的松花蛋无响声，质量差的则有声音；而且声音越...
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![皮蛋凉拌怎么做好吃]( "皮蛋凉拌怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：皮蛋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、小米椒5克、蒜3瓣、油适量、香油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4小米椒切圈。步骤5首先皮蛋去壳，用刀切成小块摆入盘中。步骤6然后盘中倒入生抽、醋，撒上白糖备用。步骤7接着起锅倒油，油热放...
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