![牛楠是牛的哪个部位]( "牛楠是牛的哪个部位")
- 牛腩作为牛身上的肌肉地带，营养价值丰富，属常见的美味食材，很多人去外面都喜欢点这道菜。那么牛楠是牛的哪个部位呢？1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，指带有筋、肉、油花的肉块，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为...
- 25488
![牛蛙的营养价值]( "牛蛙的营养价值")
- 食材简介：牛蛙，又称美国水蛙、喧蛙、食用蛙等等，原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。牛蛙个体肥大，生长快，产量高，目前己遍及世界各大洲，牛蛙因其具有较高的经济价值，50年代末首次引入我国，在我国经过近20年的快速发展之后，现已经成为特种水产养殖的主要品种之一。营养功效：牛...
- 26149
![煮牛奶时加糖对营养成分有没有影响]( "煮牛奶时加糖对营养成分有没有影响")
- 煮牛奶时加糖对营养成分有影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。糖基赖氨酸这种物质不易被人体吸收，对...
- 5884
![牛蹄汤的营养价值]( "牛蹄汤的营养价值")
- 核心功效清热止血、利水消肿、补钙牛蹄汤的简介牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛蹄汤是一道营养的美食，牛蹄味甘、性凉，入肾、大肠经，具有清热止血、利水消肿的功效。功效与作用1、美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹...
- 23526
![牛奶的营养成分有哪些]( "牛奶的营养成分有哪些")
- 牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。那么牛奶的营养成分有哪些呢？1、供给生命营养的蛋白质：牛奶中大约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），其中以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必须的氨基酸，其相对...
- 23650
![牛肚的营养价值]( "牛肚的营养价值")
- 食材简介：牛肚，又称百叶、毛肚、牛胃等，牛有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，前三个胃并不分泌消化液，也叫前胃，第四个胃才是消化食物的胃。经常用于食用的主要是前三个胃。牛肚的质地比较坚韧，表面有乳头状凸起，主要作用是增加表面积，有利于消化食物。营养功效：牛肚含有丰富的...
- 7742
![牛蛙有什么营养]( "牛蛙有什么营养")
- 每100克牛蛙(可食部分)的热量约为81大卡。牛蛙属于白肉，比猪肉、牛肉等肉类的热量要低，可以作为减肥期间的食用肉类。牛蛙热量牛蛙属于白肉，比猪肉、牛肉等红肉的热量要低，更适合减肥的人群食用。一般每100克牛蛙(可食部分)的热量约为81大卡。牛蛙肉毕竟属于肉类，所以日常摄入...
- 5426
![排酸牛肉的营养价值有哪些]( "排酸牛肉的营养价值有哪些")
- 排酸牛肉是牛在屠宰以后，体细胞失去了血液对其的氧气供应，进行无氧呼吸，从而产生乳酸的牛肉，虽然对人无害，但会影响牛肉风味。那么排酸牛肉的营养价值有哪些呢？1、排酸牛肉具有三高：高蛋白、高能量、高营养；三低：低糖、低胆固醇、低脂肪的特点，不但使肉的纤维结构发生变化，容易咀嚼...
- 29172
![牛油果的营养价值]( "牛油果的营养价值")
- 食材简介：牛油果，又称酪梨，鳄梨、油梨，外皮粗糙并且和鳄鱼头相似。牛油果果肉为黄绿色，并且有较大的果核，多用种子繁殖，原产于墨西哥和美洲地区，后在加利福尼亚州被普遍种植。中国于20世纪初引进，仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。营养功效：牛油果所含的营养十分丰富，其中，牛油果...
- 4192
![楠木家具如何保养]( "楠木家具如何保养")
- 每个人的爱好都是随着一个时期潮流的变化而变化，和高档私人家具定制相比，楠木家具又火起来了，主要是复古潮流引起的，很多人又开始购买楠木家具，那么楠木家具如何保养呢？1、楠木表面的保养，表面要避免过热物品直接接触和硬物刮划，谨防表面受损，例如，桌上摆放餐具、茶具时一定垫杯垫...
- 16386
![楠木家具怎样保养]( "楠木家具怎样保养")
- 作为从古至今一直在家具市场上占有重要地位的家具原材，楠木一直在市场上受到广泛的欢迎。楠木家具在使用期间，是需要定期保养的。下面小编来说一下楠木家具怎样保养。1、擦拭：楠木桌面不小心沾上油污时，切忌用酸、碱性洗涤液清洗，用中性的，或清水，或酒精、或高度白酒擦拭，尽量用...
- 13757
![金丝楠木苗好养吗]( "金丝楠木苗好养吗")
- 在我国的传统文化中，金丝楠木有着特别的意义，不仅仅是皇朝宫殿的御用木材，也是民间喜欢的木料。那么金丝楠木苗好养吗？1、金丝楠木小苗不太好养，对于生长环境有一定的要求。2、喜温暖湿润环境，但又耐热抗寒。原产地年均温17℃左右，年降雨1400-1600毫米，多分布于荫湿的山谷、山洼...
- 27247
![番茄炖牛肉营养价值]( "番茄炖牛肉营养价值")
- 番茄炖牛肉既有蛋白质同时又含有丰富的维生素，番茄维生素A含量丰富，能促进骨骼生长，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高人体免疫力，针对病后调养也有很好的效果，番茄炖牛肉是一道营养价值极高的菜肴。番茄炖牛肉的营养番茄炖牛肉是一道传统名菜，此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又...
- 27224
![牛奶中含有哪些营养成分]( "牛奶中含有哪些营养成分")
- 牛奶，是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。下面一起来看看牛奶中含有哪些营养成分？1、蛋白质。牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸，这是其他食物所...
- 24977
![牛奶含有哪些成分]( "牛奶含有哪些成分")
- 牛奶的营养成分有蛋白质、钙、磷、钾、硫、镁、维生素A、维生素D和维生素B2，以及铜、锌、锰等微量元素。100mL牛奶中含钙110mg，为人乳的3倍，且吸收率高，是钙的良好来源。在牛乳中，钙和磷的比值为1.2：1，而钾、镁元素含量也较丰富。牛奶含有哪些成分牛奶是最古老的天然饮料之一，被...
- 22944
![营养牛奶怎么选购]( "营养牛奶怎么选购")
- 牛奶是现代每个家庭补充营养的必需品，市场上有各种各样的牛奶，真是让人挑花了眼。那么究竟营养牛奶怎么选购呢？1、看保质期，一般牛奶的保质期有三种，一周，一个月，半个月。一定要选用在保质期内的牛奶产品。成箱购买的话要计算上喝牛奶的时间。避免坏掉浪费。2、一般牛奶的种类就...
- 23783
![蒙牛纯甄酸牛奶有什么营养]( "蒙牛纯甄酸牛奶有什么营养")
- 1、蒙牛纯甄酸牛奶的制作需要益生菌，因此它能带来益生菌本身具有的好处，而且含有发酵食品特有的风味物质。2、乳糖低：牛奶中大约含有5%的乳糖，而纯甄酸牛奶因为其中的乳糖被微生物“吃了一部分”所以乳糖含量会相对降低一些，对乳糖不耐的消费者会更加友好。3、纯甄酸牛奶能使...
- 11725
![萝卜炖牛腩营养价值]( "萝卜炖牛腩营养价值")
- 萝卜炖牛腩营养价值高，牛腩营养丰富，富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，有滋养脾胃的功效，萝卜除燥生津、清热解毒的功效，能促进人体新陈代谢，有增强机体免疫力的作用，这道菜含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有较高的食用价值。萝卜炖牛腩的营养牛腩含有丰富的蛋白质，还有...
- 13808
![牛鞭的营养价值]( "牛鞭的营养价值")
- 食材简介：牛鞭，又叫牛冲，是雄牛的外生殖器官，里面含有俗称骚筋的尿道，故腥味较重。牛鞭自古以来就是一种珍贵的滋补美食，西医一般不认可牛鞭与壮阳有关系，但国内的众多医学专家均认为牛鞭确有补肾壮阳的功效。营养功效：牛鞭作为常见的补品，含有丰富的营养元素，其蛋白质含量比较丰富...
- 11261
![牛蒡的营养价值]( "牛蒡的营养价值")
- 食材简介：牛蒡，又称恶实、大力子、东洋参等。原产于中国，瘦果倒长卵形，两侧压扁，呈浅褐色。公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的...
- 16084
![牛奶的营养价值]( "牛奶的营养价值")
- 食材简介：牛奶，又称鲜奶，是从母乳牛身上挤出来的。在不同国家，牛奶有不同的等级和分类，常见的牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶以及脱脂牛奶。有加拿大医学研究者认为：经常饮用全脂牛奶的儿童比饮用低脂或脱脂牛奶的儿童更瘦，并且体内维生素D的水平更高，所以饮用低脂牛奶也不一定会让...
- 13348
![水煮牛肉片的营养价值是什么]( "水煮牛肉片的营养价值是什么")
- 水煮牛肉片是一种传统的四川菜式，几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。那么水煮牛肉片的营养价值是什么呢？1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适...
- 11736
![牛奶煮沸了还有营养吗]( "牛奶煮沸了还有营养吗")
- 很多人睡前都喜欢喝一杯热牛奶，帮助进入睡眠。但其实加热牛奶对温度也有要求。那么牛奶煮沸了还有营养吗？1、牛奶煮沸了仍然有营养，但是可能会破坏一些维生素的成分。2、牛奶里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素、微量元素，而且含钙量也是非常多的。建议饮用牛奶前将牛奶...
- 24572
![牛肉的营养价值]( "牛肉的营养价值")
- 食材简介：牛肉，又称红肉，是指从牛身上获得的肉。牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。在中国古代，牛作为农业生产的主要劳动力，一般是不能够随便宰杀的，所以牛肉也比较珍贵。营养功效：牛肉营养丰富，含有蛋白质，氨基酸、膳食纤维...
- 17282
![汕头牛肉丸的营养价值是什么]( "汕头牛肉丸的营养价值是什么")
- 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史。那么，今天就来了解一下汕头牛肉丸的营养价值是什么。1、牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在...
- 23865
生活百科帮
