![鸡肉不能和什么一起吃]( "鸡肉不能和什么一起吃")
- 鸡肉是常见的家禽肉类，鸡肉不仅肉质鲜嫩，也十分有营养。很多人都爱吃鸡肉。但是鸡肉不能和什么一起吃呢？1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。2、鸡肉与李...
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![怎么判断鸡肉熟没熟]( "怎么判断鸡肉熟没熟")
- 鸡肉是大家最常吃的一种禽肉，富含蛋白质、钙质，营养价值很高，可以炒着吃，也可以炖汤吃，那么怎么判断鸡肉熟没熟呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看：即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟。2、摸：即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻...
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![怎样炒鸡肉好吃又嫩]( "怎样炒鸡肉好吃又嫩")
- 相信大多数人都喜欢吃鸡肉，鸡肉营养丰富，鸡肉烹饪的方法也各种各样，炖汤、煎炸、炒制都可以。那么怎样炒鸡肉好吃又嫩呢？1、水：在腌制鸡肉的过程中，除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外，还要加入适量水。拌匀后放置半小时，让肉吸水，这样会嫩。2、淀粉：淀粉是做肉类食物时，出现率很...
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![鸡肉和什么不能一起吃]( "鸡肉和什么不能一起吃")
- 鸡肉是常见的家禽肉类，鸡肉不仅肉质鲜嫩，也十分有营养。很多人都爱吃鸡肉。但是鸡肉和什么不能一起吃呢？1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。2、鸡肉与李...
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![鸡肉和萝卜可以一起吃吗]( "鸡肉和萝卜可以一起吃吗")
- 日常生活中，比较多吃的肉类一般是猪肉、鸡肉、羊肉、等等，经常吃的蔬菜也就是萝卜、土豆、豆角、青菜之类的，那么鸡肉和萝卜可以一起吃吗？1、在生活烹饪中，萝卜和鸡肉是可以放在一起食用的，二者并不相克。2、鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且很容...
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![香菇鸡肉煲的简单做法]( "香菇鸡肉煲的简单做法")
- 鸡肉洗净，切成鸡块，香菇泡好，捞出洗净，切成两半，葱切段，大蒜切末，红椒切块，锅中放油，将鸡肉放进去，再放蒜末、姜片、红椒块、葱段，加料酒和生抽炒匀，准备一个煲锅，将鸡肉倒进去，再放香菇，加老抽、蚝油、花椒粉拌匀，加适量水，加豆腐泡，煲30分钟左右，收汁即可。鸡肉怎么做好吃主料：鸡肉500克，香...
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![凉拌鸡胸肉丝怎么做好吃]( "凉拌鸡胸肉丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、白芝麻5克、小米椒5克步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅倒水，倒入料酒、姜、将鸡胸肉冷...
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![爆炒鸡肉怎么做好吃]( "爆炒鸡肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3木耳撕小朵。步骤4胡萝卜洗净切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米辣切圈。步骤8首先碗中倒入鸡肉，加入生抽...
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![鸡肉怎么做]( "鸡肉怎么做")
- 1、姜切片，蒜切粒，干辣椒剪成段状备用。2、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油。3、加入料酒1勺、老抽2g，翻炒均匀后加入清水适量，大火煮开后换小火闷煮10分钟，加入盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1g拌匀，转中火翻炒1分钟后即...
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![咖喱鸡肉土豆怎么做好吃]( "咖喱鸡肉土豆怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。步骤2土鸡洗净剁块。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5洋葱切块。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先将鸡肉倒入碗中，加...
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![鸡肉怎么做好吃]( "鸡肉怎么做好吃")
- 1、首先把鸡胸肉切成小块，泡好的土豆切丁。2、鸡胸肉加入白酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，再放入土豆块和两大勺淀粉拌匀后腌制5分钟。3、热锅加入冷油，升温后放入土豆、鸡肉做成饼的形状，翻炸两面防止粘锅，待食材炸熟即可出锅。...
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![鸡胸肉怎么做]( "鸡胸肉怎么做")
- 食材：鸡胸肉200克、绿豆芽200克、小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净，切片后切成细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。小葱3根切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用...
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![桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃]( "桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂圆肉30克、鸡蛋2个、盐1茶匙、枸杞5克、姜1块。步骤2桂圆肉洗净。步骤3枸杞浸泡5分钟。步骤4姜切片。步骤5莲子浸泡20分钟。步骤6碗中打入鸡蛋搅散备用。步骤7砂锅中放入桂圆肉、枸杞、姜，再加适量清水，用大火烧开后，再转小火煲20分钟。步骤8然后倒入鸡蛋液，...
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![墨西哥鸡肉卷怎么做好吃]( "墨西哥鸡肉卷怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：饼胚1张、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、鸡柳丝30克、生菜10克、火腿20克。步骤2生菜洗净。步骤3火腿切条。步骤4首先起锅倒油，放入鸡柳翻炒3分钟，盛出备用。步骤5然后另起锅倒油，放入少许盐，再放入饼胚煎至两面微黄，在倒入案板上备用。步骤6接着面饼刷上蒜蓉酱...
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![隔夜鸡肉能吃吗]( "隔夜鸡肉能吃吗")
- 随着时代的发展，现代人的生活水平也逐渐的到了提高，像鸡肉、牛肉、猪肉这样的肉类在餐桌上更是屡见不鲜。但是家里有老人的话，如果晚上的鸡肉吃不完，很有可能因为节俭也舍不得倒掉，那么究竟隔夜鸡肉能吃吗？1、隔夜鸡肉不能吃。2、鸡肉放一晚上肯定会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚...
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![吃鸡肉会不会发胖]( "吃鸡肉会不会发胖")
- 如果按100克的重量计算，每100克鸡肉的热量大约是188大卡，不过不同的部位鸡肉热量是不一样的。数据显示，100克鸡翅的热量是194大卡，鸡胸脯肉的热量是133大卡，鸡腿肉的热量181大卡，鸡爪的热量254大卡。鸡肉的热量鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉类，它比猪肉、牛肉的蛋白质含量都...
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![豆芽炒鸡胸肉的做法]( "豆芽炒鸡胸肉的做法")
- 绿豆芽洗净沥干，鸡胸肉洗净切丝，加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟，小葱切段，姜切末，蒜切末，锅中放油，油温烧至7成热，放鸡丝快速滑散，盛出，留底油，放姜蒜末爆香，放入绿豆芽炒至断生，放入鸡丝和葱段炒匀，调入盐、鸡精炒匀，加入水淀粉炒匀后出锅即可。鸡胸肉怎么做好吃食材：鸡胸肉2...
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![牛肉和鸡肉可以一起吃吗]( "牛肉和鸡肉可以一起吃吗")
- 牛肉和鸡肉可以一起吃。牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，牛肉也是亚油酸的低脂肪来源，同时牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。鸡肉中含有大量蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等微量元素，适合多种烹调方法，而且消化率高，容易被人体吸收利用。牛肉的饮食禁忌1、不宜食用反复剩热...
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![鸡肉的做法]( "鸡肉的做法")
- 鸡肉的做法大全家常菜有：黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排。鸡肉是生活中常见的食材，做法多样又营养美味。而黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排是很家常的做法，不仅简单，这样做出来的鸡肉一点都不柴。一、黄焖鸡鸡肉加姜片、料酒焯水、晾干备用。油热后小火下冰糖炒化，(一定...
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![鸡腿菇肉片怎么做好吃]( "鸡腿菇肉片怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3五花肉切片。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先...
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![怎么做鸡肉卷]( "怎么做鸡肉卷")
- 步骤1首先准备：面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条，放入碗中，调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀，腌制30分钟。步骤3胡萝卜切条。步骤4黄瓜切条。...
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![鸡胸肉的做法]( "鸡胸肉的做法")
- 1.鸡胸肉洗净，切片后切为细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用；3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入绿豆芽大火炒至断生，放入鸡丝、葱段翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，加入水淀粉1勺翻炒均匀后...
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![韭苔香干鸡胸肉怎么做好吃]( "韭苔香干鸡胸肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭菜花200克、香干100克、鸡胸肉100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、桂皮5克、花椒5克、青椒1个。步骤2鸡胸肉洗净切条。步骤3香干洗净切条。步骤4韭菜花洗净切段。步骤5小米椒切圈。步骤6青椒...
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![鸡肉的画法]( "鸡肉的画法")
- 1、今天我教大家画鸡肉，首先我们画一个椭圆形，2、然后在这个椭圆形的中间，画上一个小一点的椭圆形，这样线稿就完成了，3、接下来我们用最细一点的笔，在这个鸡腿上，画上一些小点，4、然后我们来给它涂色，首先我们把这个肌肉涂成一个，橘黄色，盘子外面的颜色推成一个深红色，好了，这个肌肉我...
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![鸡肉的家常做法]( "鸡肉的家常做法")
- 1、首先将鸡肉和土豆切成块，洋葱切块，西红柿和胡萝卜切块，姜和蒜同样切块。2、在锅中倒入适量油并加热，放入鸡肉翻炒，新锅中再倒入油和之前切好的食材，放入适量清水，大火烹煮。3、再倒入剩下的食材和咖喱块，搅拌咖喱块至完全融合，煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。...
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生活百科帮
