![土豆怎么炒不粘锅]( "土豆怎么炒不粘锅")
- 土豆是家常菜之一，做法简单，价格便宜，难得的是怎么做都好吃。但一个问题是，炒土豆很容易粘锅，一粘锅就糊，让土豆不仅难看还失去了一份爽脆。那么土豆怎么炒不粘锅呢？1、热锅凉油下土豆。把锅烧热后，再倒入油和土豆丝，快炒即可。2、多放点油。土豆本身很擅长吸油，而且因为含有淀粉，少...
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![尖椒土豆片怎么炒]( "尖椒土豆片怎么炒")
- 土豆削皮洗净，然后切片，放清水中浸泡，尖椒切小块，大蒜切末，小葱切葱花，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放土豆片炸至微焦，盛出，留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，最后调入盐、鸡精、生抽、糖炒匀，盛出即可。尖椒土豆片怎么炒食材：土豆2个，尖椒3个，豆豉5克，大蒜2瓣，小葱2根尖...
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![韭苔炒土豆丝怎么做好吃]( "韭苔炒土豆丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭苔花200克、土豆100克、胡萝卜1个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3土豆去皮洗净切丝。步骤4胡萝卜洗净切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、小米椒爆香。步...
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![猪肉豆芽土豆]( "猪肉豆芽土豆")
- 步骤1食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3土豆去皮，切丝。小葱切段，大蒜切片，姜切片。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，放入...
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![茄子土豆豆角的做法]( "茄子土豆豆角的做法")
- 步骤1食材：茄子1根，土豆1个，豆角200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，香菜2根，小葱2根。调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，干辣椒3个，鸡精2克，胡椒粉2克，盐1克。步骤2茄子去蒂，切条。步骤3土豆去皮，切块。步骤4豆角去筋，切断。步骤5蒜切粒。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8小葱切葱花。步骤9热...
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![辣炒土豆泥怎么做]( "辣炒土豆泥怎么做")
- 步骤1主料：土豆200克、辣椒粉2茶匙。辅料：盐1茶匙、五香粉1茶匙、葱1根、食用油适量。步骤2葱切成葱花。步骤3土豆去皮，切大块，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开。步骤4捞出土豆，用擀面杖碾压成泥。步骤5起锅倒油，油热放入土豆泥、盐、辣椒粉、五香粉翻炒均匀。步骤6出锅前下...
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![鸡蛋炒土豆的做法]( "鸡蛋炒土豆的做法")
- 土豆是我们日常生活中最常见的食材了，它的做法也非常的多样化，今天小编带来一款鸡蛋炒土豆，这道菜做法简单，营养又美味，非常的下饭，一起来看看吧！鸡蛋炒土豆的制作方法食材：土豆300克鸡蛋2个蒜2瓣葱1根步骤：1、土豆去皮洗净，切成小方丁，放入清水中浸泡着，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散，...
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![猪肉炒土豆洋葱的做法]( "猪肉炒土豆洋葱的做法")
- 步骤1食材：五花肉150克，土豆200克，洋葱100克，小米椒3个，姜3克，蒜3瓣，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，老抽1克，鸡精2克，料酒2克。步骤2五花肉切薄片。步骤3土豆去皮，切薄片。步骤4洋葱切片。步骤5小米椒切片。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8大葱切片。步骤9锅中油...
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![尖椒炒土豆丝怎么做]( "尖椒炒土豆丝怎么做")
- 步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮，切成细丝。步骤3再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切丝。步骤6大蒜切末。步骤7锅中倒油，放入大...
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![酸菜炒土豆片怎么做]( "酸菜炒土豆片怎么做")
- 步骤1主料：酸菜30克、土豆200克。辅料：姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2酸菜挤干水分切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6土豆去皮洗净切片。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入酸菜翻炒10秒。步骤8...
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![韭菜花炒土豆丝怎么做]( "韭菜花炒土豆丝怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒剪断。步骤6土豆洗净、削皮、切细丝、用清水淘洗2次、沥干备用。步骤7热锅倒油、油温5成热、下姜...
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![炒土豆丝怎么做好吃]( "炒土豆丝怎么做好吃")
- 步骤1食材：榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2青椒切丝，土豆去皮、洗净、切丝。步骤3姜切丝，大蒜切片。步骤4锅里放油烧热，放入蒜、姜，爆香。步骤5放入榨菜丝翻炒1分钟。步骤6放入土豆丝翻炒2分钟。步骤7再放入青椒丝翻炒1...
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![榛蘑炒土豆片怎么做]( "榛蘑炒土豆片怎么做")
- 步骤1所需食材：干榛蘑30克，五花肉250克，土豆1个，青椒1个，葱白1段，生姜1块、料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2五花肉切片。步骤3土豆切片。步骤4青椒切丝。步骤5姜切片。步骤6大葱切圈。步骤7榛蘑用水泡发50分钟，撕成小片。步骤8炒锅油温6成热，放葱、姜炒香，下肉片炒至变色。步骤9倒入料酒...
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![土豆豌豆的做法]( "土豆豌豆的做法")
- 步骤1食材：土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西兰花20克、食用油5克、黄酒3克、生抽3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮，切小丁。步骤3火腿切丁。步骤4大蒜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时，下入火腿炒香，倒入豌豆、土豆炒匀，烹入黄酒...
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![土豆丝炒笋丝怎么做]( "土豆丝炒笋丝怎么做")
- 步骤1准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻炒均匀。步骤8加入盐、生抽翻炒2分钟，再加入适量水炒2...
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![土豆泥的做法]( "土豆泥的做法")
- 土豆洗净去皮，切大块蒸熟；取出土豆碾成土豆泥状；小香葱切成葱碎，锅中加猪油，融化一半时倒入土豆泥；加少许盐快速翻炒约3分钟，再加葱花炒匀，炒好后盛入碗中，扣入盘子里即可。土豆泥怎么炒主料：土豆500克辅料：猪油90克，香葱2棵，盐1小匙土豆泥的做法：1.土豆洗净去皮，切成大块蒸熟;2.取出土...
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![芸豆炒土豆块怎么做]( "芸豆炒土豆块怎么做")
- 步骤1准备食材：芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺。步骤2芸豆摘成段洗净备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4土豆去皮洗净切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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![如何做尖椒炒土豆丝]( "如何做尖椒炒土豆丝")
- 步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5红尖椒切丝。步骤6青尖椒切丝。步骤7大蒜切末。步骤8...
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![土豆丝怎么做]( "土豆丝怎么做")
- 1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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![土豆茄子炒豆角怎么做]( "土豆茄子炒豆角怎么做")
- 步骤1准备食材：茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土豆切长条。步骤7烧锅水、加入少许盐和几滴油，将土豆条和豆角放入锅中焯煮至九成熟后捞...
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![醋溜清炒土豆丝的做法]( "醋溜清炒土豆丝的做法")
- 步骤1食材：土豆400克、青小米椒4个、红小米椒5个、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、白醋4克、鸡精2克、生抽1克。步骤2土豆去片、切细丝。步骤3青小米椒切片。步骤4红小米椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7炒锅中油温5成热时，放入姜、蒜，炒香，倒入土豆丝、青小米椒、...
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![土豆片炒鸭胗的做法]( "土豆片炒鸭胗的做法")
- 步骤1主料：鸭胗200克、土豆100克。辅料：青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、油适量。步骤2鸭胗洗净切片。步骤3放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟。步骤4土豆对半切开，再切片。步骤5青椒洗净去籽切块。步骤...
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![土豆片炒鸭胗的做法]( "土豆片炒鸭胗的做法")
- 步骤1准备食材：鸭胗200克、土豆100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉3克、生抽3克、蚝油3克、油适量。步骤2鸭胗洗净切片。步骤3放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟。步骤4土豆去皮洗净对半切开，再切片。步骤5青椒洗净去籽切...
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![酸辣土豆片的做法]( "酸辣土豆片的做法")
- 步骤1食材：土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮，切薄片。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤7炒锅中油温5成热时，下入小米椒、...
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![土豆炒肉的做法是什么]( "土豆炒肉的做法是什么")
- 土豆是大家非常喜欢吃的蔬菜，它含有很高的淀粉，做起菜来总是很有粘性，口感非常不错。其实土豆炒肉是最常见的吃法，而且做法简单易学，那么土豆炒肉的做法是什么呢？1、如图，首先准备好新鲜的肉，我选的是鸡肉，用清水洗好后剁成小块。2、如图，把鸡肉放进沸水中煮半分钟去除腥气，然后捞在...
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生活百科帮
