当前位置:生活百科帮 >

关于面包没烤熟补救的百科

面包没烤熟怎么补救
  • 面包没烤熟怎么补救

  • 我们平时做饭的时候最好是掌握好火候,时间掌握好,不然饭没做熟拿出来再放回去也很难再做熟了。烤面包也是如此,那么面包没烤熟怎么补救呢?1、刚出炉。如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤时没问题的。2、出炉...
  • 31627
发面不开怎么补救
  • 发面不开怎么补救

  • 很多朋友都喜欢吃面食,在我国北方地区,在家发面做包子面条馒头饺子等面食是很普遍的事,然而对于许多新手来说,做面食的时候如何发面无意是一个巨大难题,相信很多人第一次做面食的时候都遇到过发面失败的窘迫境地,那么发面不开怎么补救呢?1、在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白...
  • 19159
烤面包的步骤
  • 烤面包的步骤

  • 烤箱可以用来烤面包。烤箱还可以用来烤肉制品,如鸡肉、鸭肉,还可以烤制各种糕点类食品。但在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热时间不足的话,可能不能达到指定的温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。烤面包的步骤:1...
  • 5791
用烤箱烤面包的方法
  • 用烤箱烤面包的方法

  • 烤箱烤面包的做法:1、面粉加入适量的水揉成面团,静置发酵,将面团分成若干小剂子。2、将小剂子按自己想弄的形状弄好放置烤盘,每个剂子上刷一层黄油和蛋液,撒上黑芝麻。3、烤箱预热180度,中层上下火烤15-20分钟即可。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。...
  • 13655
馒头没蒸熟怎么补救
  • 馒头没蒸熟怎么补救

  • 很多人在第一次尝试做馒头的时候,可能都掌握不好馒头的火候,导致做出来的馒头第一次没有蒸熟,那么馒头没蒸熟怎么补救呢?1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。2、馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费...
  • 9822
蒸馒头面硬了如何补救
  • 蒸馒头面硬了如何补救

  • 蒸馒头面硬了的最好的补救方法是在面团里加些水继续揉搓。在和面时,如果面团太软可以加入适量面粉,如果面团太硬可以加入适量水,再继续充分揉搓。和面时,还可以使用温水和面、分批量倒水、加生鸡蛋、加小苏打和酵母粉等方法,使面团更松软。...
  • 9319
皮蛋没有凝固怎么补救
  • 皮蛋没有凝固怎么补救

  • 皮蛋是中国的一种特色食物,味道十分的独特,有的人能够接受,觉得十分好吃,其烹饪方式也比较多,那皮蛋没有凝固怎么补救?1、皮蛋出现没有凝固的情况,主要是因为腌制的时间太短造成的,也就是所谓的皮蛋太嫩这种说法,可以尝试将皮蛋再腌制一段时间,正常情况下,皮蛋一般都能够继续凝固。2...
  • 7301
发面不起补救方法是什么
  • 发面不起补救方法是什么

  • 可以往面团上挖个窝,然后往里面倒一点点白酒,再把布打湿,用湿布捂住面团差不多十分钟左右,这样这个面团就可以再重新发起了。如果发面的效果还不是很理想,那可以在馒头上屉后,在蒸锅中间放上一小杯白酒即可,这样蒸出来的馒头会更加松软好吃。...
  • 3943
面不发酵怎么补救
  • 面不发酵怎么补救

  • 面食是很普遍的事,然而对于许多新手来说,做面食的时候如何发面无意是一个巨大难题,相信很多人第一次做面食的时候都遇到过发面失败的窘迫境地。那么面不发酵怎么补救呢?1、在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起来。2、可将面团上屉,在...
  • 30346
饭没煮熟怎么补救
  • 饭没煮熟怎么补救

  • 当我们打开电饭锅,发现米饭没煮熟,出现夹生饭的情况,这时候我们要观察一下,米饭夹生的程度。对于不同程度的夹生饭我们要对应不同的处理方法,那饭没煮熟怎么补救呢?1、表面夹生:当发现电饭锅中米饭里面都熟了,但是表面有一些夹生的米粒,这种情况一般都是由于水加少了造成的。这时...
  • 4140
电饭煲蛋糕不熟怎么补救
  • 电饭煲蛋糕不熟怎么补救

  • 相信在疫情期间,很多人都发现了自己做饭的才能,其中用电饭煲做蛋糕是不少人在家尝试过的一种美食,那么电饭煲蛋糕不熟怎么补救呢?1、继续加热电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的,发现蛋糕未熟后可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热,用电饭煲制作蛋糕的加热时间一般为2...
  • 14861
面没发起来怎么补救
  • 面没发起来怎么补救

  • 现在的宝妈在空闲的时候特别喜欢做面食,馒头包子就是经常做的,那么面没发起来怎么补救呢?1、在没有发好的面团上按一个坑。往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起来。2、可将面团上屉。在蒸锅中间放上一小杯白酒,这样面团同样会重新发起来。3、可在面团里放一些...
  • 19094
烤面包温度多少
  • 烤面包温度多少

  • 烤面包温度一般设定在180度到220度之间。面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,经过加工而成的焙烤食品。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。面包在温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。将原料放到面包机中揉成面...
  • 12072
怎么用烤箱烤面包
  • 怎么用烤箱烤面包

  • 牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里,盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉,加鸡蛋、盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉,面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵,发酵完取出排气,切成小块;烤盘刷层油,面团二次发酵,面团刷上蛋液,烤25分钟,面包取出即可。如何...
  • 23621
包包脱皮了怎么补救
  • 包包脱皮了怎么补救

  • 手提包搭配方便,是出街必备单品,但出街时,如果不注意,碰到硬物,很容易出现脱皮进的情况,很多朋友可能会选择丢掉包包,其实是可以修补的,那包包脱皮了怎么补救呢?1、先用棉棒把掉皮地方的灰尘污物擦除一下。2、把白色粘胶倒入小桶。3、再把染料倒入小桶。4、用筷子混合均匀。5、用...
  • 7901
烤箱可以烤面包吗
  • 烤箱可以烤面包吗

  • 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等,那么烤箱可以烤面包吗?1、烤箱就是专门烤蛋糕,烤面包的,所以只要是烤箱,就一定能烤面包的。2...
  • 29842
蛋糕没烤熟怎么补救
  • 蛋糕没烤熟怎么补救

  • 说起蛋糕,最早的印象是生日吃蛋糕,但随着老百姓生活品质越来越高,现在平时也经常买蛋糕吃,甚至都自己去制作蛋糕自己去烤蛋糕了。但要是蛋糕没烤熟怎么补救呢?1、如果是从烤箱里刚去除,发现好像没熟或者不太熟的,那就直接推进烤箱继续烤会,因为拿出来放进去时间很短,温度上没什么...
  • 29532
厨房没地漏怎么补救
  • 厨房没地漏怎么补救

  • 地漏是家居生活中不可缺少的物品之一,安装它之后更利于地面的排水,特别是对于厨房、卫生间以及阳台这种用水量较大的区域来说。那么,厨房没地漏怎么补救呢?1、可以安装一个多通道的地漏。2、它可以根据厨房的实际情况来进行安装。这种地漏只需搭配一个多功能接头就能使用了。...
  • 17511
怎么决定烤面包的时间
  • 怎么决定烤面包的时间

  • 烤箱是用来烤食物或烘干产品的常用电器,也是做面包、糕点必不可少的器具之一,那么烤箱烤面包的温度和时间怎么设定呢?烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类,一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。不过也有一些面包需要烤制更...
  • 17885
怎么补救没发起来的面
  • 怎么补救没发起来的面

  • 面不发的因素有很多,比如如果环境温度过低可能会导致面团发不起来。那么网友们知道怎么补救没发起来的面吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、面团没有发起来比较快速的做法是在没有发的面团上用手按下一个坑,不需要按太深。将少许白酒倒入坑内,再用干净的湿布捂上十...
  • 30252
面霜放冰箱后如何补救
  • 面霜放冰箱后如何补救

  • 面霜放冰箱后是无法补救的,所以面霜一定不要放冰箱保存,平时取用后密封好并放置在阴凉干燥处即可。面霜放冰箱后,取用时温度会发生改变,所以就会导致面霜质地发生变化,其功效作用也会降低。因此,进过冰箱的面霜不能拿来涂脸护肤,但可以用来涂抹手部和脚部肌肤,避免面霜浪费。面霜...
  • 4164
面发酸了怎么补救
  • 面发酸了怎么补救

  • 在北方家庭生活中,我们会经常会发面蒸馒头,然而有时会不小心把面发酸了。那么网友们知道面发酸了怎么补救吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、称下发酸的面团的重量,按3kg面团加50-60g醋的比例,称出醋的量。2、把醋倒入面团内,使醋均匀存在面团里。要反复和面。3...
  • 30929
烤箱烤面包要多少度
  • 烤箱烤面包要多少度

  • 尽管现阶段新式新冠病毒肺炎的确诊人数在逐日降低,但此时還是不能懈怠。大伙儿最好是再次在家里待着不必出门,家里有电烤箱的小伙伴们能够制做烤蛋糕或是烤蛋糕。那么烤箱烤面包要多少度呢?1、烤箱烤面包的溫度设置在160℃~220℃中间,時间为20~35分鐘上下最好是。在那样溫度和...
  • 7395
怎么补救没发起来的面
  • 怎么补救没发起来的面

  • 面不发的话,可以增加酵母的用量,或者将和好的面放在温度比较高的地方。面不发的原因1、发面用的酵母用量不够。2、和面的水太凉或是气温太低。发面方法取一斤面粉,放入适量酵母粉,一边加温水一边搅拌,直至面粉成片状。手揉面成团,直到“三光”,面光、盆光、手光,就行了。然后盖上...
  • 7122
烤面包的做法
  • 烤面包的做法

  • 牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里,盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉,加鸡蛋、盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉,面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵,发酵完取出排气,切成小块;烤盘刷层油,面团二次发酵,面团刷上蛋液,烤25分钟,面包取出即可。在家烤面包怎...
  • 5990