![鸡蛋怎么保存新鲜不变质]( "鸡蛋怎么保存新鲜不变质")
- 鸡蛋是每个人都吃过的食物吧！每个家庭都会储备一些鸡蛋，但是经常会因为我们错误的搁置方式，鸡蛋会很容易坏，流失营养，让我们感觉得不偿失。今天小编就为大家介绍下鸡蛋怎么保存新鲜不变质。1、速烫法：将鲜蛋洗净，在沸水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热...
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![鸡蛋应该怎样保存才好]( "鸡蛋应该怎样保存才好")
- 散装蛋普遍没有标明生产日期和保质期，当温度是在2摄氏度到56摄氏度时，鸡蛋的保质期是40~60天；当温度在15摄氏度以下时，鸡蛋的保质期是30天左右。当夏季的温度高于25摄氏度时，鸡蛋的保质期为7~10天。当然也是可以放进冰箱里，在冰箱里一般都是可以存放三十天左右的样子。鸡蛋最好...
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![水煮蛋粘壳是不新鲜吗]( "水煮蛋粘壳是不新鲜吗")
- 煮鸡蛋粘壳和它是否新鲜没有太大的关系，主要还是看气室的大小以及生鸡蛋壳的光滑程度，一般剥鸡蛋时发现蛋白和蛋壳连接的部分色泽正常且没没有异味，都是可以正常食用的，要想防止粘壳，可以将鸡蛋煮好之后立刻取出来放到冷水中浸泡。煮鸡蛋粘壳是不新鲜吗鸡蛋其实就是母鸡所产的...
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![新鲜鸡蛋如何选购]( "新鲜鸡蛋如何选购")
- 鸡蛋是生活中很常见的营养食物，早餐的时候吃鸡蛋可以起到很好的养生效果，但是吃鸡蛋也有许多要注意的地方，那么新鲜鸡蛋如何选购呢？请看下文介绍。1、一看：鲜的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。2、二听：用手指夹稳鸡蛋...
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![如何保存生鸡蛋]( "如何保存生鸡蛋")
- 生鸡蛋保质期一般多长鸡蛋的保质期跟温度有关。夏季的话，在常温下放置只能保存十天左右，冬天的大概十五天左右为宜。在2～5℃的冰箱环境内保存，可延长鸡蛋保质期至30～40天。如何保存生鸡蛋保存鸡蛋的时候，鸡蛋的大头一定要朝上放置。因为鸡蛋的蛋黄比重小于蛋白，所以保存鸡蛋时我...
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![怎么看鸡蛋新不新鲜]( "怎么看鸡蛋新不新鲜")
- 在日常的饮食里，鸡蛋是经常被食用的，蛋糕要用到鸡蛋打发，健身需要用到鸡蛋增肌，平日做菜的时候，鸡蛋的花样就更多了，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋卷、紫菜鸡蛋汤等等。但大家知道怎么看鸡蛋新不新鲜哪？1、看日期：超市的精装鸡蛋一般会备注日期，出产一周左右的鸡蛋最新鲜，也建议大家看下日期，...
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![如何挑选新鲜鸡蛋]( "如何挑选新鲜鸡蛋")
- 先看鸡蛋壳的表面是否有异样，然后摸鸡蛋，接着闻鸡蛋，最后把蛋轻轻的摇晃。新鲜的鸡蛋表面没有异样，摸起来十分的粗糙，闻着有鸡蛋的腥味，摇晃起来是没有声音的。第一步：首先要看鸡蛋壳的表面是否有异样，那些鸡蛋壳上带有血的或者蛋壳颜色有深有浅的或者是蛋壳上有带色斑点，这样的鸡...
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![莲藕怎么保存才新鲜不变黑]( "莲藕怎么保存才新鲜不变黑")
- 莲藕是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，同时对身体的好处也是非常多的，但是莲藕是不太好保存的，那么莲藕怎么保存才新鲜不变黑呢？1、盐水浸泡：莲藕洗净去皮后尽快切片，然后尽快放入盐水中。莲藕中含有大量的多酚氧化酶，长期暴露在空气中，可氧化莲藕为黑色醌类物质。盐水能减少水中氧离...
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![新鲜桂圆吃不完保存方法]( "新鲜桂圆吃不完保存方法")
- 可以选择放冰箱，放在4-5度的冷藏，放最底层的槽里，用保鲜膜把桂圆被包住，以免水分的流失，要注意放冰箱里的桂圆，3天内吃完。还有就是晒桂圆干，切忌不是直接拿去晒，要先用锅煮开一锅水，把桂圆放进热水中，烫两三分钟，捞起来，再拿去晒。晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处...
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![新鲜鸡枞菌怎么保存]( "新鲜鸡枞菌怎么保存")
- 鸡枞菌是一种营养价值非常高的野生食用菌，含有丰富的维生素B1、维生素B2等营养元素，很多朋友都会购买新鲜的鸡枞菌。那么新鲜鸡枞菌怎么保存呢？1、室温保存保存：购买的新鲜鸡枞菌可以将其假根一一切除，并洗净菇柄基部的附土，然后以厨房纸包裹，放入塑胶袋或保鲜盒，置于12℃之储存...
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![鸡蛋怎么保存不容易坏]( "鸡蛋怎么保存不容易坏")
- 一般都认为食物保鲜只要放进冰箱就可以了，可是你发现没有，有些食物就算放进冰箱了，很快也会变坏，其中最容易变质的要数鸡蛋了，那鸡蛋怎么保存不容易坏呢？1、速烫法：将鲜蛋洗净，在沸水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可保存数月不坏。2...
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![皮蛋怎么保存新鲜]( "皮蛋怎么保存新鲜")
- 皮蛋是我们经常会吃到的一种食物，味道十分独特，有的人喜欢吃皮蛋，将皮蛋买回家，那皮蛋怎么保存新鲜呢？1、冰箱存放：可以把带壳的皮蛋放在冰箱中存放，但不宜存放过长的时间，否则皮蛋将会结成冰块，从而影响口感。2、塑料袋：也可以把皮蛋装进塑料袋中密封存放，然后放在阴凉通风的地方，也...
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![新鲜鸡肉怎么保存]( "新鲜鸡肉怎么保存")
- 很多人都喜爱去逛超市，并且一次都是选购许多的食物，例如新鮮的鸡肉。如果没有一次性吃完，就需要保存好。那么新鲜鸡肉怎么保存呢？1、冷冻保存：用保鲜袋将新鲜的鸡肉装起来，放在冰箱的冷冻层保存即可，不过要食用时需要提前解冻。2、冷藏保存：先擦去鸡肉表层的水份，剔去鸡肉中的肌肉...
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![鸡蛋的保质期是多久]( "鸡蛋的保质期是多久")
- 生鸡蛋的保质期与存放环境，尤其是气温有关。在25℃左右的常温下约为15天，在2-5℃的较低气温下约为40-60天，在25℃以上的较高气温下约为7-10天。熟鸡蛋无论环境如何都建议在1-2天内吃完。判断鸡蛋是否变质的简便方法为闻味道，若有腐臭味则表示鸡蛋过了保质期。...
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![新鲜鸽子蛋怎么保存]( "新鲜鸽子蛋怎么保存")
- 鸽子蛋在市面上是比较受欢迎的，而鸽子蛋的保存方法是很有讲究的，保存的方法不对是很容易坏掉的，那么新鲜鸽子蛋怎么保存呢？1、鸽子蛋的保质期一般只有30天的，买来的鸽子蛋不要水洗，鸽子蛋遇水会坏，放在冰箱要保持干燥，不要放在袋子里。2、用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力，但需要控...
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![买鸡蛋怎么看新鲜]( "买鸡蛋怎么看新鲜")
- 鸡蛋营养丰富，一天吃两颗左右就可以补充到当天所需要的营养了，而且鸡蛋热量也比较低，含有蛋白质，是健身、减脂人群的必备食物之一。那么买鸡蛋怎么看新鲜呢？1、新鲜鸡蛋的壳上附着一层霜状粉末，表面会显得比较粗糙，时间长了就会慢慢变得光滑。再就是壳颜色鲜艳，气孔明显说明是新...
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![皮蛋怎么保存不变味]( "皮蛋怎么保存不变味")
- 皮蛋是一种经过加工的蛋类食品，另外也叫松花蛋。松花蛋因为剥开蛋清上有送花一样的花纹而得名，鸡蛋和鸭蛋都能做成松花蛋。那么皮蛋怎么保存不变味呢？1、不要洗掉蛋壳外的泥。买过皮蛋的人都知道，其外壳上会沾满了一层灰色的泥，可别嫌它脏，这层泥可是宝贝。这层泥实际上是松花...
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![鸡蛋不新鲜是什么样的]( "鸡蛋不新鲜是什么样的")
- 鸡蛋不新鲜的表现：1、鸡蛋表壳是光滑的，没有粗糙感;2、晃动鸡蛋，鸡蛋有声音;3、在光照下鸡蛋呈现灰暗色，而且且空室较大，甚至有污斑。怎样辨别鸡蛋新鲜不新鲜方法一：观察蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，手摸蛋壳有一种粗糙...
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![新鲜板栗怎么保存不坏]( "新鲜板栗怎么保存不坏")
- 板栗是我们生活中常会见到的食物，因其有养胃健脾，补肾强筋之效因而备受大家的喜爱，但很多人在吃板栗的时候，都存有这样的疑问，究竟新鲜板栗怎么保存不坏？1、放在冰箱里保存。把鲜板栗放在装子中，注意不要用塑料袋，最好是尼龙袋，或者小布袋，放在冰箱的冷藏室三五天拿出来翻动一下，可...
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![鸡蛋怎么保鲜]( "鸡蛋怎么保鲜")
- 现在人们的生活变好，大家对食物的追求也是非常的高，尤其是现在的人们，都特别的喜欢吃一些比较营养健康的食物，这样对我们的身体也是有着一定的好处。那么鸡蛋怎么保鲜呢？1、冰箱保存法。将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来，放在冰箱里，可以保鲜很长时间。将鸡蛋小头朝下大头朝上放置...
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![鸡蛋过保质期能吃吗]( "鸡蛋过保质期能吃吗")
- 生鸡蛋的保质期与温度、存放环境有关，一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。温度在2-5℃时，鸡蛋保质期为40-60天;温度在15℃以下时，鸡蛋保质期为30天左右。当夏季温度高于25℃时，鸡蛋保质期则为7-10天。熟鸡蛋无论环境如何都建议在1-2天内吃完。判断鸡蛋是否变质的简便方法为...
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![鸡蛋保质期是多久]( "鸡蛋保质期是多久")
- 将鸡蛋用湿纸将鸡蛋表面的东西擦干净，然后大头朝上、小头朝下放在冰箱里。也可以把买回来的鸡蛋直接放入大米中保存也能延长鸡蛋的保质期。鸡蛋也有保质期的，在温度2-5度的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期新鲜程度和营...
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![怎么防止鸡蛋变质]( "怎么防止鸡蛋变质")
- 因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。那么怎么防止鸡蛋变质呢？1、鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃。也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡...
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![如何挑选新鲜鸡蛋]( "如何挑选新鲜鸡蛋")
- 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，那如何挑选新鲜鸡蛋呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的生石灰味。2、看。新鲜蛋的蛋壳比较粗糙，上附一层霜状粉...
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![香菜如何保存新鲜不烂]( "香菜如何保存新鲜不烂")
- 首先可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封的塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中，洗净根部，然后用湿巾包裹住香菜根部，再用保鲜膜包裹住香菜，放在冰箱冷藏保存。或者是把香菜去掉老叶，根部去除，不用清洗。准备一张锡箔纸...
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