![杏鲍菇保鲜方法是什么]( "杏鲍菇保鲜方法是什么")
- 杏鲍菇是很有营养的食材，有一股淡淡的杏仁味道，不仅是很好的养生食材，还是不错的提味品，受到了很多人的喜爱。那么杏鲍菇保鲜方法是什么呢？1、杏鲍菇不要沾到水，沾到水就很容易变质，可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下，然后放进冰箱冷藏。2、如果说一次性...
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![杏鲍菇炒肉片的做法]( "杏鲍菇炒肉片的做法")
- 猪肉洗净切成丝，加入淀粉和老抽拌匀，腌制10分钟，杏鲍菇洗净切片，放开水中焯烫，锅内倒入适量油，油温烧至7成热时，放入肉丝煸炒，放入姜片、青椒和大葱翻炒，炒至肉丝7成熟时，放入杏鲍菇翻炒，加入盐适量和十三香，再加生抽，中火炒至杏鲍菇变色即可，盛出装盘。在家怎么做杏鲍菇炒肉片食材：杏鲍...
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![杏鲍菇包子馅的做法]( "杏鲍菇包子馅的做法")
- 步骤1食材：肉末250克、杏鲍菇200克、大葱10克、姜3克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，放入杏鲍菇丁炒软，加入大葱末、姜...
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![蛋花杏鲍菇的做法]( "蛋花杏鲍菇的做法")
- 食材：杏鲍菇2个，鸡蛋黄3个，面粉1勺做法：1、杏鲍菇洗净，对半切开后切片，鸡蛋黄3个放入碗中，加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀，调成蛋糊待用；2、将切好的杏鲍菇片浸入蛋糊中，搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊；3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入杏鲍菇炸至断生捞出，待油温升高，放...
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![杏鲍菇炒腊肉怎么做]( "杏鲍菇炒腊肉怎么做")
- 步骤1准备食材：腊肉300克、杏鲍菇200克、青椒2个、姜1块、蒜3瓣。调料：生抽5克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇洗净切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水，放入腊肉，大火煮20分钟。步骤7捞出放凉，切薄片。步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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![杏鲍菇炒豆腐怎么做]( "杏鲍菇炒豆腐怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐150克、杏鲍菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荆条10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小方块备用。步骤3杏鲍菇切小方块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6二荆条切粒。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐，煎至金黄...
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![杏鲍菇炒肉的做法]( "杏鲍菇炒肉的做法")
- 食材：猪里脊200克，杏鲍菇200克，红椒半个，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺，水淀粉1勺1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。杏鲍菇切菱形片，红椒、青椒去蒂切菱形片，姜切片，蒜切片。2.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。...
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![杏鲍菇什么地方不能吃]( "杏鲍菇什么地方不能吃")
- 杏鲍菇没有部位需要扔，所有地方都可以吃。需要注意的是，杏鲍菇是一种活性菌种，如果不经过烹调或未完全熟透的情况下食用，容易引起食物中毒。因此，杏鲍菇一定要熟透后再吃，煮熟后的杏鲍菇营养又美味。除此之外，杏鲍菇不宜存放时间太长，吃之前一定要观察菇体是否完好。杏鲍菇哪个部...
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![野生蘑菇保鲜方法有哪些]( "野生蘑菇保鲜方法有哪些")
- 野生蘑菇中的蛋白质含量非常高，与牛奶等值，而且可消化率达70-90%，享有“植物肉”之称。买来的东西难免有搁置的时候，所以贮藏方法很重要，那么野生蘑菇保鲜方法有哪些呢？1、气调保鲜采用透气性的塑料薄膜袋包装，袋内保持1%氧浓度，10-15%二氧化碳浓度，可使蘑菇在4天内保持洁白，保鲜度...
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![杏鲍菇的家常做法]( "杏鲍菇的家常做法")
- 1.杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。2.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟，调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均匀即可。...
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![干锅杏鲍菇的做法]( "干锅杏鲍菇的做法")
- 食材：杏鲍菇250克、五花肉50克、芹菜1根、杭椒2个、姜1块、蒜2瓣、小米椒3个步骤：1、杏鲍菇洗净，切片。五花肉切片，芹菜切小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1块切片，蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的杏鲍菇煎至金黄，盛出待用。3、锅中留底油，放入五花肉炒至微焦，加...
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![干锅杏鲍菇的做法]( "干锅杏鲍菇的做法")
- 杏鲍菇洗净切片，五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒，锅中倒油，油温烧至7成热，将杏鲍菇放进去煎至金黄盛出，留底油，放五花肉炒至微焦，加姜蒜片、豆瓣酱炒出红油，放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟，再放生抽、盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。杏鲍菇怎么做好吃食材：杏鲍菇250克，五...
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![保鲜平菇的最佳方法有哪些]( "保鲜平菇的最佳方法有哪些")
- 大家去菜市的时候，看见好的新鲜的平菇，总是想多买点回家，可是一次吃不完，有时又会忘掉吃，那么网友们知道保鲜平菇的最佳方法有哪些吗？下面一起来了解一下吧。1、鲜藏。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3～5℃、空气相对湿度在80%左右时，鲜菇可贮藏...
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![双椒杏鲍菇的做法]( "双椒杏鲍菇的做法")
- 食材：杏鲍菇2个青椒1个小米椒5个蒜3瓣1、杏鲍菇洗净切条，青椒、小米椒切条，蒜3瓣切末，锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟；2、加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟；3、调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均匀即可。...
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![杏鲍菇炒肉丁怎么做]( "杏鲍菇炒肉丁怎么做")
- 步骤1准备食材：里脊肉200克、杏鲍菇150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。步骤3里脊肉丁里调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4杏鲍菇切丁。步骤5青椒去籽切小块。步骤6姜切...
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![甜椒杏鲍菇的做法]( "甜椒杏鲍菇的做法")
- 步骤1准备食材：杏鲍菇300克、甜椒1个、蒜2瓣、花椒1克、小葱2根、食用油5克、蚝油1克、海鲜酱油2克、淀粉1克、盐、1克、鸡精1克步骤2杏鲍菇洗净、切细丝。步骤3甜椒洗净、切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6取小碗，加入蚝油、海鲜酱油、盐、鸡精、淀粉、10毫升清...
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![宫保杏鲍菇的做法]( "宫保杏鲍菇的做法")
- 食材：杏鲍菇300克、蒜薹50克、花生50克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒5克、小米椒2个、花椒1克步骤：1、杏鲍菇洗净切丁，蒜薹切粒，姜1块切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2个切圈，干辣椒剪成段。2、碗中放入白糖20克、醋15克，生抽5克、红油1勺、盐半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺，搅拌均匀调成料汁。3、锅...
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![干锅杏鲍菇怎么做好吃]( "干锅杏鲍菇怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：杏鲍菇200克、五花肉100克/油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱10克、豆豉5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、青尖椒1个、红尖椒1个、小葱1根、洋葱10克步骤2杏鲍菇洗净切成条。步骤3五花肉洗净切片。步骤4红尖椒切片。步骤5青尖椒切片。步骤6姜切...
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![杏鲍菇形态特征]( "杏鲍菇形态特征")
- 杏鲍菇形态特征子实体单生或群生。菌盖直径2-12cm，幼时呈弓圆形，成熟时中央浅凹、圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有丝状光泽、平滑、干燥；幼时淡灰墨色，成熟后浅棕色（或淡黄白色），中心周围常有放射状黑褐色细条纹；盖缘幼时内卷，成熟后逐渐平坦。菌肉白色，具杏仁味，无乳汁分泌；菌褶向下延...
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![香辣杏鲍菇怎么做]( "香辣杏鲍菇怎么做")
- 步骤1准备食材：杏鲍菇250克、色拉油适量、白芝麻5克、小米辣3个、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、盐1勺、葱10克。步骤2将洗净的杏鲍菇切滚刀块备用。步骤3葱切段。步骤4小米辣切段。步骤5锅置火上，倒入适量油烧热，将杏鲍菇放进锅里，中火煸炒。步骤6将杏鲍菇炒至外表焦黄...
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![怎么做杏鲍菇烩圆白菜]( "怎么做杏鲍菇烩圆白菜")
- 步骤1食材：杏鲍菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、虾米30克、小葱10克。调料：香菇酱10克、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2白菜洗净切小段。步骤3杏鲍菇洗净对半切开，改刀切片。步骤4大蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。步骤7放入白菜和杏...
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![蛋黄杏鲍菇的做法]( "蛋黄杏鲍菇的做法")
- 食材：杏鲍菇2个，面粉1勺，鸡蛋黄3个做法：1、杏鲍菇洗净，对半切开后切片，鸡蛋黄3个放入碗中，清水适量，盐半勺，调成蛋糊待用；2、将切好的杏鲍菇片浸入蛋湖中，搅拌使其均匀的裹上蛋湖；3、锅中放入适量油，放入杏鲍菇炸至断生，捞出待油温升高；4、放入杏鲍菇复炸至2面金黄，装盘盛出待用，撒上适量...
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![杏鲍菇的做法]( "杏鲍菇的做法")
- 1.杏鲍菇洗净切丁，蒜薹切粒，姜1块切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2个切圈，干辣椒剪成段；2.碗中放入白糖20克、醋15克，生抽5克、红油1勺、盐半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺。搅拌均匀调成料汁；3.锅中放入适量油，加入花生米炒出香味盛出待用，锅中留底油，放入杏鲍菇炒至断生，加入干辣椒段、花椒1克、...
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![鸡腿菇和杏鲍菇的区别有哪些]( "鸡腿菇和杏鲍菇的区别有哪些")
- 鸡腿菇因其形如鸡腿而得名，是一种营养价值非常高的食用菌，因为鸡腿菇的外形与杏鲍菇比较相似，因此很多人常常会将这两者混淆，那么鸡腿菇和杏鲍菇的区别有哪些呢？1、外观不同：杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球的是盖小肚子大，柱状的是上下粗度差不多，只是菌盖略微比菌柄大一些。而...
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![杏鲍菇炒三丝怎么做]( "杏鲍菇炒三丝怎么做")
- 步骤1准备食材：杏鲍菇200克、胡萝卜100克、莴笋100克、生抽5克、盐1克、鸡精1克。步骤2杏鲍菇洗净切丝。步骤3胡萝卜去皮洗净切丝。步骤4莴笋去皮洗净切丝。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、莴笋丝翻炒2分钟，炒至断生后。步骤6调入生抽5克、盐1克...
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