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关于蒜苔炒鸡蛋的百科

蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗
  • 蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗

  • 蔬菜是每个人餐桌上最常见的美食,营养丰富,清香可口,无论是炒的还是凉拌的都特别的美味。那么蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗?1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒,但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好,这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。3、蒜苔的纤维组织结构...
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蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔
  • 蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔

  • 蒜苔做法多样,家常做法中,炒鸡蛋是最常做的,因为不光简单易做,还非常有营养。那么蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔呢?1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋,然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的,炒出来才好吃;要先把蒜苔炒入味,并且变软后再倒入鸡蛋翻炒,这样蒜苔才更好吃。以上就是...
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蒜苔炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苔炒鸡蛋怎么做

  • 蒜苔是日常生活中比较常见的一种蔬菜,在很多菜市场都是能够买得到的,而且吃法还非常的多,下面一起来看看蒜苔炒鸡蛋怎么做。1、蒜薹洗净去掉两头,切成寸段备用。2、鸡蛋打散备用。3、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。4、把鸡蛋液倒入锅中。5、把鸡蛋液摊成薄饼,然后铲成...
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墨斗鱼炒蒜苔做法是什么
  • 墨斗鱼炒蒜苔做法是什么

  • 步骤1主料:墨斗鱼150克、蒜苔150克辅料:姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量、红椒15克步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4蒜苔切段。步骤5墨斗鱼清洗干净切块。步骤6红椒切丝。步骤7将蒜苔焯水至断生,捞出沥干水分备用。步骤8起锅倒油,油热放入大蒜和生姜爆香。步骤9再...
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蒜苔怎么炒
  • 蒜苔怎么炒

  • 生活中家常菜非常多,随随便便拿来一个蔬菜都可以做出一道美味的家常菜,蒜苔也是非常常见的,那么蒜苔怎么炒呢?1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡,將蒜苔洗淨,去掉两头之后切成一段一段的。2、将切好的蒜苔放在盘子里备用。3、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒。4、炒3-5分钟后,加入辣子...
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豆腐炒萝卜蒜苔的做法
  • 豆腐炒萝卜蒜苔的做法

  • 步骤1食材:蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。步骤2蒜苔切斜片。步骤3豆腐切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5炒锅中油温5成热时,下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻,加入蒜苔炒匀,倒入少许清水焖煮2分钟。步骤6放入盐、盛出炒匀,盛出装盘即可。...
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蒜苔炒山药怎么做
  • 蒜苔炒山药怎么做

  • 步骤1主料:蒜苔150克、山药150克辅料:红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量步骤2蒜苔洗干净切段。步骤3山药去皮洗净切小条。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量清水大火烧开,放入山药焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤8锅中放入适量...
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蒜苔的做法
  • 蒜苔的做法

  • 步骤1准备食材:蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3鸡蛋搅散备用。步骤4小米辣切圈。步骤5首先起锅倒油,油温6成热,倒入蛋液炒至成型,盛入盘中备用。步骤6然后另起锅烧油,油热放入小米辣炒香,再倒入蒜苔翻炒至断...
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蒜薹炒鸡蛋的做法
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法

  • 食材:蒜薹150克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、蚝油1勺步骤:1、蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散待用。2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3、锅中留底油,放入蒜薹、胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可。...
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蒜苗炒鸡蛋的做法
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法

  • 1.蒜苗洗净切段,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。3.锅中留底油,放入蒜苗炒至变软,倒入炒好的鸡蛋,加入盐半勺炒匀即可。...
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咸肉炒蒜苔怎么做好吃
  • 咸肉炒蒜苔怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3蒜苔洗净切段。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油,油热加入咸肉煸炒出香味,加入姜、蒜,炒香。步骤8然后加入蒜苔,料...
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蒜苔炒腊肉怎样做
  • 蒜苔炒腊肉怎样做

  • 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料,是过年、过节餐桌必备家常菜之一,咸香的腊肉配上清香的蒜苔,是一道美味的菜肴,那么,蒜苔炒腊肉怎样做呢?1、将腊肉用清水反复多次清洗,放入锅内煮十分钟,煮软后捞起。2、腊肉冷却后切片,待用。3、将蒜苔清洗干净后切段,过水烧...
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蒜苔炒香干的做法
  • 蒜苔炒香干的做法

  • 步骤1食材:蒜薹200克,香干2块,红椒1/4个,大蒜2瓣。辅料:盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙,料酒1汤匙。步骤2蒜苔洗净去尾切段。步骤3香干切小块。步骤4红椒切丝。步骤5起锅烧油,锅中油温6成热,放入蒜片,香干,炒至表皮鼓泡,再倒入蒜苔炒至变软,加入盐1勺炒匀即可。步骤6再加入1...
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蒜苗炒鸡蛋的做法是什么
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法是什么

  • 蒜苗炒鸡蛋是一道菜品,主料是鸡蛋,配料是青蒜等,调料为植物油、盐、花椒等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。那么蒜苗炒鸡蛋的做法是什么呢?1、首先要准备好制作这道【蒜苗炒鸡蛋】需要用到的所有食材。先用刀切去蒜苗的根部,然后择去黄叶和老叶,清洗干净后控干水分备用。2、先...
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甜椒炒蒜苔
  • 甜椒炒蒜苔

  • 步骤1食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香。步骤4倒入蒜台、炒2分钟。步骤5放入生抽、盐、甜椒、炒至断生。步骤6调入鸡精、炒...
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蒜苔炒肉丝的做法
  • 蒜苔炒肉丝的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3蒜台切段。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时,放入肉丝,炒散,盛出备用。步骤64锅中留底油,放入姜丝,爆香,倒入...
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蒜薹炒鸡蛋的家常做法
  • 蒜薹炒鸡蛋的家常做法

  • 蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,再放入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出。锅中留底油,加入蒜薹和胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可。蒜薹炒鸡蛋的家常做法食材:蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,蚝油1勺蒜薹炒鸡蛋的做法:1...
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蒜香鸡蛋炒米饭的做法
  • 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打入碗中,调入适量盐搅拌均匀。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒...
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蒜苔炒鸡丁的做法是什么
  • 蒜苔炒鸡丁的做法是什么

  • 蒜苔炒鸡丁是一道非常开胃的美食,而且蒜苔炒鸡不仅仅做法简单,所需要的食材也是日常生活中很常见的,那么对于不知情的网友们,下面我们来看看蒜苔炒鸡丁的做法吧。1、将鸡腿进行处理,使肉、骨、皮分离。2、鸡腿肉切成小丁,先加生粉和清水抓一下,再加胡椒粉、生抽、几滴老抽、一勺...
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蒜苔炒牛肉的步骤是什么
  • 蒜苔炒牛肉的步骤是什么

  • 蒜苔炒牛肉,简单又好吃的一道家常菜,牛肉营养丰富脂肪含量少,加上爽脆的蒜薹,膳食纤维很足,促进肠道蠕动,润肠通便,多吃也不怕长胖。那么蒜苔炒牛肉的步骤是什么呢?1、将牛肉切片,蒜苔切段、红辣椒切好备用;2、牛肉中加蛋清、盐、生粉、生抽拌均匀,然后腌制15分钟,这样更入味;3、锅中...
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蒜苔炒山药怎么做
  • 蒜苔炒山药怎么做

  • 步骤1准备食材:蒜苔150克,山药150克,红椒半个,姜1块,大蒜2瓣,盐1克,鸡精1克,油适量。步骤2蒜苔洗干净切段。步骤3山药去皮洗净切小条。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量清水大火烧开,放入山药焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6...
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韭苔炒鸡蛋怎么做好吃
  • 韭苔炒鸡蛋怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:韭苔花200克、鸡蛋3个、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、盐1茶匙、油适量。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4姜切片。步骤5起锅倒油,油热倒入鸡蛋液,煎熟装盘备用。步骤6再另起锅倒油,油热加入姜炒香。步骤7然后放入韭苔花翻炒3分钟。步骤8接着...
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腊肠炒蒜苔怎么做
  • 腊肠炒蒜苔怎么做

  • 步骤1准备食材:腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2蒜苔切段。步骤3蒜切末。步骤4腊肠切片。步骤5起锅倒油,油热下入蒜末爆香。步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。步骤7起锅倒油,再放入蒜苔翻炒至八分熟(表面开始皱),再加盐和生抽调味。步骤8最后倒...
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黄鳝炒蒜苔怎么做好吃
  • 黄鳝炒蒜苔怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:黄鳝200克、蒜苔150克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙。步骤2黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。步骤3蒜苔切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油热加入蒜片、姜片爆香。步骤8再加入蒜苔、...
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蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉怎么做

  • 1、猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀腌制10分钟,蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片;2、油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;3、锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽1勺,小米椒,盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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