当前位置:生活百科帮 >

关于粥怎么做的百科

粥怎么做才会粘稠
  • 粥怎么做才会粘稠

  • 粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物,中国的粥在四千年前主要为食用。很多人吃过的粥,有的比较稀释,有的却十分粘稠。那么粥怎么做才会粘稠呢?1、准备好米,我是自己吃的一人份,差不多手抓半把。2、把米洗净,放入锅里。3、加入水,米和水的比例差不多是1:6。4、慢...
  • 25684
绿豆粥怎么做
  • 绿豆粥怎么做

  • 1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
  • 31363
海参小米粥怎么做
  • 海参小米粥怎么做

  • 小米洗净,放清水中浸泡3个小时,海参洗净,切成厚片,锅里加足量水,大火煮开,小米放进去煮开,下海参,再次滚锅后,再煮5分钟,转最小火熬煮大约25分钟,开盖,加1小勺浓缩鸡汁,加枸杞拌匀,大火滚煮2分钟,撒上盐和白胡椒粉调味,撒上葱花,关火,盛出。粥的做法原料:小米,海参,枸杞,葱花海参小米粥的做法1....
  • 16622
黑米粥怎么做
  • 黑米粥怎么做

  • 步骤:1.先把赤小豆和黑米洗干净,泡2个小时;2.两个小时后,把赤小豆和红米放锅里,加足够的清水,大火煮开后,小火煮半小时;3.这时把红枣洗干净放进锅里,再煮20分钟,就可以了,吃的时候放点红糖。...
  • 19654
鳝鱼粥怎么做
  • 鳝鱼粥怎么做

  • 步骤1食材:大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。步骤2鳝鱼切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切小片。步骤5锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。步骤6放入盐、蚝油拌匀调味,盛出前撒葱花即可。...
  • 23101
莲子粥怎么做
  • 莲子粥怎么做

  • 食材:大米50克,玉米碎30克,莲子30克,红枣4颗,糯米30克,冰糖10克步骤:1.莲子放入温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3.放入冰糖继续熬煮5...
  • 9901
冰粥怎么做好吃
  • 冰粥怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:糯米100克、雪梨20克、芒果50克、黄瓜20克。步骤2糯米洗净浸泡1小时。步骤3雪梨去皮切丁。步骤4芒果去皮切丁。步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6首先砂锅中倒入糯米,再倒入适量清水,大火煮沸转小火慢慢熬30分钟。步骤7接下来放入雪梨、芒果、黄瓜和粥一起搅拌均匀。...
  • 11926
芥菜粥怎么做
  • 芥菜粥怎么做

  • 步骤1食材:大米100克、芥菜80克。调味料:盐2克。步骤2芥菜洗净,切碎。步骤3大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,沥干。步骤4砂锅中加入清水1100ml、大米,煮沸后,转中火熬煮30分钟。步骤5放入芥菜、盐,搅拌均匀,再煮5分钟即可。...
  • 14559
芝麻粥怎么做
  • 芝麻粥怎么做

  • 步骤1食材:大米80克、熟黑芝麻30克、白糖3克、枸杞1克。步骤2锅中放入适量清水,放入大米煮沸后,转小火煮20分钟。步骤3放入黑芝麻、白糖拌匀,继续煮10分钟即可,盛入碗中,用枸杞装饰点缀。...
  • 21207
猪肝粥怎么做
  • 猪肝粥怎么做

  • 步骤1所需食材:大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料:盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净,锅内倒水烧开,然后倒入大米,加盖煮沸,水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5加入姜片、猪肝,调入1勺盐。步骤6继续用小火煮10-20分钟即可。...
  • 17051
燕麦粥的做法
  • 燕麦粥的做法

  • 1.米淘洗干净在清水中浸泡10分钟,紫薯切块后冲洗一下。锅里倒入适量水烧开,将紫薯和大米放入后盖上锅盖,用大火煮开后换中火;2.煮到米油煮出来后放入麦片,转小火煮10分钟,期间不定时搅拌,防止粘底;3.10分钟后关火即可。...
  • 26180
绿豆粥的做法
  • 绿豆粥的做法

  • 步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。...
  • 5247
培根粥怎么做
  • 培根粥怎么做

  • 步骤1食材:大米80克、培根30克、青菜20克、小葱1根。调味料:盐1克、胡椒粉1克。步骤2培根切小片。步骤3青菜切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,加入培根煮5分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花拌匀,煮1分钟,放入青菜煮30秒即可。...
  • 26890
小米粥怎么做
  • 小米粥怎么做

  • 1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
  • 31790
海鲜粥怎么做好吃
  • 海鲜粥怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:糯米200克、盐1茶匙、虾仁20克、肉末20克、胡萝卜20克、青菜20克。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3虾仁洗净切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5青菜洗净切丁。步骤6首先砂锅中倒入适量清水,再放入泡发的糯米,大火烧沸转小火煮至浓稠。步骤7然后放入肉末、虾仁、胡...
  • 5559
南瓜粥怎么做
  • 南瓜粥怎么做

  • 食材:南瓜150克,大米80克步骤:1、大米倒入清水浸泡10分钟,南瓜切小块备用,锅中放入适量水烧开,放入大米搅拌。2、水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮末。3、待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。...
  • 21522
大米粥的做法
  • 大米粥的做法

  • 步骤1准备食材:大米80克。步骤2将大米倒入碗中,加入清水浸泡半个小时。步骤3锅中烧水,将大米倒入水中,盖上锅盖,大火煮30分钟。步骤4盛出装盘即可。...
  • 21338
碴子粥怎么做
  • 碴子粥怎么做

  • 步骤1食材:玉米80克、红腰豆80克。步骤2将玉米碴放入盆中。步骤3红腰豆放入盆中,混合均匀,再加入清水中浸泡12小时。步骤4锅中倒入泡好的玉米碴和红腰豆。步骤5煮1-2小时。步骤6煮好后盛入碗中即可食用。...
  • 21356
茯苓粥怎么做
  • 茯苓粥怎么做

  • 步骤1食材:茯苓粉30克、大米60克。步骤2大米洗净,放入电饭锅中,加入茯苓粉、500毫升清水,按煮粥键。步骤3煮好后盛出即可食用。...
  • 10099
干贝粥怎么做
  • 干贝粥怎么做

  • 大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。干贝粥怎么做食材:大米80克,干贝8个,海米5克,...
  • 13439
美龄粥怎么做
  • 美龄粥怎么做

  • 步骤1食材:豆浆200克、山药1段、大米20克、糯米30克。辅料:枸杞子3克、玫瑰花茶5克、冰糖5克。步骤2大米和糯米加入清水,浸泡1小时。步骤3锅中适量清水,倒入大米和糯米煮熟。步骤4将山药放入蒸锅蒸软,取出放入保鲜袋,擀成泥。步骤5锅中加入豆浆、山药泥、放入冰糖、枸杞、干玫...
  • 18977
螃蟹粥怎么做
  • 螃蟹粥怎么做

  • 步骤1食材:螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根。调味料:盐1克、胡椒粉1克。步骤2螃蟹洗净,切成块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,放入蟹块、姜片继续煮10分钟。步骤6放入盐、胡椒粉、葱花拌匀即可。...
  • 13695
银耳粥怎么做
  • 银耳粥怎么做

  • 步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,银耳泡发,撕成小朵,紫薯去皮洗净,切成小块;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、银耳、紫薯煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3.放入冰糖焖煮5分钟,至冰糖完全融化即可。...
  • 20319
虾粥怎么做
  • 虾粥怎么做

  • 1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜切姜末,小葱切葱花。基围虾洗净去虾线,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。2、锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3、放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即...
  • 22815
腊八粥怎么做
  • 腊八粥怎么做

  • 准备食材:红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。1、红豆、薏米提前泡2小时。2、其他材料混合洗净。3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥在...
  • 18415