当前位置:生活百科帮 >

关于节瓜做法的百科

焖节瓜怎么做
  • 焖节瓜怎么做

  • 节瓜是一种日常生活中非常常见的食材,节瓜的做法很多,节瓜作为食用蔬果,老嫩皆可以作菜肴,而且也可煲汤以作解暑的茶水饮用,焖节瓜就是其中的一种,那么焖节瓜怎么做呢?下面一起来看看。1、选取两条新鲜的节瓜,刨去皮,洗干净,斜刀切成片片儿。2、起油锅,把瓜倒进去翻炒。3、放点盐。...
  • 32040
节瓜形态特征有哪些
  • 节瓜形态特征有哪些

  • 节瓜(学名:Benincasahispida(Thunb。)Cogn。var。chiehquaHow)是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,一年生蔓生或架生草本植物。那么节瓜形态特征有哪些呢?1、一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘...
  • 23497
地瓜的做法
  • 地瓜的做法

  • 步骤1食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。步骤2白地瓜去皮,切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片。步骤7加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤8热锅倒油,油温6成热时,下...
  • 5859
淡菜节瓜鸡脚汤的做法
  • 淡菜节瓜鸡脚汤的做法

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、鸡脚100克、淡菜50克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2节瓜去皮切块。步骤3鸡脚去掉脚尖,剁成两半。步骤4姜切片。步骤5淡菜洗净。步骤6首先锅中烧热水,水开放入鸡脚焯水2分钟捞出备用。步骤7然后砂锅中放入鸡脚、淡菜、姜,再倒入适量...
  • 25443
椒腐炒节瓜怎么做
  • 椒腐炒节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:红椒1个,节瓜500克,蒜2瓣、食用油5克,广式腐乳1块,腐乳汁5克,糖1克,盐0.5克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3红椒去蒂,切丝,蒜切末。步骤4腐乳捣碎,加入腐乳汁,搅匀。步骤5热锅倒油,油温5成热,下蒜末,炒香,加入腐乳汁、节瓜,炒匀步骤6倒20毫升清水,煮2分钟,倒入红椒丝、盐、糖,再炒...
  • 5997
粉丝腐竹焖节瓜怎么做
  • 粉丝腐竹焖节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜200克,粉丝1个,干腐竹1根,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽2克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3火腿切丝。步骤4干腐竹掰小块。步骤5香菇洗净,切丝。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8热锅倒油,5成热,下香菇、姜,炒香,加600毫升清水、...
  • 10054
蛤蜊节瓜汤怎么做好吃
  • 蛤蜊节瓜汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:蛤蜊200克、节瓜100克、瘦肉50克、姜1块、盐1茶匙、油适量。步骤2瘦肉洗净切片备用。步骤3节瓜去皮切片备用。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入清水烧热,下入蛤蜊焯水两分钟,捞出备用。步骤6锅内倒油,油热下入姜片炒香,然后倒入蛤蜊翻炒两分钟。步骤7加适量水煮10分...
  • 31601
节瓜汤怎么做
  • 节瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根。调味料:食用油2克,盐1克,鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟,捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮,切条。步骤6热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀,倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟,调盐、鸡精,拌匀。步骤7装盘,撒葱花...
  • 22436
虾干节瓜汤怎么做
  • 虾干节瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根、食用油2克,盐1克,鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟,捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮,切条。步骤6热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀。步骤7倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟,调盐、鸡精,拌匀。步骤8装盘,撒...
  • 17255
咸猪骨节瓜淮山汤怎么做好吃
  • 咸猪骨节瓜淮山汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、咸猪骨100克、胡萝卜20克、新鲜淮山(山药)50克、姜1块、蜜枣5颗、盐1茶匙。步骤2节瓜去皮洗净切块。步骤3猪骨洗净剁小块备用。步骤4淮山去皮切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6姜切片。步骤7锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。步骤8砂锅中放入姜、猪骨...
  • 29920
节瓜粉丝煲怎么做
  • 节瓜粉丝煲怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜300克,粉丝1个,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽1克。步骤2节瓜去皮,切条,火腿切丝。步骤3香菇洗净,切丝。步骤4姜切末,小葱切葱花步骤5热锅倒油,5成热,下香菇、姜、火腿,炒香,加节瓜,炒匀,倒入200毫升清水、盐、生抽、糖,焖煮5分钟,加入粉...
  • 22011
腐竹白果节瓜汤怎么做
  • 腐竹白果节瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜200克,白果50克,干腐竹50克、盐1克,冰糖5克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3干腐竹掰小块,白果洗净。步骤4锅中加700毫升清水、白果煮10分钟,放腐竹、冰糖,煮10分钟步骤5加入节瓜、盐,煮5分钟即可。...
  • 23030
苦瓜怎么做
  • 苦瓜怎么做

  • 苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片,加入盐腌制5分钟,鸡蛋打入碗中,放入盐拌匀,锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出,再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。苦瓜的做法苦瓜炒腊肉食材:苦瓜,腊肉,红椒,姜苦瓜炒腊肉的做法:1.腊肉清洗干净,放入锅中煮30分...
  • 21304
节瓜汤
  • 节瓜汤

  • 步骤1食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根。调味料:食用油2克,盐1克,鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟,捞出沥干。步骤3姜切末,小葱切葱花。节瓜去皮,切条。步骤4热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀。步骤5倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟。步骤6调盐、鸡精,拌匀。步骤7装盘,撒葱...
  • 14700
节瓜汤的做法是什么
  • 节瓜汤的做法是什么

  • 节瓜汤是广州人喜欢的一款老火靓汤。节瓜有清热解毒,消暑的作用。那么节瓜汤的做法是什么?下面一起来看看吧。1、节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。2、鸡脚洗净斩去脚甲。3、花生隔夜浸好,这样处理过的花生吃起来非常的焾。4、眉豆、茨实、薏米、无花果、金丝枣洗净。5、将所有...
  • 8475
南瓜的做法
  • 南瓜的做法

  • 1、南瓜去皮切条,加少许盐腌制10分钟,倒掉水分。撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎;2、炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干;3、锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟,加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。...
  • 27753
苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。...
  • 23231
干贝节瓜蛋花汤怎么做
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。步骤2节瓜去皮,切条。步骤3鸡蛋打散,小葱切葱花,姜切末。步骤4热锅倒油,5成热,放入姜末,炒香。步骤5下节瓜,炒匀,加入600毫升清水、干贝,焖煮10分钟。步骤6将蛋液匀速倒入锅中,调入盐,煮沸后,装盘,撒葱...
  • 6670
清炒节瓜怎么做
  • 清炒节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2节瓜去皮,切片。步骤3蒜切末,姜切末。步骤4热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香。步骤5倒入节瓜,翻炒至微软,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。...
  • 23238
南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 南瓜富含糖类,对人体有很好的调节功能。南瓜的味道甜美,是许多家庭常见的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就为大家介绍一下南瓜派的做法。准备好白糖10g,黄油少许,全蛋液少许,低粉适量。首先在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,...
  • 26374
鱼尾节瓜汤的做法
  • 鱼尾节瓜汤的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼尾200克、节瓜100克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2节瓜去皮切片。步骤3草鱼尾洗净打上花刀备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入草鱼尾煎至两面金黄。步骤7放入姜片,淋入料酒倒入适量清水烧开转小火焖煮20...
  • 25902
黄瓜的做法
  • 黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开倒入木耳焯水至熟,捞出备用。步骤8首先另起锅...
  • 19447
南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼怎么做

  • 南瓜去皮切薄片,蒸熟,捣成南瓜泥,在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌匀,拌至比较硬,不沾手的程度,分成小面团,揉成圆形压扁,包入馅料,压出花的形状,然后将面团表面裹上面包糠,锅中加入少许油,将南瓜饼放进去炸至两面金黄,出锅即可。南瓜饼怎么做用料:南瓜100克,糯米粉150克,玉米淀粉80克...
  • 4270
节瓜淡菜骨头汤的做法
  • 节瓜淡菜骨头汤的做法

  • 步骤1准备食材:节瓜100克、猪骨100克、花生20克、淡菜50克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2节瓜去皮切小块。步骤3猪骨洗净。步骤4姜切片。步骤5淡菜洗净。步骤6花生洗净。步骤7小葱切葱花。步骤8首先锅中烧热水,放入猪骨焯水2分钟,捞出备用。步骤9然后砂锅中放入姜、猪骨...
  • 25791
南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。3、油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。...
  • 9026