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关于香椿芽炒鸡蛋的百科

香椿芽炒鸡蛋的做法是什么
  • 香椿芽炒鸡蛋的做法是什么

  • 初夏是吃香椿的时节。香椿咸菜、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、炸香椿鱼,都是不可多得的美食。那么香椿芽炒鸡蛋的做法是什么呢?1、备好食材;2、将香椿芽洗净切成碎末;3、加一点食盐先稍微腌制3min;4、锅中加入花生油烧热,放入香椿芽翻炒均匀;5、加入鸡蛋翻炒至熟,因为事先加了一点盐...
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香菇炒鸡蛋的做法
  • 香菇炒鸡蛋的做法

  • 香菇炒鸡蛋不会中毒,它们不是相克的食物。而且香菇炒鸡蛋吃了很有营养,因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,鸡蛋也属于高蛋白食物,一起吃能补充人体所缺的营养。香菇炒鸡蛋会不会中毒每天都在为吃什么发愁,有时候会将两种不同的食材放在一...
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香椿几月份发芽
  • 香椿几月份发芽

  • 椿芽一般在清明前后开始发芽。根据各地的温度、气候不同,香椿发芽的时间也会有些差别,一般在清明节前就会开始发芽,待其长到谷雨前后,也就是四月中旬即可采摘顶芽,这个时候也是香椿上市的旺季。香椿的功效与作用1、祛暑化湿,从中医食疗的角度来讲香椿性味辛、苦、平,对于暑湿伤...
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凉拌香椿芽怎么做
  • 凉拌香椿芽怎么做

  • 很多地方的人都喜欢把香椿芽做成凉拌来吃,事实证明这种吃法是非常智慧的,凉拌香椿芽这道美食非常可口,也非常健康,制作的过程也很简单,下面一起来看看凉拌香椿芽怎么做。1、准备香椿芽,洗干净,择去根部。2、焯水,水一滚就熟了。3、炒好的香椿芽过凉水控干水分,加入蒜末、生抽、盐...
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香椿芽和香椿
  • 香椿芽和香椿

  • 核心功效健脾开胃、补阳气、美容抗衰、利尿祛湿。功效作用1.健脾开胃香椿中含香椿素等挥发性芳香族有机物。可健脾开胃,增加食欲。2.补阳气香椿是一种阳气很足的菜,特别适合阳痿遗精、肾虚阳衰、腰膝冷痛等人群食用,中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳。3.美容抗衰香...
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豆芽菜炒鸡蛋怎么炒
  • 豆芽菜炒鸡蛋怎么炒

  • 豆芽炒鸡蛋做法简单,方便快捷的一道菜,好吃易做,好懂易学。那么豆芽菜炒鸡蛋怎么炒呢?1、准备好鸡蛋两个,豆芽洗净沥出水分。2、准备好小碗,鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。3、炒锅放油烧热,倒入蛋液炒至成块盛出。4、炒锅再次放油烧热,放入葱片炒香,倒入豆芽大火炒至。5、炒至...
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香椿芽要不要焯水
  • 香椿芽要不要焯水

  • 香椿芽在食用之前要焯水。因为香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐,并随存放时间的延长而增多,可能会在体内形成致癌物。而用水焯烫香椿1分钟左右就可以除去大部分的亚硝酸盐和硝酸盐。因此,烹调香椿前都要焯烫一下。香椿的香气主要来自不溶于水的香精油,所以焯烫并不会影响菜品的...
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香椿炒鸡蛋的做法
  • 香椿炒鸡蛋的做法

  • 食材:鸡蛋3个香椿80克步骤:1.香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分钟,捞出切碎。鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿。2.锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。...
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香椿炒鸡蛋的禁忌
  • 香椿炒鸡蛋的禁忌

  • 香椿炒鸡蛋要焯水。香椿中含有比其他蔬菜更大量的亚硝酸盐。不同时期的香椿芽,亚硝酸盐的含量也不同,3~4月中旬的香椿嫩芽所含的亚硝酸盐最少,随着香椿芽生长期的延长,其中的亚硝酸盐含量逐渐升高。据测定,平均每千克香椿中含50~300毫克不等的亚硝酸盐。如果吃下100g香椿芽,就...
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香椿鸡蛋饼的家常做法
  • 香椿鸡蛋饼的家常做法

  • 香椿洗干净,沥干水分,去掉硬根,切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺,打散,倒入切好的香椿,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。香椿鸡蛋饼的家常做法食材:鸡蛋3个,香椿80克,盐香椿鸡蛋饼的做法:1.香椿洗干净,沥干水分,去掉硬根,切成细末;2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺,打...
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腌制香椿芽一定要焯水吗
  • 腌制香椿芽一定要焯水吗

  • 1、选择叶厚肥大,梗粗鲜嫩的香椿芽;2、用清水洗干净后放入锅中焯水;3、将焯水后的香椿捞出放入盆中,撒上盐腌制一天左右的时间;4、将腌制好的香椿不断揉搓,揉至稍萎蔫后放在通风的地方晾干;5、装入干净的容器中密封好,等七天后就可以吃了。对于香椿芽人们是两个极端,喜欢的爱的要...
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香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 香椿这种蔬菜,相信大家都有见过了,而且很多人都喜欢吃,香椿可以制作很多的美食,其中就有香椿炒鸡蛋,但是很多人并不知道做法,那么香椿炒鸡蛋怎么做呢?1、香椿切成末。2、打入5个鸡蛋,再加入一勺盐和一勺耗油。3、搅散。4、锅内加入适量的植物油。5、油热了之后加入准备好的香椿鸡...
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蒜香鸡蛋炒米饭的做法
  • 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打入碗中,调入适量盐搅拌均匀。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒...
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香椿煎鸡蛋营养成有哪些
  • 香椿煎鸡蛋营养成有哪些

  • 香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜,制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。那么香椿煎鸡蛋营养成有哪些呢?1、香椿营养丰富,具有健胃理气,滋阴润燥,还有润肤健美的功效。2、另外,鸡蛋中含有大量的维生素和蛋白质。因此,滋阴润...
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香椿炒鸡蛋有什么功效
  • 香椿炒鸡蛋有什么功效

  • 核心功效开胃健脾、润滑肌肤、清热利湿香椿炒鸡蛋的简介香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜,是河南省光山县四大名菜之一。制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等,此菜金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。功效作用1、开胃健脾,香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有...
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香椿炒鸡蛋的做法是什么
  • 香椿炒鸡蛋的做法是什么

  • 香椿是春季特有的一种食材,早春的香椿无丝,长出的小芽非常脆嫩,并散发出一股特别的香味,那么香椿炒鸡蛋的做法是什么呢?请看下文介绍。1、首先将香椿洗净,切除老根,鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液,香椿切段。2、锅里烧油至热,加入鸡蛋液,七成熟时把鸡蛋盛出。3、锅里倒油,加入香椿,小火翻...
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香菇炒鸡蛋怎么做
  • 香菇炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入几滴食用油,放入香菇片煮1分钟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝...
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香椿煎蛋香椿要焯水吗
  • 香椿煎蛋香椿要焯水吗

  • 香椿炒鸡蛋看似非常简单的一道菜,不过要想做出特别的口感,也是需要一些技巧的,那么香椿煎蛋香椿要焯水吗?请看下文介绍。1、做香椿煎蛋的时候香椿要焯水。因为香椿内含有大量的亚硝酸盐,直接食用的话会摄入大量的亚硝酸盐,可能会引起身体的不适。因此把香椿焯水可以去掉部分亚...
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香椿芽怎么种
  • 香椿芽怎么种

  • 香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等,在我国,山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培。那么,香椿芽怎么种?我们一起来看看吧。1、土壤环境。香椿喜温,适宜在年均气温8~10℃的地区栽培,抗寒力随树龄的增加而提高,在寒冷干旱的地区早春幼树易枯枝。种子...
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香椿芽烂根怎么办
  • 香椿芽烂根怎么办

  • 香椿芽是北方常见的一种时蔬,因其有健脾开胃、保健美容之效人们常常喜欢自家栽种一些,但有时候香椿芽栽着栽着就烂了,那么香椿芽烂根怎么办呢?1、种子问题。香椿树的种子质量不行或着自身带有病菌,这样会容易出现烂根的情况。隔年的种子长期在低温中储存,营养元素中的钾和镁还...
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香椿鸡蛋饼的做法
  • 香椿鸡蛋饼的做法

  • 食材:鸡蛋3个香椿80克步骤:1.香椿洗净,去掉硬根,沥净水分切成细末,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散,倒入切好的香椿。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,煎至两面金黄即可盛出。...
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香椿芽煎饼怎么做
  • 香椿芽煎饼怎么做

  • 香椿芽煎饼是一道比较有特色的食品,所以很多朋友都非常喜欢吃香椿芽煎饼,而香椿芽煎饼的做法也比较简单,所以你可以在家里自己做,那香椿芽煎饼怎么做?让小编为大家介绍一下吧!1、香椿嫩芽洗净,在沸水中焯烫半分钟,捞出挤干水分切成碎末备用。2、面粉加入鸡蛋、冷水、盐和食用油,搅...
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香椿炒鸡蛋有什么禁忌
  • 香椿炒鸡蛋有什么禁忌

  • 香椿是日常生活中比较常见的一种野菜,相信大家应该都不会感到陌生吧。香椿的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,香椿还具有不错的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。那么,香椿炒鸡蛋有哪些禁忌?1、炒之前要焯水香...
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玉米豆芽炒鸡蛋怎么做
  • 玉米豆芽炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖1克。步骤2豆芽洗净备用。步骤3鸡蛋打散。步骤4玉米粒洗净备用。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、捞出备用。步骤8锅中留底油、...
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炒香菇鸡蛋米粉
  • 炒香菇鸡蛋米粉

  • 步骤1食材:香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克调味料:食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克步骤2香菇切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切段。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散。步骤8推至锅一侧、加姜、蒜、香菇...
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