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关于蒸排骨如何做的百科

蒸排骨做法是什么
  • 蒸排骨做法是什么

  • 众所周知,蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴,蒸排骨味道非常好,而且营养丰富,所以大部分人都喜欢吃蒸排骨,然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜,那么蒸排骨做法是什么呢?接下来小编来讲一下蒸排骨的做法。1、准备食材:排骨1.5斤,姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙...
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毛豆蒸排骨怎么做
  • 毛豆蒸排骨怎么做

  • 步骤1准备食材:毛豆100克,排骨300克,香菇50克,红椒半个,大蒜3瓣,小葱1根,盐1克,白醋5克,蒸鱼豉油5克,老抽2克,蚝油5克,油适量。步骤2香菇去蒂切丁。步骤3红椒切丁。步骤4大蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6排骨放入碗中,加入适量清水,放入盐1克、白醋5克抓洗干净,清洗干净后沥干水分。步骤7...
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豉汁蒸排骨怎么做好吃
  • 豉汁蒸排骨怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:排骨200克、豆豉20克、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入排骨、姜、生抽、盐,拌匀腌制30分钟。步骤6然后将腌好的排骨放入盘内,撒上豆豉。步骤7接着放入蒸锅内,上汽蒸30分钟。步骤8最后撒上葱...
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如何炖排骨
  • 如何炖排骨

  • 排骨是常见的一种食物,排骨是指把动物的肉剔除之后剩下的肋骨和脊椎骨,这时候排骨只有少量的肉附在骨头上,下面一起来看看如何炖排骨。1、准备好食材。2、芸豆去两头掰断,排骨剁小块。3、排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫。4、锅中留油,加葱、姜、八角,加黄豆酱炒香。5、加入芸...
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粉蒸排骨如何做
  • 粉蒸排骨如何做

  • 步骤1食材:排骨500克、蒸肉米粉150克、小葱2根、西蓝花10克、料酒2克、酱油2克、老抽1克、蚝油2克、胡椒粉1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3小葱切葱花。步骤4排骨中加入料酒、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉,拌匀腌制3小时,放入蒸肉米粉拌匀,码入盘...
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芋头蒸排骨的做法
  • 芋头蒸排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3芋头去皮切小块。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。步骤7然后在盘...
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粉蒸排骨的做法
  • 粉蒸排骨的做法

  • 姜切片,葱切段,排骨洗净,放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉2克,辣椒粉2克,花椒粉2克,白糖半勺,鸡精半勺拌匀腌制2小时。2.红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底。3.将排骨中的姜葱挑出不要,加入蒸肉米粉拌匀,放在红薯块上。4.放入蒸锅蒸90分钟,取出撒上花椒粉、葱花即可。...
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如何做鱿鱼须焖排骨
  • 如何做鱿鱼须焖排骨

  • 步骤1准备食材:鱿鱼须150克、排骨200克、油菜80克、姜10克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、白糖1勺、绍酒1勺、蚝油1勺、老抽1勺、水淀粉适量、香油1勺、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4鱿鱼须切条备用。步骤5油菜切成6瓣。步骤6排骨和鱿鱼须依次下入热油锅...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗,洗净沥干。2、姜切丝,小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺,姜丝拌匀,腌制20分钟。4、放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。...
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糯米蒸排骨的做法
  • 糯米蒸排骨的做法

  • 步骤1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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梅干菜蒸排骨的做法
  • 梅干菜蒸排骨的做法

  • 步骤1食材:梅干菜100克,排骨400克,姜4克,蒜3瓣,小葱3根,花椒1克,干辣椒3个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,白胡椒粉2克,料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤51根小葱切葱花。步骤6干辣椒切断。步骤7排骨放入冷...
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清蒸排骨怎么做
  • 清蒸排骨怎么做

  • 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺,清水适量抓洗,洗净沥干,姜切丝,小葱切葱花;2、排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺、姜丝拌匀,腌制20分钟;3、放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。...
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香芋蒸排骨的做法
  • 香芋蒸排骨的做法

  • 步骤1食材:香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。调味料:生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。步骤2香芋切块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油,拌匀,腌制30分钟。步骤6香芋放入盘中,撒盐,拌匀。将排骨放入香芋盘中。放入...
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香菇豆豉蒸排骨的做法
  • 香菇豆豉蒸排骨的做法

  • 食材:排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤:1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片,改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末,姜1块切末,葱白5根切末,豆豉切碎。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末、豆豉碎炒香...
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清蒸排骨的做法
  • 清蒸排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨300克,姜1块,大葱叶1根,料酒1汤匙,酱油1茶匙,蚝油1汤匙,五香粉1茶匙,盐1茶匙,淀粉2汤匙步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4将排骨放入盘中,加入料酒,生抽,盐,蚝油。步骤5再加入五香粉,淀粉,少许清水,搅拌均匀。步骤6放入蒸锅,表面撒上姜片,蒸15分钟后取出。步骤7最后趁热...
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如何用电饭煲蒸排骨蒸饭
  • 如何用电饭煲蒸排骨蒸饭

  • 有些时候,如果我们比较懒的话,那么就会直接用电饭煲饭蒸出一碗香喷喷的米饭出来。接下来,小编就为大家介绍下如何用电饭煲蒸排骨蒸饭。1、首先将我们的排骨取出,我们用水洗干净。2、然后放在锅中呢,我们用水煮熟。3、接着,就把我们的排骨放入到大米上面。4、可以放入适量的辅料...
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蒸排骨怎么做好吃
  • 蒸排骨怎么做好吃

  • 对于很多网友而言都蒸过排骨吧,毕竟蒸排骨是非常简单的,但是你们有没有觉得蒸出来的排骨味道有些不一样呢?并没有饭店里面的好处,蒸排骨怎么做好吃?下面我们来看看吧。1、准备排骨,香菜,八角,山药,料酒,生抽,排骨凉水下锅中焯水,焯去血水除去浮沫。2、将排骨捞出,装盘备用,砂锅加水,葱,姜...
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粉蒸排骨要蒸多久
  • 粉蒸排骨要蒸多久

  • 粉蒸排骨是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面一起来看看粉蒸排骨要蒸多久。1、水开之后再40分钟以上。2、粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,米粉软糯、不干、不粘牙,因此一定要选用有肥又瘦的排骨,大火蒸40分钟以上,这样才能够将排骨蒸烂...
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粉蒸排骨怎么蒸
  • 粉蒸排骨怎么蒸

  • 排骨洗净,放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时,姜切成片,葱切段,红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底,排骨去掉姜葱,撒上蒸肉米粉拌匀,排骨放在红薯块上,放蒸锅蒸90分钟,蒸好后取出,撒上花椒粉、葱花即可。粉蒸排骨怎么蒸食材:排骨600克,蒸肉米粉100...
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榨菜蒸排骨怎么做
  • 榨菜蒸排骨怎么做

  • 步骤1食材:榨菜200克、排骨400克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根。调味料:生抽1克、蚝油1克、料酒1克。步骤2大葱切丝。步骤3大蒜切末。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6排骨洗净,放入碗中,放入葱、姜、生抽、蚝油、料酒、蒜搅拌均匀,再放入榨菜搅拌均匀,腌制15分钟。...
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糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨怎么做

  • 步骤1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨怎么做

  • 豉汁蒸排骨是一道粤菜,由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。那么豉汁蒸排骨怎么做?下面一起来看看吧。1、猪小排剁成小段。2、用水浸泡20分钟,去除血水(期间最好换1次水)。3、豆豉用水冲洗一遍后剁成大颗粒,大蒜剁碎,小红椒切碎。4、...
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如何做排骨汤
  • 如何做排骨汤

  • 排骨汤是我们日常最平常不过的营养汤,但是要做好排骨汤还是有一定的难度的,好的排骨汤一定是不腻、不腥、汤味鲜美,但是很多人都不知道排骨汤的做法,那么如何做排骨汤?1、选材:要想炖出一锅好烫,新鲜的食材是必备,所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材。一般来说肉色鲜艳带有还未...
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蒸排骨怎么做
  • 蒸排骨怎么做

  • 排骨是我们家里会经常做的一种肉菜,排骨是大人和小孩子都非常爱吃的,而且它的做法也很多。其中一道就是蒸排骨了,也是非常常吃的一道菜,那么蒸排骨怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下做法。1、准备好肋排和木耳。肋排洗净放清水中浸泡去除血水,期间多换几次水。2、木耳提前用清...
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蒸排骨的做法是什么
  • 蒸排骨的做法是什么

  • 蒸排骨是平常我们常吃的一道菜,很多朋友都非常喜欢吃,但大部分人都不知道蒸排骨的做法,那蒸排骨应该怎么去做呢?下面让小编为大家介绍一下蒸排骨的做法吧!1、小排用流动水将血水冲洗干净。2、蒜切末,葱切花。3、小排里加入蒜末,生粉,少许油,鸡粉,生抽,料酒,胡椒粉,盐所有配料。4、拌匀...
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