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关于冬瓜豆腐汤的百科

冬瓜豆腐汤的做法是什么
  • 冬瓜豆腐汤的做法是什么

  • 在炎热的夏天,很多人都喜欢喝一口汤来解渴。目前人类发明的汤的种类有很多中,其中有一道叫做冬瓜豆腐汤。那么冬瓜豆腐汤的做法是什么呢?1、把冬瓜切成薄片,豆腐切成片。2、把猪肉洗干净也切片。3、锅洗干净装适量水烧开后,先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。4、把冬瓜倒进去继续...
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酿油豆腐焖冬瓜怎么做
  • 酿油豆腐焖冬瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。步骤2猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。步骤3鲜香菇切丁。步...
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蛤蜊豆腐汤的做法
  • 蛤蜊豆腐汤的做法

  • 步骤1准备食材:蛤蜊200克、豆腐100克、胡萝卜50克、油适量小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2蛤蜊用盐水浸泡30分钟。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先锅内倒水,水开倒入蛤蜊、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步骤8...
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豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法
  • 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法

  • 步骤1食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。调味料:食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香。步骤7加蘑菇、炒匀。步骤8倒500毫升清水、盐、煮沸。步骤...
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怎么做鸡汤小豆腐
  • 怎么做鸡汤小豆腐

  • 步骤1准备食材:嫩豆腐200克、鸡汤适量、茼蒿200克、鸡蛋2个、香菜5克、葱5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、香油1勺、鸡汤适量、色拉油适量。步骤2葱切末。步骤3茼蒿带叶洗净,切成细末,装盆待用。步骤4加入豆腐压成细泥搅拌均匀。步骤5倒入味精、精盐、胡椒粉、...
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鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 鲫鱼豆腐汤怎么做

  • 豆腐切方块,放清水中浸泡,姜切丝、小葱挽成葱结,鲫鱼洗净,加姜丝,抹上料酒,腌制15分钟,锅中放食用油,把鲫鱼放进去,小火慢煎至微焦,锅中加入适量清水,放入葱结,大火烧开,放入豆腐块,小火煮10分钟左右,调入盐少许,再加入胡椒粉和鸡精调味即可。鲫鱼豆腐汤怎么做食材:鲫鱼1条,豆腐200克,姜1块,...
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花甲冬瓜汤怎么做
  • 花甲冬瓜汤怎么做

  • 花甲放入碗中,加清水、盐、香油浸泡1个小时,让花甲吐尽泥沙,冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放姜片和料酒,加清水煮沸,冬瓜片放进去煮5分钟,再放花甲煮至开口,加盐、鸡精拌匀,撒上葱花盛出。花甲冬瓜汤怎么做食材:花甲200克,姜1块,小葱2根,冬瓜200克花甲冬瓜汤的做法1.花甲200克放...
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冬瓜排骨汤的做法
  • 冬瓜排骨汤的做法

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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沙虫冬瓜汤怎么做
  • 沙虫冬瓜汤怎么做

  • 1、沙虫泡水15分钟,切开洗净沥干;2、冬瓜切厚片,姜切片,小葱切葱花;3、炖锅中加水1500ml,下沙虫、冬瓜、姜片大火煮开,加盖转中小火炖30分钟,放盐撒上葱花即可。...
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丝瓜豆腐怎么做
  • 丝瓜豆腐怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。...
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冬瓜烧豆腐的做法是什么
  • 冬瓜烧豆腐的做法是什么

  • 相信网友们在去年的这个时候都吃过一道美食吧,那就是冬瓜烧豆腐!那么网友们冬瓜烧豆腐是如何制作而成的吗?对于不知情的网友们,下面我们来看看冬瓜烧豆腐的做法吧。1、冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎2、热油锅爆香洋葱粒,放入冬瓜块,炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。3、放少许开水炖一...
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怎么做丸子冬瓜汤
  • 怎么做丸子冬瓜汤

  • 步骤1准备食材:冬瓜300克、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量。步骤2首先将冬瓜去皮,切成片。步骤3姜切末。步骤4葱切末。步骤5猪五花肉切细丝,然后剁成肉末,放入碗中。步骤6肉末中加入鸡蛋清,倒入提前制作好的水淀粉,再加入精盐...
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干贝豆腐汤怎么做
  • 干贝豆腐汤怎么做

  • 步骤1准备食材:干贝50克,豆腐200克,葱1段,姜1块,香菜10克,盐1勺。步骤2大葱切段。步骤3姜切丝。步骤4香菜切段。步骤5豆腐切成块状薄片。步骤6干贝加入清水,浸泡1个小时以上。步骤7锅中倒入清水,大火烧开,倒入葱段,姜丝,然后加入豆腐,泡好的干贝。步骤8加盖大火烧开,用盐调味,再改中火...
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冬瓜鸭掌汤的做法
  • 冬瓜鸭掌汤的做法

  • 步骤1食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2冬瓜去皮后切块。步骤3姜切片。步骤4鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌,料酒1勺,大火煮5分钟后捞出。步骤6炖锅下入鸭掌、姜片,加入适量清水没过鸭掌,加盖小火炖1小时。步骤7再加入冬...
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木耳菜豆腐汤
  • 木耳菜豆腐汤

  • 步骤1食材:木耳菜300克、豆腐150克、姜1块、小葱1根。辅料:盐2勺、鸡精1勺。步骤2豆腐切小方块,大碗中倒入清水、加入盐1勺、放入豆腐块浸泡去味。步骤3木耳菜洗净沥干。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中倒入开水,水沸后加入姜末、盐、豆腐,煮10分钟。步骤7放入木耳菜...
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文蛤豆腐汤的做法
  • 文蛤豆腐汤的做法

  • 步骤1准备食材:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块,小葱1跟、文蛤200克、豆腐100克、黄豆50克。步骤2文蛤盐水浸泡1小时。步骤3黄豆清水泡发。步骤4豆腐切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水,放入蛤蜊、姜片,煮至蛤蜊开口捞出。步骤8然后砂锅中倒水,放入黄豆、姜...
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清炖冬瓜汤怎么做
  • 清炖冬瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2冬瓜洗净去皮切片。步骤3猪肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7首先起锅倒油,油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。步骤8然后加适量清...
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冬菇煎豆腐的做法
  • 冬菇煎豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:豆腐250克,水发冬菇50克,玉兰片25克,葱1段,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,酱油1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4玉兰片切成长条。步骤5冬菇切成长方片。步骤6豆腐切方块。步骤7锅中倒油烧热,下入豆腐,煎至两面焦黄,捞出沥油待用。步骤...
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干贝冬瓜汤怎么做
  • 干贝冬瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2冬瓜切片。步骤3干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。步骤5炒出香味后倒入开水。步骤6待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。步骤7加盐调味,再倒入浸泡...
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冬瓜汤怎么做好喝
  • 冬瓜汤怎么做好喝

  • 1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小葱1根切葱花。2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开。3.5分钟后,加入切好的葱花香油2滴即可。...
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泥鳅豆腐汤怎么做
  • 泥鳅豆腐汤怎么做

  • 泥鳅腹部剪开,内脏取出,洗掉粘液,放盐、料酒腌制10分钟,豆腐切片,姜切丝,葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放豆腐煎至两面金黄,盛出,留底油,放姜丝炒香,再放入泥鳅煎至表面金黄,加清水煮开,再放豆腐煮5分钟,待汤汁变白,加盐、鸡精拌匀,盛出后撒上葱花即可。泥鳅豆腐汤怎么做食材:泥鳅200克,...
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豆腐汤怎么做好吃
  • 豆腐汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:豆腐100克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱1根。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3番茄洗净切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先起锅倒油,油热倒入西红柿炒至西红柿软烂出汁。步骤7然后倒入适量清水,倒入豆腐块水开转小火打入鸡蛋搅拌均匀。步骤8接着加入...
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冬瓜汤怎么做
  • 冬瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。步骤2冬瓜去皮,切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜,翻炒均匀,倒入700毫升清水,大火煮沸后,放入花甲、2克盐、...
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排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤怎么做

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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鲶鱼豆腐汤的做法
  • 鲶鱼豆腐汤的做法

  • 步骤1准备食材:鲶鱼500克、豆腐200克、姜1块、小葱1根。油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、鸡精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将切好的鲶鱼放入容器中,倒入料酒拌匀腌制10分钟。步骤7然后锅内倒油,油温6成热,放入...
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