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关于排骨冬瓜汤做法的百科

排骨冬瓜汤炖多久
  • 排骨冬瓜汤炖多久

  • 冬瓜炖排骨也是一种很好吃的方法,其实就是将平常的玉米炖排骨直接转化成了冬瓜炖排骨当中的食材进行了一个替换,那么排骨冬瓜汤炖多久呢?1、一般时间都是在一个小时到两个小时左右,这也是因为要将排骨完全的炖烂入味。2、可以提前将排骨进行一个超水或者是常见的水煮,一般在20...
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冬瓜排骨汤的做法
  • 冬瓜排骨汤的做法

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤怎么做

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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冬瓜炖排骨怎么做好吃
  • 冬瓜炖排骨怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:冬瓜200克、排骨100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、白醋1茶匙、姜1块。步骤2冬瓜去皮洗净切块。步骤3排骨洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先起锅烧热水,水开放入排骨、料酒、白醋大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出。步骤7砂锅中放入排骨、姜,加适量清...
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冬瓜羊排汤怎么做好吃
  • 冬瓜羊排汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2羊排洗净。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4红枣去核切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧...
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竹荪排骨汤怎么做
  • 竹荪排骨汤怎么做

  • 竹荪洗净放温水中,加盐浸泡1个半小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段,排骨放锅里,加姜片,再加料酒和清水,焯水3分钟捞出,炖锅里放排骨、姜片、葱段、清水,开大火煮沸,改小火炖1小时,放竹荪、枸杞再炖30分钟,放入盐、鸡精即可。竹荪排骨汤怎么做食材:竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1...
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排骨汤怎么做
  • 排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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猪骨排骨汤怎么做好吃
  • 猪骨排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤7然后加入海带煮10分钟。步骤8出锅放盐,香油调味。步骤...
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排骨汤怎么做
  • 排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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冬瓜汤怎么做
  • 冬瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。步骤2冬瓜去皮,切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜,翻炒均匀,倒入700毫升清水,大火煮沸后,放入花甲、2克盐、...
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排骨玉米汤怎么做
  • 排骨玉米汤怎么做

  • 1、将玉米和胡萝卜切块,大葱切段,姜切成小块,排骨切块。2、锅内预热开水,倒入排骨、料酒和姜块,煮好后将排骨捞出,放入装有冷水的碗中冷却。3、在煲锅中放入姜块、葱段、排骨,倒入适量清水,小火熬煮并盖上盖子,水煮沸后倒入切好的胡萝卜和玉米,再盖上盖子,出锅前放点味精和盐,然后就...
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萝卜排骨汤怎么做
  • 萝卜排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克。调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克。步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块,姜拍碎。步骤4砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。步骤5加入白萝卜、盐,煮20分钟。步骤6调入白胡椒粉,搅匀,盛出即...
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苦瓜排骨怎么做
  • 苦瓜排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨400克、苦瓜200克、黄豆50克、姜1块。辅料:1勺料酒、2勺盐、鸡精1勺。步骤2排骨切块。步骤3加入清水去除杂质,锅中水沸后,放入排骨焯水,加入料酒1勺。步骤4苦瓜对头去尾,从中间对半切开,去瓤后切块。步骤5加入1勺盐揉搓,挤出多余的水分,再加入水,继续揉搓清洗干净。...
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鱼胶排骨汤怎么做
  • 鱼胶排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:鱼胶10克,排骨400克,姜3克、料酒3克,盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒,煮沸后,撇去浮沫,转中小火炖煮2小时,调入盐,拌匀,盛出。...
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胡萝卜玉米排骨汤的做法
  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法

  • 排骨洗净切成大块,玉米和胡萝卜切块,大葱切段,姜切成块,锅内加清水倒排骨,放入料酒和姜块,煮好后,将排骨捞出放冷水中冷却,煲锅中放姜块,再加葱段和排骨,倒入适量清水盖上盖子,小火熬煮,水开后倒胡萝卜和玉米,再盖上盖子焖煮,出锅前,调入味精和盐,关火盛出即可。排骨汤的做法食材:排骨适量...
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冬瓜汤怎么做好喝
  • 冬瓜汤怎么做好喝

  • 1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小葱1根切葱花。2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开。3.5分钟后,加入切好的葱花香油2滴即可。...
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排骨汤的做法
  • 排骨汤的做法

  • 步骤:1、首先将玉米和胡萝卜切块,再把大葱切段,姜切成小块,排骨同样切块;2、然后锅内预热开水,待水开后倒入排骨,放入适量料酒和姜块,煮好后将排骨捞出,放入装有冷水的碗中冷却;3、在煲锅中放入姜块,葱段和煮好的排骨并倒入适量清水,小火熬煮并盖上盖子;4、水煮沸后倒入切好的胡萝卜和...
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冬瓜炖排骨汤炖多久
  • 冬瓜炖排骨汤炖多久

  • 冬瓜炖排骨也是一种很好吃的方法,它其实就是将平常的玉米炖排骨直接转化成了冬瓜炖排骨当中的食材进行了一个替换,但是整体的口感还会更好一些,而且制作方面并没有太多的一些难处,那么冬瓜炖排骨汤炖多久呢?1、一般时间都是在一个小时到两个小时左右。2、要将排骨完全的炖烂入...
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排骨莲藕汤怎么做
  • 排骨莲藕汤怎么做

  • 排骨洗净切成块,莲藕切滚刀小块,姜切片,葱白切丝,锅中加清水,放姜片和葱白,放入排骨焯水,将排骨洗净,控干水分,砂锅加足量清水,再放姜片,倒入排骨,盖上盖子开始炖,炖至水开后,转中小火炖半小时,把莲藕加入排骨汤中,盖上盖子,再炖一小时,出锅前,调入盐拌匀出锅即可。排骨莲藕汤怎么做主料:排骨...
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冬瓜薏米排骨汤的做法
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法

  • 食材:冬瓜500克、排骨300克、生姜1块、薏米30克、料酒1勺做法:1、薏米用清水浸泡2小时,姜1块切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的...
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排骨汤怎么做好吃
  • 排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4苹果去皮、去核,切块,姜切片,大葱切段。步骤5锅中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水,煮沸后,中火炖90分钟...
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排骨汤面怎么做
  • 排骨汤面怎么做

  • 步骤1食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花,姜切片,大葱切段。热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、八角、干辣椒,炒香。步骤4加排骨,炒匀,倒...
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玉米排骨汤怎么做
  • 玉米排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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墨鱼排骨汤怎么做
  • 墨鱼排骨汤怎么做

  • 步骤1准备食材:干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步骤7墨鱼去骨。步骤8改切成条。步骤9把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。步骤1...
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排骨萝卜汤的做法
  • 排骨萝卜汤的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香叶5克。步骤2排骨洗净。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,倒入排骨、姜、料酒,将排骨焯水5分钟捞出备用。步骤7然后将排骨放入砂...
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