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关于可乐鸡腿做法的百科

家常可乐鸡腿简单做法是什么
  • 家常可乐鸡腿简单做法是什么

  • 可乐鸡腿是由可乐烧制而成的鸡腿,十分受人欢迎,是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡腿和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。那么家常可乐鸡腿简单做法是什么呢?1、锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片。2、盖上锅盖焖煮10分钟。...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜切片。2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。...
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可乐鸡翅根怎么做好吃
  • 可乐鸡翅根怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡翅根4个、可乐100毫升、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鸡翅根洗净改花刀。步骤3首先碗中倒入鸡翅根、五香粉、料酒、生抽,将鸡翅根抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油,油温6成热,将鸡翅根煎至两面金黄。步骤5再倒入...
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盐焗鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡腿怎么做

  • 1、鸡腿洗净,姜切片;2、鸡腿中加入盐半勺、料酒1勺抹匀,放入盐焗鸡粉、姜片再次抹匀腌制2小时;3、腌好的鸡腿用锡纸包裹,放入锅中蒸25分钟,关火焖5分钟即可。...
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鸡腿菇的做法
  • 鸡腿菇的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿菇100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3片。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入蒜片和胡萝卜翻炒断生...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 步骤1食材:鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺...
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鸡腿怎么做
  • 鸡腿怎么做

  • 1、先将鸡腿洗净,在表面轻划几刀,然后将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉、料酒腌制3小时;2、将炸鸡粉倒入碗中,加入水搅拌均匀,然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀,将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中,然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀;3、在锅中加入油并烧至7成热,将鸡腿放入...
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烤鸡腿怎么做好吃
  • 烤鸡腿怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡腿2只、辣椒面20克、蒜3瓣、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙。步骤2鸡腿洗净改花刀。步骤3蒜切末。步骤4首先碗中放入辣椒面、蒜末、孜然粉、黑胡椒粉、蚝油、酱油,少许水搅拌均匀调成酱料备用。步骤5然后均匀的抹在鸡腿上,封上保鲜膜腌...
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炸鸡腿的做法
  • 炸鸡腿的做法

  • 鸡腿洗净,在鸡腿的表面划上几刀,鸡腿放碗中,加炸鸡粉和料酒腌制3小时,炸鸡粉倒入碗中,加清水拌匀,鸡腿放炸鸡粉混合的液体中裹匀,面粉、淀粉和炸鸡粉按比例放入碗中,将鸡腿放进去裹匀,锅中加适量油,烧至7成热,鸡腿放进去炸至金黄捞出,再将鸡腿复炸1分钟捞出即可。鸡腿怎么做好吃食材:...
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可乐鸡翅的做法
  • 可乐鸡翅的做法

  • 食材:鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克步骤:1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片。2.锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 鸡翅洗净,在鸡翅表面划上几刀,姜切片,锅里加清水,放姜片和鸡翅,煮开后捞出,锅中放入适量油,油温烧至7成热,鸡翅放进去,小火慢煎,煎至两面金黄,放姜片、干辣椒、桂皮炒匀,倒入可乐、料酒、生抽拌匀,大火煮开,然后换小火煮至汤汁浓稠,装盘即可。可乐鸡翅怎么做食材:鸡中翅600克、可乐300克...
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可乐鸡爪怎么做好吃
  • 可乐鸡爪怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡爪200克、可乐200毫升、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻5克。步骤2鸡爪剪去脚尖。步骤3剁成两半。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步骤6小葱打葱结。步骤7首先起锅烧水,水热放入鸡爪、葱结...
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怎么炸鸡腿
  • 怎么炸鸡腿

  • 鸡腿洗净,在表面划上几刀,鸡腿放碗中,抹上腌料、盐、生抽和料酒,腌制3小时左右,碗中放入炸鸡粉和鸡蛋,搅拌成液态,鸡腿放炸鸡粉混合液中裹一圈,捞出,裹上一层面包糠,油温烧至7成热,鸡腿放进去炸,小火炸至金黄后,捞出,将鸡腿复炸1分钟后即可。怎么炸鸡腿主料鸡腿4个,鸡蛋1个辅料面包糠,腌...
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尖椒鸡腿的做法
  • 尖椒鸡腿的做法

  • 步骤1食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克调料:姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、料酒1勺、鸡精2勺、食用油适量步骤2先将鸡腿洗净,剔掉骨头,切成小块,装入干净的碗中,加入1勺鸡精、半勺酱油、半勺盐,腌制半小时。步骤3青尖椒洗净,从中间剖开,去籽切段。步骤4小米椒切圈。步...
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炖鸡腿怎么做
  • 炖鸡腿怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡腿3个、干香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、盐2克。步骤2鸡腿切块。步骤3冷水入锅。步骤4加入料酒,水沸后继续煮1分钟。步骤5捞出,沥干水分。步骤6干香菇提前泡发。步骤7姜切片。步骤8大葱切段。步骤9小葱切葱花。步骤10炖锅中倒入适量清水。...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克步骤:1、鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片;2、锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒...
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可乐鸡腿怎么做
  • 可乐鸡腿怎么做

  • 1、首先把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块,拌均匀后腌制一小会儿。2、锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。3、保持鸡腿煮到全熟,待鸡腿煮到褐色就可以出锅食用。...
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鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净,打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热,放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
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可乐鸡翅的做法大全
  • 可乐鸡翅的做法大全

  • 可乐鸡翅主要有3种做法。做法一:鸡翅腌制半小时,油锅烧热,倒鸡翅煎至变色,倒姜蒜等炒匀,倒可乐收汁即可。做法二:食材制成腌料,鸡翅用腌料腌制40分钟,鸡翅炸至金黄出锅,加腌料,另起锅大火煮滚,转小火煮半小时即可。做法三:鸡翅腌制好,炸至金黄捞出,留底油煸炒鸡翅,加食材,小火烧入味,收汁...
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卤鸡腿的做法
  • 卤鸡腿的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2鸡腿洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒切段。步骤5首先起锅烧水,水热后放入鸡腿、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后...
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鸡腿肉丁的做法
  • 鸡腿肉丁的做法

  • 步骤1食材:鸡腿300克、尖椒150克、青花椒20克、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。调味料:食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3鸡腿肉切小丁,加入料酒、少许盐拌匀腌制10分钟。步骤4尖椒切小段。步骤5大蒜切...
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怎么煎鸡腿
  • 怎么煎鸡腿

  • 1、鸡腿洗净后剔除骨头,葱切段,姜切片,洋葱切丝;2、将葱段、洋葱、酱油倒入容器中,加入鸡腿;3、按摩鸡腿肉,用叉子插几下鸡腿肉,腌制15分钟后盖上保鲜膜,再放进冰箱里保存2小时;4、锅内放少许油,鸡皮向下放入鸡腿,煎至表面金黄色,再翻面煎2分钟;5、将半勺蜂蜜、一勺酱油和适量清水加入...
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可乐鸡翅的做法和步骤
  • 可乐鸡翅的做法和步骤

  • 步骤1食材:鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺...
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可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克。步骤2鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片。步骤3锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄。步骤5放入姜片、干...
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可乐鸡翅的简单做法
  • 可乐鸡翅的简单做法

  • 鸡翅洗净划上几刀,葱切段,姜切姜片,锅里加水,放鸡翅,加料酒、葱、姜、蒜大火烧开,捞出,鸡翅洗净沥干,锅中倒油,放白糖炒糖色,鸡翅放进去,加葱姜蒜炒匀,再放香叶、桂皮、八角,再加生抽和老抽上色,加盐,倒入可乐,加小半碗水。,盖上锅盖焖15分钟,收汁,鸡翅捞出,装盘。可乐鸡翅怎么做食材:鸡翅10个...
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