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关于绿茶做法的百科

绿茶和红茶的区别在哪里
  • 绿茶和红茶的区别在哪里

  • 在日常生活中,多喝茶对身体有好处。在我国,茶有着悠久的历史和文化。同时,也有着茶文化的爱好者和粉丝。一般来说,常见的茶主要有红茶和绿茶,那绿茶和红茶的区别在哪里?1、制作工艺不同:红茶是经过高达80-90%发酵度的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整...
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绿茶的起源
  • 绿茶的起源

  • 绿茶的品种主要有:峨眉山茶、碧螺春、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、双桥毛尖、庐山云雾等等。绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、...
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绿豆饼怎么做
  • 绿豆饼怎么做

  • 步骤1食材:去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。步骤2去皮绿豆用水浸泡12个小时,放入锅中蒸40分钟,能用手碾碎即可。步骤3将绿豆放入盆中,碾碎成泥。步骤4平底锅中加入28克玉米油,加入绿豆泥、24克白糖、6克奶粉,小火翻炒,炒至...
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龙井茶是绿茶吗
  • 龙井茶是绿茶吗

  • 龙井茶是中国汉族传统的名茶,属于绿茶类。龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,在众多名茶中独具一格。其采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤,鲜叶嫩匀度构...
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橙橙绿茶的做法
  • 橙橙绿茶的做法

  • 步骤1所需食材:橙子2个,绿茶2包,白糖1汤匙,柠檬1个。所需调料:清水适量。步骤2糖粉倒入锅中,倒入清水,煮至沸腾,煮成糖浆,待糖全部融化,倒出晾凉。步骤3橙子对半切开。步骤4柠檬对半切开。放入果肉分离器挤出果汁。步骤5茶包放入杯中,用沸水浸泡2分钟。步骤6取出茶包,加入糖浆搅拌至...
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绿豆汤怎么做
  • 绿豆汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉400克、绿豆20克、生姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1茶匙、料酒1勺。步骤2绿豆洗净,加水浸泡2小时以上。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉洗净剁成块。步骤6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,捞出洗净沥干。步骤7鸡肉、绿豆、葱段、姜片,放入砂锅中,小火煲90...
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绿豆粥怎么做
  • 绿豆粥怎么做

  • 1、绿豆洗净浸泡5小时,小米洗净浸泡30分钟。2、锅中放入适量清水大火烧开,放入绿豆煮开后转小火熬煮,加入小米继续熬煮,期间不定时搅拌防止糊锅。3、放入枸杞继续焖煮,最后根据个人口味添加冰糖即可。...
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凉茶的做法
  • 凉茶的做法

  • 步骤1准备食材:罗汉果50克、甘草片10克、红糖5克。步骤2罗汉果切开,掰碎。步骤3甘草片洗净。步骤4首先锅中加水烧热,放入罗汉果和甘草片大火煮10分钟。步骤5然后放入红糖转小火继续炖煮5分钟,煮好后倒入容器中放凉。步骤6最后封上保鲜膜,放个冰箱冷藏2小时即可。...
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绿豆芽的做法
  • 绿豆芽的做法

  • 步骤1准备食材:绿豆芽200克、小葱20克、油适量、醋1茶匙、红椒10克、盐1茶匙。步骤2绿豆芽洗净。步骤3小葱切段。步骤4红椒切片。步骤5首先起锅烧油,油热放入红椒炒至断生,再倒入绿豆芽翻炒1分钟。步骤6然后锅中加入醋、盐翻炒至入味。步骤7最后放入葱段翻炒均匀,盛出装盘即...
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凉茶的做法
  • 凉茶的做法

  • 步骤1食材:金银花10克、菊花茶10克、夏枯草10克、甘草5克、罗汉果半个。步骤2大碗中放入半个罗汉果、金银花10克、5克甘草、10克夏枯草、10克菊花。步骤3再倒入适量清水中。步骤4浸泡10分钟后捞出沥干。步骤5砂锅中放入所有材料。步骤6加入适量清水煮沸。步骤7小火煮1小时...
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哪些茶叶属于绿茶
  • 哪些茶叶属于绿茶

  • 常见的绿茶西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信阳毛尖、安吉白茶等。绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多保留鲜叶内的天然物质。其中...
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绿豆粥的做法
  • 绿豆粥的做法

  • 步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。...
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绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕怎么做

  • 步骤1准备食材:脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量。步骤2绿豆提前一晚浸泡,并洗净滤出杂质。步骤3将泡好的绿豆放入蒸锅,蒸至可以捏成粉末。步骤4糖用热水融化。步骤5将蒸好的绿豆倒入料理机,倒入糖水,再加适量清水打碎。步骤6锅中倒入黄油,加热,将绿豆泥倒入锅中翻炒,炒...
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油茶怎么做
  • 油茶怎么做

  • 步骤1食材:大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料:食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步骤2热锅倒油,油温4成热时,放入面条,炸至金黄,捞出放凉,掰成小段。步骤3锅中底油,放入花生米,炸至变色捞出。步骤4榨菜切末步骤5小葱...
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绿茶是什么
  • 绿茶是什么

  • 绿茶指的是茶树上的新鲜叶片或芽制作出来的饮品,且新鲜叶片或芽没有经过发酵、杀青、整形、烘干等加工程序。绿茶保留了新鲜茶叶大部分天然物质,里面含有大量的茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等人体所需的营养物质,这些天然的营养物质在防衰老、抗菌、消炎等方面的效果是其...
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茉莉花茶是不是绿茶
  • 茉莉花茶是不是绿茶

  • 茉莉花茶不属于绿茶。六大茶类,是按照加工方式的不同而区分的。而绿茶是按照:鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥的工艺进行制作。茉莉花茶属于再加工茶。花茶类都属于再加工茶。茉莉花茶本质上是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。茉莉花茶的主产地在广西...
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绿豆汤怎么做
  • 绿豆汤怎么做

  • 步骤1食材:琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料:盐2克,胡椒粉1克、料酒2克。步骤2琵琶骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4莲藕去皮,切块。步骤5姜切片,小葱切葱花。砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆,加入1升清水,中火炖煮90...
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有哪些绿茶
  • 有哪些绿茶

  • 中国作为绿茶的发源地,品种自然是数不胜数的。在我们所熟知的绿茶品种中就有:碧螺春、龙井、乌龙茶、姑箐茶、毛尖、铁观音、庐山云雾茶等。其中,龙井是汉族传统名茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。而碧螺春更...
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绿茶冲泡方法有哪些
  • 绿茶冲泡方法有哪些

  • 绿茶,给人最突出的感受大概是清爽、香醇,其在水中展开的形态优美,芽叶明显,深受广大茶友的喜爱。那么绿茶冲泡方法有哪些呢?1、上投法:适合茶形细嫩,全是芽头或满身披毫的绿茶。如:碧螺春,信阳毛尖等。方法:将烧沸的水凉至85℃左右,然后在杯中注入七八成的水,投茶,摇动杯子润茶,即可闻...
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奶茶怎么做
  • 奶茶怎么做

  • 奶茶至今已有千年历史,是现代人日常饮用及待客的必备饮料,奶茶的做法简单易懂,搭配其它配料,既简单又非常美味。下面我们就来介绍一些奶茶的常见做法。焦糖奶茶准备好纯牛奶500ml,茶叶3包,糖40g,水15g;先在奶锅中倒入冰糖,然后加入清水,并用小火熬制;等到糖水熬制呈棕红色时倒入牛...
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哪些茶属于绿茶类的
  • 哪些茶属于绿茶类的

  • 属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。绿茶是不发酵茶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。西湖龙井,属于绿茶...
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绿茶磨砂膏的制作方法
  • 绿茶磨砂膏的制作方法

  • 先准备好绿茶粉、绿茶袋中的绿茶叶、白糖和椰子油,然后将它们全部都放入搅拌机中,待其彻底融合后倒入密封的罐子中储存起来。在洁面或者洗澡后,取出涂抹就可以了。绿茶起到的护肤作用有哪些自制绿茶磨砂膏中,主料是绿茶,不仅可以饮用,用来护肤也是非常不错的。经常饮用绿茶可以...
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怎么做绿茶酥
  • 怎么做绿茶酥

  • 步骤1准备食材:低筋面粉300克、绿茶粉3克、红豆沙200克、细砂糖30克、猪油30克、水适量。步骤2将面粉倒入碗中,加入细砂糖、清水,倒入提前融化好的猪油,搅拌均匀,制成面团。步骤3将揉好的面团分成两份,一份放在一旁松弛30分钟。步骤4另一份加入绿茶粉,揉匀,松弛30分钟。步骤5将两...
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男绿茶中钟晓阳算不算绿茶
  • 男绿茶中钟晓阳算不算绿茶

  • 根据电视剧和网络评论来看,钟晓阳就是男绿茶。钟晓阳这个人物出自于当前大火电视剧《三十而已》,剧中因追求毛晓彤扮演的钟晓芹而引发热议。钟晓阳靠着这份名字的缘分,一会儿一个“姐姐”地叫着,又甜又酥,这样的长相帅气又情商高的小鲜肉,哪个女生能抵抗得了?但是你们别忘了,钟晓...
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绿茶都包括哪些茶
  • 绿茶都包括哪些茶

  • 绿茶都包括:英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉...
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